汇源网络贸易实践书

1、九江汇源公司网络贸易实践书 目目 录录 第一阶段第一阶段： 市场分析 外部机会 外部威胁 内部优势 内部劣势 第二阶段第二阶段：网络营销策略 核心竞争力 特色产品服务 独特产品提炼 第三阶段：第三阶段：网络贸易实践具体方案 产品电子展示 企业形象展示 市场分析 外部机会外部机会 (1)果汁市场需求增长 随着经济的发展和消费者对于健康的关注度的不断增加，越来越多的消费者追求高品质的 健康生活，碳酸饮料的市场逐渐收缩，果汁市场需求增加。 首先饮料制造业的整体增长。2009年1-6月，我国饮料制造业保持稳定增长，饮料制造业销 售产值3392.8亿元，同比增长17. 8%，比全国工业销售产值增幅高出1

2、6.5个百分点。 其次，在饮料市场中果汁市场增长强劲：其替代产品，如碳酸饮料类则出现降低趋势。据 了解，一季度果汁和蔬菜汁饮料实现高速增长，产量达274. 16万吨，同比增长了33. 29%；而 碳酸饮料类产量出现下滑，产量251. 05万吨，同比下降了3. 49%。消费者普遍偏好于果汁饮 料，从这个方面也能够看出，果汁饮料的发展也是建立在较好的满足消费者需求之上的。 (2)知名度的提升 由于2008年9月的汇源并购案的影响，消费者对于汇源的情况更多了关注。在禁止可口可 乐收购汇源是谁的胜利中也提到，在这场收购谈判中汇源企业享受了数十亿的免费广告宣传。 虽然并购案最终被商务部驳回，然而这种形式

3、的宣传是从外部企业的角度正面的高度的评价了 汇源企业的价值，同时也使汇源在国际市场上有了高知名度，这对于汇源果汁产品国外市场的 进一步发展有很大帮助。 核心竞争力核心竞争力 质量认证 汇源集团率先通过ISO9001、HACCP、 ISO22000等多项国际产品质量认证； 2007 年5月8日又获得被认为审查最严格的 BRC(英国零售商协会标准)证书。 特色产品及服务 汇源“C她V他”纯果汁是汇源果汁 集团专门针对高端人群推出的一款 “冷藏”产品，果汁产品保持低温 环境可以避免营养流失，保持口感 更新鲜，在汇源“水果冷破碎制浆、 ELOPAK无菌冷灌装、终端配送冷链 储藏”创造的全程“冷鲜”优势

4、下， “C她V他”把“多重新鲜”演变成 触手可及的享受，也为果汁高端产 品的消费品质树立了全新的标准。 100%系列产品特点系列产品特点 1.自世界各地优质水果产地采集优 质原浆，塑造优质品质； 2.经世界先进工艺浓缩还原，在 无菌环境灌装，绝对保证新鲜营 3.包装采用7层复合无菌包装， 长时间保证果汁的新鲜美味； 开启方便，感觉时尚； 4.不添加糖份、防腐剂和其他任何 添加剂，完美呈现鲜果美味； 5.绿色健康饮品，越来越受到消费 者推崇，市场潜力极大。 1. 定义：100%果汁是指经过各种方 法将水果加工制成未经发酵的汁液，或 者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的 天然水分等量的水，具有原水果

5、的色泽、 风味和可溶性固形物含量，水果原有的 维生素物质不会被破坏。 2. 水果知识 橙：含有丰富的维生素群，可增强 抵抗力,降低胆固醇和血脂； 苹果：含有丰富的果胶，可助消化， 调理肠胃； 桃：含有丰富的铁，可防治贫血， 令面色红润； 葡萄：含有丰富的氨基酸,可缓解疲 劳和神经衰弱； 梨:含有丰富的有机酸,可清热泻火, 润肺降压 番茄:含有丰富的番茄红素,可防癌 抗癌 3. 汇源100%纯果汁产品包装知识 利乐、康美纸包装：采用七层复合材料，包括纸、 粘合层和铝箔，有效阻隔空气、阳光和细菌的侵入， 保证汇源纯果汁的新鲜安全。 PET包装：采用新型的有机原料生产，结构紧密， 性质稳定，环保无异

6、味，全透明的外观,更体现果汁 色香味俱全的特点。 4. 生产工艺知识 UHT超高温瞬时杀菌：汇源采用科学而严格的 UHT超高温瞬时灭菌工艺，在3-5秒内，利用超高温 （105-130摄氏度）使果汁达到灭菌目的；避免了一 般的巴氏低温（75-80摄氏度）长时间（20分钟以上） 煮制灭菌的不良影响，从而最大限度保留了果汁的营 养成分和天然美味。 无菌冷灌装：果汁在经过瞬时杀菌后迅速降温到 室温（25度），然后在密闭无菌的环境中灌装入经过 严格灭菌的包装中（纸盒或PET瓶），因为不需要经 受高温，因此汇源产品包装更环保，也更健康。 汇源果汁全部采用UHT超高温瞬时杀菌和无菌冷 灌装工艺，最大限度地保

7、留果汁的天然营养。 产品电子展示产品电子展示 1.企业简介 汇源已成为中国果汁行业第一品牌。被评为“中国驰名商标”，汇源产品被授予 “中国名牌产品”称号和“产品质量国家免检资 格”。集团累计研发和生产了500多种饮料食品。据权威调查机构AC尼尔森最新公布的 数据，汇源100%果汁占据了纯果汁46%的市场份额，中高浓度果汁占据39.8%的市场份额。 同时，浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、澳大利亚等30多个国家和地区。 汇源集团拥有100多条国际最先进的PET瓶、康美包、利乐包、怡乐屋顶包等无菌冷 灌装生产线，并开创和引领了中国饮料PET瓶无菌冷灌装的新时代。汇源集团的水果原 浆加工的冷

8、破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项工艺和技术均 处于世界领先地位。集团所属工厂先后通过了ISO9001质量体系认证、HACCP(食品安全 管理)体系和ISO22000质量体系认证，并获得被认为审核最严格的BRC（英国零售商协会 标准）证书。 2.企业荣誉 20002000年年 农业部授予“全国乡镇企业创名牌重点企业”称号。 19991999年至今年至今 连年荣列“中国饮料工业十强”。 19981998年年 中国企业管理协会、中国企业家协会全国市场产品竞争力调查认定，汇 源果蔬类饮料为“消费者心目中理想品牌第一名”，“消费者实际购买品牌 第一名”，“消费者购物首选品牌第一名”。 19971997年年 汇源果汁荣获联合国粮农组织97中国国际食品博览展销会“质量之星奖”