学校后勤人员安全知识培训讲稿

1、学校后勤人员安全知识培训讲稿综治办梁永恒（一）学校购置的原辅料未经首席食品安全官（何壮章）和 直接责任人（付强）验收，不得入库和进入加工程序。（二）学校食品、食品添加剂、以及相关产品采购要索证索票、作好进货查验和台账记录工作（台帐保留期为2年）。严禁购买无证、过期、变质食材以及违规食品添加剂。（三）认真作好食品留样工作， 对于特殊食品留样时间至少 为普通食品的三倍。学校食堂不得加工凉菜等未加热高温食品（即所有食品必须高温烹调）。（四）.直接责任人（付强）应保证每位从业人员持健康证上岗，每天上岗前对食堂工作人员的健康作好筛查，患有季节 性感冒、痢疾、化脓性皮肤病等的人员不得上岗。对食堂工 作人员

2、精神状态及情绪进行认真观察，有异常行为情况的人 员应立即停止其工作并上报学校分管领导（王玉萍），以免出现安全事故。（五）.直接责任人（付强）应不间断排查食堂储藏室、操 作间及周边环境的安全隐患，若有隐患存在第一时间上报王 玉萍校长并及时进行处置。（六）.作好关键环节食品加工操作规程的培训（如：正确的使用和面机、切肉机、蒸箱及炒菜等培训），对所有从业人员进行消防培训。（七）.卫生方面:1. 操作间应防尘、防蝇、防鼠设施齐全，切配台应用色 标或其它标识分隔成三个区域，分别为荤菜切配区（红色）、 素菜切配区（绿色）、水产切配区（黄色），三个切配区分别 设置专用刀具及砧板，以相同色标识，以防交叉感染。

3、生、熟菜品不得混用砧板及刀具。2. 洗手池水龙头应为非手动式，墙壁贴“六步洗手法” 图示，备有洗手（液），消毒液及干手设施。（此项需立即进 行整改）3. 更衣室门帘应定期清洗，更衣室内不得乱摆放物品， 应保持整洁大方。食堂操作人员应注重个人卫生， 勤剪指甲、 勤换衣服等。在进行食品加工过程中应穿戴好衣帽，不得便装上岗。4. 第一责任人（付强）应对操作间及食品贮存场定期进 行规定药物的消杀，作好消杀记录，食品贮存场所应严格按 有关规定进行设置，定期进行卫生打扫，对过期、变质食材 进行清理和处置。洗涤剂、消毒剂、杀虫剂、灭鼠药、灭蟑 药等有毒有害物品不得进入食品仓库、及操作间。（八）.在出售食品时

4、（即给学生卖饭时），从业人员应态度 和蔼，不得与学生及老师发生正面冲突，严禁学生进入食堂 操作区域（特别强调：不得允许学生进入操作间以防拥挤等 造成安全事故）。（九）.从业人员应服从学校工作安排，认真做事，不斤斤计较，若学校有重大活动或其它情况要求加班或协助有关部门做一些应急事务，应服从大局，积极上班，做到一岗双责阆中市滕王阁小学2017914春天依着风的眼眸,的风是有灵性的, 我看到了那一株株桃花读信的倩影，在桃林深处，紫色的青藤爬满那个小屋。我的小城，桃花已然开成海，像是一场粉色的春梦。是否，可以赴一场最美的相逢，如是，便不负曾经许下的约 定。守住心底最美风景，是一种风度，一种期望。让心，

5、随花儿轻舞，让梦，随蝶儿翩跹。等一缕柔风载满诗意，落满我的小院，好想，牵着你的手走在花开的路上，临摹又一个春的相遇，陌上绿色蔓延，让深情的诗句落在眉弯，打开灵魂的心门，写尽情意绵绵。春雨如丝， 暖了一季寒凉露出温暖，碧水映蓝天，云朵儿似乎摸到嫩草尖尖。花香十里，暗香盈袖。我们微笑着，不说话，就十分美好。生命里，总会有一些人，渐行渐远，偶尔想起，却只是停留在文字里，那一抹淡淡的回忆。唯有春天，总那么诗意明亮，始终晕染着眉心，让涩涩的往事随风，让一些温暖的记忆温润着 心房。珍惜眼前的幸福，紧握手中的暖意，面向青山绿水，一路微笑，一路行走情暖山水间，盈一份诗意于心田，以云的飘逸轻盈过往，以花的姿态拥

6、馨香满怀，以文字的杯盏邀约一曲细水长流。煮一壶春色，与时光对语。窗前，柳枝儿发芽，玉兰含苞，时光一直绕指馨香。心念如这徐徐春风，荡漾成一片流云。春落人间，一种别样的景致美了心境，所有的疲惫与忧愁也随风而去，微笑着面对生活，用内心的那份热情，那份纯真来经营生活，来创造幸福，何尝不是一种快乐？我的流年，风过，红尘入画；雨落，缠绵入心。行走在春天里，眼里满是明丽与清澈，一树一树的花开，细碎而芬芳；一片一片的绿地，静美而清新。嗅着阳光的味道，把自己置身于大自然中，真好！只要心足够明媚，纵然有小小的 阴霾也无妨。我们一路走来，沿途总会有美丽的风景。于喧嚣红尘中，守着心灵的一方山水。不乱于心，不困于情，不畏将来，不念过往。春水初生，耐人寻味。春雨如丝，丝如媚，绵绵的不着一点儿声息。踏春而去，不知是哪一处的红尘山水在心间已布满了雅致，心如花开，一朵娴雅的光阴，柔软着眼角的笑意，置身于 安暖的春天，一抹浅喜，一怀深爱。一颗心，便在另一颗心的相随里静好。春光无限温柔地洒满山川，我愿，生命里所有的远方，都开满春天的芬芳，待一轮明月悄悄爬上西窗，归来的都是安详。三月，阳光明媚，草色青青，小鸟儿也灵动了起来，叽叽喳喳唱着春天的歌。这样的日子，适