生物化学(上)试题(2004年)

1、2002级 生物化学（上）试题（2004年春）学号 班级 姓名一：填空题 1.调节酶包括_和_等。 2.trna分子接合氨基酸和识别mrna的两个结构区域分别称为_和_。 3.甾（固）醇类化合物的核心结构是_，鞘脂的核心结构是_。 4. 蛋白质的最低自由能构象，常常通过_残基之间形成的共价键而稳定。 5. 全酶由两部分组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中_决定酶的专一性和高效率，_起传递电子、原子或化学基团的作用。 6. 组成蛋白质分子的酸性氨基酸有_和_。 7.人血液中含量最丰富的糖是_,肝脏中含量最丰富的糖是 _。 8.水溶性激素的作用通常最后激活了一些特殊的蛋白质激酶，根据激酶所

2、催化的磷酸根的受体是哪一种氨基酸，蛋白质激酶可分为_和_两类。 9.脑苷脂和脑磷脂的共同部分是_和_。10. 所有的固醇类激素都是由_合成来的，所有二十碳化合物都由_合成来的。 11. .激素作用具有的特异性与_有关，分离胰岛素或肾上腺素受体最有用的方法是_。 12.温度对酶活力影响分别为_和 _。 13.当溶液中盐离子强度低时，可增加蛋白质的溶解度，这种现象称_。当溶液中盐离子强度高时，可使蛋白质沉淀，这种现象称_。 14.蛋白质的超二级结构或motifs的基本组合形式为_、_和_等。 15. 直链淀粉的构象为_,纤维素的构象为_。 16. 糖蛋白的糖基大多结合在蛋白质的_残基、_残基与_残

3、基上。 17. 常用的化学修饰剂dfp可以修饰_残基，tpck常用于修饰_残基。 18. 钙调蛋白作为一种钙传感器蛋白，在分子结构上含有一种特殊的基序(motif)，即是_，而脂溶性激素的受体含有另外一种基序，即是_。 19.同工酶是指_，如_。 二：是非题 1. 促黑激素和褪黑激素的本质都是多肽。 2. 糖的变旋现象是由于糖在溶液中起了化学作用。 3. 血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。 4. 酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。 5. 胰岛素的作用不需要g蛋白。 6. km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。 7. b族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。

4、8. 维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。 9. 某细菌生长的最适温度是25，若把此细菌从25移到37的环境中，细菌细胞膜的流动性将增加。 10. 磷脂和糖脂都属于两亲化合物(amphipathic compound)。 三：单选题 1. 下列物质中哪种不是糖胺聚糖? a.果胶 b.硫酸软骨素 c.透明质酸 d.肝素 e.硫酸粘液素 2. 为了测定蛋白质中的二硫键位置，常采用对角线电泳法，问点样时样品应点在滤纸的下列哪个位置？ a.右上角 b.左上角 c.右下角 d.左下角 e.中央 3. 双链dna热变性后 a.粘度下降 b.沉降系数下降 c.浮力密度下降 d.紫外吸收下降 e.都不对

5、4. 下列氨基酸中哪一个是在前体分子合成后才出现于多肽链中? a.脯氨酸 b.赖氨酸 c.羟脯氨酸 d.谷氨酰胺 e.丝氨酸 5. 下列化合物中除哪个外都是神经节苷脂的组分? a.甘油 b.唾液酸 c.己糖 d.鞘氨醇 e.长链脂酸 6. 多食糖类需补充 a.维生素 b.维生素 c.维生素 d.维生素 e.维生素 7. 将抗体固定在层析柱的载体，使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来，这技术属于 a.吸附层析 b.离子交换层析 c.分配层析 d.亲和层析 e.凝胶过滤 8. 下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂？ a.有机磷化合物 b.有机汞化合物 c.有机砷化合物 d.氰化物 e.磺胺

6、类药物 9. 下列有关-折叠的叙述哪个是错误的？ a.球状蛋白质中无-折叠的结构 b.-折叠靠链间氢键而稳定 c.它的氢键是肽链的co与nh间形成的 d.-角蛋白可以通过加热处理而转变成-折叠的结构 e.-折叠有平行的-折叠和反平行的-折叠。 10. 乳糜微粒、中间密度脂蛋白(idl)、低密度脂蛋白(ldl)和极低密度脂蛋白(vldl)都是血清脂蛋白，这些颗粒若按密度从低到高排列，正确的次序应为 a.ldl，idl，vldl，乳糜微粒 b.乳糜微粒，vldl，idl，ldl c.vldl，idl，ldl，乳糜微粒 d.乳糜微粒，vldl，ldl，idl e.ldl，vldl，idl，乳糜微粒四

7、：多选题 1. 下列哪些蛋白质具有四级结构? (1).血红蛋白 (2).烟草斑纹病毒外壳蛋白 (3).乳酸脱氢酶 (4).肌红蛋白 a.1,2,3 b.1,3 c.2,4 d.4 e.1,2,3,4 2. 下列关于谷胱甘肽结构的叙述哪些是正确的? (1).有一个-氨基 (2).有一个与通常肽键不同的-肽键 (3).有一个易氧化的侧链基团 (4).由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的三肽 a.1,2,3 b.1,3 c.2,4 d.4 e.1,2,3,4 3. 蛋白质的别构效应 (1).是蛋白质分子普遍存在的现象 (2).总是和蛋白质的四级结构紧密联系的 (3).和蛋白质的四级结构关系不大 (4).有

8、时与蛋白质的四级结构有关，有时无关。 a.1,2,3 b.1,3 c.2,4 d.4 e.1,2,3,4 4. 肝素分子中主要含有下列哪些组分？ (1).d-葡糖胺 (2).d-乙酰半乳糖胺 (3).l-艾杜糖醛酸 (4).d-葡糖醛酸 a.1,2,3 b.1,3 c.2,4 d.4 e.1,2,3,4 5. 下列哪些蛋白质具有四级结构? (1).血红蛋白 (2).烟草斑纹病毒外壳蛋白. (3).乳酸脱氢酶 (4).肌红蛋白 a.1,2,3 b.1,3 c.2,4 d.4 e.1,2,3,4五：问答题 1.指出下列反应式分别代表了哪种机制的双底物双产物反应。 2.当一种四肽与fdnb反应后，用

9、6mol/lhcl水解得dnp-va1及三种其它氨基酸。当这种四肽用胰蛋白酶水解时形成二种碎片。其中一种碎片ph6.0时带负电荷，用还原后再进行水解，水解液中发现有氨基乙醇。试问在原来的四肽中可能存在哪几种氨基酸，它们的顺序怎样? 3.不同ph时测定二种多聚氨基酸的旋光度，结果如图所示。(1)解释旋光度急剧变化的原因。(2)旋光度和二级结构有什么关系？ 4.一种茶碱的类似物aminophyline经常被用来与肾上腺素一起治疗急性哮喘，试提出其中的生化机理。5.某双链dna样品，含28.9摩尔百分比的腺嘌呤，那么t，g，c的摩尔百分比分别为多少？6欲配制100m1ph2.4，0.3mo1/l甘氨酸-hc1缓冲液，需多少质量的甘氨酸和多少体积的1mol/l hcl? (甘氨酸的相对分子质量 75.07, pka1= 2.