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文档简介

1、精品教学教案设计| Excellent teaching plan教师学科教案20 -20学年度第学期任教学科：任教年级：任教老师：xx市实验学校精品教学教案设计 | Excellent teaching plan大班综合教学活动：切水果一、活动目标：1. 技能目标：尝试用水果刀，学习切水果的正确方法与 使用水果刀的安全。2. 能力目标：促进幼儿手指小肌肉的发展及左右手配合 的协调性。3. 情感目标：愉快参与活动，体验服务他人与及分享的 快乐。二、活动准备1. 每小组水果一盘（有西瓜、苹果、雪梨、西红柿、橙 子等），教师用的水果一盘（猕猴桃若干、橙子、苹果、雪 梨、西红柿、西瓜等）2. 水果刀

2、、水果盘、垃圾篓、纸巾等 .三、教学重点、难点：1.重点：学习削果皮、切水果的方法及使用水果刀的安 全2.难点：学习正确使用水果刀，尝试削雪梨皮、苹果皮四、活动过程：导入: 秋天来了，秋天是收获的季节，有许多水果都成熟了， 我非常喜欢吃水果，你们喜欢吃吗？市场买回来的水果可以育人犹如春风化雨，授业不惜蜡炬成灰精品教学教案设计 | Excellent teaching plan直接吃吗？要做哪些工作后才可以吃呢？小朋友举手回答。 小结：要清洗、去皮、切开才可以吃。 那你们在家里吃水果是谁帮你们准备的？你们平时有 切过水果吗？今天我们来学习削水果皮和切水果的正确方 法，学会之后也为家人、朋友、老师

3、来切水果。1.教师示范用刀去水果皮和切水果的方法及用刀的安全：（ 1）取刀：介绍刀的结构（刀柄、刀刃、刀鞘） ，拿刀 时刀刃向下， 刀刃不要对着别人和自己。 切的时候右手拿刀， 左手按住水果，刀与拿水果的左手保持一定的距离。（2）教师示范猕猴桃、西红柿、西瓜、雪梨等水果的 去皮及切的方法。2.幼儿操作，教师巡回指导。 请幼儿洗手后找一个位置坐好，取出水果和水果刀，提 醒幼儿注意拿刀的方法，刀刃向下，刀刃不要对着别人和自 己，左手按住水果，右手拿刀慢慢地一刀一刀地切，切好的 水果放在果盘里，去掉的果皮放进垃圾袋里。3. 分享自己切好的水果，体验分享及服务他人的快乐。 小结：今天我们学习了削水果皮及使用水果刀的方法4. 清洁：用纸巾擦干净水果刀，放进刀鞘，将用过的果 盘、果皮等收拾放到指定的地方。育人犹如春风化雨，授业不惜蜡炬成灰精品教学教案设计 | Excellent teaching plan五、活动延伸： 可以帮小班的弟弟妹妹切水果，或帮厨

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