农业观光园的景观规划研究教学PPT生态景观规划

1、生态景观规划生态景观规划 农业观光园的景观规划研究 成员成员 农业观光园定义农业观光园定义 农业观光园是指运用生态学、系统科学、环境美 学和景观设计学原理，将农业生产与生态农业建 设以及旅游休闲观光有机结合起来，建立科研、 生产、加工、商贸、观光、娱乐、文化、度假、 健身等多功能于一体的新兴园区。 农业观光园是在特定区域内建立起来的，以农业 生产、农产品加工、观赏、娱乐、采摘、体验劳 作、垂钓、实验、实习、科技示范、住宿、品偿、 农产品交易等为主要目的的果园、菜园、花园、 渔场和动物养殖园等。其中农业生产仍然是观光 园的首要功能，其它功能均是在最大限度满足该 功能的前提下演化形成的。 农业观光

2、园的分类农业观光园的分类 农业观光园的类型农业观光园是一种新兴的园林形式，其类型目前尚 无统一标准，根据应用特点可将其分为三类： 观光农园观光农园：以生产农作物、园艺作物、花卉、茶、果等为主营项目， 让游人参与生产、管理及收获等活动，并可欣赏、购买、品尝园内生 产的品种。它又可细分为观光果园、观光菜园、观光花园（圃）等。 如河南省的世锦花木公司、北京的朝来农艺园等。 农业公园农业公园：把农业生产、农产品销售以及旅游、休闲、娱乐和园林结 合在一起，食宿、购物（农产品）、会议、娱乐设施等方面都比较完 善，注重了人文资源和历史资源的开发，是一种综合性的农业观光园。 如湖北省宜昌的旅游型景观农业区、四

3、川成都市的龙泉驿观光旅游区 等。 教育农园教育农园：既兼顾农业生产、农业科普教育，又兼顾园林和旅游的园 区。园内的植物类别、先进性、代表性及形态特征和造型特点等不仅 能给游园者以科普知识教育，而且能展示科学技术是第一生产力的实 景。如深圳的世界农业博览园、上海孙桥的现代农业开发区等。 观光农业园区类型区类型 1)大规模景区型 2)休闲度假型 3)科研科普型 4)名特果品采摘园 5)田园风光型 6)景区依托型 7)农事体验型 农业观光园规划设计农业观光园规划设计 农业观光园规划设计是指为经营、管理和保护观光园，使 其发挥多种综合功能，而对各农业及旅游等要素所作的统 筹谋划、总体部署和具体安排。

4、规划设计编制要坚持以资源为基础，以客源市场为导向， 以可持续发展目标等原则进行。 规划设计编制中提倡和鼓励新方法和新技术，并进行多方 案比较。规划设计成果应包括规划设计文本、图件和附件。 评审并经主管部门审查批准后的观光园规划设计，具有权 威性，必须严格执行。本文未讨论到内容的规划设计，应 符合国家的相关法律、法规及相关专业标准或规范。 观光休闲农业园区景观规划设计理念观光休闲农业园区景观规划设计理念 观光休闲农业园区的景观规划建设用破与立的方 式而非传统的农业生产建设，以城市-农田作为 一个城市整体为出发点，强调了与城市生活的对 话，形成了“可览、可游、可居”的环境景观， 构筑出了“城市郊区

5、乡间-田野”的空间休 闲系统。景观规划设计充分以原有绿化树种、农 作物为植物材料进行园林景观的营造，园林小品 风格自然淳朴，田园气息浓厚；各景观功能区突 出以人为本，同时又要和生产相结合。根据不同 地块、不同树种、品种的观赏价值进行安排，使 人们在休闲体验中领略到农耕文化及乡土民风的 神奇魅力。 观光休闲农业园区景观规划设计原则观光休闲农业园区景观规划设计原则 生态的原则生态的原则：旅游势必会带来大量的污染，园区自身的生产生活需要注意生态方面的要求，重视环 境的治理，更不要对自身和周边产生不良的影响。景观规划的生态原则是创造园区恬静、适宜、自 然的生产生活环境的基本原则，是提高园区景观环境质量

6、的基本依据。 经济性原则经济性原则：开展旅游观光和进行园林的改造无非是为了带来更大的经济效益，规划设计当中要把 经济生产融合到园区建设中来。尤其对于各类采摘园来说，采摘的经济效益很高，规划设计要能够 使采摘进行的更好，同时注重在非采摘季节吸引游人，更好的提高经济效益。 参与性原则参与性原则: : 亲身直接参与体验、自娱自乐已成为当前的旅游时尚。观光休闲农业园区的空间广阔， 内容丰富，极富有参与性特点。城市游客只有广泛参与到园区生产、生活的方方面面，才能更多层 面的体验到农产品采摘及农村生活的情趣，才能使游客享受到原汁原味的乡村文化氛围。 突出特色的原则：突出特色的原则：特色是旅游发展的生命之所

7、在，愈有特色其竞争力和发展潜力就会愈强，因而规 划设计要与园区的实际相结合，明确资源特色，选准突破口，使整个园区的特色更加鲜明，使景观 规划更直接地为旅游服务，为园区服务。 文化的原则：文化的原则：通常我们谈及农业，首先想到的是其生产功能，很少想到其中的文化内涵，以及由此 而来的一些诗词歌赋。所有这些使人很容易忽视农业也是一种文化的体现，所以在园区的景观设计 中应深入挖掘出其内在的文化资源，并加以开发利用，提升园区的文化品位，以实现景观资源的可 持续发展。 多样性原则：多样性原则：不论是观光旅游或是专题旅游，不论是团队旅游或是散客旅游，都要为旅游者提供多 种自由选择的机会。园区景观规划的多样性

8、原则既是要求在旅游产品开发、旅游线路、游览方式、 时间选取、消费水平的确定上，必须有多种方案以供选择；更要求园区品种选择、景观资源配置突 出丰富性、多样性的特点。 观光休闲农业园区景观特性观光休闲农业园区景观特性 社会性：社会性： 提升园区及其周边的环境品质，满足人们娱乐、休闲的需 求，把人们从繁忙的社会生活中解脱出来。 生态性：生态性： 人工化环境与自然环境相融合，既满足人的活动需求，又 增强园区开发的生态效益和可持续性。 科普性：科普性： 普及农业科普文化知识，园区观光与科普知识教育相结合。 文化性文化性： 挖掘传统农耕文化内涵，赋予观光农业园独特的文化品格。 参与性：参与性： 通过各种采

9、摘及民俗活动的开展，加强人们的主观能动性。 通达性：通达性： 交通方便，以周边风景名胜区为依托，即可望又可游。 多样性：多样性： 注重了环境多样性的保护和景观多样性的开发。 整体性：整体性： 保证各个农业观光园、园内景观要素及周边环境的协调性 和完整性。 愉悦性：愉悦性： 即以赏心悦目的园区景观感染人、愉悦人。 舒适性：舒适性： 以人的尺度为标准，创造美观、大方、舒适的环境景观。 农业观光园主要景观要素的组成农业观光园主要景观要素的组成 植物 水体 地形地貌 建筑 农业设施 动物 道路、广场 1.1.植物植物 多数农业观光园是在原有农场的基础上发展起来 的，所以为了满足园区生产与休闲的双功能，

10、规 划上必须调整种植结构，增加植物种类，加强植 物景观多样性和空间多样性的设计。 特征特征： 观赏价值与经济价值的兼顾性 乡土性 文化历史的传承性 参与体验性 听觉、嗅觉、触觉体验性。 2.2.水体水体 从功能上可以分为生产用水、养护用水、生活用水和景观用水。生产用水包 括人工或天然池沼，还包括水渠、养鱼池等。景观用水则有河流、湖泊、喷 泉等。 从状态上可以分为静态的水体与动态的水体。 从形状上可以分为规则式水体与自然式水体。 特性特性 生产参与性生产参与性：水作为排灌系统的重要组成部分，纳入农 业观光园的生产系统中，既满足了产业的需要，又能造景， 成为游人观看与参与农业生产的重要载体。 可塑

11、性与状态的变化性可塑性与状态的变化性：水的三态随气温、季节变化。 视听观赏性视听观赏性：水的流动与撞击发出声音，形成特色景观。 影像丰富性影像丰富性：水的倒影，形成一虚一实的景象，给人留 下梦幻般的感受。 3.3.地形地貌地形地貌 农业观光园的地形可以按照规模、特征、坡度、地址构造 和形态进行分类。按照形态比较有利于景观营造的探讨， 可分为：平地、凹地、凸地、山脊、山谷。 特征特征： 空间分割性在园中，可以通过创造某些因素控制视线所 及的范围，分割不同的空间。 视线控制性通过开挖或填充垂直平面的方式，地形可以 将园中的景观视线导向某一点。 调节气候性通过对地形改造，可以形成有利于园中植物 生长

12、或开展各项活动小气候。 视觉美感性地形有许多潜在的视觉特性。在园区中，可 以借助地面上的农作物，形成柔软、亲切、富有想象力的 景观，如梯田、山坡等;也可以借助于岩石、水泥形成简 洁、流畅、富有张力的景观。 4.4.建筑建筑 农业观光园中的建筑有生产管理性建筑、游览服务性建筑之分。生产管 理性建筑包括禽舍、农具管理房、仓库等。游览服务性建筑包括餐饮及住宿 建筑、游览管理建筑和娱乐休憩建筑，如餐厅、茶室、接待室、别墅、体育 休闲中心、科技服务中心、咨询服务中心、亭、廊、花架等。 特征特征 文化传承性文化传承性：建筑是人们的审美观、价值取向的反映，是民俗传统 文化的重要体现。 风格和形式多样性风格和

13、形式多样性：建筑作为功能区的设计要素之一，其风格与表 现形式应与功能区的景观特征一致，所以农业观光园建筑的风格与形 式具有多样性。 布局灵活性布局灵活性：农业观光园以农业生产、展示和游览为内容，气氛轻 松而活泼，对园中的建筑布局没有过多的严肃的规定性，所以建筑的 布局具有较强的灵活性. 5.5.农业设施农业设施 农业观光园农业设施主要有灌溉设施、施肥设施、收割设施、还 有温室、棚架、围栏、篱笆等。 特征 生产服务性生产服务性：是农业服务设施的首要功能，并能形成一些特色的景 观。 场地限制性场地限制性：不能被普遍适用。如温室、盆架。 布局科学性布局科学性：灌溉设施、温室等是按照作物的特性与需要安

14、排场地、 设计规格等，其布局符合科学依据。 时效性时效性：农作物的灌溉、施肥和收割时具有时间限制和季节性的。 6.6.动物动物 主要有野生动物和人工饲养动物两种。主要有野生动物和人工饲养动物两种。 特征特征 品尝体验性品尝体验性：由于园区内人工饲养动物的品种与养殖方式等的特殊 性，动物的肉质较好，具有较高的品尝价值，且难以在市场购买到， 是游客味觉体验的。 视听、逗玩体验性视听、逗玩体验性：人工饲养动物和野生动物中有些有美丽的羽毛、 有些外型憨态可爱，能带给游人丰富的视觉感受，有些能发出婉转动 听的声音，有些是垂钓、骑马、斗兽等游乐项目的重要组成部分，能 带给游人轻松愉快的参与体验感受。 乡土

15、特色性乡土特色性：动物对生存环境具有特定的要求，在不同生境使园区 动物具有乡土性。农业观光园分布在我国不同的区域，园内气候、土 壤、水文等差异显著，所以生活在园中的动物，无论是人工饲养的或 野生的具有显著的地域差异性。 此外，此外，动物的饲养方式也是其乡土特征形成的重要成因，地区农业传 统不同，动物饲养的模式也会有显著的差异。 7.7.道路、广场道路、广场 类型类型 按功能可以分为生产性道路与游览性道路。 按级别可以分为主要道路、次要道路及游步道。主要道路以连 接园中主要区域及景点为主要功能，次要道路伸进各景区。 广场有集散、停车广场和晒场之分，功能与景观特征各异，前 二者用于泊车、游客集散，

16、后者主要用于农作物的晾晒 特征特征 道路宽度与坡度基本符合公园设计要求，如主要道路宽度一般 为4m一7m，道路纵坡的坡度一般要小于8%。道路在园中除了有 组织生产与游览的主要功能外，还有构图与体现乡土景观特色 的功能，如以田垄为基础，以农田为脉络的道路对农村朴素的 乡野景观的营造具有重要作用。 案例案例1.1.扬州市沙头镇农业观光园扬州市沙头镇农业观光园 简介： 扬州市沙头镇农业 园区是以满足扬州市 “菜篮子”工程的蔬菜 生产为主，同时结合农 业观光、农业推广、农 业高科技示范、休闲娱 乐等功能的新兴园区。 区域位置 概况： 沙头镇地处扬州南郊，南临长江，与镇江市隔江相 望，境内长江支流夹江环

17、绕，施港公路和在建的沿 江高等级公路穿越而过，水运、铁路、陆路交通十 分便利，有利于发挥示范园区的功能和作用。 该园区以沙壤土为主，肥力中上，地势平坦；温、 光、水3要素协调，极适宜蔬菜生产；排灌条件较 好，灌溉水源直接来自长江，水质优良。园区年降 水量1046mm，光照条件优越，年平均日照时数 2200h，无霜期223天，日平均气在温零度以上的日 照时数为2064h，年平均温度14.8，零度以上积 温5426。园区附近无污染性工业企业、无三废排 放、无城市垃圾。据监测，大气、农田灌溉水、土 壤环境质量分析与评估均为一级，符合绿色蔬菜生 产的标准，适宜绿色蔬菜生产，为发展无公害绿色 食品提供了

18、良好的生态环境。 特色： 农业精品园区 该区主要是用来生产高质量的科技含量相对较高的一些 蔬菜新、特、优品种，是体现和展示园中蔬菜生产水平的区 域，可起到示范作用。因此，在规划中把本区域设置在交通 方便的主入口旁。该区占地面积较大，土壤等自然条件优越。 基地可实行统一作物布局、统一提供种苗、统一田间管理操 作规程、统一采收加工，开展标准化生产技术示范，以提高 蔬菜生产的品质，创高档蔬菜品牌。 农民创业园区与农业开发项目生产区 吸引周边农民来本园区创业，为农民自主创业提供很好 的外部环境，还要给予技术上的支持。该区位于规划核心区 北部，属于近期规划的范围，预计在23年的时间内，依托 现有的蔬菜生

19、产状况，开发周边的区域，形成大面积的蔬菜 生产区。 扬州大学科技示范园区 该区主要用以展示扬州大学开发的高科技农业生产技术， 以当代蔬菜栽培科学技术，展示和推广新品种、新技术和先进 设施为主，包括温室、园艺机械、杀虫灯、无土有机栽培、滴 灌、环境监控等3新技术。融轻机械耕作，温、湿、气电脑自 动控制，肥、水自动灌溉，基质培、水培、岩棉培、病害虫生 物防治和瓜菜高产早熟栽培等国内外先进技术于一体，实现工 厂化、自动化的生产控制和全年长周期、无公害农产品的栽培 生产，达到“绿色工厂”的目标。该区内可选择几个主导高档 优质蔬菜品种长年周期性循环生产并进行包装、销售。种植品 种是国内外市场上畅销的优质

20、品种。同时，该区还可以为扬州 大学的学生提供很好的实习场所，也是进行学生素质教育的基 地。 观光休闲游览区 该区以江为中心，以水为纽带，形成了横贯整个农业园区 的观光休闲游览区。在该区中，有休闲区、垂钓园区、静态观 赏区3个区域，构成线状联系的景观节点。 休闲区主要由若干 个不同主题的广场构成。水之广场：临水而建，将水引入场地 内，最大限度地增加亲水性，并设置表演台，为主要的活动场 地。石之广场：以石制幕墙，石组群雕等为主要景观，体现石 文化石景观。火之广场：野火乐园，设置隔火墙、火台、炊台 等，晚间火舞表演，以增加游人的参与性。沙之广场：由流彩、 浪淘沙景观、文化墙、疏林草坪活动场地构成。

21、生态绿洲：在水域中设置两个相对独立的生态绿洲，以期 形成良好的鸟类及其它动物的栖息地。 休闲运动区：设置疏林草坪，是一个运动观赏相结合的区 域。特色农庄：临水设置，与周边环境浑然一体，同时每 个农庄内部都设置有休息内庭，还有临水平台，可垂钓或 乘游船。游船码头广场：提供区域内部游船的中段休憩和 停靠码头，由码头平台、临水榭和铺装场地组成。垂钓园 区：以人为本，充分利用现有水面，塑造静态景观，营造 宁静的垂钓乐趣；并在园区内设立单体、组合钓台供游人 垂钓之用。本区主要设置有垂钓区入口广场、垂钓区林荫 广场及垂钓区。 湿地景观区：水边植物主要有水杉、水松、垂柳、乌桕 等，同时配置荷花、睡莲、黄菖蒲

22、、燕子花、蝴蝶花、野 茭白、慈菇等水生植物。在水上设置木栈道，形成水生植 物的观赏区。夏阳之秋景点：结合地形的变化，栽植大面 积杨树纯林。种植缓冲区：以水杉、杨树、银杏为骨架树 种，形成密林，林下配置扬州特有植物琼花及其它花灌木， 形成良好的风景密林带。 滨江游憩活动区 该区位于长江边上，利用江边的自然地形变化，创造 微地形景观区，同时配置水杉、水松等湿生植物，主要起 到保护岸堤的作用。通过微地形景观区的过渡，设计了以 植物造景为主的滨江景观带和疏林石景区，这种设计可以 为游人提供很好的休闲与游憩的场所。另外，该区也可作 为整个农业园区的保护林带，起到很好的防风、防灾等作 用。 生态林景观带

23、该区位于规划区域的最南端，连接着长江的入口处。 其中，又分为生态林区、野营区和游戏活动区等。野营区 是以乔木为主的缓坡树林区域，林区空气清新，适宜野营。 案例案例2 2 北戴河集发农业观光园中民俗北戴河集发农业观光园中民俗 作坊园作坊园 简介简介 集发民俗作坊园位 于集发生态园西南面,设 计植物以在弱碱性沙壤 土中和耐水湿的植物为 主;园中原有胸径约25cm 大乔木予以保留,结合传 统手工文化的展示,全面 规划,合理布局,形成系 统化的绿化格局。 区域位置 概况概况 观光农业园是由自然景观、人文景观、工程 景观等多种景观构成的复合体。观光果园设计的 关键是要把握好园区的总体布局,做好以农业为核 心的自然景观的规划;其次是要充分体现以果树资 源为独特特征的体验活动的人文景观设计;最后要 做好园区工程设施的景观艺术处理,提高园区的整 体形象。上述各种要素在观光农业园中相互依存, 互为衬景。 该园规划设计从生态旅游设计的角度出发,注 重与自然和谐和可持续发展,同时又与地域环境艺 术相结合。整个景区一方面由水面、草坪、树木、 山石等自然要素构成;另一方面又根据人们休闲娱 乐的需求布置广场、园林小路、服务性建筑和桥 梁等人工要素,并将