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文档简介

1、七款健康无副作用食谱秋季防病养生首选人们总是习惯一生病就吃药，但是是药三分毒，怎么办？其实只要对 饮食多一些讲究和布置，就如养生药膳类型的健康食谱，它不仅能预 防疾病还能缓解病情，在享受美味饭菜的同时又能减少吃药带来的副 作用！1、苦瓜炒肉丝材料：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。做法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒 盛起；锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒； 最后加白糖、味精稍炒即成。用法：随意食用。食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、 赤眼、疮肿、痢疾。2、绿豆红枣粥材料：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。做法：将绿豆、红枣洗净入锅，加

2、水适量，煮至豆烂入红糖即成用法：随意食用食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫 血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿 等病症。3、香蕉绿豆粥材料：绿豆60克、香蕉2根做法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家 用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后，故人 砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁 中，拌匀即成。用法：每日早、晚分饮。食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、 厌食症、营养不良性水肿等病症。4、枸杞山药汤材料：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、 生姜5片。做法：将猪腰剖开

3、，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山 药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫 滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。用法：1日2次，早晚分服。食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘 无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。5、惹米冰糖汤材料：冰糖200克，惹米100克，山檀糕50克，桂花3 克，食盐适量。做法：将惹米加水蒸熟，山楂糕切片，取水 600毫升人锅, 加入冰糖、桂花、食盐，煮沸至惹米浮起，出锅温服。用法：温服，早晚各服1次。6、鲫鱼羹材料：大鲫鱼1000克，缩砂仁10克，革英10克，陈皮 10克，大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各 适量。做法：先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内，装入 陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。 在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成 羹，即可。用法：空腹食之。食用功效：醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。7、菠菜粥材料：粳米100克，菠菜适量。为粥做法：先取菠菜放入沸水烫

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