高中层管理合力华建议

1、高中层管理合力华建议1. 要求强大的语言表达能力，亲和力强、善于维护人际关系。2. 有先进的管理理念和独立创新能力。3. 爱岗敬业、工作认真、了解酒店或宾馆的管理模式。4. 沟通能力强、对突发事件迎刃而解。5. 应变能力强、思维敏锐、有团队精神。6. 不断提升自身才能，为企业创造最大效益。7. 踏实肯干，务实求新。8. 有才有德，有才无德、坚决不用。9. 有较强的执行能力。10. 对待下属的事件当中应作到公平、公正、公开处理。1. 宾馆的机构设置 宾馆的特点决定了宾馆的经营一般每日24小时不间断运行，因此把宾馆运行机制分服务和保障两个大部分。新员工入职宾馆后，在日常工作中，会涉及到与其他部门的

2、协作与配合。因此必须了解宾馆机构设置情况。由于各宾馆的规模和经营管理方式不同，机构设置不完全一致但基本部分和机构不会有很大的差别。2. 宾馆的管理层次和管理原则1. 宾馆的管理层次 宾馆的管理层次一般都呈现金字塔形式，从塔底到塔顶由宽到窄，管理的幅度则是越往上层，管理难度越大、管理的幅度越小，现在国内比较常见的宾馆管理是直线职能制管理，在管理体制中任何一级领导、管理人员、服务都要明确自己的业务范围，工作职责及本人应该具有的工作技能和知识，宾馆一般分为四个层次。1 服务操作层 宾馆要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现，因此服务员的素质、个人形象、礼貌、语言交际能力，服务技能和服务

3、技巧等。是宾馆提高服务质量的重要条件总之服务程序服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。2 监督层 主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作并随时检查其服务员是否符合本宾馆或酒店的服务质量标准，作为主管（领班）还有随时地协助本班服务员进行工作或是代办服务，特别是在服务高峰时候或是服务人员缺少的情况下，领班要亲自参加服务工作，因此领班必须具备较高的服务技能和服务技巧是本班服务员的榜样，是服务现场的组织者和指挥者。否则他就不具备领导本班服务员的权威，主管对部门负责，领班对主管负责。3 部门经营管理层部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导指挥和监督，同

4、时还要负责制定本部门的工作计划。向上一级汇报本部门的工作。确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经纪效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力经营能力、培训能力熟悉掌握部门的服务标注，服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有有一定的服务技能，部门经理对总经理负责4 总经理决策层宾馆的总经理主要负责制定企业的经营方针，确定和寻找宾馆的客源市场和发展目标，同时对宾馆的经营战略、管理手段和服务质量标准等重大业务问题做出决策 此外还要选择，培训高素质的管理人员，负责指导公关宣传和对外的业务联系，使宾馆不断提高美誉度和知名度，总经理对董事会负责。2. 宾馆的管理原则宾馆是面向社会的服务行业要完成对

5、客服务工作需要各个部门的密切合作，由各个岗位共同完成这就需要有统一的管理原则来维护宾馆或酒店的运作。1 对直接上司负责的原则每个员工只有一个上司，只对自己的直接上司负责，由直接上司来指挥安排，检查和督导属下的工作，形成一个一级管一级的垂直领导方式，每个员工只接受一个上司的指令下级不越级反应，上级不越权指挥，各安职守各尽其责。2 二线为一线部门服务的原则一线部门出于对客的前沿，他们视客人的需求为己任，客人的需求就是命令，为了保证对客服务机制的畅通，二线部门要树立大局意识，服务意识，要保障一线部门的工作顺利进行。3 授权的原则为了提高管理效率，调动下属的积极性，上司大事小事都揽在自己手上要学会授权。要授权给那些有责任心工作能力强的下属要相信他们的能力。 管理时间的原则宾馆的工作特点决定于任何一项服务活动都是有时间要求的是对客服务有时间标准二是宾馆内部运作也要有时间规定，就是要求管理人员要牢固树立时间就是金钱的观念。 沟通协调原则宾馆的沟通协调十分重要，强调要加强上下级、部门间部门内的有效沟通、主动沟通，保证沟通顺畅。 目标原则目标是每