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文档简介
1、国际酒店客房服务手册International Hotel Room Service Manual客房部 HSKP客房服务程序快捷服务中心标准程序手册 QUICK SERVICE CENTER STANDARD PROCEDURES MANUAL国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管理工作的一
2、贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文件编码:1-FO-G-07-06检查计费系统,跑账处理指导标准制订:房务总监Director of rooms批准:总经理General Manager分发范围:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:无论是使用电话自动计费系统或人工输入话费,宾客所拨打的所有电话都必须立即输入正确的房间账单。程序1、 电话费跑账的主账单设立是为了监督电话计费系统与前台电脑系统的连接,以免发生话费跑账。2、 快捷服务中心的服务员每个班次均必须经常检查主账单及电话计费系统的正常运行,确保没有话费跑账或线路故障。3、 如在主账单中发现跑账,应立即查询电话计费系统,查询此房间或分机的相关信息,例如:电话号码、通话时间等。部分信息无法在前台电脑系统主账单中查询到。4、 将主账单中的跑账根据电话计费系统信息手工输入到正确的房间。5、 如主账单中的账目都已正确检查并处理,应保持余额为零。6、 如果发生系统故障,如电话计费系统无法与前台电脑系统正确连接,则主账单也必须检查正确并处理。如问题无法自行处理,则及时通知电脑房人员帮助。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事
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