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文档简介
1、门店有效提升销售之手段门店有效提升销售之手段 陈列的基本原则陈列的基本原则 陈列的基本原则:陈列的基本原则: 遵循商品组合遵循商品组合(结构表结构表) 依销售量陈列依销售量陈列 小类商品纵向陈列小类商品纵向陈列 价格点原则价格点原则:从左到右从左到右, 由低到高从上到由低到高从上到 下下, 由高到低由高到低 底层陈列:重的、大的、整箱底层陈列:重的、大的、整箱 同时考虑:商品的包装同时考虑:商品的包装 包装的色彩包装的色彩 按口味按口味 按功能按功能 按品牌按品牌 按颜色按颜色 最好的方法最好的方法 分类的方法分类的方法 商品的大小商品的大小 四个层面不同的销售四个层面不同的销售 顶端顶端 (
2、1.7米以上米以上)10% 眼高眼高 (1.6米米) 25% 手高手高 (1.2米米) 40% 底层底层 (0.5米米) 25% 货架上四种货架上四种不同层面不同层面 不同排面的陈列不同排面的陈列=不同的销售量不同的销售量 低于0.5米 手1.2米 眼睛1.6米 1.70米以上 货架不同层面的介绍货架不同层面的介绍 眼晴平视眼晴平视 45% 伸手高度伸手高度 30% 高于地板高于地板 15% 最最上端上端 10% 不同的销售数量指数不同的销售数量指数 货架总销售量百分比货架总销售量百分比 + + + = 低于低于0.5米米 手手1.2米米 眼睛眼睛1.6米米 1.70米以上米以上 不同层面的介
3、绍不同层面的介绍 陈列原则:陈列原则: 从左至右 高 低 从上至下 低 (按规格计算) 陈列的方式陈列的方式 陈列的方式:陈列的方式: 样品价格存货样品价格存货 使用适合的陈列道具使用适合的陈列道具 样品陈列样品陈列 商品陈列工具商品陈列工具 商品陈列工具商品陈列工具 商品陈列平面图商品陈列平面图 货架陈列图(价格牌十字架)货架陈列图(价格牌十字架) 对商品规格与货架尺寸的认识对商品规格与货架尺寸的认识 器材准备(用厂商提供形象货架器材准备(用厂商提供形象货架 需批准)需批准) 要有足够的商品要有足够的商品 使用货车补货使用货车补货 陈列要点陈列要点 陈列要点陈列要点 1 1、缺货的将货架空出
4、来,禁止用其他商品补、缺货的将货架空出来,禁止用其他商品补 充缺货。充缺货。 2 2、不得随意修改排面,价格牌十字架,价格、不得随意修改排面,价格牌十字架,价格 牌在排面的左下角。牌在排面的左下角。 3 3、商品必须有效条形码,商品陈列不可超过、商品必须有效条形码,商品陈列不可超过 1.91.9米。米。 4 4、货架、货架 每个单品一个位置,排面宽度不低每个单品一个位置,排面宽度不低 于于1515层板高度以商品做调整层板高度以商品做调整( (二指原则二指原则) )。 5 5、丰满陈列,以看不到底板和背板为准。、丰满陈列,以看不到底板和背板为准。 陈列的陈列的3大原则大原则 依据商品组织表依据商
5、品组织表大、中、小分类的原的原 则来陈列则来陈列 依依先进先出的原则来陈列的原则来陈列 依方便顾客购买的依方便顾客购买的“三易原则”来陈来陈 列列 易选易选易看易看易拿易拿 依分类陈列依分类陈列 依价格陈列依价格陈列 依颜色陈列依颜色陈列 依品牌陈列依品牌陈列 依材料陈列依材料陈列 依性别陈列依性别陈列 依规格陈列依规格陈列 依年龄陈列依年龄陈列 三易原则三易原则易选原则 陈列的位置:让人触手可及陈列的位置:让人触手可及 商品顶部与层板间要有足够的空间商品顶部与层板间要有足够的空间 1.商品陈列不得过分拥挤,以方便顾商品陈列不得过分拥挤,以方便顾 客购买客购买 三易原则三易原则易拿原则 202
6、1-7-1015 q集中垂直陈列原则:集中垂直陈列原则:在商品组织表的指导下在商品组织表的指导下,同品同品 类商品集中,按照品牌或功能垂直陈列。类商品集中,按照品牌或功能垂直陈列。 同分类以垂同分类以垂 直的方式陈直的方式陈 列,单品以列,单品以 横的方式排横的方式排 列列 洗发水按照品牌垂直陈列 排面陈列原则排面陈列原则 以分类区分以分类区分 分类是以纵向方式陈列,单品是以横向方式陈列 原则一原则一 例如:假设家用清洁用品需 要八座货架,那么: 地板清洁剂 2座 浴厕清洁剂 1座 除臭芳香剂 1座 杀虫剂 1座 洗衣用品 2座 万能清洁剂 1座 制作排面的原则制作排面的原则 万能清洁剂 洗衣
7、用品 杀虫剂 除臭芳香剂 浴厕清洁剂 地板清洁剂 分类是以分类是以纵向纵向陈列陈列 小小 分分 类类 1 2 3 4 5 6 原则一原则一 单品是以单品是以横向横向陈列陈列 万能清洁剂 洗衣用品 杀虫剂 除臭芳香剂 浴厕清洁剂 地板清洁剂 小小 分分 类类 1 2 3 4 5 6 制作排面的原则制作排面的原则 原则二原则二 以价位区分以价位区分 任何小分类,原则上 由便宜到最贵的纵向 陈列,依由下至上的 顺序 3.3.制作排面的原则制作排面的原则 以体积区分以体积区分 任何小分类,原则上 由大体积到小体积的 纵向陈列,依由下至 上的顺序 注意 原则三原则三 整箱销售的商 品陈列于下层 制作排面
8、的原则制作排面的原则 原则四原则四 以颜色区分以颜色区分 在同分类中如涉及 颜色,则可考虑将 其按颜色来陈列 制作排面的原则制作排面的原则 遵守以上四大原则的好处遵守以上四大原则的好处 店内商品管理比较容易,且有效率 分类和单品更容易被看到,顾客选 择更加清楚容易,节省顾客时间 整齐饱满的排面,可刺激顾客的购 买欲望,增加销量 制作排面的原则制作排面的原则 制作排面的步骤和方法制作排面的步骤和方法 1. 制作排面图制作排面图 2. 测试排面宽测试排面宽 度度 3. 执行排面计执行排面计 划划 4.追踪排面效果追踪排面效果 依据销售量制作排面图 给每一个商品一个位置 给每一个商品一个空间 制作排
9、面图制作排面图 4.4.制作排面的步骤和方法制作排面的步骤和方法 在货架上针对每一种商品做完整的 排面测试 依据商品的大小做调整 可依据商品的不同高度调整货架 测试排面宽度测试排面宽度 制作排面的步骤和方法制作排面的步骤和方法 所有的货架器材必须适用于商品,方 便顾客找寻和拿取 必须提供足够空间和位置,配合销售 量的回转 商品的正面要朝向顾客,棚板与商品 之间的空隙要尽量小 排面制作排面制作注意注意 4.4.制作排面的步骤和方法制作排面的步骤和方法 排面完成后必须要追踪成效: 依据销售量来调整排面的大小 依据顾客的反应,可以做修改 1. 调整以前必须报备主管 追踪排面效果追踪排面效果 如有缺货
10、,将缺货的货架空出, 严禁以其他商品补满 注意 制作排面的步骤和方法制作排面的步骤和方法 1-加强市调加强市调 敏感商品天天市调 重点商品每周市调 市调调价商品应及时还原 敏感商品、民生必须品必须无条件跟价 不是所有的商品都要跟价的 2-合理控制订单合理控制订单 合理订单 严格控制缺货 畅销商品的缺货控制在3%以内 避免积压 3-3-作好商品陈列,让商品自己说话作好商品陈列,让商品自己说话 做好卖场布局,动线流畅 港湾式的货架布局和端架、地堆的配合可 以很好吸引顾客进入通道 突出重点商品、敏感商品、民生必需品和 季节性商品 按照销售、毛利贡献率执行货架公平原则公平原则 陈列 每条通道有促销商品
11、吸引顾客进入通道 要有POP和小标识作为辅助工具 交叉陈列的案例交叉陈列的案例 交叉陈列单品的案例交叉陈列单品的案例? 沃尔玛交叉陈列的案例沃尔玛交叉陈列的案例 洗衣粉洗衣粉-洗衣袋洗衣袋 毛巾毛巾-牙刷牙刷 婴儿用品婴儿用品-温度计温度计 烤鸭烤鸭-啤酒!啤酒! 尿布尿布-啤酒!啤酒! 遥控遥控-玩具电池玩具电池 尿布尿布-奶嘴奶嘴 牙膏牙膏-旅行盒旅行盒 面粉面粉-擀面杖擀面杖 床品床品-樟脑丸樟脑丸 n酱油酱油-抹布抹布 n方便面方便面-火腿肠火腿肠 n红茶红茶-领带领带 n保健品保健品-健身锤健身锤 n白酒白酒-袋装花生袋装花生 n红酒红酒-开瓶器开瓶器 n脸盆脸盆-毛巾毛巾 n被子被
12、子-晾衣绳晾衣绳 nCD唱片唱片-雪碧雪碧 学员交叉陈列的案例学员交叉陈列的案例 拖把拖把-洗厕净洗厕净 馒头馒头-榨菜榨菜 生鲜熟食生鲜熟食-休闲食品休闲食品 巧克力巧克力-鲜花鲜花 凉席凉席-电扇电扇 食用油食用油-厨房清洁用品厨房清洁用品 洗洁精洗洁精-清洁球、抹布清洁球、抹布 洗面奶、香皂洗面奶、香皂-毛巾毛巾 香烟香烟-打火机打火机 牙膏牙膏-牙刷、口杯、毛巾牙刷、口杯、毛巾 分割鱼分割鱼-鱼佐料鱼佐料 饮料饮料-牛肉干、鸡腿牛肉干、鸡腿 生鲜生鲜-洗洁精洗洁精 苍蝇拍苍蝇拍-杀虫剂杀虫剂 n面包面包-果酱、酸酸乳果酱、酸酸乳 n绿豆、糯米绿豆、糯米-白糖白糖 n可乐可乐-一次性吸管一次性吸管 n妇女用品妇女用品-婴儿用品婴儿用品 n电池电池-电筒电筒 n防晒霜防晒霜-太阳伞太阳伞 n水果水果-水果刀水果刀 n酒杯酒杯-酒酒 n香皂、沐浴露香皂、沐浴露-浴花浴花 n卫生巾卫生巾-妇用洗液妇用洗液 n香皂香皂-皂盒皂盒 n豆浆机豆浆机-黄豆、配方黄豆、配方 交叉陈列的案例交叉陈列的案例 笔-笔
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