创业设计比赛作品

1、创业计划创业者： 09 国贸班叶海霞、李静 一：创业概要 每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的 声音我们可以随便找到一个地 方跳舞、可以随便找到一个地方泡吧、可以随便 找到一个地方喝酒；但 很显然，我们已经没有能力找到一个可以静下心 来读书的地方，也许图 书馆可以，但总感觉那里多了一份凝重，少了一 丝温馨，奶茶屋在当今 现实社会中是个很好的娱乐场所。在优雅的气氛 之中，喝着香浓浓的奶 茶，体会着浪漫的大学生活，和老师、同学们交 流感情，如果再在奶茶 屋中放上各种书籍组织成一间奶茶书吧，相信效 果更好，为了大家有这 样的一个地方，所以，我们的书香奶茶孕育而 生。类： 三是附近居民。在校的学生光临书吧的

2、原因主要 有两个：一是文化上的二：目标客户 书香奶茶吧锁定的客户主要有三 是在校师生；二是上班族 ;需要，二是书吧的环境，学校里的校园固然是 好，但是它的硬件设施条 件是有限的不能满足大多数同学的需要，例如： 到了冬天的话，在屋外 冰天雪地的怎么受得了，室内的空间是有限的。 上班族；他们的收入高， 但是他们所面临的竞争压力也相应的大一些，他 们急切需要一个舒适的 休闲环境来缓解工作上的压力，居民；尤其是老 年人，他们没有工作闲 暇时间很多，需要一个地方排解他们内心的空 虚。据调查显示 21% 的在校大学生十分喜欢光临书吧， 2030岁之间的上班族有 46% 的人喜欢 到书吧休闲， 40% 以上

3、的老年人喜欢到书吧看书。 三：创业理念一本喜欢的书在手，一杯奶茶在旁边，坐在软软的沙发 上让音乐漂浮耳畔 这是我们共同喜欢的调调。所以，我们打算合伙开一个 奶茶书吧，让漂泊的心可以找到靠岸的港湾，让疲惫的身体得到缓 解，让嘈杂的世界变得安静。 四：书香奶茶吧的产品和服务 我们是一个休闲地场所，主要目的是 放松、休闲，所以我们的奶茶 书吧除了书和奶茶之外还会有些特色的西式糕点、甜点、咖啡、饮品 等。 我们的服务宗旨是：我的地盘，你 “做主 ” 五：书香奶茶吧的环境分析 从竞争对手上看，我们的奶茶书吧可谓是 “危机四伏 ”据我们了解到 的情况看目前蚌埠市还没有一家专业的奶茶书吧，所以这是我们的一

4、个巨大的潜力市场，但是类似的经营却不少，我们大体的分析了一下几 个：1、图书馆： 图书馆在一定程度上是我们的竞争对手，图书馆的 优势在 于书籍种类全、数目多，但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是 休 闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客 的要求而作出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务 更加人性化。这些书店的书籍很单一不是武侠在书籍方面也不会他们专业差， 在书籍的方面我们有 三个特点 “新、特、 奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次 就爱上我们的 书籍和休闲环境。 2、校园内二手书店： 就是言情，书籍 的知识含量低，而我们的书籍都是和生活相对的对我们

5、自 身修养，品行 等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购 进，还可以帮 他们代购一些他们想要的书籍，但校园二手书店在校内， 路途近、方便， 这是我们书香奶茶吧所没有的。3、奶茶吧： 蚌埠大学城内有几家奶茶吧，像 8+8、葡京 奶茶它们营 时间长，在区域内有一定知名度，但它们室内的环境较 差，没有休息场所，只是纯粹的卖奶茶，而且价格还很高，里面没有书籍 只有奶茶，而在我们的奶茶书吧里，除了能享受到香浓的奶茶，阅读自 己喜欢的书籍外，您还可以免费上网，消费合理，价格公道，绝对是您 们休闲的最佳去处。 当然，除了以丄这些还是存在一些潜在的竞争 者，但是在龙湖春天，还没有遇见，我相信我们能

6、够依靠优质周到的服务， 优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证奶茶书吧的发展壮 大。A：经营策略 市场定位：提供书籍并提供普通工薪层、学生消费得起 的奶茶、饮料、糕点等社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环 境，也为休闲的人提供一个好去处店辛甫选址：我们经研究把奶茶书吧的地址选在蚌埠大学 新开发区龙湖春天，不仅因为那里人流S大、交通便利、而且周边的学校 和办公单位也很多，女口：煤田技校、电子信息技术学院、安徽财经大 学、工艺美术学院、蚌埠医学院新校区，加上那里是开发区，在未来几年 的人流i会更多，所以为我们提供了充分的客源 店内设备： 硬件设备；电话四部（两部店内专用，另两 部供

7、给顾客使用 ） 电脑五台（置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公 用）打印机一 台（办公用）收银机一台（用于结账）书架、桌椅、茶几、 沙发、工艺 品等（用于营造舒适的休闲环境）一批刷卡或者投币的配 置耳机的音乐播放器、书籍和 CD 带与制作食品的设备等 短期目标： 在以后经营的过程中发现不足处及时改正， 把我们的经营方 式更完善，让周边学校的学生老师知道我们这样一个店， 可以提供优质服务的休闲场所 长期目标： 短期目标实现后，就要进一步的提高我们店 铺的整体形象， 争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店 铺越做越大，让它的条件服务更优质战略优势： 奶茶书吧是一个新兴的产业，在许多

8、方面还 存在着这样或那 样的问题，但是我们要有信心去做大做好它，目前蚌埠市 还没有这样的 店铺，所以，这是我们的一大优势，我们有对别人没有， 别人有的我们有时间： 全天营业书香奶茶、卡布奇诺、冰激凌奶茶、新鲜果新鲜、健康、美味学生消费模式，因为我们的主要客源是学生七、营销管理 营 营销队伍： 奶茶书吧负责人各一个 （由叶海霞、李 静担任）服务员 4 名、 收银员 1 名、 招牌食品： 汁等 产品定位： 定价策略： 老师好上班族， 其中学生还是主要客源，所以在价格方面会比较优惠，奶 茶消费是按杯 计算 310 元/杯，书吧消费：凡进书吧区看书超过 一小时者 1.5 元/时计 费，书吧内书可以出租

9、、出售，出租：押金以书 售价的 50%计算，外 0.5元/天（注：若有损坏者按原价赔偿）出售： 全场书 8 折优惠 经营策略： 1、凡第一次消费的客人满 15 元以上 者发放贵宾卡，贵宾卡 可享受单点 8 折的优惠 2、店内免费提供茶水3、生日到店内来的客人送神秘礼物一份 4、节 假日 Paty享受 5 折 5、校园内电话订购超过 15 元免费送到所在地，校园外电 话订购需加 35 元路费增值项目： 1、亲身体验浪漫奶茶制作、品尝亲饮2、根据社会关注的热点话题，出售香港报纸书刊3、消费 25 元以上者可免费提供上网 2小时 4、 为顾客代购杂志书籍广告策略： 刚开业的时候报纸宣传、单页传单宣 传是必不可少的，但店 铺以后的发展宣传就要靠自己的实力，有机会可 以以店名组织一些活动 以增强知名度，其中学校内的活动是主要部分 八、投资预算投资预算： 初期投资 18万，其中电脑 1.5 万，收 音机 0.3 万，打印机0.2万，装修费 2.5万，食品设置费用 1.5 万，店内物品费用 2 万，书籍费和音乐架费用 6 万，其它零星费用 1.5万， 留 23 万用于资金周转（注：预算费用为约数） 九、风险规避及策略做任何事都是有风险的，尤其是对于这样的一个新兴行