资深店长支招网吧管理

1、资深店长支招网吧管理 做一名成功的网吧店长，对外管理、对内管理两手都 要抓，两手都要硬。对外管理，要勇于突破常规、兼收并蓄; 对内管理，要做到认真细致、尽在掌握。 “在网吧管理方面，目前没有看到什么可以参照的案例， 没有经营方面可以学习的先驱，所以我们这些人就是先驱。 我希望能够成为中国网吧的第一批职业经理人。”山东淄博 日月虎网城的店长薛平是位性情爽朗的山东汉子，说起话来 干净利落，思路清楚。 确实，无论是从网吧产业发展，还是从店长这个职业本 身，现有网吧店长的工作是开拓性的。如果要问每一位店长 他的管理秘笈是什么，几乎每一位店长都能说出个一二三来。 可是迄今为止，这些管理经验始终处于比较散

2、乱的状态，店 长间可以借用的交流平台也非常有限。在采访中，本报记者 能够感受到他们需要交流的迫切愿望。 谈到网吧店长的管理工作，无外乎两方面：一个是对外 管理，包括招探人气、服务顾客等；另一个是对内管理，包 括员工管理、店内设施管理等。两者相辅相成，是成功店长 不可或缺的组合拳。就这些问题，店长们纷纷 道出了自己的高招。 对外：跳出常规 兼收并蓄 店长的生存环境大同小异：自己的老板是外行，从筹备 期就介入网吧管理，负责店内绝大部分工作那么，什么 样的店长才能在这样的环境中做到出类拔萃呢？ 薛平做日月虎网城店长整整一年了。至于做店长的感受， 用他自己的话说： “呵呵，刚来的时候就一个大厅，空荡荡

3、 的，什么也没有。不到 4 个月的时间，生意火爆！其中的酸 甜哭辣，说起来，太多了！ ” 薛平的老板是位做服装生意的南方人，对网吧方面并不 在行，所以薛平跟很多网吧店长一样，参与了网吧从筹备期 开始的绝大部分工作。 很轻松的，他就在前 4 个月的时间里， 把对手落下一大截。究其原因，他归结为三点：做过大量的 市场调研，经营活动多，重视客户感受。 在担任店长之前，他有做电子竞技的丰富经验，为山东 第一届CPL电子竞技大赛做过总体策划，是淄博电子竞技联 盟创办人、博山电子竞技联盟创办人。一到双休日，他经常 带一帮朋友到网吧里玩一些竞技项目。网吧的老板都很欢迎 他，因为他总是带来一批顾客。由此，他和

4、很多网吧老板成 了朋友，也在不知不觉中学到了很多经营网吧的知识。 当上店长以后，因为自己店的位置比较偏僻，与其他网 吧不存在太多竞争关系，其他网吧的老板仍然跟他关系不错， 大家经常在一起交流经验。抱着考察的目的，他主动去了一 些经营三年以上的网吧取经。最终，他得出的结论是：要做 好网吧，需要从传统的经营思路里跳出来。目前，环境、硬 件、游戏这三者已经成为日月虎网城的突出特色。 他举了一个例子：日月虎网城里面特别设有用作游戏区 的私人包间。到了双休日，经常会有五六个人到这里玩一个 下午，花费也就 100 多元。相对于歌厅，这里是比较低廉的 休闲场所。到了晚上，当人数比较少的时候，把一起打游戏 的

5、顾客请到包间内，把大厅的灯关掉，既省电，又暖和。 有特色的经营项目，让一些网吧成为某种意义上的主题 网吧。南京的踏浪网络就以组织网游活动而闻名。该店店长 周志勇称，踏浪网络组织过两届网吧的网络游戏节，已经控 制了当地 90%的网游活动。这些活动大大提高了网吧的人气 指数和知名度。 很多经营者把传统行业的管理经验带到网吧行业。触极 网吧的两位投资人分别是做酒店和幼儿园的。开始的时候， 这让店长吴悦很有一些不习惯。经过一段时间的磨合，他发 现严格管理的好处远远大于松散管理。唯一的问题是，网吧 的经营管理不像酒店那么严肃，要求店内气氛轻松愉快。吴 悦提出这点后，老板很快采纳了他的意见。 既然是开门做

6、生意，那么进门就是客。针对各种层次、 素质的顾客，网吧需要把工作做细致。经过与对手的激烈竞 争，也通过长时间暗访，哈尔滨市宣庆网络广场的店长程浩 发现，网吧配置与装修豪华不是吸引顾客的第一要素，于是 针对网民的需要进行改进，比如增添了聊天区、对战区、女 士专区 （无烟 ）、商务区，取得了良好效果。 网吧的定位及管理，往往需要不断调整。北京幸福无限 网吧的位置比较偏僻，一开始的重要目标顾客群是附近的一 所语言学院的学生。这所语言学院学生一度占到顾客量的一 半以上。没想到，后来学校拆迁，生意很受影响。于是店长 张毅想了很多办法来改进。比如，将原来的高价位改为多元 化价位高端的价格更高，低端的价格更

7、低；针对附近的 地下室居住人群，发送价格相对低廉的会员卡。 对内：认真细致 尽在掌握 对外要服务好，对内要管理好。员工、设备、安全，一 个都不能出问题。世上无难事，就怕有心人。 一家网吧，首先是一家企业。企业化管理网吧，首先必 须建立各项规章制度， 比如考勤制度、 卫生制度、 经营制度、 安全制度等等，而员工最关心的是奖励制度。要想做好对外 的管理工作，除了店长本身的努力，很重要的是要管理好内 部员工，合全体员工之力一致对外，这样才能保证设备运转 顺畅，确保运营安全 网吧员工的工资在 4001500 元之间不等。对于员工来 讲，这样的工资水平，要留下来还是需要更多理由的。薛平 坦率承认，刚开业

8、时，新招员工的月工资是400 多元，凭什 么让员工安心工作？除了 “效益上来后就涨工资” 的承诺外， 还要让员工觉得有前途，有发展。他告诉每位新员工，在日 月虎网城，不仅要做一名高素质的员工，还要做一名高素质 的人。经过近一年的时间， 老员工的工资已经涨到 800 多元。 大多数时候，跟顾客打交道的是普通员工而不是店长， 所以店长对员工的服务培训工作就显得尤为重要。比如，收 银员的素质是网吧的招牌，因此，店长要重点训练收银员的 服务态度和语言水平。 世上无难事，就怕有心人。西安市红树林连锁网吧土门 示范店的店长徐崇耀，在实践中逐渐摸索、实施了一系列对 内的新管理制度：人员分区管理制度、卫生分区管理办法、 明星员工民主评选制度等。 不管是对内管理，还是对外管理，根本目的可以说只有 一个，那就是利润的提升。 程浩的观点