新科粤版九年级化学下册《九章 现代生活与化学9.1 有机物的常识》课件_0

1、9.1有机物的常识 化学粤教版 九年级下 导入新知 生活中的物质 导入新知 物质 物质的分类 混合物 纯净物 单质 化合物 有机化合物物 无机化合物 新知讲解 思考：下列两组物质在元素组成上有何区别？ 1、酒精C2H5OH、尿素CO(NH2)2、葡萄糖C6H12O6 2、氯化钠NaCl、硫酸H2SO4、氢氧化钠NaOH 第一组物质中都含有碳元素，第二组物质中都不含有碳元素 新知讲解 含碳的化合物叫有机化合物，简称有机物. 有机物的含义 例如：甲烷、乙醇、醋酸、蛋白质、淀粉、葡萄糖、 油脂、维素等. 不含碳的化合物叫无机化合物. 例如：水、氯化钠、硫酸、氢氧化钠等. 新知讲解 有机物的含义 含有

2、碳元素的化合物一定属于有机物吗？ 思考： 少数含碳元素的化合物 （如 CO、CO2及碳酸盐）， 它们的组成和性质跟无机化合物类似，所以把它们归属 于无机物. 新知讲解 请你列举生活中常见的一些以有机物为主要原材料制成的物品. 衣：食： 住：行： 燃料：建材： 棉线、涤纶衣物等 木纤维地板轮胎、鞋底的橡胶等 酒精、汽油、煤油木材、涂料 米饭、肉类、蛋类、 面条等 新知讲解 思考：你知道有机物有哪些特征吗? 请你观察老师演示的实验并将结果填进表中. 1、物态：观察润滑油、花生油、塑料薄膜和樟脑等有机物的形 态. 2、溶解性试验：在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽油，然 后分别加入被试验的有机物，

3、充分振荡后，观察溶解情况. 3、可燃性试验：取少量有机物，放在蒸发皿中，点燃，观察现 象. 有机物的特征 新知讲解 有机物的特征 有机物状态水溶性 乙醇中的 溶解性 汽油中的 溶解性 燃烧现象 润滑油 花生油 塑料薄膜 樟脑 液体 液体 固体 固体 不溶 不溶 不溶 不溶 溶 溶 不溶 溶 溶 溶 不溶 溶 都会燃 烧，有 黑烟生 成 根据上述现象推测有机物有哪些特征？ 新知讲解 有机物的特征 1.多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂； 2.多数有机物受热易分解，且容易燃烧； 3.有机物都含有碳元素，此外，有机物一般还含有氢元素， 并可能含有氧、氮、氯和硫等元素； 4.绝大多数有机物是非

4、导电体，熔点和沸点较低. 新知讲解 1、甲烷：天然气、沼气的主要成分 几种简单有机物 甲烷是 色、 味的气体，燃烧时火焰呈 色. 已知甲烷的化学式是CH4， 据此你估计甲烷完全燃烧后的 产物是 和 . 无无蓝 水二氧化碳 新知讲解 甲烷的物理性质： 无色无味气体 密度比空气小 不溶于水 新知讲解 化学性质： 可燃性 燃烧现象： 甲烷燃烧时火焰呈蓝色，放出大量的热. 反应的化学方程式： CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O 点燃 注意： 甲烷中混有氧气或空气时，点燃易发生爆炸，所以点 燃甲烷前一定要验纯. 21世纪教育网 新知讲解甲烷元素组成的检验方法 将干冷的烧杯罩在燃烧的火焰上方，烧

5、杯内壁有水生成， 说明甲烷里含有氢元素； 再把小烧杯迅速倒转过来并注入少量的澄清石灰水，振荡， 石灰水变浑浊，证明燃烧产物中有二氧化碳生成，说明甲 烷里含有碳元素。 新知讲解 甲烷存在于天然气和海底“可燃冰“中，煤矿的煤层气中也含 有大量甲烷，因此在矿井里作业时，要十分注意通风和防爆. 新知讲解 甲烷是沼气的主要成分， 将稻草、麦秆、 杂草和人 畜粪便等，投入密闭的沼气池中，经发酵产生甲烷， 形成的沼气可作燃料. 新知讲解 2、乙醇：C2H5OH 几种简单有机物 俗称： 酒精 物理性质：无色，有特殊气味，易燃的液体 化学性质： C2H5OH + 3O2 = 2CO2 + 3H2O 新知讲解 新

6、知讲解 注意： 工业酒精约含乙醇95%，并常含有少量甲醇.甲醇有毒， 饮后会使人失明甚至死亡，因此，工业酒精是禁止用来 配制饮用酒的. 新知讲解 过量饮酒有害处，甚至可能造成酒精中毒， 轻则脸红心 跳、 头昏呕吐、 语言反常，重则嘴唇发黑、 呼吸急促, 需送医院急救.因此，要反对酗酒，杜绝酒后驾车的违法 犯罪行为. 新知讲解 乙醇的用途 （1）、燃料乙醇汽油的燃烧废气对环境的污染较少 （2）、溶剂碘酒 新知讲解 乙醇的用途 （3）、消毒剂医用酒精 （4）、化工原料制造香料等 新知讲解 几种简单有机物 俗称： 醋酸 物理性质： 纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体 化学性质： 3、乙酸：CH3C

7、OOH 有强腐蚀性，不能直接食用 新知讲解 乙酸的用途 作调味品：食醋的主要成分，约含乙酸3%5%. 新知讲解 乙酸的用途 生产醋酸纤维、 喷漆、 香料、 染料和医药等的重要原料 醋酸纤维喷漆香料染料 巩固提升 B 1、下列物质中属于有机物的是（ ） 食盐 淀粉 蔗糖 油脂 蛋白质 A. B. C. D. 巩固提升 巩固提升 3、天然气是一种重要的化石燃料，下列关于天然气的说法中不 正确的是 ( ) . 完全燃烧的产物是水和二氧化碳 . 主要成分是一氧化碳 . 与沼气主要成分相同 . 与空气混合后点燃可能发生爆炸 B 巩固提升 4、 C 巩固提升 5、甲醛 (CH2O) 是一种无色、 有刺激性气味的气体，对人 体有害，不合格的家居用品或装修材料中常常会有甲醛， 损害人体健康. 现有一瓶混合气体，它可能由甲醛、 氢气、 一氧化碳中的一种或几种组成，点燃该气体后， 在火焰上 方罩一冷而干燥的烧杯，烧杯内壁出现水雾，把烧杯迅速倒 转过来，注入少量澄清石灰水， 振荡，石灰水变浑浊.下列 对气体组成的推断不正确的是 ( ) . 可能三种气体都存在 . 可能只有氢气 . 可能是甲醛和一氧化碳的混合气体 . 可能只有甲醛 B 巩固提升 6、用工业酒精兑酒饮用会造成中毒是由于 ( ) . 工业酒精太浓 . 工业酒精有消毒杀菌作用，也会伤及人体 .