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文档简介

1、我的家乡是在著名的鱼米之乡:江苏镇江 镇江市位于江苏省西南部,长江下游南岸,地处 长江三角洲的顶端。它西邻南京,东南连接常州, 北滨长江,与扬州隔江相望。 镇江地貌大势为南高北低,西高山东低,以宁镇 山脉和茅山山脉组成的山字型构造为骨架,山脉 两侧由丘陵、岗地、平原分布。镇江的西南部丘 陵起伏,群山连绵,其中大华山为最高峰,海拔 为437.2米。市区最高峰为十里长山,海拔为349 米。 【气候】镇江属亚热带季风气候,四季分 明,温暖湿润,热量丰富,雨量充沛,无 霜期长,常年平均气温15.5摄氏度,常年 降水量1070毫米左右。 【交通】镇江临江近海,水陆交通极为便利。镇江为国家级水路 主枢纽城

2、市。世界闻名的黄金水道长江和京杭大运河在此交 汇,沪宁高速公路京杭铁路沪宁二级公路穿市而过。横跨长江的 润扬长江大桥正在建设中。 著名小吃著名小吃镇江三怪镇江三怪 水晶肴肉 镇江香醋 锅盖面 “镇江有三怪,香醋摆不坏,肴 肉不当菜,面锅里煮锅盖”。 镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,一镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,一 块块晶莹发亮。镇江人吃肴肉有个习惯,清块块晶莹发亮。镇江人吃肴肉有个习惯,清 早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着 香醋姜丝吃。香醋姜丝吃。 镇江香醋,在我国诸多醋品中别镇江香醋,在我国诸多醋品中别 具一格,它色、香、酸、醇、浓具一

3、格,它色、香、酸、醇、浓 俱全。尝一口,酸而味鲜,香而俱全。尝一口,酸而味鲜,香而 微甜,不涩,存放愈久,味道愈微甜,不涩,存放愈久,味道愈 醇,而且不会变质。醇,而且不会变质。 镇江香醋,驰名中外。其色浓而味鲜,香而微甜,酸而不涩,并以镇江香醋,驰名中外。其色浓而味鲜,香而微甜,酸而不涩,并以“香醋摆香醋摆 不坏不坏”而著称。而著称。 相传,香醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。相传,香醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。 就在杜康发明了酿酒术的那一年,他举家来到镇江,在城外开了个前店后作就在杜康发明了酿酒术的那一年,他举家来到镇江,在城外开了个前店后作 的小槽坊,酿酒卖酒。儿子黑塔帮助父亲酿酒,在作坊

4、里提水、搬缸什么都干,的小槽坊,酿酒卖酒。儿子黑塔帮助父亲酿酒,在作坊里提水、搬缸什么都干, 同时还养了匹黑马。同时还养了匹黑马。 一天,黑塔做完了活计,给缸内酒槽加了几桶水,兴致勃勃的搬起酒坛子一一天,黑塔做完了活计,给缸内酒槽加了几桶水,兴致勃勃的搬起酒坛子一 口气喝了好几斤米酒,米酒后劲不小,没多久,黑塔就醉醺醺的回马房睡觉了。口气喝了好几斤米酒,米酒后劲不小,没多久,黑塔就醉醺醺的回马房睡觉了。 突然,耳边响起了一声震雷,黑塔就迷迷糊糊睁开眼睛看见房内站着一位白发老突然,耳边响起了一声震雷,黑塔就迷迷糊糊睁开眼睛看见房内站着一位白发老 翁,正笑眯眯的指着大缸对他说:翁,正笑眯眯的指着大

5、缸对他说:“黑塔,你酿的调味琼浆,已经二十一天了,黑塔,你酿的调味琼浆,已经二十一天了, 今日酉时就可以品尝了。今日酉时就可以品尝了。”黑塔正欲再问,谁知老翁已不见。和他大声喊:黑塔正欲再问,谁知老翁已不见。和他大声喊:“仙仙 翁,仙翁!翁,仙翁!”自己便被惊醒,原来刚才是自己梦中所见,梦中所闻。自己便被惊醒,原来刚才是自己梦中所见,梦中所闻。 黑塔回想刚才梦中发生的事情,觉得十分奇怪,这大缸中装的不过是喂马用黑塔回想刚才梦中发生的事情,觉得十分奇怪,这大缸中装的不过是喂马用 的酒糟再加了几桶水,怎么会是调味的琼浆?黑塔将信将疑,其实正觉唇干舌燥,的酒糟再加了几桶水,怎么会是调味的琼浆?黑塔将

6、信将疑,其实正觉唇干舌燥, 就喝了一碗。谁知一喝,只觉得满嘴香喷喷,酸溜溜,甜滋滋,顿觉神清气爽,就喝了一碗。谁知一喝,只觉得满嘴香喷喷,酸溜溜,甜滋滋,顿觉神清气爽, 浑身舒坦。浑身舒坦。 黑塔大步走进父亲房中,将刚才梦中所见、口中所尝一五一十的告诉了父亲。黑塔大步走进父亲房中,将刚才梦中所见、口中所尝一五一十的告诉了父亲。 杜康听了也觉得神气,便跟黑塔一起来到马房,一看大缸里的水是与往日不同,杜康听了也觉得神气,便跟黑塔一起来到马房,一看大缸里的水是与往日不同, 黝黑,透明。用手指蘸了蘸,送进口中尝了尝,果然香酸微舔。黝黑,透明。用手指蘸了蘸,送进口中尝了尝,果然香酸微舔。 杜康又细问了黑

7、塔一遍,对老翁讲的杜康又细问了黑塔一遍,对老翁讲的“二十一二十一”天、天、“酉时酉时”(you)琢磨许琢磨许 久,还边用手比画着,突然拽住黑塔在地上用手指写了起来:久,还边用手比画着,突然拽住黑塔在地上用手指写了起来:“二十一日酉时,二十一日酉时, 这加起来就是个这加起来就是个醋醋字,兴许着琼浆就是字,兴许着琼浆就是醋醋吧!吧!” 从此杜康父子按照老翁指点办法,在缸内酒槽中加水,经过二十一天酿制,从此杜康父子按照老翁指点办法,在缸内酒槽中加水,经过二十一天酿制, 缸中便酿出醋来,再将缸凿一个孔,这醋就源源不断的流淌出来了。杜康父子将缸中便酿出醋来,再将缸凿一个孔,这醋就源源不断的流淌出来了。杜

8、康父子将 这调味琼浆送给左邻右舍品尝,左邻右舍又连连说味道好,没多久,远近街坊都这调味琼浆送给左邻右舍品尝,左邻右舍又连连说味道好,没多久,远近街坊都 赶过来买,这醋便在镇江城内卖开了,又传出镇江城,名扬四方。赶过来买,这醋便在镇江城内卖开了,又传出镇江城,名扬四方。 后来镇江人发现,醋摆久了也不会变质,反而存放愈久,味道愈加醇香。后来镇江人发现,醋摆久了也不会变质,反而存放愈久,味道愈加醇香。 “香醋摆不坏香醋摆不坏”,便成了镇江醋的一大特点。,便成了镇江醋的一大特点。 镇江“伙面”,又称锅盖面,是镇江 家喻户晓的面食。伙面的特点是软 硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜。 【风景名胜】镇江为中国

9、优秀旅游城市,具有“城市山林”、“真山真水” 的独特风藐,以“天下第一江山”闻名于世。市区沿江自西向东镶嵌着金 山、北固山、焦山,组成风景各异的“三山”风景区。“寺裹山”的金山 以绮丽著称,“山裹寺”的焦山以雄秀闻名,北固山以险峻闻称雄。南山 国家森林公园青山连绵,古木幽深,掩映着竹林、招隐、鹤林三寺。西部 有被地质界誉为“世界罕见、中国第一”的彭公山方解石晶油洞。东部有 宝塔山公园、中部有伯先公园、河滨公园、西津渡古街、梦溪园和长达5公 里的古运河风光带,有保存完好的汉末城堡铁瓮城遗址。句容有以佛都律 宗第一山和宝华玉兰著称的宝华山国家森林公园,有集江南名山、道教 胜地、革命根据地于一身的茅

10、山风景名胜区。金山江天禅寺、焦山定慧寺、 宝华山隆昌寺、茅山道院均为国家重点寺庙道观。 镇江是国家级历史文化 名城,有深厚的文化积淀。焦山碑林、丹阳南朝陵墓石刻、镇江英国领事 馆旧址为全国重点文物保护单位。焦山碑林中有大字之祖瘗鹤铭以及苏 轼、米芾、黄坚、陆游等大家的碑刻和摩崖石刻;南朝陵石刻存有齐梁两 代帝王归葬丹阳故里的陵墓11得26件,是南朝石刻的瑰宝。有省级重点文 物保护单位17处,其中有焦山古炮台遗址,昭关石塔,人相传为孔子所书 的季子碑(唐拓本),被誉为江南第一钟的唐中和铜钟,古代建筑奇葩 隆昌寺无梁殿和铜殿,宋抗金名将宗泽墓,古炮台遗址等。还有市级重点 文物保护单位66处。 金山

11、 焦山 北固山 京口三山 金山金山 金山雄踞于镇江市区西北。原为扬子金山雄踞于镇江市区西北。原为扬子 江中一个岛屿,由于江中一个岛屿,由于“大江曲流大江曲流”, 至清光绪末年(至清光绪末年(1903 1903年)左右与陆地 年)左右与陆地 连成一片。金山景点甚多,充满历史连成一片。金山景点甚多,充满历史 传说与神话故事,古人赞为传说与神话故事,古人赞为“江南名江南名 胜之最胜之最”。 焦山焦山 焦山位于长江中,山水天成,古朴幽雅,焦山位于长江中,山水天成,古朴幽雅, 山中碑林石刻,属于国家重点文物保护山中碑林石刻,属于国家重点文物保护 单位,内涵丰富,被誉为单位,内涵丰富,被誉为“书法之山书法

12、之山”, 其中的摩崖石刻其中的摩崖石刻 鹤铭鹤铭享誉海内外;享誉海内外; 焦山定慧寺是江南著名古刹之一。焦山焦山定慧寺是江南著名古刹之一。焦山 因寺庙楼阁等建筑均藏于山林深处,又因寺庙楼阁等建筑均藏于山林深处,又 有有“焦山山裹寺焦山山裹寺”之说。之说。 北固山北固山 北固山以险峻著称,因三国故事而名扬千古,主北固山以险峻著称,因三国故事而名扬千古,主 峰滨临大江,山势险固,甘露寺高踞峰颠,形成峰滨临大江,山势险固,甘露寺高踞峰颠,形成 “寺冠山寺冠山”特色,这里的亭台楼阁、山石涧道,特色,这里的亭台楼阁、山石涧道, 无不与三国时期孙刘联姻等历史传说有关,成为无不与三国时期孙刘联姻等历史传说有

13、关,成为 游人寻访三国遗迹的向往之地。游人寻访三国遗迹的向往之地。 西津渡古街 英国领事馆旧址 镇江,一座风景秀丽底蕴深厚的文化古城,古往今来多少文 人骚人在这里流连忘返。如果让镇江人自己来评选最美的地 方,那么一定是仁者见仁智者见智。而在我看来,镇江最美 的,在金山寺。金山景点甚多,充满历史传说与神话故事, 古人赞为江南名胜之最、“天下第一江山”,而久负盛名 的“天下第一泉”中冷泉正是在金山寺内的百花洲中间,当 年苏东坡和佛印和尚正是在这里泛舟煮茶,吟诗作对。百花 洲心是芙蓉楼,被百花簇拥,让人想起了唐朝诗人王昌龄曾 经在这里写下的“洛阳故友如相问,一片冰心在玉壶”,真 是美不胜收。 金山寺寺门朝西,依山而建,殿宇栉比,亭台 相连,遍山布满金碧辉煌的建筑,以致令人无法窥视山的原 貌,因而有金山寺裹山之说。 站在金山寺的塔顶,可以俯 瞰整个镇江城貌。看着不远处贯通南北的润扬大桥,看着美 丽的古城镇江,心中的自豪之情溢于言表。 镇江地貌大势为南高北低,西高山东低,以宁镇 山脉和茅山山脉组成的山字型构造为骨架,山脉 两侧由丘陵、岗地、平原分布。镇江的西南部丘 陵起伏,群山连绵,其中大华山为最高峰,海拔 为437.2米。市区最高峰为十里长山,海拔为349 米。 【气候】镇江属亚热带季风气候,四季分 明,温暖湿润,热量丰富,雨量充沛,无

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