1.1化学给我们带来了什么

1、第一章开启化学之门第一章开启化学之门 第一节第一节 化学给我们带来了什么化学给我们带来了什么 三班中学三班中学 庄龙华庄龙华 引言： 片段一：一个小学生与一中年人的一段对话： “Are you a teacher？” “Yes.” “What subject do you teach？” “Chemistry.” “Oh，its dangerous!” 片段二： 一个食品推销员与一个顾客的一段对 话：“我的产品绝对是绿色食品”，顾客不假思 索脱口而出：“它不含任何化学物质吗”？ 很显然人们把化学与危害联系在一起。真是这 样的吗？同学们，你们对化学有什么感觉，第一 印象是什么？ 一提到化学有些人

2、可能会想到实验、实 验室、仪器、药品等等，可能一大部分人都 会联想到污染、有毒、危险等字眼，其实不 然，化学是造福于人类的科学。我们的衣食 住行离不开化学，历史证明社会的文明和进 步也离不开化学。 在古代，一些文明古国的化学工艺在古代，一些文明古国的化学工艺 就已有相当的成就。就已有相当的成就。 我国历史悠久，化学工艺也辉煌！我国历史悠久，化学工艺也辉煌！ 1 1、制造青铜器、制造青铜器 2 2、造纸、造纸 3 3、制造火药、制造火药 4 4、烧制瓷器、烧制瓷器 辨析！以下两辨析！以下两 个呢？个呢？ 活字印刷活字印刷 司南司南 （指南针）（指南针） 在近代：为工业的发展提供了新原在近代：为工

3、业的发展提供了新原 料和动力、为农业料和动力、为农业 提供了农提供了农 药和化肥、为医学提供了药物保证药和化肥、为医学提供了药物保证 青霉素 在现代：为人体健康、资源的保护与在现代：为人体健康、资源的保护与 合理利用、节能与清洁能源的开发等合理利用、节能与清洁能源的开发等 提供帮助提供帮助 第一节第一节 化学给我们带来什么化学给我们带来什么 一一. .化学帮助我们正确认识物质化学帮助我们正确认识物质 二二. .化学指导人类合理利用资源化学指导人类合理利用资源 三三.化学促进科学技术的发展化学促进科学技术的发展 你相信吗？ 1.水变油。 2.点石成金。 3.神汉、巫婆斩鬼除妖。 4.吸烟可以提神

4、。 5.毒品可以给我灵感。 6. 铁锅比其他烹饪用具好。 农场主买了农场主买了10吨化肥吨化肥(碳酸氢铵碳酸氢铵)堆放在仓库里堆放在仓库里,由于运输由于运输 原因部分化肥包装袋破损原因部分化肥包装袋破损,由管理员看管由管理员看管,过了一个夏天过了一个夏天,农场主农场主 发现破损化肥袋里化肥变少了发现破损化肥袋里化肥变少了,但仓库里刺激性气味变浓了但仓库里刺激性气味变浓了.农农 场主怀疑是管理员偷窃了化肥场主怀疑是管理员偷窃了化肥,而管理员矢口否认而管理员矢口否认. 假如你是法官假如你是法官,请你明断请你明断. 取少量碳酸氢铵固体粉末放入蒸发皿中，将蒸发皿取少量碳酸氢铵固体粉末放入蒸发皿中，将蒸

5、发皿 放在酒精灯上加热，你能观察到什么现象？你认为保存碳放在酒精灯上加热，你能观察到什么现象？你认为保存碳 酸氢铵化肥要注意什么？酸氢铵化肥要注意什么？ 实验：加热碳酸氢铵固体实验：加热碳酸氢铵固体 加热 碳酸氢铵氨气水二氧化碳 现象现象： 蒸发皿中白色固体逐渐减少、蒸发皿中白色固体逐渐减少、 碳酸氢铵受热分解生成水、氨气和二氧化碳。碳酸氢铵受热分解生成水、氨气和二氧化碳。结论结论： 反应的文字表达式反应的文字表达式： 有水雾冒出、有水雾冒出、 闻到强烈刺激性气味、闻到强烈刺激性气味、 产生能使澄清的石灰水变浑浊产生能使澄清的石灰水变浑浊的气体的气体。 保存保存 “ “碳酸氢铵碳酸氢铵”化肥时

6、，要注意些什么？化肥时，要注意些什么？ 密封保存于阴凉干燥处。密封保存于阴凉干燥处。 1、仪器：试管、铁架台、酒精灯、蒸发皿、仪器：试管、铁架台、酒精灯、蒸发皿、 三脚架三脚架 2、仪器的使用：、仪器的使用： 3、碳酸氢铵的性质、碳酸氢铵的性质 4、碳酸氢铵的保存、碳酸氢铵的保存 5、学习化学的意义一、学习化学的意义一 通过此实验，我们认识了：通过此实验，我们认识了： 我们生活在多姿多彩的物质世界里，每天都会接触 到各种各样的物质。 1.1.正确区分正确区分“物质物质”与与“物体物体”： 铁是物质，用铁制造出的铁锅、钢铁制品、彩电、冰铁是物质，用铁制造出的铁锅、钢铁制品、彩电、冰 箱等是物体。

7、自然界的一切物体都是由物质生产制造出来箱等是物体。自然界的一切物体都是由物质生产制造出来 的，研究物质的性能，才能根据需要制造出各种物体。的，研究物质的性能，才能根据需要制造出各种物体。 (2) (2)能够打破旧观念能够打破旧观念, ,抵制伪科学抵制伪科学, ,理解新科学：理解新科学： 李洪志的伪科学李洪志的伪科学 吸烟有害健康吸烟有害健康 化肥的合理施用及存放化肥的合理施用及存放 在无毒、无在无毒、无 害的条件下害的条件下 进行反应，进行反应， 以减少废弃以减少废弃 物向环境中物向环境中 的排放。的排放。 2 2 充分利用资充分利用资 源和能源，源和能源， 采用无毒、采用无毒、 无害的原料。

8、无害的原料。 1 1 提高原子提高原子 的利用率，的利用率， 实现实现“零零 排放排放”。 3 3 产品有利产品有利 于环境保于环境保 护、社区护、社区 安全、人安全、人 体健康。体健康。 4 4 最主要的特点：最主要的特点： (3)(3)绿色化学又称绿色化学又称( (环境友好化学环境友好化学) ) 核心：核心： 利用化学原理从源头消除污染。利用化学原理从源头消除污染。 二、化学指导人类合理利用资源二、化学指导人类合理利用资源 人们对物质的认识越深入人们对物质的认识越深入, ,就越能充分、合理地利用物质就越能充分、合理地利用物质 为人类服务。为人类服务。 空气中的氮气很稳定，可做食品保护气，也

9、可用 于生产氮肥。 食品包装袋中充有氮气食品包装袋中充有氮气氮气的用途氮气的用途 合成氨工厂合成氨工厂 取一块废旧铁丝网，将铁丝网剪成几小块， 用稀盐酸除去铁锈后，放入锥形瓶中。在锥形瓶 中加入34ml浓食盐水，塞紧带导管的单孔橡 皮塞后，将导管的另一端伸入滴有红墨水的水中， 过一段时间后观察并记录现象。 现象：铁丝生锈、导管内液面上升现象：铁丝生锈、导管内液面上升 原因：铁丝生锈消耗了锥形瓶内空气当中的气体氧气，导 致瓶内的气压小于外界的大气压，所以红色的墨水从导管导吸进试 管。 通过以上观察和学习，我们初步认识了通过以上观察和学习，我们初步认识了 1、钢铁生锈会消耗、钢铁生锈会消耗_. 2

10、、要想快速除去钢铁表面的锈可以用、要想快速除去钢铁表面的锈可以用 _溶液溶液. 3、要想加速钢铁生锈可以用、要想加速钢铁生锈可以用_溶液溶液. 4、如何防止生锈、如何防止生锈. 5、学习化学的意义二。、学习化学的意义二。 1、合理利用和保护水资源的问题、合理利用和保护水资源的问题 2、钢铁的合理使用、钢铁的合理使用 3、白色污染问题、白色污染问题 4、环境问题、环境问题 1、我们古代的化学成就： 商代 司母戊方鼎 商代 铁刃铜钺 青花瓷 （1）.我国早在商朝会制造青铜器， 春秋战国时期会冶铁和炼钢。 （2）.我国古代的化学工艺： 造纸、制火药、烧瓷器 制火药 钢铁的冶炼应用 英国细菌学家弗莱明

11、 英国生物、化学家欧内斯特钱恩 英国病理学家弗罗里 青霉素青霉素 青霉素青霉素的发明、生产和使用拯救了千百万人的生命，的发明、生产和使用拯救了千百万人的生命， 被公认为同原子弹、雷达并列的第三个重大发明，被公认为同原子弹、雷达并列的第三个重大发明，19451945 年三人同时获得年三人同时获得诺贝尔奖诺贝尔奖。 发明者发明者 2 2、医药科技和人体健康、医药科技和人体健康 玻璃是人们熟悉的材料。随着科技玻璃是人们熟悉的材料。随着科技 的发展，出现了许多性能玻璃更优异、的发展，出现了许多性能玻璃更优异、 透明的易加工成型的材料，如：可以制透明的易加工成型的材料，如：可以制 成标牌、灯箱、工艺品盒

12、的有机玻璃；成标牌、灯箱、工艺品盒的有机玻璃； 制造饮料瓶的聚酯材料；制造牙刷柄的制造饮料瓶的聚酯材料；制造牙刷柄的 聚苯乙烯材料等等。你了解这些材料的聚苯乙烯材料等等。你了解这些材料的 性质有什么不同吗？性质有什么不同吗？ 收集几种常见的、用透明材料做成的物品收集几种常见的、用透明材料做成的物品 碎片，进行下列实验：碎片，进行下列实验： 1 1、取各种样品一片投入水中，哪些材料、取各种样品一片投入水中，哪些材料 能浮在水面上？能浮在水面上？ 2 2、试一试哪种材料容易破碎、断裂？、试一试哪种材料容易破碎、断裂？ 3 3、用小刀在样品上刻划或切割，它们的、用小刀在样品上刻划或切割，它们的 硬度

13、有什么不同？硬度有什么不同？ 4 4、用坩锅分别夹持各种样品在酒精灯火、用坩锅分别夹持各种样品在酒精灯火 焰上的灼烧，各产生什么现象？焰上的灼烧，各产生什么现象？ 透明材料透明材料玻璃玻璃塑料塑料 材料特点材料特点 1.1.不能浮在水面上不能浮在水面上 2.2.易破碎、断裂易破碎、断裂 3.3.硬度较大硬度较大 4.4.不易熔化、不易燃烧不易熔化、不易燃烧 1.1.浮在水面上浮在水面上 2.2.不易破碎、断裂不易破碎、断裂 3.3.硬度较小硬度较小 4.4.易熔化、易燃烧易熔化、易燃烧 3 3、材料化学、材料化学 材料化学的魅力材料化学的魅力 高科技纳 米技术 扫描隧道显微镜扫描隧道显微镜纳米

14、碳管模型纳米碳管模型足球烯足球烯C C60 60分子 分子 隐形战隐形战 斗机斗机 表面为具表面为具 有良好吸有良好吸 波性能的波性能的 碳纤维复碳纤维复 合材料合材料 现代化学材料 碳纤维（复合材料）及其制品碳纤维（复合材料）及其制品 玻璃纤维增强塑料玻璃纤维增强塑料 直径直径6mm6mm尼龙绳能尼龙绳能 吊起吊起2t2t的汽车的汽车高分子薄膜的鸟笼高分子薄膜的鸟笼 隔热材料隔热材料 “神舟七号”宇航员服装 航天服由服装、头盔、手套和航天航天服由服装、头盔、手套和航天 靴等组成。其中结构最复杂的服装由靴等组成。其中结构最复杂的服装由1414 层组成：最里层是液冷通风服的衬里；层组成：最里层是

15、液冷通风服的衬里； 衬里外是液冷通风服，这种服装是由尼衬里外是液冷通风服，这种服装是由尼 龙弹性纤维和穿在上面的许多输送冷却龙弹性纤维和穿在上面的许多输送冷却 液的塑料细管制成；液的塑料细管制成； 此航天服属舱内此航天服属舱内 航天服，除了头盔和胶皮手套，整个航航天服，除了头盔和胶皮手套，整个航 天服是用一种特殊的高强度涤纶做成的。天服是用一种特殊的高强度涤纶做成的。 为了防止膨胀，宇航服上特制了各种环、为了防止膨胀，宇航服上特制了各种环、 拉链、缝纫线以及衬料等。同时，拉链、缝纫线以及衬料等。同时，保温、保温、 吸汗散湿、防细菌、防幅射等功能也体吸汗散湿、防细菌、防幅射等功能也体 现在其中现

16、在其中。 纺纶纤维制成的防弹衣腈纶纺纶纤维制成的防弹衣腈纶 现代化学材料 钛及其合金钛及其合金 2121世纪最时髦的金属材料世纪最时髦的金属材料 储氢合金材 料 储氢合金可用于以氢气为燃料的汽储氢合金可用于以氢气为燃料的汽 车车 【典例【典例1 1】我们的祖国是历史悠久的伟大文明古国，我们】我们的祖国是历史悠久的伟大文明古国，我们 勤劳智慧的祖先在化学、化工方面有许多发明创造，包括勤劳智慧的祖先在化学、化工方面有许多发明创造，包括 下列选项中的下列选项中的 （ ） 火药火药 指南针指南针 造纸术造纸术 印刷术印刷术 炼铜、冶铁、炼铜、冶铁、 炼钢炼钢 青霉素的发现青霉素的发现 DNADNA结构

17、的发现结构的发现 A A B B C C D D B B 知识点一、化学工艺的成就知识点一、化学工艺的成就 知识点二、化学的作用知识点二、化学的作用 D D【典例【典例2 2】下列关于化学的看法错误的是（】下列关于化学的看法错误的是（ ） A A化学可以为人类研制新材料化学可以为人类研制新材料 B B化学正在环境保护中发挥重要的作用化学正在环境保护中发挥重要的作用 C C化学为人类提供新能源化学为人类提供新能源 D D化学的发展必然导致生态环境的恶化化学的发展必然导致生态环境的恶化 1 1以下物品的发明与开发，属于化学对人体健康方面以下物品的发明与开发，属于化学对人体健康方面 作出巨大贡献的是

18、（作出巨大贡献的是（ ） A A不锈钢不锈钢 B B青霉素青霉素 C C农药和化肥农药和化肥 D D电话和电视电话和电视 2 2下列未使用化学科学技术的是（下列未使用化学科学技术的是（ ） A.A.克隆多利绵羊克隆多利绵羊 B.B.用高能燃料推进火箭用高能燃料推进火箭 C.C.太阳能汽车太阳能汽车 D.D.研制高分子材料研制高分子材料 A A B B 3 3以下做法属于以下做法属于“绿色化学绿色化学”的是（的是（ ） A A大力生产以汽油为燃料的汽车大力生产以汽油为燃料的汽车 B B将废旧塑料深埋到地下将废旧塑料深埋到地下 C C回收垃圾废物并就地焚烧回收垃圾废物并就地焚烧 D D开发和利用太阳能等新能源开发和利用太阳能等新能源 4 4被誉为被誉为2121世纪世纪“材料之星材料之星”的是（的是（ ） A A石英砂石英砂 B B硅晶片硅晶片 C C纳米材料纳米材料 D D钛合金钛合金 D D C C 5.5.（20102010莱芜中考）化学使世界变得更加绚丽多彩，