关中民俗文化知识竞赛题

1、关中民俗文化知识竞赛题 1陕西人习惯把春节叫（过年）。 2在腊月农历（12）月的（28、29）,家家户户都要蒸好足够的（年馍）和包子, 为过年做好准备。 3在过年的同时，还要擀出足够年节期间吃的（面），做好（臊子）。 4 （年馍），也叫花馍或（面花），就是用面做成老虎、小鸟、鱼 的形状， 或者在馍上点上（红）色，有（吉祥如意）的意思。 5 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符” 王安石的这首题为元日的是描写的是（年终岁首，家家户户过年时的热闹） 场景。 6花馍和包子首先会来祭奠（各路神仙）和（故去的老人），同时也是过年走亲 戚必备的（礼物）。 7姑娘回娘家拜年往往会

2、比一比谁家的（花馍）、（包子）蒸得好。 8除蒸馍之外，关中地区过年的另一件大事就是（祭祖访亲）。 9年（三十）天黑之前，各家各户的子孙都要去（上坟），恭请祖先回家，通常 要在家里的（正厅）设立（香案），摆上祖宗牌位和各种贡品，然后点蜡，（上香）、 （跪拜）。 10 （正月初一）家中的晚辈要给长辈（拜年）。 11在关中这些秀美的景色中，最有名的（八）处景观，合称为“（关中八 景）”，分别是：（华岳仙掌）、骊山晚照、（灞柳风雪）、曲江流饮、 （雁塔晨钟）、咸阳古渡、（草堂烟雾）、太白积雪。 12 而位于陕西省境内，关中平原南侧的（秦岭），东西绵延千里，像一 条巨龙横亘在中华大地中央，是名副其实的“

3、华夏龙脉”。 13人们常说（黄河）是中华民族的母亲河，而关中平原上的（渭河），贝U 称得上是三秦儿女的另一条母亲河。 14 （灞水）、浐水，（泾水）、渭水，还有（沣）、滈、（潦）、潏四 水奔突涌动的八水各自流动，流向不一，在西安城四周穿流，所以便 有“（八）水绕长安”的说法。 15 关中八大怪有： （凳子不坐蹲起来）、 （房子半边盖）、 （姑娘不对外）、 （帕帕头上戴）、（辣子一道菜）、（面条像裤带）、（锅盔像锅盖）、（秦 腔吼起来）。 16 过年几种用品是绝对少不了的：比如庆贺时用的烟火、花炮等；布置环境 用的红纸 （写对联、春条幅 ） 和门神、年画等。 17 家家户户供奉起（祖宗牌位），贴

4、上（门神）、 （年画）、（窗花）。大门、 小门都贴上（春联），满院张贴（春条）、 （春语），还在大门前挂上一对红灯， 贴上赤火并贴絮子。 18 （三国）时期的（关羽）和（张飞）也曾被尊为门神。 19 、 （隋）代，（秦琼）（敬德）的故事逐渐深入人心，其门神的地位得 以固定下来。 20、农村 在腊 月二 十三过 （小年）。 21、人们 祭灶 送灶 王爷，以求 来年 （丰衣足食 ）。 22、过 罢小 年，就开 始杀（ 猪）宰（ 羊），碾（ 米 ）磨（ 面），做（ 豆 腐） ，买 （蔬 菜） ，准备过年 所需 的一 切食物 。 23、由于 有正 月十 五以前不（擀面）的习 俗，从 腊月 （二十 七到

5、 二十 九）， 关中 家家 户户 都要 蒸好几笼（白面馍 馍），一直 吃到 （正月 十五 ）以后 。 24、在年 节前 的几 天时间 里，乡镇 的集 市也格 外热 闹，人们 从十里 八村 赶往 那里 ，为 一家 老小添置新 的（衣帽鞋 袜）、买（ 对联 ）、 （年 画） 、 （门 神）、 （爆竹），准备 过年 礼仪 用的 （麻纸）、（白酒）、（灯烛），热闹 的气 氛浓 得化 都化 不 开。 25、大年 前两 天要 （扫舍 ），房 前屋 后、 里里 外外 都得 打扫 得干干 净净 ， 糊（新窗纸 ），贴（红窗花 ），门上 、墙 上、箱柜 上还要贴 上大 大小 小、色 彩明 艳的 （ 福） 字。

6、26、年三十早晨，家家门上贴 （对联）、贴 （门神 ），除夕夜则户户明灯高 照，包（饺 子）、放（爆竹），全家人一起（守夜）辞旧迎新，欢声笑 语，喜气洋洋。 27、过年期间，人们相互送礼（拜年）走亲戚，孩子们收到（压岁钱）。 28、按照关中的习俗，大年初一这天要（串朋友），（初二至初五）小 辈给长辈拜年，（初六至十五前），长辈给小辈“回节”，当舅舅的要 在正月十五以前给外甥送（灯笼）。 29、为庆祝一年的五谷丰收、牛羊满圈，从（初十）起，各乡村开始组 织锣鼓秧歌、演戏唱曲、（舞狮子）、（耍旱船 ）、（踩高跷）等娱乐活动， 热闹劲一直延续到 （正月十五 ）过大年以后。 30、正月十二开始的春节

7、（庙会）也是人们进行社交活动的重要场所，凡 去庙会的人都有所求，有所取，有所看，有所玩，有所乐，也是一项重 要的节日内容。 31、古代把春节大扫除称为（扫年） ，过去的童谣说：（二十三），糖瓜粘；（二十 四）,扫房日” 32、对于忙碌的现代人来讲，年前大扫除的重点，是（擦玻璃） 33、除夕之夜，（全家团聚），吃过年夜饭，围炉闲聊，辞旧迎新，这是我国普遍 存在的除夕（守岁）的习俗。 34、饺子已有 （一千多）年的历史，饺的原名叫（角） 。在年三十晚上吃饺子，一 是取其谐音， （更岁交子 ） ，辞旧迎新。二是取其吉形，因饺子酷似元宝，喻 （招 财进宝） 35、民间传说，朱元璋当年用“福”字做暗记准

8、备杀人。 好心的马皇后为消除灾 祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。 其中有户人 家不识字，竟把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒，马皇后忙对朱元璋说：“那 家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是（福到）的意思吗？ ”皇帝一听 有道理，便下令放人。 36、 新春伊始，第一件事便是贴（对联），将宅子里里外外的（门）装点一新。 将春联贴在楼房的（门口），也别有情趣。 37、民间（拜年）形式多样，如走（亲戚），（初一）必须到父母家拜年，其他近 亲则不限前后。如今拜年的（时间）已经很灵活，只是（恭喜发财）、（万事如意） 等祝词还保留至今。 38、每逢春节，长者往往要给晚辈们

9、（压岁）钱，它预示着镇岁、（祛病）、避邪、 （祈福）等，是长者对晚辈的美好（祝愿）。 39、 关于鞭炮，原来是人们用来（避邪）、祛灾的。后来（驱鬼）的成分逐渐淡 化。很多城市放鞭炮已经解禁，人们可以在（爆竹）声声中辞旧迎新，祝愿（万 事如意）。 40、 大年初一为（元旦），是新年的第一天。人们黎明即起，（敬神）、祭祖，吃 饺子或（臊子面），这顿饭吃得特别早，饺子中有一两个提前包上铜钱、银币、 （硬币），谁吃上了它，表示谁的（福份大）。 41、腊月二十五以后，关中韩城、合阳一带人们便开始做肉菜、蒸馍、捏过年饺 子了。 42、年馍蒸的很多，一般蒸馍、碎馍、（花卷）、（包子）、各种花馍（鸟、鱼、虫、

10、 兽等）、礼馍、献贴等。它形成民间饮食面花艺术的画廓。尤以合阳、华县、澄 县为著名。 43、蒸年馍这天，一般不能来外人，万一有人无意进门，主妇立即会感到（惊慌 失色），心神不安。必须给灶堂里（添把柴禾），或燎一撮盐，不然鬼会把馍捏 住了。万一馍蒸坏了，还要送鬼之后再蒸。这样做，可以消灾避难，（逢凶化吉）。 44、大年初一讲究（不出门），不能走亲戚，出嫁的女子不能（回娘家） 45、初十到正月十五，称为（“追节”），舅舅要带着灯笼和自家用面 蒸的鱼到外甥家，给外甥（“送灯”）。 46、正月十四晚上，有新媳妇和新生小孩的家里，要把（自家蒸的花馍） 摆出来看。 47、此外，关中 还有个风俗“送娃”，就是村中年轻的媳妇穿