以景区为核心的绿色旅游供应链开题报告

1、毕业论文（设计）开题报告题 目：以景区为核心的绿色旅游供应链的运作研究学 院：管理学院学生姓名：陈晓丹专 业：物流管理班 级：a06物流管理指导教师：王芬起止日期：2009.10.9.-2009.11.102009年 11月 10日毕业论文（设计）开题报告一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义(一)国内外研究动态1.国外研究动态国外对于旅游供应链（tourism supply chains, tsc）的研究始于20世纪90年代，但旅游供应链管理实践要早得多，可以追溯到20世纪60、70年代，至90年代，旅游供应链管理实践的重点主要集中在企业的横向和纵向联合上。进入90年代中期，旅游

2、供应链的概念正式提出，但由于可持续发展观念的深入，受其影响，国外对旅游供应链的研究这一时期主要集中在如何维持旅游业的可持续发展，其研究成果集中于旅行社如何利用、发挥其在供应链上的地位来约束和鼓励其他企业如酒店、度假目的地实施可持续发展行为等方面。国外对于旅游供应链的组成体系已有一个完整的框架，较具代表性的如richard tapper和xavier font（2003）等人，把垃圾循环利用、处理部门纳入旅游供应链，构建了绿色旅游供应链（tourism green supply chain,tgsc）的完整体系。总之，由于国内外旅游业发展模式的差异，国外关于旅游供应链的研究主要集中于旅行社通过供

3、应链管理促进旅游目的地旅游业可持续发展方面，且多以实证和案例研究为主，供应链管理的理论研究不多。2.国内研究动态国内对旅游供应链的研究尚处于初始阶段。自20世纪90年代以来，有些学者已经认识到旅游供应链的重要作用，从不同角度对旅游业的发展应加强供应链建设进行了探讨。综合分析国内目前关于旅游供应链的有关研究，从区域经济发展角度对旅游业发展、旅游开发、可持续旅游发展的研究已经取得一定成果，但对于旅游供应链上的企业合作问题、确立核心企业问题、供应商选择和评价问题的研究较少。一部分学者开始引入供应链管理的理论包括绿色供应链管理的理论来对旅游业尤其是旅游企业的发展和行为进行探索。刘连银提出旅游业的发展应

4、该从产业链角度进行区域协同联合营销，并指出产业链对中国旅游业纵深发展的重要作用；张伟对旅行社企业中的联盟问题进行了研究；张辉4下一步中国旅游企业的深度发展，不在于核心竞争力的构建，而在于链式企业的构建，在于围绕核心企业建设产业链；代葆屏3以供应链理论为指导对旅行社管理模式进行了探讨；杨亮5对用现代物流理论整合旅游供应链进行了研究；李宏则对旅游供应链的构成体系进行探讨；李万立、李平等人6对欧洲旅行社供应链管理的实践经验进行了介绍，对旅游供应链中的委托代理关系进行了分析，并提出了旅游供应链风险规避措施。张英姿提出构建旅游服务供应链的意义；黄小军等8提出旅游服务供应链的意义，并对其构建进行了简单研究

5、；张书海9探讨了将绿色供应链原理运用到生态旅游中。就国内外的研究总结来看，当前研究旅游供应链主要侧重在以旅行社为核心的供应链的构建和管理，有少数研究是关于以景区为核心的供应链的。并且就绿色旅游供应链进行研究的少之又少。因此，研究以景区为核心的绿色旅游供应链的管理非常必要。 （二）选题依据 正如美国注明的供应链专家克里斯多夫（m.christopher,1992）曾指出：“21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争”，“市场上只有供应链而没有企业”。并且，在现如今各个行业以提倡绿色为主题，创建一个绿色旅游供应链是非常必要的。在旅游业中，以景区为核心，构建出一个包括食、

6、宿、行、游、购、娱一体化，各个供应商之间密切合作将是非常有意义的。（三）选题的意义我国旅游业发展初期，人们认识到了旅游产品综合性的特征，并努力从提高旅游各个组成部分的供应能力的角度来促进旅游业的发展。正因如此，经过20多年的发展国旅游业取得了巨大的成就，无论从景区、饭店、交通、娱乐设施建设、旅游产品、还是旅游人才培养储备的角度，旅游供给都取得长足进步。但是，在重新审视中国旅游业的发展和面临的问题时，在旅游业发展的20年中，无论理论研究还是发展实践中，过于强调旅游业各个部门的供给能力的增长和扩张，却忽视了各个部门和环节的衔接，强调了单个行业供给能力的增长却忽视了行业整体供给能力的优化组合，强调了

7、旅游带来的经济效益却忽视了旅游发展过程中对环境的破坏。旅游资源重复开发，过度开发，整个旅游供应体系充斥着环境污染的行为。现今，关于绿色旅游的研究越来越多，旅游是无烟工业的论断被可持续旅游与绿色旅游所代替。可以说，绿色旅游是旅游的发展趋势和要求，研究绿色旅游供应链可以将绿色旅游概念贯彻实施到具体的旅游运作中，将绿色观念涵盖整个供应链领域，从景区开发领域到其他诸于交通、住宿、饭店、旅游商品等。因此，无论是从旅游业的实际发展和理论研究的需要来看，开展本课题都十分有意义。二、研究的基本内容，拟解决的主要问题：（一）基本内容1、对绿色供应链的具体内容进行分析2、对现有的旅游业进行分析3、构建以景区为核心

8、的绿色旅游供应链4、对该供应链体系进行分析研究（二）拟解决主要问题1、绿色旅游供应链的可行性分析2、现有绿色旅游供应链的模型分析3、主要设计出以景区为核心的绿色旅游供应链的优化模型5、政府在构建绿色旅游供应链中应处于的位置6、绿色旅游供应链的绿色度研究三、研究步骤、方法及措施：（一）研究步骤本研究论文初步计划从2009年10月开始至2010年6月初结束，历时8个月时间。1.准备阶段(2009.92009.9): 召开毕业论文开题报告会等，明确研究的方向、对象和方法。2.启动阶段(2009.102009.11)：选题及收集相关资料并撰写开题报告；撰写文献综述；拟订论文研究提纲和研究方案。3.实践

9、研究阶段(2009.122010.1):进行实证研究。依据论文大纲撰写论文并交老师指导，进行多个轮回的指导研究，完成了最终定稿。4.答辩阶段(20010.42010.5): 准备并参加论文答辩，提交毕业论文和完整资料。（二）研究方法资料收集法，文献研究法、历史分析法等方法。（三）研究措施以网络资源、图书馆电子图书、各种相关著作以及相关期刊论文作为研究的主要来源，采用观察、经验总结、对比分析等方法和手段，进行多个轮回的研究，为本课题的研究提供理论支持，以确定本课题的理论价值和实践价值。 四、参考文献1胡军.供应链管理理论与实务.中国物资出版社m，2006：98-110。2刘连银. 协同整合：打造

10、旅游产业链j. 企业家, (23)：32-33.3代葆屏. 旅行社供应链管理模式初探j . 北京第二外国语学院学报, 2002,(1)19-22.4张辉、秦宇、厉新建.转型时期的中国旅游业j.旅游管理，2003.4:4-9.5杨亮. 用现代物流理念整合旅游业供应链j.山东经济,2004,(3). 71-73.6黄小军, 甘筱青.旅游服务供应链管理初探j.商业时代，2006（25）24-30.7张书海.绿色供应链管理在生态旅游产品开发中的应用研究j.生产力研究,2007(2):21-258邹统钎.绿色旅游产业发展模式与运行机制j.中国人口,2005（4）:12-159budeanu adrian

11、a. environmental supply chain management in tourism: the case of large tour operatorsj.journal of cleaner production (2009) 17:1385-139210 xavier font. sustainable supply chain management in tourismj. business strategy and the environment bus. strat. env. 17, 260271 (2008)五、研究工作进度：2009-2010学年第一学期 第2-3周： 选定论文题