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文档简介

1、厨师长个人简历 为您整理的厨师长个人简历,希望对您有用。 篇一:厨师长个人简历范文 男34岁广东人 学历:高中 工作年限:8-10年 期望薪资:面议 工作地点:广州-不限 求职意向:西餐厨师 工作经验 (工作了 7年10个月,做了 5份工作) 广州翡翠皇冠假日酒店 职位名称:西餐厨师 工作内容:主意负责酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成 品、汁酱的准备工作 广州2010亚运会组委会餐饮部 职位名称:西餐厨师 工作内容:负责亚运会,残运会期间各国运动员日常伙食制作 均按国际标准运动员营养餐配备。 广州从都国际峰会 职位名称:西餐厨师 工作内容:主意负责峰会酒店自助餐备货和制作、单点制作和 半成

2、品、汁酱的准备工作,用货的下单,及下属厨师的技能,卫生食 品安全培训 广州琶洲香格里拉酒店 职位名称:西餐厨师 工作内容:主意负责酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成 品、汁酱的准备工作,用货的下单,菜式创新和研发,及下属厨师的 技能,卫生食品安全培训,成本控制,毛利核算等工作 东都美食城一袋轻奢美式海鲜餐厅 职位名称:西餐厨师 工作内容:主意负责餐厅日常出品质量控制,菜样创新研发, 用货的下单,及下属厨师的技能,卫生食品安全培训,成本控制,毛 利核算等工作。 篇二:厨师长个人简历范文男32岁 学历:中专/技校 工作年限:8-10年 期望薪资:3000-5000元 工作地点:广州-海珠-瑞宝

3、求职意向:湘菜厨师 工作经验 (工作了 10年9个月,做了 1份工作) 湘菜 工作时间: 职位名称:湘菜厨师 工作内容:本人工作认真负责,请给我一个发展的空间,我会更加 努力的工作。 教育经历 毕业湖南职业技术学院电子 自我描述 工作认真负责,炒各种湘菜小炒,火锅 篇三唐亮 两年以上工作经验|男|27岁(1989年8月29日) 居住地:湖南 电 话:136*(手机) 最近工作1年6个月 公司:XX有限公司 行业:酒店/旅游 职位:厨师长 最高学历 学历:本科 专业:食品质量与安全 学校:湖南农业大学 自我评价 忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做 事情始终坚持有始有终,从不半

4、途而废。肯学习,有问题不逃避,愿 意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态 度赞扬接纳优越者,权威者。 求职意向 到岗时间:可随时到岗 工作性质:全职 希望行业:酒店/旅游 目标地点:湖南 期望月薪:面议/月 目标职能:厨师长 工作经验 XX有限公司1年6个月 所属行业:酒店/旅游 管理部厨师长 1. 负责处理厨房的运作及行政事务。 2. 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示。 3. 负责制订厨房的各种工作计划,对厨房的出品、质量和食品 成本承担重要的责任。 XX有限公司1年5个月 所属行业:酒店/旅游 管理部厨师长 1. 妥善处理客人对出品的投诉。 2. 检查厨房所属

5、各岗位员工的操作规范。 3保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使 之不断提高。 教育经历 湖南农业大学食品质量与安全本科 证书 大学英语四级 语言能力 英语(良好)听说(良好),读写 很好) 篇四个人基本简历 -国籍:中国目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:河源身 材:172 cm 65 kg 婚姻状况:未婚年龄:27岁培训认证: 诚信徽章: 求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:餐饮/娱 乐类:厨师、厨师、厨师:工作年限:8职称:高级求职类型:全职 可到职-一个星期月薪要求:2000-3500 希望工作地区:广东省 广 州 珠海个人工作经历:公司名称:广州安硕公司性质

6、:私营企业所 属行业:电器,电子,通信设备担任职务:厨师长工作描述:离职原 因:公司名称:珠江地产公司性质:股份制企业所属行业:房地产, 建筑,安装,装潢担任职务:厨师长工作描述:离职原因:公司名称: 彭年酒店公司性质:股份制企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆担任 职务:厨师长工作描述:离职原因:公司名称:阳光酒店公司性质: 股份制企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆担任职务:厨师工作描述: 离职原因:公司名称:韶华酒店公司性质:股份制企业所属行业:饮 食,旅游业,宾馆担任职务:厨师工作描述:离职原因: 教育背景毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班最高学历: 中专毕业-20 xx-07-01 所学专

7、业一:烹饪所学专业二:厨师受教育培 训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号 1999-092001-07 韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技 语言能力外语:英语一般 国语水平:良好粤语水平:良好 工作能力及其他专长 本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能 够和睦相处,沟通能力强. 喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位. 对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做 的出来做的更好深受同事和客人青睐受到上司的表扬. 配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的 相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验; 认真细致,能吃苦耐劳。 详细个人自传 1、身体健康,持有健康证及厨师证; 2、自己有5年以上企业食堂工作经验; 3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主; 4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强 5、沟通、协调能力强 6. 烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书 7. 英文能力好,能说流利的普通话和广东话。 8. 能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通

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