版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
1、旅管旅管082 王音王音 27 秦怡雯秦怡雯 21 邬骁骅邬骁骅 15 以服务为基础 经营管理以人为本 以品牌为核心 以市场为导向 以学习为动力 创建新特的经营模式 酒店感动和吸引人的地方，不是高大的建酒店感动和吸引人的地方，不是高大的建 筑和良好的设施，而是它随风潜入夜润物筑和良好的设施，而是它随风潜入夜润物 细无声的用心服务，酒店的竞争关键是特细无声的用心服务，酒店的竞争关键是特 色，特色的核心是品牌，品牌的保障是优色，特色的核心是品牌，品牌的保障是优 质服务质服务 经营首先要以客人为本经营首先要以客人为本,以客人为先以客人为先. 工作与服务要以员工为本工作与服务要以员工为本. 经营管理以
2、人才为本经营管理以人才为本. 品牌建立在了解市场分析市场的基础上，品牌建立在了解市场分析市场的基础上， 品牌要靠优质的服务优质的产品优良的设品牌要靠优质的服务优质的产品优良的设 施环境，加上民族文化特色，地域特色，施环境，加上民族文化特色，地域特色， 企业特色，和实应市场营的经需求。企业特色，和实应市场营的经需求。 经营绝策要建立了解市场，分析市场，引 导市场，要花成本下在酒店市场环境分析， 酒店市场价位制定分析，酒店产品质量分 析，酒店各种价位设定分析，销售分析设 定，分销渠道分析与设定，经营信息的收 集，市场信息收集与分析，宾客档案健立 上投入人力物力深入调查了解。拿出适合 市场需求的运营方案。 强化员工培训学习是酒店成长发展不竭的动力，强化员工培训学习是酒店成长发展不竭的动力， 建立酒店远景规划，深化改革客人与员工的交流建立酒店远景规划，深化改革客人与员工的交流 机制，建立系统持续的员工培训制度，创建学院机制，建立系统持续的员工培训制度，创建学院 式的学习模式，实行有奖学习，学以至用，用培式的学习模式，实行有奖学习，学以至用，用培 训学习来提高员工的业务素质，与实际服务质量。训学习来提高员工的业务素质，与实际服务质量。 建立创新组织 建立创新制度与政策 开展创新服务活动 推广创新成果 确立市场的自身形象 培养核心竞争力 完善
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
评论
0/150
提交评论