德克士工作总结（共4篇）

1、德克士工作总结（共4篇） 第1篇：协议(德克士)协议由于中国矿业大学银川学院机电动力与信息工程系，承办第三届全校足球联赛，宁夏银川市西夏区西花园德克士店为本次活动赞助商家，特此双方本着平等互利、优势互补的原则，本系与商家宁夏银川市西夏区西花园德克士店（以下商家名称简称为德克士西花园店）达成协议，协议内容如下：一、为德克士西花园店提供悬挂两条宣传横幅。（商家拟定好内容须不涉及商业化宣传，悬挂时间为期两周左右.）二、德克士西花园店免费提供德意卡_张（为我系提供的德意卡不收取任何费用，且本卡使用后终身不收取任何卡费或其它费用），由我系负责为学生办理。三、为我系提供活动用水共计12件（六件脉动，六件农

2、夫山泉）。四、本协议自合作完成后自动终止。甲方（盖章）：中国矿业大学银川学院乙方（盖章）：宁夏德克士西花园店机电动力与信息工程系（签字）：（签字）：年月日年月日第2篇：德克士策划书高职毕业设计题 目：德克士（中国）营销策划方案院 部：专 业：姓 名：学 号：指导教师： 商学院 市场营销 陈xx xxx 年 3月 15 日前 言 1 1企业简介 2 2企业市场环境分析 2 2.1中国市场背景 2 2.2企业竞争对手 3 2.3企业产品分析（swot分析） 3 3市场调查与预测 4 4市场细分、目标市场及市场定位 4 4.1市场细分 4 4.2目标市场 5 4.3市场定位 5 5产品策略 5 5.

3、1产品组合策略 5 5.2产品市场生命周期与营销策略 5 5.3新产品开发策略 5 6定价策略 6 6.1低价攻入策略 6 6.2优价攻入策略 6 7分销渠道策略 6 8促进销售策略 6 8.1灵活传播策略 6 8.2店内促销手段 6 8.3差异营销策略 7 9市场营销计划、组织、执行与控制 7 9.1计划 7 9.2组织 7 9.3执行 7 9.4控制 7 参考文献.8 随着经济的快速发展，人们生活水平的提高。人们的消费观念也渐渐改变。外出就餐越来越普遍。选择性较强，对消费产品质量的要求也不断提高，更加注重品牌质量、健康营养、安全卫生、以及其便捷快速的特点。快餐行业的休闲、便餐色彩也越来越被

4、认同。中国是个人口大国，更是消费大国，自从中国加入世界贸易组织各种国外的快餐品牌更是蜂拥而至，快餐业的竞争也越来越激烈。 越来越多的城市发现了德克士的身影，德克士渐渐的在快餐行业占有一席之地，为了更好的了解中国市场对德克士消费状况以及满意度，希望通过此次对德克士的调查分析，为德克士做出有效的市场分析和营销决策提供依据。 1企业简介德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年首次出现在中国成都。年顶新集团收购德克士，并投入5000万美元，健全其经营体制，完善其管理系统，重新建立cis系统，使德克士成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡，由于德克士采用独特的开口锅炸鸡方法与肯德基

5、炸鸡鲜明的区别，黄金酥脆、鲜美多汁的特点深受顾客喜爱。 年4月2日，发布加盟信息，年12月20日德克士在中国重庆第一家直营餐厅开业。至年8月，在200多个城市开设了超过500家餐厅，自年6月26日上午开设了德克士第1000家店。年6月，德克士在_阜成门华联开店，并宣布重新进入一线城市。自年至今，店面覆盖了382个城市，成为了国人最喜爱的西式快餐品牌之一。2企业市场环境分析 2.1中国市场背景快餐行业位于当今中国餐饮行业的发展前列，其便捷实惠的特点适应的大众消费水平，从年开始，中国的快餐行业就已经开始迅猛发展，尤其以_等大城市向全国扩散开来，走向一个成熟的发展阶段。中外快餐竞争也将不断升级，不少

6、企业开始进入提速扩展阶段。扩大其市场份额。中国经济的稳定发展和人民生活水平的不断提高，尤其_大以后_提出2020年，一个中国将全面进入小康社会的任务来临。这将使快餐行业发展的更为迅速，前景更为广阔。快餐行业将有一个史无前例的发展趋势。快餐行业将于人们的生活紧密结合，成为人们最为普遍的餐饮方式。因此，其发展趋势潜力无限。 在中国，人们外出就餐也越来越多，没事的时候去出门喝一杯奶茶，吃个圣代更是普遍，人们越来越喜欢便捷。随着人们时间观念的转变，人们不会为吃一点东西等上很久，所以快餐行业发展将潜力无限。 2.2企业竞争对手 2.2.1肯德基到年肯德基在中国已有3000家分店，全球在100多个国家和地

7、区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员，旗下拥有的必胜客、塔可中、东方既白等知 名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味餐饮领域名列全球第一。这个数字远远超过的德克士，绝对是中国快餐市场上的霸主地位。 2.2.2麦当劳麦当劳在世界上拥有三万间分店，1990年进入中国市场集中在_、上海、广州、深圳等一线城市，在华门店数量超过1400家，在中国已成为家喻户晓的知名品牌。 2.2.3华莱士成立于_年，但是其发展迅速，截至年已经突破_家门店，每天餐厅约做22万个汉堡，目前以每天3-5家新店的速度发展，在过去的几年里不断扩大门店。 2.3企业产品分析（swot分析） 2.3.1优势（strengths）

8、：食品售价比肯德基、麦当劳更便宜，感觉很实惠。采用独特的开口锅炸鸡方法，使炸鸡黄金酥脆、鲜美多汁，更适合国人口味。 加盟条件要求比肯德基麦当劳较低，加盟商扩展迅速。很多二三线城市避开肯德基麦当劳，竞争比较少。 2.3.2劣势（weaknees）：一线城市市场份额较少，还无法与肯德基麦当劳正面竞争。宣传力度比较少，还有很多人不是很了解。新产品的更新速度比较慢，和肯德基麦当劳有一定差距。品牌的知名度与美誉度不够高。 2.3.3机会（opportunities）：由于还有一些二线三线城市没有麦当劳，容易占领市场。加盟条件相对较低，容易迅速扩大规模。与顾客关系较为融洽，市场潜力非常大。国内经济状况较好

9、，有利于德克士的发展。 2.3.4威胁（threats）：肯德基麦当劳新店的不断加盟，对德克士的发展起到了阻碍作用。 同种类的产品会起到一定的威胁。篇2：德克士(中国)营销策划方案高职毕业设计题 目：德克士（中国）营销策划方案院 部：专 业：姓 名：学 号：指导教师： 商学院 市场营销 陈xx xxx 年 3月 15 日前言 .1 1企业简介.2 2企业市场环境分析 .2 2.1中国市场背景 .2 2.2企业竞争对手 .3 2.3企业产品分析（swot分析） 3 3市场调查与预测 .4 4市场细分、目标市场及市场定位 .4 4.1市场细分 .4 4.2目标市场 .5 5产品策略.5 5.1产品

10、组合策略 .5 5.2产品市场生命周期与营销策略 5 5.3新产品开发策略 .5 6定价策略.6 6.1低价攻入策略 .6 6.2优价攻入策略 .6 7分销渠道策略 .6 8促进销售策略 .6 8.1灵活传播策略 .6 8.2店内促销手段 .6 8.3差异营销策略 .7 9市场营销计划、组织、执行与控制 .7 9.1计划 .7 9.2组织 .7 9.3执行 .7 9.4控制 .7 参考文献.8 随着经济的快速发展，人们生活水平的提高。人们的消费观念也渐渐改变。外出就餐越来越普遍。选择性较强，对消费产品质量的要求也不断提高，更加注重品牌质量、健康营养、安全卫生、以及其便捷快速的特点。快餐行业的休

11、闲、便餐色彩也越来越被认同。中国是个人口大国，更是消费大国，自从中国加入世界贸易组织各种国外的快餐品牌更是蜂拥而至，快餐业的竞争也越来越激烈。越来越多的城市发现了德克士的身影，德克士渐渐的在快餐行业占有一席之地，为了更好的了解中国市场对德克士消费状况以及满意度，希望通过此次对德克士的调查分析，为德克士做出有效的市场分析和营销决策提供依据。 1企业简介德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年首次出现在中国成都。年顶新集团收购德克士，并投入5000万美元，健全其经营体制，完善其管理系统，重新建立cis系统，使德克士成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡，由于德克士采用独特的开

12、口锅炸鸡方法与肯德基炸鸡鲜明的区别，黄金酥脆、鲜美多汁的特点深受顾客喜爱。 年4月2日，发布加盟信息，年12月20日德克士在中国重庆第一家直营餐厅开业。至年8月，在200多个城市开设了超过500家餐厅，自年6月26日上午开设了德克士第1000家店。年6月，德克士在_阜成门华联开店，并宣布重新进入一线城市。自年至今，店面覆盖了382个城市，成为了国人最喜爱的西式快餐品牌之一。2企业市场环境分析 2.1中国市场背景 快餐行业位于当今中国餐饮行业的发展前列，其便捷实惠的特点适应的大众消费水平，从年开始，中国的快餐行业就已经开始迅猛发展，尤其以_等大城市向全国扩散开来，走向一个成熟的发展阶段。中外快餐

13、竞争也将不断升级，不少企业开始进入提速扩展阶段。扩大其市场份额。中国经济的稳定发展和人民生活水平的不断提高，尤其_大以后_提出2020年，一个中国将全面进入小康社会的任务来临。这将使快餐行业发展的更为迅速，前景更为广阔。快餐行业将有一个史无前例的发展趋势。快餐行业将于人们的生活紧密结合，成为人们最为普遍的餐饮方式。因此，其发展趋势潜力无限。在中国，人们外出就餐也越来越多，没事的时候去出门喝一杯奶茶，吃个圣代更是普遍，人们越来越喜欢便捷。随着人们时间观念的转变，人们不会为吃一点东西等上很久，所以快餐行业发展将潜力无限。 2.2企业竞争对手 2.2.1肯德基到年肯德基在中国已有3000家分店，全球

14、在100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员，旗下拥有的必胜客、塔可中、东方既白等知 名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味餐饮领域名列全球第一。这个数字远远超过的德克士，绝对是中国快餐市场上的霸主地位。 2.2.2麦当劳麦当劳在世界上拥有三万间分店，1990年进入中国市场集中在_、上海、广州、深圳等一线城市，在华门店数量超过1400家，在中国已成为家喻户晓的知名品牌。 2.2.3华莱士成立于_年，但是其发展迅速，截至年已经突破_家门店，每天餐厅约做22万个汉堡，目前以每天3-5家新店的速度发展，在过去的几年里不断扩大门店。 2.3企业产品分析（swot分析） 2.3.1优势（

15、strengths）：食品售价比肯德基、麦当劳更便宜，感觉很实惠。采用独特的开口锅炸鸡方法，使炸鸡黄金酥脆、鲜美多汁，更适合国人口味。 加盟条件要求比肯德基麦当劳较低，加盟商扩展迅速。很多二三线城市避开肯德基麦当劳，竞争比较少。 2.3.2劣势（weaknees）：一线城市市场份额较少，还无法与肯德基麦当劳正面竞争。宣传力度比较少，还有很多人不是很了解。新产品的更新速度比较慢，和肯德基麦当劳有一定差距。品牌的知名度与美誉度不够高。 2.3.3机会（opportunities）：由于还有一些二线三线城市没有麦当劳，容易占领市场。加盟条件相对较低，容易迅速扩大规模。与顾客关系较为融洽，市场潜力非常

16、大。国内经济状况较好，有利于德克士的发展。 2.3.4威胁（threats）：肯德基麦当劳新店的不断加盟，对德克士的发展起到了阻碍作用。同种类的产品会起到一定的威胁。篇3：德克士营销策划(2) 营销策划书系别：经济管理与科学系专业班级：市场营销08-2 组员: 李浩浩（0828180028）、刘广伟（0828180015）、 邵振亚（0828180038）、刘远臣（0828180036）、王法双（0828180005）指导老师：南远征目录 简介： .3 一:市场背景分析： .8 二: 竞争分析 .8 (一)从品牌和影响力分析 8 (二) 位置、产品的分析 .9 三 ：德克士的优势、劣势、机会成

17、本与威胁分析 .9 (一) 德克士的优势 .9 （二）德克士的劣势.10 （三）德克士的机会.11 （四）德克士的威胁.11 四：牌德克士三大营销战略: 成就西式快餐第三德克士三大战略 .11 一、选址战略：农村包围城市 .12 二、连锁战略：以特许加盟主导 .13 三:营销战略:差异化战略 14 五 ：德克士的营销组合.15 （一） 产品策略.15 （二）销售渠道策略.16 （三）促销策略 16 六：客源分析 .17 德克士快餐营销策划简介：德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌。年5月，顶新国际集团投资“德克士”快餐事业， 正式进入西式快餐连锁经营领域。几年来顶新相继投资了 5000多万美元

18、，重新定位、经营管理“德克士”， 为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。至年7月，德克士已在全国设有十个子公司，三十一个办事处，并在30个省、市、自治区的200多个城市开设了超过600家餐厅。年，德克士预计开店总数可达到1000家。 德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。同时，它还是中国连锁经营协会会员、_年中国连锁业百强。据中国连锁经营协会公布：名列_年连锁业第63强，全国连锁餐饮企业第六强；年连锁业第59强，全国连锁 餐饮企业第五强。“德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州，1994年登陆中国大陆，十多年来，相继投资了1亿美元，健立健全德克士经营体系、

19、完善德克士管理系统，为建立一个温馨现代的炸鸡餐厅不断努力。 年轻活泼的格调，舒适的用餐环境，金黄多汁的炸鸡，得到全国消费者的满意和认可。德克士本着诚信、务实、创新、服务的经营理念，以对人的真诚与对美食的热情为顾客营造出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。现在，德克士正在迅猛发展，加盟餐厅在全国各大 城市与日俱增。自1994年10月5日“德客士”第1家餐厅在成都市开业以来，至年底，德克士餐厅已在全国开业400多家。德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”， 金黄多汁、酥脆鲜美； 翡翠芙蓉汤、玉米浓汤飘香诱人，新品意式南瓜汤更是美容、营养佳品；超级鸡腿堡、全虾 堡、全虾三明治、咖喱鸡饭、红煨酱香饭亦是中国人最

20、喜爱的特色产品。德克士以“顾客满意”为最高准则，不断创新，持续稳定发展，不断完善整个连锁系统，努力造就中国最好的特许经营体系，成为中国大陆最受欢迎的西式快餐品牌。德克士的发展之路: 年1月20日，随着江苏徐州加盟店的开业，中国西式快餐第三品牌德克士的开店数量已经达到400家。加盟店在德克士的发展中发挥了重要作用。在年新增的102家店中，加盟店占了93家，其中57家为重复加盟。据统计，重复加盟开店占年德克士新开店总数的55.8%、占新开加盟店总数的61.2%。截至年11月20日，德克士重复加盟店总数已达到200多家，在500家德克士店中占据半壁江山。所谓重复加盟，就是指某加盟者在第一个加盟店开业

21、后，继续加盟德克士，开店数量达到2家以上（含2家），这些加盟者已经成为加盟商甚至是德克士的子公司。重复加盟现象突出，是德克士成为优秀特许加盟品牌的有力见证。 重复加盟加速现金流动。 众所周知，在发展特许加盟方面，肯德基、麦当劳都要求投资者一旦加盟，必须专注于此。而德克士并无此类要求，许多投资者在加盟后，仍然继续经营着其他企业。但是，随着时间的推移，许多加盟者选择了继续加盟德克士，甚至将自己其他企业的利润也用于德克士的拓展，从最初的加盟者变成加盟商。 _年，在中国连锁经营协会举办的展会上，大庆加盟商汪卫平知道了德克士这个品牌。当时，麦当劳、肯德基在北方地区开店较少，而在大庆，西式快餐更是空白。经

22、过一番调查，汪卫平决定投资德克士。第一个加盟店很快于年6月18日签约，9月7日开业，该加盟店创造了德克士有史以来最快的投资回收期。 _年9月11日，汪卫平的第二个加盟店签约，于_年12月24日开业； 年2月5日，汪卫平的第七家店开业，而第八个加盟店也已签约。郑州加盟商许长春第一次接触德克士是在_年，当时，德克士在郑州火车站开了一家加盟店。年年底，许长春开始考虑业务转移，德克士成为两个备选目标之一。他也考虑过加盟肯德基或麦当劳，但是它们的总投资至少是德克士的两倍，而投资回报率却没有德克士高。篇4：德克士的营销策划德克士的营销策划 一 德克士的概况德克士是一家源自美国德克萨斯洲的一家快餐连锁品牌.

23、1995年,台湾顶新集团收购了德克士.起初,顶新投入巨资,希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和肯德基,麦当劳的正面竞争.事实很快证明顶新的想法不现实,德克士转而到二三线城市谋求活路. 德克士的食物风格与肯德基,麦当劳极为相似,以炸基为主,饮料、甜点为辅的快餐形式.德克士在品牌上肯定是无法与肯德基麦当劳世界老牌餐饮抗衡,而且在食物的美味上也不能够赶上大企业的更新,所以抢先立足二三线城市是德克士最好的出路.德克士避实就虚的策略利用得当,在中国内地开出了660 家门店. 二 市场分析(一) 在大城市的市场德克士曾二进入_市场,第一次是在年,经营7年后的年,由于生意的惨淡,关闭了所有位于_的直营店

24、.在年年底,在国内的二三线城市有些根基的德克士又产生了和老大老二一争高下的念头.于是年九月在_东三环的富力城,德克士又隆重开张了.公司还想以此为基地在一线大城市拓长.计划在_、上海各开60-70家店,与此相比,在肯德基,麦当劳,德克士三家店中要占15%以上.但是一年多的经营表明在品牌和影响力方面,在两家老大的夹击下,还是以失败高终.最后撤出_市场. (二) 在二三线城市的市场 德克士及时进行的农村包围城市的战略调整,跳出了肯德基麦当劳的重兵堵截.在不少的省份打下了根据地,其中最有成绩的还算是福建省和福州市.1997年进入福州市场,在这个150万人口的城市已经有7家肯德基7家麦当劳.为了开业打响

25、品牌,当天推出脆皮炸基,还采取了卖一送一的优惠,从而带来了很多人气,接着在避开肯德基麦当老两店处开了许多家店.在最高峰,德克士在福州有三十多家店.在福建省也将近90家,几乎占据整个福建市场.使得肯德基麦当劳都四处躲避,在西部北部东部的一些二三线城市由于德克士进入较早,麦当劳肯德基也不见得占到什么便宜,在山东,南京等快餐竞争激烈的地方.相对门店的租金高,德克士尽量避着力向周边城市发展,在山东省德克士有30-40家店.在西北除了竞争激烈的西安,在甘肃青海也有40家店,在苏北和江浙一带由于麦当劳肯德基门面不多成为德克士进攻的主力对象.在湖南德克士也有将近20家门店. 三 竞争分析要确定竞争对象(1)

26、就是以炸基为主的快餐店,比如肯德基麦当劳两个洋老大.(2)从价格上来说,永和大王等一些中西餐厅.在着两个里面最主要的竞争对手还是肯德基麦当劳. (一) 从品牌和影响力分析 肯德基麦当劳有很悠久的历史.在很小时,我们就常听见电视里有放他们的广告.小朋友都吵着去吃,这个品牌已经深如人心.影响力上.肯麦两店不仅仅在中国大陆有,世界各地都有他们的身影.而德克士出现在我们的眼前不过一段时间而已,还有很多派人都不熟悉. (二) 位置、产品的分析肯德基 麦当劳只要在市中心,就会有他们的身影.而在每一个季度他们都会有新产品的推出来吸引顾客的眼球.这都是因为麦肯有雄厚的大企业做为后盾,有一个优良的管理系统,也是

27、他们销售业绩节节升高的动力. 德克士也可以在是市中心开店,但一旦有两个老大的出现,德克士就等于基蛋碰石头了,硬来是碰不赢的.在产品上,他们基本上是相同的,要想竞争中取胜,也就必须有别于他们的产品,创新自己的特色. 四 德克士的优势、劣势、机会与威胁分析 (一) 德克士的优势 1 德克士它较早地打入二三线城市,有着固定的客源也使得他们的品牌在这些城市和周遍的城市得到认可.在避开麦、肯两店，德克士凭借自己较优良的炸基水平，较高的服务质量也获得了许多忠实的顾客。 2 德克士还推出了自己的特色产品，如米汉堡、翅饺，还有它特有的基米饭，中西餐的 完美结合，给喜欢吃中餐的人多一次选者的机会。 3 在德克士

28、 660家门店中，其中591家为加盟店，与肯德基 麦当劳不同。德克士进入一个新城市时，会直接开出加盟店，而肯德基和麦当劳会直营一年后再与加盟商共同管理。而这种直接加盟的优势，在与通过有地缘优势的加盟商可以五色合适的位置和花费低廉的租金。而且通过加盟商直接开拓市场。可以更了解消费特点，在租金和运作成本上进行较好的控制。4 德克士的加盟门槛要低于肯德基和麦当劳，包括加盟费、租金、第一批物资货款和三个月的培训大概只需要200万元。而肯德基仅仅加盟费就要800万元。这就使许多的加盟商来投资德克士，为其打响品牌扩展销路作用非常的大。（二） 德克士的劣势 1 德克士的劣势在大城市表现的特别明显。因为他的产

29、品在口感上，炸基的经验上想比肯德基还有一段距离。所以只有避开他们在市中心的竞争，去市郊和社区开辟自己的销路。 2 德克士在二三线城市由于肯、麦的出现也使业绩下划了。这种正面的交锋使德克士潜在的危机付出水面。 3 德克士在广告上，品牌传播上有不足之处。在的秒年十时毫 上可以天天看到肯德基的广告，那些诱惑人的食品不仅让小孩看得六口水，就是连大人也想去尝个究竟。而德地士的广告在电视上很少看到，仅限于门店的广播和一些宣传单，这是远远不够的。（三）德克士的机会 1 对于德克士的品牌来说着力发展竞争对手没有重视的二、三线城市。这些根据地已经成为德克市在中国市场周旋的根本。也将是打开更广阔市场和乘胜追击的重

30、点突破。 2 改善事物的品质与创新自己的食品。提高服务员的服务品质。将是德克士员工急需完成的一项任务。（四） 德克士的威胁就德克士第二次退出_市场来看。威胁与德克士的劣势的存在相互影响着。要想解除威胁就必须根据小城市的根据地蓄势待发，到了完全有能力包围他时才向他进发。否则，不仅会使德克士在大城市没有立足之地。而且会在二、三线中小城市遭到他们的夹击。五 市场营销目标1 德克士的门店可以在市中心繁华的垢污场所开店。为休闲人士提供便利。 2 还可以把德克士扩展到学生较多的大学中学附近。由于生活水平的提高，学生在生活上也会有提高，德克士可以为学生提供更多的优惠方式，抢夺这一块的没客源。 3 科克士可以

31、给现在的大、中学生作为以后德克士生存的动力。因为他们的成长与德克士的成长联系在一起。等以后他们有消费能力后，一定会来光顾同他们一起长大的品牌。对它的长远发展有很重要影响。六 德克士的营销组合（一） 产品策略1 提高餐饮的质量，创立特色产品（1）餐厅可以针对客源研究出不同层次的食品满足需求（2）坚持绿色、健康的食品推出，一定是餐饮业不败的最好的理由 （3）推出有别于其他竞争对手的食品 2 推出产品组合（1）将一些食品完美搭配，形成套餐吸引客人（2）根据节假日来推出不同种类的主打食品（二） 价格策略每家德克士在大致价格不变的情况下，根据房屋租金、物价来调整自己的优惠程度。目的就是确保每个时间段都有

32、客源，在节假日更要提高销售业绩。（三）销售渠道策略 1 可以到学校，单位宣传自己的品牌。承办一些公众的活动，对增加客源有很大的帮助。2在热闹的市区发送广告单、优惠券也是一个扩展渠道的好办法 3外买的服务也能为有事或不想出门的人提供方便。（四）促销策略1 可以为学生派发学生优惠卡 2 为经常来消费的客人提供vip贵宾卡 3 给一些时尚、休闲人士发放一些套餐优惠券 4 与一些大商场合作，垢污可以赠送餐厅的代金券等 5 可以在地方电视台作餐厅广告扩大影响力，扩大销售七 客源分析1 在众多德克士的消费者中，主要有以下几类中学生（1318岁）占17% 大学生、青年（1923岁）占24% 白领、公务员，公

33、司职员占33% 有家庭的父母和小孩占21% 其他客人占5% 2 根据这些比例我们可以分析出何时会出先销售高潮，该推出什么样的产品（1）这些客人周末都会休息，那肯定会抽出异步分时间来餐厅，所以周末是德克士最热闹的时候，应该推出各种个样的促销活动和产品组合（2）在圣诞节，情人节，元旦节，大学生，白领等一些年青人情侣门肯定会选择这些日子来餐厅享受。德克士在这些日子应该增加服务员，也要保证服务的质量。而且对食品的推销也要有不同的侧重。 （3）在儿童节、母亲节等，佳丽人也会带自己的小孩出来享受美味。这时根据小孩的特性，应该赠送他们节日的玩具、学_用品。八 定期给餐厅做营销总结和计划是所有商家必不可少的工

34、作，也是生意兴隆的保证。 年8月25日星期六修改转载标明出处！篇5：德克士网络快餐策划书保密等级：一级策划人：策划时间：年11月22日 目录一 德克士的背景 3 二 市场分析 3 （一） 在大城市及二三线的市场的市场 4 （二） 在网络的市场 4 三 竞争分析 5 （一） 品牌和影响力分析 5 （二） 位置产品分析四 德克士的特色五 消费群体具体分析得出的结论六 德克士的swot分析七 德克士的市场营销目标八 德克士的营销组合（一）产品策略（二）价格策略（三）销售渠道策略（四）促销策略九 德克士的应急处理十 附录一、德克士的背景 德克士是一家源自美国德克萨斯洲的一家快餐连锁品牌.1995年,台

35、湾顶新集团收购了德克士.起初,顶新投入巨资,希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和肯德基,麦当劳的正面竞争.事实很快证明顶新的想法不现实,德克士转而到二三线城市谋求活路.近来 ，网上订餐业务逐渐餐饮企业看好，不过，目前网上订餐业务在我国还处于形成期，数量并不多，专门从事网上订餐业务的凤毛麟角。为了使电子网络更好的利用，消费者能在自己家就能吃到满意的，快捷的快餐，现在德克士就能做到这个很好的网络的服务。德克士的食物风格与肯德基,麦当劳极为相似,以炸基为主,饮料、甜点为辅的快餐形式.德克士在品牌上肯定是无法与肯德基麦当劳世界老牌餐饮抗衡,而且在食物的美味上也不能够赶上大企业的更新,所以抢先立足二

36、三线城市是德克士最好的出路.德克士避实就虚的策略利用得当,在中国内地开出了660 家门店. 二、市场分析(一) 在大城市的市场德克士曾二进入_市场,第一次是在年,经营7年后的年,由于生意的惨淡,关闭了所有位于_的直营店.在年年底,在国内的二三线城市有些根基的德克士又产生了和老大老二一争高下的念头.于是年九月在_东三环的富力城,德克士又隆重开张了.公司还想以此为基地在一线大城市拓长.计划在_、上海各开60-70家店,与此相比,在肯德基,麦当劳,德克士三家店中要占15%以上.但是一年多的经营表明在品牌和影响力方面,在两家老大的夹击下,还是以失败高终.最后撤出_市场. (二) 在二三线城市的市场德克

37、士及时进行的农村包围城市的战略调整,跳出了肯德基麦当劳的重兵堵截.在不少的省份打下了根据地,其中最有成绩的还算是福建省和福州市.1997年进入福州市场,在这个150万人口的城市已经有7家肯德基7家麦当劳.为了开业打响品牌,当天推出脆皮炸基,还采取了卖一送一的优惠,从而带来了很多人气,接着在避开肯德基麦当老两店处开了许多家店.在最高峰,德克士在福州有三十多家店.在福建省也将近90家,几乎占据整个福建市场.使得肯德基麦当劳都四处躲避,在西部北部东部的一些二三线城市由于德克士进入较早,麦当劳肯德基也不见得占到什么便宜,在山东,南京等快餐竞争激烈的地方.相对门店的租金高,德克士尽量避着力向周边城市发展

38、,在山东省德克士有30-40家店.在西北除了竞争激烈的西安,在甘肃青海也有40家店,在苏北和江浙一带由于麦当劳肯德基门面不多成为德克士进攻的主力对象.在湖南德克士也有将近20家门店. （ 三）在网络的市场随着近几年来电子平台的推进，互联网的快速发展，网络化的餐饮也得到了提高，如今的商家利用多元化的方式来打动消费者的心，网络快餐也在网上得到了很大的反应为大多数的人们提供了方便。在家里面就可以享受到上门的自动化服务。一步到家，随便在哪里就可以吃到美味可口的快餐服务。真正做到了为顾客着想，真心，真诚的服务为宗旨。三、竞争分析要确定竞争对象(1)就是以炸基为主的快餐店,比如肯德基麦当劳两个洋老大.(2

39、)从价格上来说,永和大王等一些中西餐厅.在着两个里面最主要的竞争对手还是肯德基麦当劳. (一) 从品牌和影响力分析肯德基麦当劳有很悠久的历史.在很小时,我们就常听见电视里有放他们的广告.小朋友都吵着去吃,这个品牌已经深如人心.影响力上.肯麦两店不仅仅在中国大陆有,世界各地都有他们的身影.而德克士出现在我们的眼前不过一段时间而已,还有很多派人都不熟悉. (二) 位置、产品的分析肯德基麦当劳只要在市中心,就会有他们的身影.而在每一个季度他们都会有新产品的推出来吸引顾客的眼球.这都是因为麦肯有雄厚的大企业做为后盾,有一个优良的管理系统,也是他们销售业绩节节升高的动力. 德克士也可以在是市中心开店,但

40、一旦有两个老大的出现,德克士就等于基蛋碰石头了,硬来是碰不赢的.在产品上,他们基本上是相同的,要想竞争中取胜,也就必须有别于他们的产品,创新自己的特色. 四、德克士特色（一）在主页直接进行惨品的分类，使消费者一目了然，方便购买。（二）画面清新，简洁，美观，能够吸引顾客。（三）定时推出限量套餐，有及时聊天工具和留言版，让店主能及时改进不足的地方。（四）有饮食健康模版，定时更新，为顾客在订餐的同时，获得健康知识。第3篇：德克士营销策划德克士营销策划书艺术设计学本科一班 0007 李欣怡1、企业简介 德克士，中国本土连锁快餐店，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。年，顶新

41、集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了cis系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。德克士最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士！ 德克士在年推出了特许加盟办法，依据自身的丰富经验，为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路，共创双赢连锁事业。自_年以来连续五年被中国连锁经营协会评为“中国连锁百强企业”，并获“年度中国优秀特许品牌”及“年度和年度中国优秀特许品牌”。

42、至年5月，已在全国设有东部、西部、北部三个区域公司，九个子公司，三十一个营运中心和办事处，并在除海南以外的30个省、市、自治区的200多个城市开设了近600家餐厅。如今，德克士还将继续努力为实现美好愿望成为大中华区最大的连锁加盟餐饮集团以及到2030年，拥有10,000家餐厅。2、营销环境 快餐行业位于当今中国餐饮行业的发展前列，其便捷实惠的特点适应的大众消费水平。再加上生活节奏的加快，人们越来越少在家里开炉起火，尤其是外来工作人员、商务中心的白领、学生都是快餐行业重视的消费群体。从年开始，中国的快餐行业就已经开始迅猛发展，尤其以_等大城市向全国扩散开来，走向一个成熟的发展阶段。中外快餐竞争也

43、将不断升级，不少企业开始进入提速扩展阶段。扩大其市场份额。 中国经济的稳定发展和人民生活水平的不断提高，尤其_大以后_提出2020年，一个中国将全面进入小康社会的任务来临。这将使快餐行业发展的更为迅速，前景更为广阔。快餐行业将有一个史无前例的发展趋势。3、企业竞争对手分析1.肯德基 肯德基现隶属于百胜餐饮集团，旗下拥有的必胜客、塔可中、东方既白等知名品牌，并与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料（部分国家例外，如韩国、日本销售可口可乐）。到年肯德基在中国已有3000家分店，全球在100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员。2.麦当劳 随着中国经济的发展，麦当劳在

44、中国内地的市场也有着迅猛的扩展。麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。麦当劳十分重视中国市场，并会在投资回报最大的基础之上，继续扩展连锁餐厅。3.华莱士华莱士快餐加盟品牌是国内著名的西式快餐加盟品牌，是中国本土最大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，成立于_年，但是其发展迅速，截至年已经突破_家门店，每天餐厅约做22万个汉堡，目前以每天3-5家新店的速度发展。4、企业swto分析优势：1基于快餐行业的飞速发展，麦当劳坚持以小朋友为中心，肯德基坚持以青年女性为中心，德克士则坚持走多元化路线。2德克士的加盟费相比较肯德基 麦当劳要便宜很多。3餐厅

45、食品售价相比麦当劳肯德基更便宜实惠，更易大家接受。4.采用独特的开口锅炸鸡方法，使炸鸡黄金酥脆、鲜美多汁，更适合国人口味。劣势：1.一线城市市场份额较少，还无法与肯德基麦当劳正面竞争。 2.宣传力度比较少，还有很多人不是很了解。 3.新产品的更新速度比较慢，和肯德基麦当劳有一定差距。 4.品牌的知名度与美誉度不够高。5.加盟店还不够多，有些二线城市就没有。机会：1.由于还有一些二线三线城市没有麦当劳，容易占领市场。 2.加盟条件相对较低，容易迅速扩大规模。 3.国内经济状况较好，有利于德克士的发展。4.找好代言的明星，对于粉丝的诱惑也较大，发展潜力无限。5.德意卡的推出也能增加顾客的消费欲望，

46、区别于肯德基和麦当劳了。威胁：1.肯德基麦当劳的加盟店不断增多，对市场的影响力就在不断加强，德克士发展必然会受到阻碍。2.同类产品，容易受到比较，钟爱肯德基的顾客自然就不_惯。3.肯德基麦当劳轰炸式的广告遍布网络。4.知名度不及肯德基麦当劳，老一辈的可能就不知道，但他们一定知道肯德基。5、消费者分析西式快餐在中国市场的目标消费群体很广阔，针对5岁到35岁的人都具有巨大的吸引力。通过对中国西式快餐业消费者的分析，可将其目标消费群体分为两类：一类是15岁到35岁的年轻受众。这部分人大多受改革开放的影响是完全被西化的一代。他们不仅喜欢快节奏的生活方式同时也注重优雅高尚的格调，且对食品的卫生和营养有很

47、高的要求。他们不太容易成为品牌的忠实消费者，可是如果产品能够满足他们的需要，便很容易吸引他们对品牌产生浓厚的兴趣。另一类是15岁以下和30岁到45岁的城市人群，15岁以下的消费者自己没有购买力，他们的购买行为多取决于父母，可是他们的喜爱会深深影响到父母的购买决策。30岁到45岁的消费群体多为父母，他们对西式快餐的卫生营养状况持很大程度的怀疑，可是在中国现在对独生子女的溺爱的大环境下，只要能满足他们的期望值，便能很容易使他们成为极具购买力的品牌消费者。6、营销调研 通过网上的对德克士的市场的调查，我了解到了德克士的营销战略是用了差异化营销，就是为了避开肯德基、麦当劳这两大快餐业的龙头，走不一样的

48、路线。“农村包围城市”、“特许加盟战略”本身就是德克士与麦当劳、肯德基进行差异化竞争的重要策略。除此以外，德克士在产品开发、促销方式等方面相比麦当劳、肯德基等洋快餐严格执行的“千店一面”更具有个性化特色。 在产品开发上，虽然德克士的主打产品和肯德基一样都是炸鸡，但德克士在口味选择上非常注意与后者形成区别。德克士炸鸡采用开口锅炸制，因而鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁特点。另外，在德克士开发的产品中，有很多是具有东方口味的美食，比如玉米浓汤、米汉堡、鲜肉芙蓉堡、咖喱鸡饭等等。近年，德克士还推出照烧鸡肉饭、红烩牛肉饭等饭类产品。 德克士的差异化营销使德克士具有强大的竞争能力，加上德克士的投资额以及运营成

49、本相对麦当劳、肯德基要低，加盟商具有更大的赢利空间，因而很多德克士的加盟商在开办了第一家加盟店后，往往又在几年内开办了第二家、第三家加盟店。7、运用4ps的营销策略 通过上述对德克士的营销环境，竞争对手、swto以及消费者的分析，我们知道德克士在中国市场的发展还是有很大的潜力的。但在当下这个经济角逐这么厉害的时代，德克士在营销策略仍然需要不断改进和提高。（1） 产品 新产品的开发有助于满足日益增长的消费需求，提高德克士的经济效益，带来更多的消费者。在同系列西式快餐中大大提高竞争优势。面对其他西式快餐的竞争，德克士不仅要从价格是占有优势，而且要从新产品的开发上也占领优势，只有拥有独特的产品才能再

50、不断增加的西式快餐行业中脱颖而出。可以进行中西结合的策略，创造一些东方口味的美食。（2） 定价 使用低价攻入策略是德克士是现有的正确选择，德克士正是因为这种相对实惠的特点赢得了一部分市场。低价的同时要考虑降低生产成本。低价攻入可以提高销量来弥补价格，追求高销量和远期回报。另一方面肯德基麦当劳等西式快餐不会用低价来与德克士竞争，有利于德克士控制这部分市场。（3） 加盟渠道 在连锁模式上德克士采用“加盟连锁为主、直营连锁为辅”的战略，在加盟连锁方式上，德克士以“特许加盟为主、合作加盟为辅”的战略。德克士充分考虑了国内的中小投资者的不同处境和经营观念，正是由于这两种加盟方式，加上地点不同店面类型不同

51、。合理的设置了加盟费用，使德克士迅速吸引大批加盟者。（4） 促销 为了要区别去肯德基麦当劳那样轰炸式的广告促销，德克士需要的灵活传播的促销方式。为了有别于麦当劳、肯德基自上而下的全国性或区域性促销体系不，采取自下而上与自上而下相结合的促销策略。德克士的每个加盟店都可以根据自身情况随时提出新的促销措施，经过与德克士公司讨论通过后，第二天就可以实施。而麦当劳要搞促销的话，一个签呈就可能要在内部走半年。正是凭借这种贴近市场和消费者需求的灵活而快捷的促销方式，德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越来越多的回头客。8、结尾 总之，要想德克士能够发展到和肯德基麦当劳并驾齐驱。一定要注重多方面的管理，多做

52、市场调查，分析原因，保持清醒的头脑，制定长远可行的营销策略，多层次发展。以上是我利用所学知识以及查阅数据对德克士的营销推广的一个梳理。我希望未来的德克士能够成为中国低碳环快餐行业的领头羊。第4篇：德克士实_报告暑期社会实践报告今年暑假一方面为了响应学校号召，一方面为了锻炼自己，使自己更早的融入社会，我向家乡所在地的德克士餐厅递交了打工申请表。经过一系列的考核和面试，终于我有幸成为德克士的一名员工。将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实践,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之

53、后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学_了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。在德克士，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。在德克士的这一个多月,让我获益良多。来德克士打工是我第一次真正意义上的“上班”，我的主要工作是在大厅服务顾客，收发餐盘，保持餐厅整洁等等 。一开始觉得这些都不算很难，但到了实践后我才发现我有些低估我工作的难

54、度了。“欢迎光临德克士”“谢谢光临德克士”这两句话是我要跨越的第一个难关，说实话我并不怎么害羞和别人打招呼，但是想要做到在恰当的时刻用恰当的语音语速打招呼就有些困难了，之前我经常把从侧门进的顾客当成用餐完毕的顾客，经常说反问候语，后来我尽量要求自己记住用餐顾客的相貌，从这以后我很少说错问候语。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作麻利，总能在第一时间里把所有的工作做好。 “

55、交流也是一门艺术”这个观点应该说早就被大家认同了，而对于直接接触各种顾客的我来说，当务之急就是加深对这种“艺术”的了解和掌握程度，从而更好地去服务顾客。一般情况下，顾客喜欢在用餐完毕后坐在餐厅内聊天，若此时为营运高峰期，位置十分紧张的情况下，这类顾客会影响到其他顾客的用餐。作为服务员我们要以一种极其友善的方式提醒顾客把位子让给他人，如果是赤裸裸的“驱赶”语句会使得顾客十分恼火，甚至会取得适得其反的效果。经过实践我发现，其实只要将顾客的餐盘收走，大部分顾客就会主动离开，于是，在询问是否需要打包的塑料袋时，我会加上一句：“请问，可以帮您把餐盘收走吗？”一般情况下，顾客会很愉快地接受这种善意地催促。

56、其实像这样的例子还很多，譬如：“不好意思，餐厅规定这里不能吸烟”永远比“不好意思，这里是餐厅区，请您不要吸烟”来得有力度，效果也来得更好。 第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解，三天就出师。速度是他们一直强调的,我想这里是最适合我的工作就是大厅的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这一个多月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到

57、了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才我想我们确实该好好思考一下我们的将来了! 钱易散不易聚，每每父母对我提及此话时我总是消极地去对待，总是不能深刻地了解这句话的含义。在我快离开餐厅的时候，经理问我一句话：“你觉得你在这儿打工值得吗？”我一时没能懂他的意思，他接着说：“你觉得你的劳动和你的付出成正比吗？”我笑了笑：“有点儿廉价了。”经理很严肃地说：“是很廉价！”的确，在像我们家乡这种县城打工，德克士是按4元/小时的薪酬标准付给我们薪水。我暗暗算过一笔账，像我们这样每天在餐厅忙碌得是筋疲力尽，而我们一天所得到的报酬甚至都不够我们在餐厅吃上一顿。我们服务员一个月顶多有一千多的收入入囊，就算我一年不吃不喝，我也无法凑足我一年的学费，更不要说