怎样养殖番鸭

1、怎样养殖番鸭 番鸭又称红头鸭，体型较家鸭（水鸭、泥鸭）健壮肥大，体躯长宽略扁，头部喙的基部和眼睛周围 有红色或赤黑色的肉皮瘤，公鸭皮瘤比母鸭发达。番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭大多是纯黑羽，法国进口巴巴里番鸭大多 是纯白羽。番鸭生长快，黑羽番鸭 70日龄公母平均体2kg。番鸭两性的体型、体重差异大，成年公番 鸭体重35kg，成年母番鸭体重1.82.25kg。公鸭3032周龄达到性成熟。母鸭2830同龄达到 性成熟，年产蛋80120枚，蛋重7080g/枚，孵化期35天。番鸭耐粗饲，耗粮少，饲料报酬高，料 肉比一般为2.73 : 1，法国白羽番鸭的生产性能更佳。番鸭瘦肉率高 ，尤其

2、是黑羽番鸭以其肉味鲜美、 有特殊香味、极具野禽风味而深受消费者的欢迎。番鸭可水养、陆养、圈养、牧养，生产设备简易，饲 养管理方便。育雏期后，实行草地放牧或就地露宿，大多采用放牧结合舍饲补料饲养。番鸭适应性强， 耐高温，病少，成活率高，一般育雏成活率 95% 98%以上。1 商品番鸭饲管要点1.1 雏番鸭饲养： 5周龄以内小番鸭称为雏番鸭。番鸭育雏一般采用人工给温或自温。 环境温度要求如下：1周龄27C, 2周龄24 C, 3周龄22 C, 4周龄20 C, 5周龄1820 C,具体施温要根据小番鸭行为和分布情况进 行调节。 饲料要求采用全价颗粒饲料。03周龄时饲料颗粒直径不大于1.5mm，代谢

3、能12.1412.56MJ/kg , 粗蛋白19.50%22% ; 4周龄以后全价饲料颗粒直径 3.54mm，代谢能11.7012.56MJ/kg ,粗蛋白 17%19%。 出壳鸭苗要求先饮水后开食，第 1次饮水不超过出壳后24小时，先饮用0.01%高锰酸钾溶液或百毒 杀溶液 12 天，然后在饮水中加适量氟哌酸或强力霉素等药物，以增强体质和预防疾病。开食时把饲 料放在大浅盘里或麻布片上让番鸭自由采食。 不管是地面饲养还是网上饲养， 饲养雏鸭的场地都要垫上稻草或麻布， 并勤于更换。 鸭舍光线要充足， 夜间人工光照，到 4 周龄后完全自然光照。1.2 中鸭饲养：510 周龄番鸭，消化能力增强，采食

4、量大，耐粗饲，除每天增加全价饲料用量外，还应补充青草、青 菜等青绿饲料。育肥到10周龄时公番鸭体重达3.54kg，母番鸭1.52kg，即可上市。管理上应将番 鸭公、母分开分群饲养，每群 100300 只为宜，每平方米可养 58 只。此阶段番鸭开始换羽， 易出 现啄癖，应注意断啄和遮光。番鸭有旱鸭之称，大群饲养也只需小面积水池或水盆供其饮水即可，但必 须注意饮水的清洁卫生，且不能间断。2 后备番鸭饲管要点2.1924周龄为后备种番鸭。应选留体大健壮的公、母番鸭作后备种番鸭，公母比例1 : 45。后备种鸭应限制饲喂，降低饲料营养水平，适当控制体重。种母番鸭产蛋前体重可控制在2.32.8kg，同龄公

5、番鸭则为45kg,日粮代谢能11.2911.70MJ/kg，粗蛋白14%16%，每只鸭每天平均用料100150g , 喂青料2550g ,临开产时，可适当增加日粮粗蛋白质和代谢能水平，以便逐渐过渡到产蛋期营养水平，保证产蛋期有较高的产蛋量。2.2管理鸭舍要通风，饲养密度为 3 只/平方米，备足产箱，箱内垫好稻草以减少破蛋。大群饲养可将鸭舍 围起来，直接把稻草垫在地上就成了平地“大产蛋箱。”注意预防番鸭抢窝，最有效的办法是将抱窝鸭 频繁转换鸭舍，每栏舍内只停留 2昼夜就转走。注意转舍必须在傍晚进行。 ?2.3 注意鸭舍清洁卫生 及疾病防治。 一般每周换垫料一次， 每次铺以新垫料时切勿忘记在地面上

6、撒石灰粉， 注意鸭舍干燥通风。 定期对鸭舍周围环境用烧碱、复合酚、生石灰等消毒液进行全方位彻底消毒。另外，大群饲养特别是种 番鸭要注意定期接种，预防鸭细小病毒病、鸭瘟、病毒性雏鸭肝炎、鸭霍乱等疾病，要根据本地疫病流 行情况，制订适宜的免疫程序和防病措施。番鸭又名瘤头鸭，俗称“红头鸭”、“木鸭”、“麝香鸭”，现社会上流传的“肉鸳鸯”就是番鸭。经驯化番鸭 体态较家鸭健壮肥大，体躯长宽略扁，与地面呈水平状态。头部喙的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤，公鸭皮 瘤比母鸭发达。番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭（木鸭）大多是纯黑羽，法国进口巴巴里番鸭大 多是纯白羽。番鸭两性差异大，体型和体重

7、大小差异显著，番鸭性成熟期一般公鸭3032 周龄，母鸭 2830 周龄，年产蛋 80 120枚，蛋重 7080克，孵化期 35 天。成年公番鸭体重约 3 5公斤，母番鸭 18225公斤，番鸭生 长快，黑羽番鸭70日龄公母平均体重 2公斤。番鸭耐粗食，耗料少，饲料报酬高，料肉比一般2 . 7-3 : 1，法国白羽番鸭生产性能最佳。番鸭瘦肉率高，生产肥肝量多质好。黑羽番鸭肉味鲜美，有特殊香味，极富野禽风味，实践证明， 黑羽番鸭更受各地市场欢迎。番鸭可水养、陆养、圈养、牧养，生产设备简易，饲养管理方便。育雏期后，实行草地 放牧或就地露宿，大多采用放牧结合舍饲补料饲养。番鸭适应性强，能耐高温。番鸭病少

8、成活率高，一般育雏成活率 95 98以上。一、商品肉番鸭饲养 1雏番鸭饲养： （1）45周龄以内小番鸭称为雏番鸭，育雏是关键，一般采用人工给温或 自温，环境温度要求如下：1周龄27C、2周龄24C、3周龄22C、4周龄20 C、5周龄18C 20C，具体施温要根据小番鸭行为和分布情况进行调节。（ 2）饲料要求配制或采购全价颗粒饲料， 0 周 3 周龄颗粒直径小于 15 毫米， 代谢能 29003000大卡公斤，粗蛋白 19522， 4周龄以后全价饲料颗粒直径15毫米或 354毫米，代谢能28003000大卡公斤，粗蛋白 1 7 1 9 。 （ 3）出壳苗鸭要求先饮水后开食，要求不超过18 24

9、小时。饮水先用01高锰酸钾水或百毒杀水，饮水12天，然后在饮水中加适量速补和氟哌酸类或强力霉素等药物，以增强体质和预防疾病。开食把饲料放在大浅盘里或麻布上面让其自由采食。（ 4）雏番鸭不管是地面饲养还是网上饲养，都应用稻 草或麻布垫好， 垫草和麻布要勤更换。 鸭舍光线要充足， 夜间人工光照， 到 4 周龄后完全自然光照。2中鸭期饲养：指 45周龄至 10周龄番鸭，此阶段消化能力增强，采食量大，耐粗饲，除增加每天全价饲料用 量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料。育肥到 10 周龄时，公番鸭体重可达 354 公斤左右，母番鸭 152 公斤 左右即可上市。管理上应公母分开养且分群饲养，每群100300

10、只为宜，每平方可养 58只，由于此阶段开始换羽，易出现啄癖，应注意断喙和遮光。番鸭有旱鸭之称，大群饲养也只需少量人造水池或水盆供其饮水即可，但一定要注 意饮水清洁卫生，而且不能饮水间断。、后备种番鸭饲养1. 9 24周龄为后备种番鸭，应选留体大健壮公母番鸭，公母比例1 : 4 5选留，后备种鸭应限制饲喂，降低饲料营养水平，适当控制体重。种母番鸭产蛋前体重可控制在2328公斤，同龄公番鸭则在 45公斤，日粮代谢能 27002800大卡公斤，粗蛋白 1416，每只鸭每天平均用料1 00 1 50克，每天还可喂青料 25 50 克。临开产时，可适当增加日粮粗蛋白质和代谢能水平，以便逐渐过渡到产蛋期营

11、养水平，保证产蛋期有较 高产蛋量。2鸭舍要通风，每平方米养 3 只，备足产蛋箱，箱内垫好稻草，减少破蛋，大群饲养可将鸭舍一角围起来，直接 把稻草垫在地上就成了平地大“产蛋箱”，可供产蛋用。注意番鸭抱窝性，最有效办法是抱窝产鸭转换鸭舍，每栏舍 内停留二昼夜多一点，转舍必须在傍晚进行。3注意鸭舍清洁卫生及疾病防治，垫料每周换一次，每次铺新垫料时不要忘记在地上撒石灰粉，注意鸭舍干燥、 通风和消毒。另外，大群养殖尤其种番鸭要注意定期接种番鸭细小病毒病、鸭瘟、病毒性小鸭肝炎等疫苗，各地要根 据当地疫病流行具体情况酌情制订适宜免疫程序和防病措施。（丛新）3番鸭，俗称洋鸭，原产于南美洲热带雨林，与水鸭相比，

12、它要求较高的环境温度，可以早养，也可以水旱结合饲养。由于洋鸭生长速度快，屠体瘦肉多，脂肪少，又具有滋补作用，近年来销量急剧增长，冬天的售价有时可达每公 斤 12 元，成为热门的养殖项目，深受养殖户青睐。当前我国农户饲喂的洋鸭多是格里木番鸭，其11周龄公鸭体重可达 33.5公斤，母鸭可达 22.5公斤，饲料增重比约为3 ： 1。其父母代种鸭165180日龄开产，年产蛋可达 180个左右。格里木番鸭的公母鸭在育肥中后期体重相差悬殊，母鸭体重仅有公鸭的60左右。公鸭好斗，常欺侮母鸭，且公母鸭出栏期也迟早不一，所以公母鸭从小就要分群饲养。雏番鸭比水鸭耐热， 需要较高的环境温度，一般 1日龄时温度要达到

13、 35C，以后每日下降1C,至20日龄或20C 时脱温，因而雏鸭期须注意保温。另外，雏番鸭入舍饲养的前10 来天，夜间常码大堆睡觉，极易引起死亡。所以饲养雏番鸭时，每个小间养鸭数量不得超过 200 只，且每隔 1 小时要将码堆的鸭群扒开，直至鸭群不码堆之日为止。雏番鸭可用碎米告口，前期喂小鸭料，中期喂中鸭料，后期喂大鸭料或加 10的打米糠（用打米机打米时除去米 以外的副产品，含少量碎米、米糠和大量稻壳糠，粗蛋白质约在 3左右）。初生雏鸭应先用吊钟式饮水器供饮水，再 用碎米或碎玉米“告食” 。碎米或碎玉米事先需用开水燎过，冷却后用料槽整日供食。目前农户饲养番鸭普遍是饲喂水鸭系列饲料。从第 4 日起逐渐增加粗蛋白质不少于 19的小鸭用粒料，至 6 日龄 时全部换喂 19的小鸭用粒料，不再喂玉米或碎米。30 日龄时喂粗蛋白质不少于 16的中鸭粒料， 60 日龄喂粗蛋白质不少于 15的大鸭粒料。 如果嫌鸭子羽毛长得不够快， 60 日龄后可在大鸭料中加入 10的打米糠。洋鸭好斗，如果饲养环境拥挤、污秽、空气不流通，又分