酒店健身中心运营建议资料(20210302120112)_第1页
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文档简介

1、精品文档酒店健身房运营分析本酒店定位于体育酒店,健身中心是服务国家队重要的配套。健身中心对酒店的整体形象、业务发展起到积极的推动作用。既丰富酒店的服务功能也提升 酒店的附加值。本酒店的健身中心建设时重点考虑的是为国家队服务, 没充分考虑到以后的 运营和盈利能力。所以当前,我们要为健身中心盈利创造条件。、健身中心现状 优势(S)1、高质量器材,国家队使用。2、体校旁边,运动员多3、酒店停车位足够。4、有其它康乐项目配套,如:羽毛球、乒乓球、游泳、网球、足球等5、私密性较好6可提供沙拉、饮料等休憩服务7、有多条道路到达酒店。劣势(W1、没有管理人员和教练。2、场地规模较小。3、位于酒店内部,不适合

2、单独做推广。4、健身项目较少。5、为保障国家队训练,不定期暂停对外服务。6周边道路比较堵。 机会(O)1、设备全新,环境安静,适合目标明确的高端客户2、容易得到专业健身教练的认同。3、和其它康乐项目整合,有较强竞争力。4、规模较小,不会引起商业健身中心的针对竞争。 威胁(T)1、商业健身中心提升服务。2、开发社会客源,可能对于依赖私人教练、经营模式介绍1 、酒店管理,招聘专业教练,主打专业健身。把健身中心做为独立部门,对外经营。由于健身中心设备专业,规模较小, 不适合做大众休闲健身。只能针对有明确目标的客户,如:减肥、塑形、健美、 提高运动成绩等。这种模式拥有专业管理,专业指导,用户体验比较好

3、。但是缺点明显:规模 小导致很快被限制发展、人员成本较高、效益低甚至亏损。2 、租赁场地,私人教练自带客户。精品文档利用酒店的体育主题和专业器材的高品质,吸引健身行业内的私人教练自带 客户进行健身,酒店只提供场地租赁,不需要专门配备管理人员。这种方式成本低,平时不需要专人维护,仅联系私人教练,不需要对客户做 太多宣传,但是短期很难产生效益、需要专人长期联系私人教练。仅仅收取场地 租赁费,没有核心竞争力。住宿客人使用时,可能会没人服务,也许会和私人教练产生矛盾。私人教练 过于自由,无法保证长期有客。3 、少量人员管理,做为体育平台中的一环招聘1 2名普通健身中心管理员,掌握最基本的健身常识,负责

4、客户的日 常服务和器材维护。推销会员卡时,按每年 800 1500的成本,算入会员卡内, 每张卡可供2 3人免费健身。结合会员的其它功能(住宿、餐饮、多种运动、 娱乐等),可以产生平台效应。利用平台优势,可以让健身中心打包在产品包里, 一起卖出去,有很强的吸 引力,也能加强酒店的定位。但是,整个产品包出售时,价格较高,客户接受有 一定困难。凭借打包价卖出去了,但是没有专业服务团队,弱化了整个平台的专 业定位。4 、承包给专人管理,对酒店客户免费服务,可以自立经营。对健身行业内的专业人士寻租,要求建成高端健身俱乐部。既做为社会商业 健身中心的有力补充,也可提升酒店形象。专业管理、专业教练,不需要

5、酒店提供额外人员,效益稳定,还能酒店扩展 会员渠道,出让一部份利润,使酒店专心做一个平台整合者,实现共赢。这种承 包经营也容易产生服务标准不统一、器材维护不用心、不考虑酒店的整体形象等 弊端。所以应该有一个专职的场地管理者进行监督和对接。三、模式建议由于本酒店人员有限,专业能力不足,不具备独立运营健身中心的条件。 不 如利用健身中心的高档健身器材,弓I进外部专业力量,来建设和运营健身中心。所以,本部门建议:第一阶段 导入期/磨合期。试运行期间,利用私人教练带学员来,进行健身 中心的适应性训练,逐步完善各部分功能和配套。让 1 2名本酒店员工初步熟 悉健身房运作。第二阶段 全面推广期。市场情况熟

6、悉后,结合会员系统,向社会全面推广。 有一定基础后,寻找专业人士或机构,外包给他们,本酒店员工负责监督和对接 健身中心运行,向平台化转变。第三阶段 平台整合期。健身中心作为体育平台一部份,把各种体育资源整 合一起,专心做平台管理者。平台专职人员负责统一服务标准,协调流程。精品文档四、经营策略 第一阶段 导入期/磨合期(第1 2月)1 、接触私人教练,推荐本酒店健身中心,由私人教练带人来健身中心,2016 年给予场租优惠。活动期间,只收取少量场租,但必须由我公司收费和登记。如私人教练在场时,有酒店客户使用器材,私人教练必须提供一些基础指导。2 、利用国家队训练的噱头,为想提高运动成绩的运动员、爱

7、好者提供服务。 给予体校、协会的老师、教练高额提成,让他们带学员来训练。第二阶段 全面推广期(第3 5月)3 、制作体验券,在各种渠道进行免费派送。如:消费赠送、网络秒送、朋 友圈赠送、企事业赠送、私人教练赠送、健身团体赠送等。4 、结合会员卡推广。第三阶段平台整合期(第4月)5 、寻找合作者,承租健身房,初步建立体育平台运作规则。6 、把健身中心整合到平台中,可以根据会员需求调置资源,使利润最大化。定价名称标准价优惠价备注私人教练每课时8030每天20点前送一 份沙拉和一杯牛 奶,30元/人次团队每周1000600十人以内,每周 三次,每人次 20 元个人每年45001500每天20点前送一 份沙拉和一杯牛 奶,

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