夏芝麻双层二次播种与优化高产栽培技术

1、夏芝麻双层二次播种与优化高产栽培技术含山地区位于巢湖市东部， 传统上是以水稻、 油菜一年两熟 栽培模式为主。近年来，小麦种植面积增大，由此带来了连年两 熟栽培田力下降、耕作不易、单产滑坡、农时紧张等诸多不利因 素，而采取冬闲休耕或种植紫云英、豌豆、蚕豆等冬季绿肥蔬菜 作物，群众又一时难以接受。故芝麻、大豆等旱作短生育期夏播 养茬作物越来越多地被农户当作调剂茬口、 缓解农时紧张、 培肥 地力的优先选择，尤其是在圩区高田、丘陵梯田和部分旱地上。由于夏播芝麻主要接小麦茬（部分油菜茬），故长期以来播 期偏晚，单产较春芝麻低 20%以上，加之 6 月上旬播种适期内干 旱与雨涝灾害交替影响，难以确保适时播

2、种，生育期短，5 月下旬播种能达到100 d左右，6月上旬只有95 d, 6月中旬8590 d,温光资源得不到合理有效的利用，苗小、苗弱，一播不能全 苗，加大播量又容易造成挤苗， 造成产量锐减。 为了解决该问题， 笔者根据近几年来芝麻在轮作倒茬中作用的提高和社会对芝麻 需求的加大等情况, 通过摸索进行了认真探讨, 总结出适合当地 情况的芝麻高产优化栽培技术, 以期对农业生产起到一定的指导 作用。1 茬口安排与地块选择多数以接小麦茬为主, 最好是接油菜茬, 其他田块一般选择 3 5 年周期为宜。前作生育期中熟,让茬时间以5 月 25 日至 5 月底为好。最好是冬作豌豆、蚕豆等绿肥蔬菜茬。接麦茬种

3、植芝 麻能起到换茬养地及调节茬口作用， 这在目前的耕作制度中最为 迫切。芝麻适应性较广，除了地势低洼渍水、山地酸性红壤、砂 性易旱地块外，均可种植；但要避免重茬，包括周边过水的水田 上茬种过芝麻的田块均不宜选择； 适宜的田块一般为地势相对较 高、易排易灌、土层深厚、疏松、肥力中等的壤土。2 精细整地 由于此时正处夏粮、油菜收获农忙阶段，加之气温高，蒸发 量大，容易出现土壤跑墒干旱，需要抢墒整地。因农田机械耕播 作业日渐普及， 现在一般采用机器旋耕作业。 注意适当加大耕深， 最好能达到1215 cm,既能灭茬除杂，又能深施底肥，提高土 壤通气透水性，降低土壤容重，保水保肥。要求深沟窄畦，耕匀 耙

4、细。注意尽量避免烂耕、烂种，如遇雨水较多年份，最好抓住 短时晴好天气采用浅耕灭茬及时撒播 （适当控制播量） 辅以增施 农家肥和复合肥料，以期早播早全苗、以早博高产。芝麻喜温畏渍，抗病能力偏弱，故不论是丘陵岗地、梯田还 是高位水田，均需及时抽沟，以利排灌，防止渍害减产，甚至绝 收1 。现蕾期芝麻抗涝力比苗期弱， 33 cm 高的芝麻只要田内 有 3 cm 的水就会发生渍害。江淮流域及沿江江北由于雨水多， 格外需要及时抽沟，加大加深畦沟，实行垄作，有利于田间通透 性，充分发挥边际效应，抑制病害危害。抽沟清沟时将土块打碎 匀铺在畦面上，起到一定覆盖作用，提高出苗率和保水能力，避 免或减轻鸟雀啄食为害

5、， 加强芝麻的抗风抗倒能力。 一般以畦宽 150 cm、沟宽33 cm、沟深17 cm为宜，劳力充裕还可以将畦宽 收窄至133 cm,达到沟沟配套、沟渠相通，积水能排，暗水能 降，干旱可灌。3 选用良种与适时播种含山地区宜选用适应性广、 耐渍抗病的高产优质品种， 如豫 芝 10 号、鄂芝 4 号、豫芝 10 号、驻杂 1 号、航芝 1 号。播前晾 晒种子12 d,以打破休眠提高发芽势，再用多菌灵超微粉1 000 倍液浸泡45 h，晾干后播种，来不及晾干的可用适当干土、 灰粪充分拌匀播种 2 。夏播芝麻宜 5月 25日至 6月 10日播种， 宜早不宜迟， 所谓“春播无迟夏播无早”。 干旱年份灌水

6、造墒抢 播以争全苗。播量早播以 4.5 kg/hm2，迟播以6.07.5 kg/hm2 为宜。采取双层二次播种，在天气干旱、墒情和土质较差情况下 可提高出苗率，以利于争全苗，方法是：土壤耕种碎土后及时播 下 4.5 kg/hm2 种子，播后浅锄或用竹帚扫种以利发芽；随后再 撒播种子 1.53.0 kg/hm2 。这样在播后天旱时，先播种子大部 分能出苗； 播种后遇雨则后播种子能确保出苗， 当然先播种子的 一部分则闷死土中， 旱地、瘠薄土壤中经常遇到表面结壳闷死芝 麻种子的现象。劳力较为充裕的田块可适当增加10%20%播量，以尽可能做到一播全苗，否则宁稀勿密。4 田间管理间苗宜早，出苗后第 1

7、对真叶与子叶出现“十”字交叉时为间苗期。密度大的间苗强度大一点；出苗不太密的可稍迟至34对真叶期，一次定苗以节省劳力；45对真叶期定苗，一般留 苗 15 万株 /hm2 为宜，肥田、早播、分枝性强的品种留苗 13.5 万株/hm2,反之迟播瘦田留苗16万18万株/ hm2为宜。缺苗 严重的地方可移密补稀或单独育苗移栽补缺。 结合间苗进行浅锄 中耕，培土护根，抑制杂草，促进幼苗生长，有利保墒并防止渍 水，提高后期田间通风透光性和抗病抗风能力，防止倒伏减产。 芝麻属浅根旱地植物， 对于渍害， 尤其是现蕾后的渍害特别敏感， 土壤水分高于最大持水量 90%时，持续 3 d ，遇骤晴天气，往往 导致绝收

8、减产。 对于干旱耐性也不强， 土壤水分低于最大持水量 50%时，营养体小、萎蔫花蕾脱落。雨涝时，及时清沟沥水，排 除田间明水，再用清水喷淋叶片，洗去茎杆污泥。晴天后及时松 土透气，扶苗助长，并可适当追肥。干旱时下午叶片从萎蔫状态 中恢复时立即沟灌，严禁大水漫灌和中午热水灌溉 3 。5 肥料运筹芝麻生产能收与否看水， 收成好坏则看肥， 其中又以基肥为 最要，以需肥量而言， 苗期和盛花期后对土壤肥力需求较少 4 ； 蕾期至盛花期需肥最多，约占总需肥量的 2/3 。一般夏芝麻的目 标产量不比春芝麻高，早茬及肥力高的田块为1 800 kg/hm2 ，中茬及肥力一般的田块 1 500 kg/hm2 。其

9、需肥量根据中油所在 临泉县的测定，产量 1 500 kg/hm2 需肥量纯氮为 150277 kg/hm2、五氧化二磷约 98 kg/hm2、氧化钾约 305 kg/hm2,但各 地茬口、品种、土壤肥力均不同，施肥差异较大。总的施肥原则 是：重施基肥（以有机肥为主，速效性化学肥料为辅）；合理追 肥（看苗情适时适量追施花蕾肥）；叶面施肥（以化肥肥料、微 量元素肥料及有机活性肥料为主）。 5.1 施用农家肥农家肥与磷、 钾肥一样一般都作基肥， 但农家有机肥一般速 效养分含量较低， 而且必须充分腐熟， 否则发酵时损坏芝麻根芽。 而芝麻由于是浅根作物，生育期只有3.03.5个月，当季利用率较低；在劳力

10、茬口不紧张的情况可适当施用，一般施 18.0 22.5 t/hm2 ，前茬腾地较迟，时间紧张可以暂不施用，而放在芝 麻收获后（ 9 月上中旬）距小麦适期播种尚有 40 45 d 的时间 施用，此时农时比较容易安排。5.2 重施基肥一般田块基肥以尿素 225 kg/hm2 、过磷酸钾 900 kg/hm2 、 氯化钾 225 kg/hm2 ，或者以 45%三元素复合肥 400 kg/hm2 在耕 前撒施后均匀耕翻入土。 前作油菜、 小麦有花而不实现象的土壤 缺硼，一般配合底施硼砂 15 kg/hm2 ；大部分地区土壤尚缺锌， 前作小麦茬未施锌肥的还要加施硫酸锌 15 kg/hm2 ，不过锌含量

11、地区差异较大，需参照土壤肥力监测数据酌定，以免造成浪费。5.3 及时追肥初花期后， 芝麻进入营养生长与生殖生长并旺阶段， 需肥迫 切。雨前追施促花肥尿素150 kg/hm2、三元素复合肥150 kg/hm2 ； 盛花期视情况再施尿素 90 kg/hm2+硫酸钾45 kg/hm2。基肥未用硼肥的田块尤其是高产田可在初花期根外追施0.15%硼肥叶面喷雾，并可与活性叶面肥如美洲星、磷酸二氢钾、杀菌剂等混用， 混用时肥、药浓度宜稀，以防药害肥害。6 打顶与化控夏芝麻在成熟前 1 个月打顶， 以减少养分消耗， 控制无效花 增多，增加千粒重，提高产品的饱满度，可增产8%- 10%以打去顶端23 cm为宜。

12、化控可以使芝麻矮壮不旺长， 抗风防倒伏， 5对真叶期用缩节胺225 mL/hm2喷雾，隔2对真叶再喷，共喷4 次。化控时需注意瘦田、迟播、长势较弱和连续干旱时不喷，总 之宜轻不宜重；另外，化控后叶片颜色加深茎杆增粗，仍需适时 适量追肥。7 病虫草害防治枯萎病、青枯病等发生进程快， 而现有的杀菌剂一般都是保 护性的，故从要求土壤消毒、药剂浸种开始，到大田蕾花期就要 及时防治，以防患于未然。一般采用25%甲霜灵 750 g/hm2、90%疫霉灵 900 g/h m 2 、 8 0 %甲基托布津于苗、蕾、花期喷雾。病毒 病主要以苗、 蕾期防控蚜虫带毒传播为主， 选用抗病耐渍品种对 芝麻病毒防治也有较好效果。对于地下害虫如地老虎等，可用 50%辛硫磷 1 500 3 000 mL/hm2 对水适量抖入 30 kg/hm2 炒香 的麦麸中播前均匀撒入土壤中（还可掺入80%多菌灵 600 g/hm2防治病害）。防治甜菜夜蛾可用 2.5%敌杀死、 50%辛硫磷 1 000 倍溶液。防治蚜虫可用 10%吡虫啉或 50%氧化乐果喷雾。禾本科 杂草34叶时用12.