青蛙养殖可行性报告

1、青蛙养殖可行性报告一、项目名称：棘胸蛙养殖场。二、项目背景及实施可行经济性。棘胸蛙别名棘蛙、石 蛙、石鸡、石蛤蟆等，为棘蛙属动物。大型野生蛙类，是我 国华南丘陵山区特有的名贵的产品，它体大肉多且细嫩鲜美， 营养丰富，是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的 蛙种。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和 多种维生素等多种营养成份，脂肪、胆固醇含量很低，历来 是我国南方宴席上的上等佳肴。其食用价值远远高于牛蛙， 被美食家誉为“百蛙之王” 。棘胸蛙肉可药用；棘胸蛙药性 平，味甘，入心、肝、肺三经，有滋补强壮、滋阴降火，清 心润肺、健肝胃、治疳积等功效，适于病后体虚，心烦口渴 者食用。近年来

2、，人民生活水平的提高，对棘胸蛙的需求量 大增，由于滥捕滥杀和环境污染，不少地方已到了濒于灭绝 的地步，为了保护该种珍贵动物，并满足人民的生活需求， 人工养殖石蛙整套技术刚在近年内研究成熟，目前国内正是 起步阶段，加之种源及技术推广和养殖条件局限性，几年内 难以形成生产规模，更不可能出现一哄而上，供过于求的情 况。浙江现在旅游市场定位于“山水浙江” ，丽水以秀山丽 水著称，旅游市场定位于“绿谷” ，云和更是一个山清水秀 的地方，特别适宜石蛙的特异的生物学特性，对云和的经济 和知名度更是一种推动。为此，引进吸收成熟的人工养殖技 术，尽快形成养殖规模，抓住时机，先行一步可获得较好的 经济效益。三、项

3、目建设内容与投资规模（ 一 ） 根据石蛙特异的生物学特性，在紧水滩库区内拟建 个养殖场， 建成后初步规模存种蛙 250 只，年出商品蛙 7500 公斤。（ 二 ） 中、长期建设思想经过几年生产运转成熟后，拟分 建几个养殖场，年出商品蛙达到十万公斤，其中部分拟建种 蛙场，以带动周边养殖户。（ 三 ） 投资规模按目前建设内容，常年存种蛙250 只，年出商品蛙 7500 公斤，需建设用地 10 亩，总投资万元，具体 概算见下表：分项工程名称单位工程量单价总价规划用地亩 10 租金 200 元 XX混凝土 m31510XX0XX生产用房 m2XX0XX水 电安装 XX0 小水库 XX其它设施 1000

4、0 不可预见费 10000 流 动资金 10000 总投资 358000四、生产技术指标：1、全场采用仿自然生态集中精养方式； 2、种蛙产卵率 95%；卵孵化率 90%；蝌蚪成活率 80%；幼蛙成活率 90%；全 场料肉比为 4:1 。五、环保措施本项目的主要污染是蛙粪尿的污染， 因此， 污水处理采用沉淀的方式，污水处理工艺如下：污水（蛙粪尿）一级沉淀二级沉淀排水六、经济分析（ 一 ） 养殖场建成投产后，年出商品蛙7500 公斤，商品蛙销价 80元/公斤，年销售收入 750080 元 600000元。（ 二 ） 生产成本 1 、种蛙饲料费 1000 元； 2 、蝌蚪饲料费 1000 元； 3、

5、成蛙饲料费 150000 元； 4、蛙药水电费 10000 元； 5、工资 3 人 10000元/人 30000元； 6、销售管理费 24000 元； 7、利息 30000 元； 8、合计生产成本 246000 元。（ 三） 利润估算年利润 600000 元 246000 元 354000 元。（ 四 ） 投资效益和回收年限投资利润率= 万元万元 %。投资回收年限在二年之内。（ 五 ） 投资方案的不确定性分析与分险决策1 、盈亏平衡点产量 qefc p，式中 fc 固定成本， p 单位产品价格： qe246000元80元/公斤3075公斤。计算表明， 本项目 年产销量 3075 公斤时，养殖场

6、不亏不盈。 2、敏感分析 a、 当产品的销售价格下降 20%时，则利润 7500公斤 （80 元 80 元 20%） 246000 元 134000 元； b、当产品的可变 成本提高 10%时，则利润 7500 公斤 80 元（ 246000 元 246000元 10%）329400 元，计算可见，产品的可变成 本的变动与销售价格都很敏感，因此，在市场竞争中，只有 提高生产技术水平，降低成本，才能提高养殖场的效益。（六）经济评价本项目总投资万元，产生效益万元，本 项目采用集中精养方式，可以在元旦，春节时上市，此时市 场上已没有石蛙销售，所以在市场上绝对畅销，价格将比预 算的高。因此，本项目投资

7、少，见效快，市场好，能够在短 时间内收回投资，并促进养蛙业的发展，其经济效益和社会 效益都很好，项目是可行的。 七项目分析人简介廖光奇， 男， 1969 年 10 月 5 日出生于浙江省云和县紧水滩镇外洋村， 1975-1985 年间在校求学， 之后在水电部十二工程局供应处， 机电安装公司就业， 1991-1992 年间在外洋村搞农业开发， 获县委、县府颁发的“科技致富标兵”称号，积累了一定的 资金。1993 年自办养狗场， 在县城开 “狗肉馆”，效益可佳。 多年来本人通过函授或自学无线电修理、中等专业农业、企 业管理、市场营销、畜牧兽医等专业课程，充实了自己的专 业理论知识，现本人经过两年多时间观察野生石蛙和