杯子调查报告

1、 杯子调查报告一、 研究背景、目的市场调查的目的是为了收集足够的、真实的和有效的信息，。市场调查的目的是为了制定长远性的战略性规划。此次市场调查是为了解决杯子的营销问题而有意识地对市场进行具体的了解，认识市场运行状况和运行机制的 过程和工作。市场调查是为了解决产品营销的决策服务的。它为市场预测提供客观而具体的资料依据，并对这些资料进行系统的收集、整理、分析和处理。市场调查与预测的目的就是依据消费者需求和市场潜力。总的来说市场调查的目的是：（1）探究消费者的购买心理、动机及其购买行为特点。为产品销售提供市场信息服务（2)了解消费者对杯子的需求状况，探知其购买杯子的喜好。为提高业务水平和经营管理水

2、平提供咨询和服务（3)分析市场竞争态势，了解杯子的潜在市场。为发展和获得产品营销活动的最佳经济效益提供市场服务。 二、方法设计 1调查方法 本次数据采集方式为网上在线调查和街头问卷调查法，所有数据均是被调 查者者自愿参与获取。 2调查内容 调查内容主要包括消费者对杯子的材质、外观、价格、色彩、习惯购杯的地点以及是否有意愿在网上购杯的习惯。3调查对象与范围此次调查对象是针对不同年龄阶段的且不同的职业人员开展起来的。第二部分 样本分析表1样本性别分析频数百分比（%）男1860女1240合计30100表2样本年龄分析表3 样本职业分析第三部分 主要发现发现一、被调查者选择陶瓷、塑料及玻璃材质杯子的比

3、较多调查显示人们在选杯子时大部分会选择陶瓷杯、塑料杯及玻璃杯。少部分会选择金属杯其他等。从这数据可看出陶瓷杯、玻璃杯及塑料杯会占有一定的市场。发现二、被调查者多选择创新幽默、实物克隆、亲情友情爱情主题的杯子调查显示有33%的被调查者喜欢亲情友情爱情主题的杯子，27%的喜欢创意幽默的，23%的喜欢实物克隆的，人物风景和动漫卡通各占7%，剩余3%的被调查者则表示没多大关系。发现三、被调查者对杯子的使用周期多为两三个月 调查显示被调查者对杯子更换周期多为两三个月，其次一个月之内、一年及一年以上的所占份数差不多。此调查结果可看出消费者对杯子的更换周期还是较短的，所以杯子的市场前景还是较乐观的。发现四、

4、多收入的被调查者大多能接受较高位价格的调查显示收入在2000-2500以下有10%的能接受50元以下的杯子，收入在2500-3000元的有20%的能接受50-100元的杯子，收入在3000-3500元的有27%的能接受100-300元的杯子，收入在3500以上的有43%的能接受300元以上的杯子。发现五、大部分被调查者最看重的是杯子的外观和质量，对杯子的品牌和价格不太关注调查显示有37%的被调查者比较看重杯子的外观，有33%的被调查者较注重杯子的质量，其次有17%的被调查者对杯子的价格在意，剩余有13%的被调查者对杯子的品牌较在意。发现六、多被调查者喜欢时尚、个性DIY、潮流及情侣类型的杯子调

5、查显示27%的受访者喜欢时尚类型的杯子，23%的受访者喜欢个性DIY的杯子，20%的受访者喜欢潮流的杯子，另外17%的受访者喜欢情侣类型的杯子，其次各有3%的受访者喜欢可爱和其他类型的杯子。发现七、多数被调查者有意愿在网上购买杯子据调查显示有46%的受访者愿意在网上购买杯子，对在网上购买杯子态度一般的有30%，想尝试在网上购买杯子的占17%，剩余7%的受访者对在网上买杯子的没多大兴趣。由此可看出当下还是有不少人愿意网购的。第四部分、市场调查的主体1、 市场调查报告情况介绍（1）根据所调查的情况可得出不同年龄阶段且各职业人员对杯子的需求是不一样的。我们调查对象的职业大致可分为政府公务员、科学技术

6、人员、商业服务人员、生产人员、设备操作人员、学生等。他们选择杯子的原因各不同。他们对杯子的价格、材质、外观、类型、色彩的选择各有差异。同时对杯子使用的周期也不一，对于够杯子的地点也不一。不过据调查显示还是有不少人愿意网购的，也有在超市、百货商场、专卖店、时尚小店进行购买的。在购买杯子时比较看重杯子外观、质量，同时价格也是直接影响购买因素之一。(2)在风格杯主题的选择上，一部分人喜欢创意、幽默类的，表现出大部分目标客户群的购买心理。关于亲情、友情、爱情主题杯有一定的主题针对性。比如学生在选择杯子时会出于友谊的赠送，或者是情侣们的购买纪念。杯子具有时尚气息和其特色风格的，这样对追求外观上的人们有一

7、定的吸引力，符合年轻男女的购买标准。所以一些时尚、潮流、个性DIY杯子会受年轻人青睐。（3）在杯子材质的选择上，大部分学生因携带方便会选择塑料、金属杯。因没有什么收入来源会选择价格相对较低的杯子。而对于一些工薪阶层来说，他们会选择玻璃杯或陶瓷杯等。同时能接受价位较高的杯子。 2、市场调查报告分析预测(1) 市场调查报告的分析预测，从调查的数据显示可推测在16-25年龄的人会喜欢个性独特、潮流时尚的杯子。（2）从有较高收入的工薪阶层来看，我们应该销售陶瓷杯、玻璃杯和金属杯等。这些杯子的价格通常比较高，同时杯子的质量性能较好。而且工薪高阶层对生活的需求较高。所以今后这类杯子会占有一定的市场，前景较

8、好。 （3）根据调查数据显示，不少人们还是愿意网购的，因为网购可以节约时间，打破销售地点和时间的限制，同时选择的种类比较多，大大的提高了顾客的方便度。这也是大部分人问什么喜欢网购的原因。 3、市场调查报告营销建议（1）依据调查的数据最后整理可得知我们在销售杯子时要注重它的外观、质量、个性独特及时尚潮流。在营销时我们要抓住那些有望成为我店顾客的人们。 （2）根据目标客户的需求，我们应及时更新杯子的最新图片以及杯子的信息。（3）我们可以采取节日促销活动。比如在情人节时分我们可以优惠包邮活动，这样可以吸引情侣们，增加杯子的销量。在亲朋好友过生日时我们也会有小赠品的。同时在父亲、母亲节时可以提前向我们

9、订制，在杯子印上你和父母的照片，写上你想对他们说的话。（4）在服务上我们力求做到最好，让顾客有个愉快的购物心情。同时我们会定期的向顾客询问一些关于杯子的信息，给予我们杯子上的建议。这样我们可以及时了解顾客的需求，获取最新市场动态。第五部分、市场调查报告的结尾塑料水杯由当初的一次性水杯到如今的绿色环保塑料杯各式各样的塑料杯出现在我们的生活中，在此期间，塑料水杯的造型也由原来的单调造型到如今的造型丰富多彩美观大方，体现了工艺与艺术的结合。到如今，除了它的基本使用功能，塑料杯生产还要考虑健康、无毒、美观等。日用器皿，从古至今其主要功能都是用来饮酒或饮茶。基本器型大多是直口或敞口，口沿直径与杯高近乎相

10、等。有平底、圈足或高足。考古资料表明最早的杯始见于新石器时代。无论是仰韶文化、龙山文化还是河姆渡文化遗址中都见有陶制杯的存在。这一时期杯型最为奇特多样：带耳的有单耳或双耳杯；带足的多为锥形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等。塑料杯：选择食用级塑料塑料杯由于其多变的造型、鲜艳的颜色、不怕摔打的特性，受到许多人喜爱，非常适合户外用户和上班族使用。一般来说，塑料杯的杯底都有标志，就是小三角上的编号，常见的是“05”，代表杯子的材质是PP(聚丙烯)。PP材质的杯子具有良好的耐热性，熔点在170172，化学性质也较稳定，除能被浓硫酸、浓硝酸侵蚀外，对其他各种化学试剂都比较稳定。但普通塑料杯的问题却很普遍。塑料

11、属于高分子化学材料，用塑料杯装热水或开水时，高分子就很容易析出溶解到水中，饮用后就对人体健康有害。而且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会孳生细菌。所以选用塑料杯对于塑料材质的选择非常重要，一定要选择符合国家标准的食用级塑料。也就是PP材质的。陶瓷杯：选择釉下彩的为好五颜六色的陶瓷水杯，甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患。一个价格低廉的彩色的陶瓷杯内壁通常涂有一层釉，当涂釉的杯子盛入开水或酸、碱性偏高的饮料时，釉中的一些铝及其他重金属有毒元素就容易析出溶入液体中，此时人们饮进带化学物质的液体，人体就会受到伤害。使用陶瓷杯最好选用本色杯，要是抵御不住

12、色彩的诱惑，就伸手摸摸色彩表面，如果表面光滑，就说明是釉下彩或釉中彩，相对比较安全;如果凹凸不平，用指甲抠还会出现脱落现象，则说明是釉上彩，最好不要购买。不锈钢杯：不要装酸性饮品不锈钢杯的好处是坚固耐用、防锈防腐蚀。但不锈钢杯属于合金制品，含有较多的重金属物质，如镍、铬、锰等，如果使用不当，这些重金属物质就容易释放出来，危害健康。因此在日常使用中，要注意不要用不锈钢杯装酸性饮品，如果汁、咖啡、碳酸饮料等;也不可长时间盛放酱油、醋、菜汤、茶水等，因为这些食品中的电解质可能会与不锈钢中的重金属物质发生化学反应，致使重金属物质被析出。洗涤不锈钢杯时，切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉等，

13、这些物质也容易与不锈钢起化学反应。纸杯：一次性纸杯要少用当前，几乎每个家庭和单位都会准备一次性卫生纸杯，一人一用，用完就扔，卫生又方便，可这样一个常见的杯子却隐藏了许多问题。市场上的纸杯分为三种：第一种是用白卡纸做的，不能盛水和油。第二种是涂蜡纸杯，只要盛的水温度超过40，蜡就会融化，释放致癌物质多环芳烃。第三种是纸塑杯，如果选用的材料不好或是加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯的过程中就会产生裂解变化，产生致癌物。为了增加杯子韧性和刚度，纸杯会添加增塑剂。如果添加剂量过大或使用非法增塑剂，卫生状况就难以保证。玻璃杯：实用安全仿炸裂喝水杯的首选应该是玻璃杯，尤其是办公室和家庭用户。玻璃杯不

14、仅仅只是通透好看，而是在所有材质的杯子里，玻璃杯最健康安全。玻璃杯由无机硅酸盐类烧制而成，在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去;而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。唯一需要注意的是，玻璃杯最怕热胀冷缩，温度过低的玻璃杯不要马上盛入热水，以防炸裂。搪瓷杯：破损后应果断淘汰搪瓷水杯也是一个不错的选择。搪瓷是将无机玻璃材料经过上千度烧熔凝固在金属上的一种复合材料。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。搪瓷制品不含铅等有

15、害物质，易携带和清洗，广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具。搪瓷杯有一个缺点，搪瓷杯怕磕碰，表面容易出现破损。有研究表明，有破损的搪瓷杯盛放饮品时容易析出有害物质，应果断淘汰。 做得比较成功的杯子品牌富光.中国第一品牌，中国传统技艺与科技的结合，广销海内外，中国安徽驰名商标，安徽富光实业股份有限公司华亚.张卫健形象代言人，成功者的追求雄泰.十大保温杯品牌，浙江永康市雄泰集团SIBAO.最早不锈钢磁化杯企业之一，十大保温杯品牌，广东Ours.十大保温杯品牌，深圳云中鹤工贸发展有限公司翔龙.保温杯产业巨头，南龙集团，十大保温杯品牌顺发.广东顺发五金制品司，著名不锈钢厨餐具品牌南龙，保温杯产

16、业巨头，南龙集团保康，十大保温杯品牌，浙江武义保康集团有限公司Haers.不锈钢真空器皿领导品牌，浙江名牌MELEWI.十大品牌塑钢杯，源于香港Tupperware.十大品牌，来自美国希诺.上海西诺公司创立于2000年HAERS.哈尔斯杯业，来自浙江永康象印.象印日本株式会社创于1948年膳魔师.德国著名品牌，1904年创立至今享誉国际百年，分公司和分销处遍布世界140多个国家乐扣.韩国著名商标，韩国著名出口品牌，中国运动水杯市场用户满意度第一品牌虎牌.日本著名品牌，保温杯产业领导品牌水宜生.中国最新最好最健康水杯，北京水宜生科技发展有限公司思宝.广东名牌产品，中国第十一全国运动会指定产品，A

17、AA级中国质量信用企业咖啡杯文化咖啡杯由负离子粉、电气石、优质粘土和其它基础材料烧结而成。 高咖啡杯放出的高浓度负离子可以对水发生电解作用，产生带有负电的氢氧基离子，使水中的大分子团变小，增强了水的溶解力和渗透力。因而咖啡杯内装的饮用水对饮料有更强的溶解能力，饮料效果更佳。咖啡杯的材质有很多种，市面上见到的如瓷器，陶器，不锈钢，骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉烧成，陶器质地较为粗糙，略具吸水性，若釉彩掉落，那一部分就容易被污染洗不掉；瓷器质地较细，不吸水性，当然价格也会高很多；骨瓷杯保温性很好，可使咖啡在杯中保持温度，但价格极高；双层的不锈钢杯保温性超高，耐用不会被磨损，价格较骨瓷咖啡稍好，

18、但缺乏美观性；陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，保温性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低温度，是最能表现出咖啡风味的绝妙选择。在咖啡一定要热热地喝的观念下，制杯业者甚至配和这种讲究，开发出保温效咖啡杯果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯，可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多，所以一般家庭较罕使用，只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。咖啡杯的尺寸，一般

19、分为三种：小型咖啡杯（60ml80ml）适合用来品尝纯正的优质咖啡，或者浓烈咖啡杯的单品咖啡，虽然几乎一口就能饮尽，但徘徊不去的香醇余味，最显咖啡的精致风味。正规咖啡杯（120ml140ml）常见的咖啡杯，一般喝咖啡时多选择这样的杯子，有足够的空间，可以自行调配，添加奶末和糖。马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯（300ml以上）适合加了大量牛奶的咖啡，像美式摩卡多用马克杯，才足以包容它香甜多样的口感。而浪漫的法国人，则惯常用一大碗牛奶咖啡（欧蕾咖啡），渲染持续一整个早上的雀跃心情。四大知名咖啡高乐雅咖啡高乐雅咖啡1（Gloria Jeans Coffees）起源于美国，是澳洲第一咖啡品牌，有各式手

20、工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点，咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质的咖啡豆。这些从世界各地挑选出来的咖啡豆都将被统一运送到澳大利亚悉尼，经由公司先进技术设备进行烘焙。最终烘焙出60种适合不同客人口味并适合每天不同时段引用的咖啡。所有被烘焙好的咖啡豆都将在既定时间内打包以确保它的新鲜品质。蓝山咖啡Blue Mountain Coffee（蓝山咖啡）是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡（Blue Mountain Coffee），”的标志，占

21、牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡，种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。CubitaCubita Coffee（琥爵咖啡）Cubita咖啡，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，加上水洗式处理咖啡豆，以确保咖啡的质量。Cubirta

22、像一个优雅的公主，拥有高贵、柔情、优雅的特性。平衡度极佳，苦味与酸味很好的配合，在品尝时会有细致顺滑，清爽淡雅的感觉。古巴大使馆的指定咖啡，被称为独特的加勒比海风味咖啡。Kopi LuwakKopi Luwak（猫屎咖啡）咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种，但是咖啡豆不能被消化系统完全消化，咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵，并经粪便排出，当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，也就是所谓的“猫屎”咖啡，此咖啡味道独特，口感不同，导致这种咖啡的产量也相当有限，能品到此咖啡的人是相当的有幸。啤酒杯在欧洲尤其是有酿造啤酒传统的国家，因原料种类和生产方式不同，比如顶部发酵生产的啤酒（英国的ale）和底部

23、发酵生产的啤酒，酒体浓稠度不同，就需要不同的酒杯。在中国能常见的啤酒杯类型有：啤酒杯文化小麦啤酒杯小麦啤酒杯：平底、高腰流线型，杯口阔，容积500毫升。小麦啤酒浓稠、味香，泡沫丰富，阔口杯是为了使其酒香和泡沫充分溢至杯口。小麦啤酒杯皮尔森杯皮尔森杯专门用来喝淡啤酒，器型小，容积在250毫升左右。皮尔森杯啤酒杯这种啤酒杯是传统的德国式啤酒杯，一般有连着杯身的杯盖，有把手。质地有锡质、陶质、瓷质、玻璃、木制、银质等。杯身外表有美丽的花纹或图画。至于为什么这种传统啤酒杯会有杯盖，有种说法是在欧洲鼠疫横行的年代，为了卫生和干净，啤酒杯上于是有了盖子。但现在的啤酒杯一般都是玻璃制，有500毫升和1000

24、毫升等容积。在我国一般把这种啤酒杯称为“扎”，有说来自英文单词draft，也有说来自jug。但实际上，中文“扎”来自英文jug，jug指带把手的壶或者罐。draft是散装啤酒的意思，并不特指啤酒杯。德国传统啤酒杯，带杯盖。啤酒杯，在我国也称为“扎”品特杯这种啤酒杯容积为1英制品特，大约为568毫升。一般用于喝黑啤酒和英式涩啤酒。高脚啤酒杯酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳

25、酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。中国人喝酒，往往在饭前喝，先上一些冷盘，一边饮酒，一边吃菜，最后干杯，干杯后，有时再来一些米饭或点心，吃饭时和饭后一般是不再饮酒.开胃酒这是饭前饮的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多， 传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、雪利酒（Sherry），这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于增加酒的风味。现代的开胃酒大多是调配酒，用葡萄酒或烈性酒作酒基，

26、加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。佐餐酒是在进餐时饮的酒，常用葡萄酒。在西方，有喝饭后酒的习俗，饭后酒的种类主要是：白兰地和利口酒（liqueur）。利口酒也是一种烈性酒，但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种。一种是将风味料浸泡在烈性酒中，另一种方法是加入香料后进行蒸馏。都要加入糖浆作为甜味剂。故利口酒都是甜酒。国产品牌通天葡萄酒就属于甜口的葡萄酒。专家建议家庭饮酒用通天葡萄酒。平坝窖酒贵州省平坝酒厂有限责任公司前身是贵州省平坝酒厂，始建于1952年，在上世纪80年代，是该企业发展的巅峰时代，被国务院授予国家大型二级企业称号，曾被国家轻工部及贵州省确定为名优白酒生产重点

27、企业。产品有金壶牌平坝窖酒系列、平安牌平安酒系列、金壶春牌金壶春系列、平坝牌平坝酒系列等四大系列100多个品种。这些产品在吸取几千年酿造技术精华的同时不断加以创造性的发挥，使得平坝绝世佳酿自1962年以来蝉联五届贵州名酒称号，曾30余次荣获包括中国白酒金杯奖、92纽约国际名酒博览会金奖等在内的国际国内大奖及荣誉称号，全国著名白酒专家周恒刚先生盛赞平坝酒为“酒国精英、黔中神品、平坝奇葩”。鸡尾酒和长饮（Cocktails and Long Drinks）鸡尾酒和长饮都是混合酒。以烈性酒为基酒，加入香料酒、鸡蛋、果汁、冰块和糖水等混合而成。烈性酒可采用威士忌、白兰地、兰姆酒、俄得克等。中国也常用中

28、国名酒如茅台酒、剑南春、五粮液等白酒作基酒。鸡尾酒又可分为餐前、餐后鸡尾酒或香槟鸡尾酒，用于不同的场合。鸡尾酒和长饮的配制方法相似。区别在于各种用料的配比不同。鸡尾酒，也称为短饮。一般以蒸馏酒为基酒，其特点是酒度较高，约占总容量的50-70%，香料味浓重，随调随喝，这宜放置过长的时间。长饮是用烈性酒、果汁、汽水等混合而成的低酒精饮料。配料中酒较少，饮料较多，比鸡尾酒淡。可放置较长时间。金酒（Gin）金酒是一种再制酒，它是用高酒度的中性酒为酒基，加入桧属植物的浆果或其它风味料，再次蒸馏后得到的产品。配制的金酒无须再次蒸馏，是用桧属植物的香油或其它风味料调配而成的。俄得克俄得克是一种中性烈性酒，无色、无味，无香气及无任何特征。在制造时，经过多次蒸馏，或蒸馏后用活性碳处理。在俄得克中加入某种风味料，该酒就具有这种风味料的特征，因而也用这种风味料的名称