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文档简介
1、大学生寒假酒店前台实习报告随着社会不断地进步,报告对我们来说并不陌生,其在写作 上具有一定的窍门。一起来参考报告是怎么写的吧,下面是小编整理 的大学生寒假酒店前台实习报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到 有需要的朋友。大学生寒假酒店前台实习报告1前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做 出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里 开始的。佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分洒店,拥有 在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市, 佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是 在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分
2、是长期选定电子 宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的 住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费 用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机 票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要 求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门一一 前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在 电子宾馆尤为的体现出来。电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作, 并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中 一人为专职收银,另外两人按照实
3、际工作量情况分配剩余工作。这样 的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人 登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的 压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作 方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导, 工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。但是,问题也是显而易见的。由于这种基木没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责 任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候 自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿, 木来就是人的天性。所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方
4、法 在很多世界知名酒店早很多年己经开始应用了,传到国内也有一段时 间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工 作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学 的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有 优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客 房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统, 但是没有得到很好的应用。对于这个问题,我做了一个简单的分析。问题:在房间退房之后,一般情况客房服务员需要XX年大学生活, 即将走入社会的应届毕业生来说,是一次毕业之前最为重要的励炼。习惯了四
5、年从教室到食堂再到宿舍,三点一线式的生活; 习惯了最为单纯的人与人之间的相处模式;习惯了简单快乐;习惯了简 单的悲伤;习惯了校园中的一切而这时,我们要离开所有这些我们所熟悉的事物,离开这一切平静的。毕业了,我们,必须去独自面 对外面世界的喧嚣。大学生寒假酒店前台实习报告2我的理想,可能说是幻想,是有一天可以成为一名战地记者。 在xx年参加首届大学生职业生涯规划大赛的时候,我也为自己规划这 样的职业。记得我当时把我的5年职业发展路径定为3个阶段,而这 第一个阶段就是成为一名国内新闻的编译。值得庆幸的是,我的实习工作做是一名产经新闻的实习记者、 实习编辑。这样的实习工作虽然让我的英语专业无从用起,
6、虽然,之 前的我对产经新闻几乎闻所不闻,看所不看,但是,我依然珍惜我 的实习机会。因为我相信,任何一件工作,都可以让我们从中学到我 们在校园不曾接触的东西;任何一位在单位的前辈身上,都有我们可以 学习的亮点。在3月9日上午结束了我大学期间最后一次,同时也是最为 重要的一次考试一英语专业8级的考试之后,我只身来到了北京,来 到了这个我的很多同学都向往的,都渴求可以今后工作的地方,来到 了这个人多车多,我一直并不喜欢的地方。站在拥挤的公交车上,看 着车窗外熙熙攘攘的人群,我告诉自己:有一种新的生活即将开始。第二天一早,我来到了我的实习单位消费日报社。这是 中国轻工业协会下属的一家政府性报纸,我们的
7、文章不是给老百姓看 的,是给政府部门、给相关轻工企业看的,我们任务是给他们提供最 新的产品信息,提出产业发展趋势,这些都是后来和我同在一个办公 室,与我背靠背坐的姐姐告诉我的。我不知道我其他朋友们实习情况是不是顺利,但是,我的实 习生活在最初的阶段,可以用迷茫两个字来概括。实习的第二天, 单位就给我配备了一台电脑,起初是欣喜,而后便是迷茫了。除来乍到的我,完全不知道应该做些什么。同在一个办公室 的前辈们,似乎各有各的事情。报社的工作似乎不同于其它,灵活性 和独立性更强。因此,这个时候得我更无助。我就这么无所事事的上 上网,聊聊天,把所有网站的新闻看一个遍这样清闲的日子,让我心慌。我反复问自己,
8、这就是我想要的生活吗?我甚至对于所有坐 办公室的工作开始排斥,这样的清闲,我会崩溃。经历了最初的迷茫,我告诉自己,我不能就这样碌碌无为下 去。如果仅仅是为了实习鉴定,如果仅仅是为了几句评语,如果仅仅 是想要一个那出去好看的公章,我不需要只身来到北京。我想要的, 是真正的收获。于是,我开始了一段痛苦的经历。为了尽快适应自己所在 的部门,我开始了每天查阅各种经济新闻的日子。枯燥,厌倦,概念 模糊。以至于那段时间,一见到报纸,我都有种想吐的冲动。满脑子 全是什么又涨价了,什么新的劳动法实施造成劳动力成本上升,出口 退税下降这些之前我绝对不可能去问津的经济新闻,如今成为 了我每天的必修课。而从前习惯性
9、阅览的文体新闻网站,都转变成 了经济网站。同时,由于并非新闻专业,因而对于各种新闻文体没有明确 的概念。什么是消息,什么是通讯,什么又是言论?我真的有点儿一头 雾水。于是,我上网搜集有关新闻专业知识的资料,听从前辈的指导, 收集不同种类报纸的相关文章,将其分批分类。从最基本的模仿开始。实习的日子,让我最先明白的是严谨。一篇最简单的消息,也不能忽视掉她最起码的格式:要注明 本报讯,后面紧跟着是记者的名字,而且,记者的名字一定要用括号 括起来。我在这里阐述这一点,只是想说明,不管一篇新闻稿是大 是小,他的严谨性都是不变之处。在学校的时候,经过学生会几年的 砺练,让我坚信一句话:没有什么事情小到不值
10、得我们去挥汗,也没 有什么事情我们尽了全力还不能做好。另外,我们作为轻工业联合会下属的,主管轻工行业的政府 性报社,经常会应邀出席各类轻工业产品的发布会,论坛等活动。之 前,总是觉得可以以一名记者的身份,出现在某个会议的现场,是无 尚的荣耀。而当有一天,我们头走到我面前,交给我一份邀请函和一 个写好了地址的信封之后,我的第一次会议到来了。首先要做的,是从偌大的北京城中找到我要达到的地点。查 清查具体的往返乘车路线,避免初来乍到的我迷失在这样一座融合 古今的城市。然后,整装待发。我的第一次会议,是新浪房产推出乐居理念的一次峰会。在一个商贸中心其中一家5星级酒店举行。一路询问之下,来到会场, 有一
11、种蒙的感觉。精致的会场,满是西服革履的嘉宾,耀眼的闪光 灯在签到处换取了媒体的出入证,掩饰着内心的喜悦,佯装镇定的步入会场,在媒体专区坐下,像模像样的拿出我的采访本, 却不知道该记录些什么。翻看着在签到处领到的峰会新闻稿,试图从 其中找出一些端倪,不至于到会议完全结束我依然处于混沌状况。而这时,开始有人不停地交换名片。我的心里又开始了新一 轮的不安。名片?我现在是变不出名片的,可是我总不能说:不好意 思,没有吧?这样的不安之下,耳边一个声音响起:小姐,请问可以 交换一下名片吗?转过头,来不及多想,脱口而出:不好意思,我的名 片刚刚发完了现在想想,觉得自己当时的反应应该是那样的情境下所能够 做出
12、的最好选择。也正是因为这样的经历,才让我明白,灵活应对各 种不同的突发状况,也是作为一名记者所应该具备的素质。那次的峰 会,政界,商界,房产届的名士着实见了不少。这其中还包括一直以 来在中国房地产界炙手可热的人物:雅虎中国的总裁潘石屹。当时, 正值潘石屹的拐点论被炒得火热,而他出现在峰会也可以说是提高 网络同步直播收视率的一个举措吧!会议结束之后,走在那个充满着高级气息的贸易中心,心 里面的感觉很复杂。这是我第一次接触这样的生活,感受这样的生活。 身上穿着和那些人一样的职业套装,但是自己清楚,并不是他们。那 一天,我一直在问自己,这样的日子,是我想要的日子吗?为了成为可 以自由岀入这种奢华场所
13、,就是我想要的未来吗?偌大的北京城,我显 得那么的渺小。之后,我又去了很多个会场,采访了莫慧兰,可是再 也没有了第一次的那么多感触。每次辗转于公交车和地铁站,前往一 个个高级会所,观察着身边形形色色的人,都很好奇,他们是否是和 我一样的人?我们副主任说,做产经新闻,起码要半年的时间才能熟悉这 一行。很显然,我的实习期没有那么长。可是,我绝对不甘心只是这 样默默无闻。每天强迫自己浸泡在财经网,轻工网,关注的全部 都是那些枯燥的轻工新闻。这期间,我确实有过动摇。因为,面对当初去出版社还是报社的双重选择,我放弃了名 气更大、待遇更好的轻工岀版社,只因为,不想单纯的坐在办公室, 只因为,心中的记者梦。
14、纵然和我大学四年的英语专业没有任何的关 系,我依然坚定的来了。但是当我而对所有在学校我没有可能遇到的 困难时,我也确实怀疑自己当初的选择。尽管,去实习之前,我无数 次告诉自己,一次都要从头开始,在这里,没有人认识你,在这里, 曾经的荣耀并不属于你。这样的心理暗示却依然没能阻止我最初的心 理落差感。这种落差,在当时,带给我的是前所未有孤独感。还好, 我的孤独感并没有持续太久。今天只这样淡淡把那段经历掀过,而那种感觉会让我一直记 得。而且我坚信,那样的孤独记忆,一定是我收获的财富。我想,在 大学积累的人际交往能力很快产生了效果,和办公室的人关系日益亲 密,兄弟部门也一样。我也终于,见到了自己的文章变成铅字。别人需要半年做 到的事情,一个月不到,我
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