肉羊操作规程

1、肉羊生产技术操作规程 1、范围 本规程规定了肉羊生产的选种、饲料生产、饲养管理、疫病防治、产品检疫等。本规程适用于兰西县肉羊生产，并按本规程实施。 2、引用标准 NYT3912000绿色食品产地环境质量标准 NYT3942000绿色食品饲料、饲料添加剂使用准则 NYT4722001绿色食品兽药使用准则 NYT4732001绿色食品动物卫生准则 GB13078饲料卫生标准 GB2078肉羊卫生标准 3、定义 本标准采用下列定义： 3.1绿色食品：绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 3.2A级绿色食品：系指生产地的

2、环境质量符合NYT391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 4、要求 4.1.1工业条件：羊场四周3000m不能有畜禽场、农药厂、死水，水源污染严重的及化工厂之类的有粪排放存在，距居民区1000米以上，公路沿线500米以上，符合NY/T473I的要求。 4.1.2产地条件:无霜期120-135天,年降水480-500mm天然草场面积34万亩。 4.1.3水源条件:天然洁净水或深井水,PH值在6.5-8.5之间。 4.1.4环境条件:经省级绿色食品管理部门

3、指定的环境监测部门监测，产地环境质量符合绿色食品产地环境技术条件要求。 4.2 品种选择 4.2.1肉羊品种的选择:选择适应性强、生产性能高、肉质好的优质肉羊品种及其改良东北细毛羊后裔肥羔，以德肉美、独角道赛特或其改良本地绵羊后代肥羔为主养品种。 5、饲养管理 5.1羊舍建造:建羊舍应选择地势高燥、宜于放牧，水草丰盛的场所，舍内设施齐备，光照良好，保温性能好，温度保持在015，有良好的通风条件、空气新鲜，湿度适宜，相对温度满足5070%，利于防疫。 6、饲养管理 6.1羔羊饲养管理 6.1.1清除粘液:当羔羊出生后,应首先清除口腔及鼻孔的粘液,以免妨碍呼吸。 6.1.2擦干粘液:擦干羔羊身上的

4、粘液，以免受凉。 6.1.3断脐带：在擦净羔羊后，往往自然扯断脐带，在未断情况下，需在距羔羊腹部10cm处，用消过毒的剪刀剪断脐带，挤出粘液，并用碘酊消毒。6.1.4喂初乳：羔羊初生后，应在1小时内吃上初乳，日喂次数不少于3次。6.1.5补饲：羔羊生后15天，即可训练采食饲草精料。6.1.6断乳：羔羊生后90天即可断乳补料，日补料量为200-300g。6.1.7羔羊断尾、去势：羔羊生后一周即可断尾，公羔在生后2-3周即可去势，方法都是采用胶筋法。6.2育成羊的饲养管理6.2.1分群：断乳后的羊应进行公母羊分群饲养。6.2.2训练放牧：对没有放牧经历的羊应训练放牧，训练方法是放牧时间由短到长，距

5、离由近到远。6.2.3补饲：收牧后应补喂一定量的饲草和精料，补量视牧地草质草量而定，一般为补草量每天1Kg，补料量每天250-300g。6.2.4配种：育成母羊到12月龄时可初次配种，凡发情母羊，都要用优质肉羊冻精或德肉美鲜精进行人工授精配种，充分利用杂交优势。6.3成母羊饲养管理6.3.1放牧补饲：在收牧后适时补饲,视草质草量补饲精料,一般 为350-300g。6.3.2妊娠期管理6.3.2.1适当增加精料量：在此期应适当增加精料给量，以适应产后高精料的需要,在产前15天内需减少或停止青贮料的喂给。6.3.2.2适量运动:在妊娠期,应适当增加运动量,但要注意运动强度不要过于激烈,严禁恐吓、暴

6、打,防止流产。6.3.2.3妊娠后期：根据情况每天可补饲干草1.0-1.5kg,精料450g,以获得羔羊的最大初生重。6.3.3哺乳期的饲养管理6.3.3.1哺乳前期6.3.3.1.1产后1-3天,如母羊膘情好,可不喂精料,只喂优质干草,防止消化不良或发生乳房炎。6.3.3.1.2日补精料500g，干草1.0kg,多汁饲料1.5kg。6.3.3.1.3保持舍内干燥通风,温湿度适宜。6.3.3.2哺乳后期:除放牧外可补喂些干草,不足时再补喂些精料。7、肉羊育肥7.1羔羊育肥:羔羊断乳后,即直接转入育肥阶段。7.1.1在放牧回来后补优质干草和高营养的精料,8-9月龄增重20-30%时出栏屠宰。7.

7、1.2舍饲育肥：时间约为75-100天,喂以优质干草1.5-2.5 kg、高精料300-500 g，可增重10-15kg。7.2 成羊育肥：选择16-18月龄的成年羊进行育肥。7.2.1放牧育肥:收牧后,视草质草量补喂干草、精料,育肥期为80-90天出栏。7.2.2舍饲育肥：喂优质干草2.5-4kg,精料500-800g,75-100天即可出栏。8、其它管理8.1科学防疫:要按时防疫、定期检疫、防止传染病的发生与流行8.1.1春季：皮内注射羊痘疫苗0.25ml/只(25ml稀释100头份);皮下注射羊炭疽疫苗0.5ml/只(200ml稀释400头份);肌肉注射口蹄疫疫苗1.5-2ml只。8.1

8、.2夏季：布鲁氏杆菌检疫（测）注苗，先检疫，阳性淘杀，阴性注苗，每只1ml；春季漏防畜或新进畜补针。8.1.3秋季：肌肉注射口蹄疫疫苗1.5-2ml只。8.2驱虫:在每年的2月或10月份要对羊群进行驱虫灭癞。8.2.1驱肝片吸虫:硝氯酚1ml/10kg。8.2.2驱体内寄生虫和疥癣:伊力佳0.2ml/kg注射。8.3啖盐与饮水,每日补盐5-10g，放槽内自由采食；饮水保证充足、清洁、达标。9、饲料原料9.1饲料原料主要来源于大自然无公害的天然草场和绿色种植基地,主要有优质牧草、绿色秸秆精料及其副产品。9.2添加剂:药物添加剂应使用符合绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则的添加剂，并严格控制用量及使用期限。不能在添加剂中添加激素、镇静剂之类的药物。9.3兽药:兽药应使用绿色食品兽药使用准则中规定的药物,严格控制使用量、期限和停药期,严禁使