第3章 生产类型与需求响应策略

1、第三章第三章 生产类型与需求响应策略生产类型与需求响应策略 企业企业信息化信息化 学习目标：学习目标： v理解如何应用信息技术创造竞争优势；理解如何应用信息技术创造竞争优势； v了解企业信息化的意义和内容；了解企业信息化的意义和内容； v了解我国目前企业信息化存在的问题了解我国目前企业信息化存在的问题 企业企业信息化信息化 一、制造业与制造管理一、制造业与制造管理 泛指所有除采购和销售等必备活动外，还有将低价值泛指所有除采购和销售等必备活动外，还有将低价值 材料转换成高价值产品过程的企业。材料转换成高价值产品过程的企业。 制造业制造业 1 依流程特征依流程特征可分为可分为 装配式生产与流程装配

2、式生产与流程 式生产式生产 制造业分类制造业分类 2 依批量大小依批量大小可分为可分为 重复式生产、间歇重复式生产、间歇 式生产以及项目式式生产以及项目式 生产生产 制造业分类制造业分类 3 依生产环境依生产环境则又可则又可 分为计划生产和定分为计划生产和定 单生产。单生产。 其中，定单生产又其中，定单生产又 包含定单组装与定包含定单组装与定 单设计单设计 制造业分类制造业分类 企业企业信息化信息化 按工艺特性分按工艺特性分 加工装配型：加工装配型：汽车制造、机械制造汽车制造、机械制造 流程型：流程型：石油石油化工、造纸化工、造纸 注意点：注意点： 加工装配型生产是生产管理研究的重点加工装配型

3、生产是生产管理研究的重点 l 加工装配型生产：产品由零部件组合装配而成，加工装配型生产：产品由零部件组合装配而成， 零部件可以在不同的地方分别制造，加工过程呈零部件可以在不同的地方分别制造，加工过程呈 相对独立状态，物料运动呈离散状态。相对独立状态，物料运动呈离散状态。 机床、汽车、计算机机床、汽车、计算机 l 流程型生产：生产过程中物料是均匀、连续地按流程型生产：生产过程中物料是均匀、连续地按 一定工艺顺序运动的。一定工艺顺序运动的。 化工、炼油、造纸、水泥化工、炼油、造纸、水泥 企业企业信息化信息化 3、按组织生产、按组织生产 的特点分的特点分 备货型备货型 订货型订货型 订货组装型订货组

4、装型 订货制造型订货制造型 订货工程型订货工程型 l 备货型生产（备货型生产（Make-to-stockMake-to-stock，MTSMTS）： 在没有接到用户订单时，在没有接到用户订单时，根据市场需求预测，根据市场需求预测，按已有按已有 的产品标准或产品系列，的产品标准或产品系列，有计划地生产出产成品存货，有计划地生产出产成品存货， 以存货满足顾客需求。以存货满足顾客需求。 生产管理重点：按生产管理重点：按“量量”组织生产过程，组织生产过程，准确预测市准确预测市 场需求，在满足顾客需求的前提下，保持合理的期末场需求，在满足顾客需求的前提下，保持合理的期末 成品库存水平，使总生产成本最小。

5、成品库存水平，使总生产成本最小。 轴承、家用电器轴承、家用电器 企业企业信息化信息化 l订货型生产（订货型生产（Make-to-orderMake-to-order，MTOMTO） ： l按用户订单按用户订单要求组织生产，确保按期交货，不要求组织生产，确保按期交货，不 形成产成品存货。形成产成品存货。 l生产管理的重点：按生产管理的重点：按“期期”组织生产过程组织生产过程，按，按 需求预测采购主要原材料，按订单要求定制和需求预测采购主要原材料，按订单要求定制和 按期交货。为缩短交货期有时需要储存半成品。按期交货。为缩短交货期有时需要储存半成品。 l锅炉、船舶锅炉、船舶 l按订单装配按订单装配

6、(assembly-to-order)(assembly-to-order) l按订单制造按订单制造 (make-to-order)(make-to-order) l按订单设计制造按订单设计制造 (engineering-to-order)(engineering-to-order) 企业企业信息化信息化 订货型生产流程图订货型生产流程图 订单订单 销售部销售部 生管部生管部 物料需求物料需求人力需求人力需求制造命令制造命令 人事部门人事部门采购部门采购部门制造部门制造部门 产品产品/工艺图工艺图 材料表材料表 生产程序单生产程序单 机器负荷表机器负荷表 人力记录人力记录 人工、机器设人工、机

7、器设 备计划备计划 材料需求计划材料需求计划 工作进度计划工作进度计划 前期准备工作前期准备工作 企业企业信息化信息化 备货型与订货型企业指标：备货型与订货型企业指标： 什么时候是备货型生产？什么时候是什么时候是备货型生产？什么时候是 订货型生产？订货型生产？ R1，面向库存生产，面向库存生产 R1，面向订货生产，面向订货生产 R 生产周期生产周期 交货期交货期 企业企业信息化信息化 v备货型生产（备货型生产（MTS）与订货型）与订货型 生产（生产（MTO）的分离点（）的分离点（CODP） vCustomer order decoupling point 企业企业信息化信息化 制制 造造 企企

8、 业业 顾顾 客客 研发研发设计设计采购采购加工加工装配装配 STO ATO FTO PTO TO TO sale assemble fabrication purchase engineer develop 库存哪个要求高？库存哪个要求高？ 生产效率哪个快？生产效率哪个快？ 订货周期哪个长？订货周期哪个长？ decoupling 企业企业信息化信息化 比较项目比较项目MTSMTO 产品产品标准产品标准产品 按用户要求生产，无标准产品，按用户要求生产，无标准产品， 大量的变形产品与新产品大量的变形产品与新产品 对产品的要求对产品的要求 可以预测可以预测 难以预测难以预测 价格价格 事先确定事先

9、确定订货时确定订货时确定 交货期交货期 不重要，由成品不重要，由成品 库存随时供应库存随时供应 很重要，订货很重要，订货 时决定时决定 设备设备 多采用专用多采用专用 高效设备高效设备 多采用通用设备多采用通用设备 人员人员 专业化人员专业化人员多种操作技能人员多种操作技能人员 备货型生产和订货型生产的比较备货型生产和订货型生产的比较 企业企业信息化信息化 BTO与与MTO区别？区别？ vMTO零件强调都由本企业制造 vBTO零件是由外部采购（电脑组装） 企业企业信息化信息化 1 1）大量生产）大量生产 工作地固定地完成一道或几道工序，工作地专业工作地固定地完成一道或几道工序，工作地专业 化程

10、度很高。便于采用化程度很高。便于采用流水生产流水生产，生产效率高，生产效率高， 生产周期短，成本低，但缺少灵活性。生产周期短，成本低，但缺少灵活性。 4 4、按工作地、按工作地 专业化程度分专业化程度分 大量生产大量生产 成批生产成批生产 单件生产单件生产 研究生教育研究生教育 大学教育大学教育 中小学教育中小学教育 企业企业信息化信息化 3 3）单件和小批量生产）单件和小批量生产 工作地经常变动地完成很不固定的工作的生工作地经常变动地完成很不固定的工作的生 产，产，同一产品只生产一件或数件同一产品只生产一件或数件，工作地专，工作地专 业化程度很低。产量很低，多根据用户要求业化程度很低。产量很

11、低，多根据用户要求 生产，虽然，具有灵活性，但效率低。成本生产，虽然，具有灵活性，但效率低。成本 高，多采用通用型设备高，多采用通用型设备 2 2）成批生产）成批生产 指工作地轮换地加工成批零件，指工作地轮换地加工成批零件，一批一批相同的相同的 零件零件加工完以后加工完以后，调整设备，调整设备，再加工另一批再加工另一批 零件。产量低、品种多、需要工人掌握较多零件。产量低、品种多、需要工人掌握较多 的技术和技能，效率较大量生产低。的技术和技能，效率较大量生产低。 企业企业信息化信息化 项目项目单件小批单件小批成批成批大量大批大量大批 产量产量 工作地专业化程度工作地专业化程度 设备设备 设备布置

12、设备布置 劳动分工劳动分工 工人技术水平工人技术水平 生产效率生产效率 适应性适应性 成本成本 大量大批、成批、单件小批生产类型的比较大量大批、成批、单件小批生产类型的比较 产品品种产品品种繁多、不稳定繁多、不稳定较多，较稳定较多，较稳定 少、稳定少、稳定 单件或少量单件或少量 较多较多大大 基本不重复基本不重复定期轮番定期轮番重复生产重复生产 万能通用设备万能通用设备部分专用设备部分专用设备多数专用设备多数专用设备 工艺原则工艺原则 机群式布置机群式布置 混合原则、对象混合原则、对象 或成组生产单元或成组生产单元 对象原则、流对象原则、流 水线或自动线水线或自动线 粗粗中中细细 多面手多面手

13、专业操作（多工序）专业操作（多工序）专业操作专业操作 较低较低中中 高高 强强较差较差差差 较高较高中中低低 企业企业信息化信息化 生产类型回顾生产类型回顾 v按工艺特性分： 加工装配型 流程型 v按组织生产的特点分： 备货型（Make to Stock, MTS） 订货型（Make to Order, MTO） 订货组装 ATO Assembly 订货制造 MTO Make 订货工程 ETO Engineering 企业企业信息化信息化 制制 造造 企企 业业 顾顾 客客 设计设计采购采购加工加工装配装配 MTS ATO MTO TO decoupling 分离点：从此点开始企分离点：从此点

14、开始企 业的生产是为满足特定业的生产是为满足特定 的客户订单需求。的客户订单需求。 企业企业信息化信息化 机器机器 (Machine) 材料材料 (Material) 信息资源信息资源 人力人力 (Manpower) 资金资金 (Money) 制造业资源制造业资源 信息资源涵盖四项传统信息资源涵盖四项传统 资源的主文件、计划文资源的主文件、计划文 件与交易文件件与交易文件 制造业资源制造业资源 企业企业信息化信息化 v主文件（Master File） 记录各项资源的基本属性，包括材料主文件、 工艺路线表、会计资料 v计划文件（Planning File） 记录管理者对各项资源运用的计划，包括物

15、流 需求计划，能力需求计划， v交易文件（Transaction File） 记录各项资源的实际异动状况，包括所有与作 业相关的信息，如顾客订单、调拨单、生产工 单、外包单, 企业企业信息化信息化 依这些总体计划依这些总体计划 及主文件资料及主文件资料( ( 如材料主文件、如材料主文件、 材料表、存货资材料表、存货资 料等料等) )制订更细制订更细 致的详细计划致的详细计划( ( 如物料需求计划如物料需求计划 ) ) 管理者根据资管理者根据资 源主文件资料源主文件资料( ( 如客户、资金如客户、资金 、存货资料等、存货资料等) ) 制订总体计划制订总体计划( ( 如生产规划、如生产规划、 主生

16、产计划主生产计划) ) 根据详细计划中根据详细计划中 的建议并考虑实的建议并考虑实 际能力限制等实际能力限制等实 际约束后采取实际约束后采取实 际可行行动并形际可行行动并形 成交易文件资料成交易文件资料( ( 如采购单、制令如采购单、制令 单单) ) 资源主资源主 文件资料文件资料 总体计划总体计划 详细计划详细计划 交易文交易文 件资料件资料 交易执行信交易执行信 息反馈息反馈 制造管理主要过程制造管理主要过程 企业企业信息化信息化 制造业的核心任务及管理问题制造业的核心任务及管理问题 信息社会信息社会 总体环境：总体环境：商品供大于求商品供大于求 需求快速多变需求快速多变 竞争方式：竞争方

17、式：供应链之间竞争供应链之间竞争 核心任务：核心任务：成本管理，时间、成本管理，时间、 信息以及关系的管理信息以及关系的管理 工业时代前期工业时代前期 总体环境：总体环境：商品供不应求商品供不应求 核心任务：核心任务：企业内部成本管理企业内部成本管理 竞争方式：竞争方式：企业之间竞争企业之间竞争 管理幅度、管理幅度、 深度与难度深度与难度 日益增加日益增加 制造业的问制造业的问 题越来越多题越来越多 企业企业信息化信息化 制造管理的常见问题制造管理的常见问题 1 预测困难预测困难 9供应商交期难以控制、质量不够稳定供应商交期难以控制、质量不够稳定 8 缺乏管理决策所需信息缺乏管理决策所需信息

18、7 制造成本不正确制造成本不正确 6 制造现场绩效衡量困难制造现场绩效衡量困难 5 制造现场生产进度不明制造现场生产进度不明 4生产流程经常变动生产流程经常变动 3 相关活动协调困难相关活动协调困难 2 提前期短、交货急迫提前期短、交货急迫 员员 工工 素素 质质经经 营营 战战 略略 机机 制制环环 境境 产品开发产品开发 CAD/PDM 制造工艺制造工艺 CAPP/CAM 现代化管理现代化管理 TQM/ TPM/OA 低成本价格高性能质量 交货期短 优质服务 客户满意客户满意 ERP 利利 润润 产品开发产品开发 服务服务 C3P PLM 买方交易买方交易 卖方交易卖方交易 物流交易物流交

19、易 供应商供应商客户客户 生产生产 管理管理 CRM SCM ERP MES 企业企业信息化信息化 企业信息化的内容企业信息化的内容 v 企业生产过程自动化：企业生产过程自动化：即通过应用现代电子信息技术（如 CAD、CAM等），提高企业生产过程自动化，加速企业 产品更新换代，提高产品质量。 v 企业业务流程管理：企业业务流程管理：利用计算机、网络技术和先进的管理 知识，建设企业管理信息系统，实现无纸化办公，加快企 业内部信息的交流，改进企业业务流程和管理模式，提高 运行效率，降低成本，提高竞争力。 v 客户客户/伙伴关系管理：伙伴关系管理：利用现代通信技术，加入因特网， 进行企业的信息发布，

20、并建设企业外部网（即Extranet）。 通过采集和利用国家宏观信息、企业材料供应商及合作伙 伴的生产流通信息、市场信息等经营信息，提高企业对市 场的快速反应能力，提高企业的正确决策能力。 企业企业信息化信息化 企业信息化的主要特征企业信息化的主要特征 v1、信息数字化 v2、生产柔性化 v3、组织弹性化 v4、管理一体化 v5、经营虚拟化 企业企业信息化信息化 4.我国企业信息化建设的现状我国企业信息化建设的现状 v企业信息化概念已逐步为企业接受并开始 普及。 v应用层次还较低，大部分企业已具备信息 化建设的硬件条件，但绝大多数企业的信 息化水平还只是停留在事务职能型的应用。 v目前只有15

21、%的企业实施了ERP和CRM， 而实施SCM的企业更少。 v企业信息化水平各地区、各行业发展得极 不平衡 企业企业信息化信息化 附：附：ERPERP发展的几个主要阶段发展的几个主要阶段 订货订货 点法点法 MRP 闭环闭环 MRP ERP EERP MRP 企业企业信息化信息化 1 1订货点法订货点法 物料消耗速度 时间 库存量 订货提前期 安全库存量 企业企业信息化信息化 1 1订货点法订货点法 定货提前期 定货提前期 定货提前期 定货提前期 数量 时间 安全库存量 均衡消费 消费加快 消费减慢 定货点 定货点 不变 定货点 升高 定货点 降低 增加 定货量 定货量 不变 T 最大库存 批

22、量 TT T 企业企业信息化信息化 2 2基本基本MRPMRP v物料需求计划理论 （Material Requirement Planning） 20世纪60年代，IBM公司的约瑟夫奥立 基博士提出了把对物料的需求分为独立需 求与相关需求的概念：产品结构中物料的 需求量是相关的。 在需要的时候 提供需要的数量 企业企业信息化信息化 物料清单物料清单 (Bill of Material, BOM) 电 子 挂 钟 机 芯电 池 钟 盘 指 针 盘 面 秒 针 短 针 长 针 钟 框 13000 套 1.0 E 10000 件 1.0 X 11000 件 1.0 A 11100 件 1.0 C

23、11110 m2 1.0 O 0 1 2 3 结构层次 独立需求件 相关需求件 11200 D 件 4.0 R 12100 m3 0.2 12000 件 4.0 B 11210 P m3 0.2 方桌 桌面桌腿 面框 板材 方木1 螺钉 胶 油漆 方木2 销 产 供 企业企业信息化信息化 1 生产什么？生产什么？ 2 用到什么？用到什么？ 3 已有什么？已有什么？ 4 还缺什么？还缺什么？ 何时定货？何时定货？ 问 1 主生产计主生产计 划（划（MPS） 2 产品信息，产品信息， 物料清单物料清单 （BOM） 3 库存信息，库存信息， 物料可用量物料可用量 4 建议的加建议的加 工及采购计工及

24、采购计 划划 答 MRP 回答了制造业的通用公式制造业的通用公式 企业企业信息化信息化 MRP基本逻辑图 物料需求计划物料需求计划 MRP 42 产品信息产品信息 （物料清单） （工艺路线） 库存信息库存信息 3 （物料可用量） 主生产计划主生产计划 MPS 1 潜在 客户 预测预测合同合同 采购计划采购计划生产计划生产计划 卖什么？卖什么？ 做什么？做什么？买什么？买什么？ 市场要什么？市场要什么？ 企业企业信息化信息化 2 2基本基本MRPMRP MRPMRP的输入：的输入： 主生产计划（主生产计划（MPSMPS） 物料清单（物料清单（BOMBOM） 库存信息库存信息 独立需求和相关需求独

25、立需求和相关需求 分时段确定各个物料的需求量分时段确定各个物料的需求量 MRPMRP的输出：的输出： 采购计划采购计划 生产作业计划生产作业计划 企业企业信息化信息化 3 3闭环式闭环式MRPMRP 基本基本MRP 没有考虑没有考虑 变化因素变化因素 对计划执对计划执 行的影响行的影响 生产规模、制造工艺生产规模、制造工艺、生产设备等方面的变化对生产能力的影响、生产设备等方面的变化对生产能力的影响 供应商供应商供货能力对生产进程的影响等供货能力对生产进程的影响等导致生产计划执行的偏离导致生产计划执行的偏离 闭环式闭环式 的含义的含义 一是指把生产能力计划、车间作业计划和采购作业计一是指把生产能

26、力计划、车间作业计划和采购作业计 划纳入划纳入MRP，形成一个封闭系统；，形成一个封闭系统； 二是指在计划执行过程中，必须有来自车间、供应商二是指在计划执行过程中，必须有来自车间、供应商 和计划人员的反馈信息，并利用这些反馈信息进行计和计划人员的反馈信息，并利用这些反馈信息进行计 划调整平衡，从而使生产计划方面的各个子系统得到划调整平衡，从而使生产计划方面的各个子系统得到 协调统一。协调统一。 企业企业信息化信息化 闭环MRP理论认为主生产计划与物料需求计划 （MRP）应该是可行的，即考虑能力的约束， 或者对能力提出需求计划，在满足能力需求的 前提下，才能保证物料需求计划的执行和实现。 在这种

27、思想要求下，企业必须对投入与产出进 行控制，也就是对企业的能力进行校检、执行 和控制。 物料需求计划 （MRP） 主生产计划 （MPS） 生产规划 需求信息 产能负荷分析 （RCCP） 能力需求计划 （CRP） 作业计划与控制 （采购、车间加工） 投入与产出控制 （I/O） 可行 可行 必要时修改 修改 修改 Y N Y N 调整能力数据 闭环MRP计算流程图 企业企业信息化信息化 4 4制造资源计划制造资源计划 （MRPMRP） 1977年9月，由美国著名生产管理专家奥列 弗怀特（Oliver WWight）提出了一个新 概念制造资源计划（Manufacturing Resources Pl

28、anning），称为MRP-II。 MRP-II是对制造业企业资源进行有效计划 的一整套方法。 企业企业信息化信息化 4 4制造资源计划制造资源计划 （MRPMRP） 围绕企业基本经营目标，以生产计划为主线，围绕企业基本经营目标，以生产计划为主线， 统一计划和控制企业的物流、资金流和信息流。统一计划和控制企业的物流、资金流和信息流。 MRP系统还具有模拟功能，能根据不同的系统还具有模拟功能，能根据不同的 决策方针模拟出各种未来将会发生的结果，决策方针模拟出各种未来将会发生的结果， 成为企业高层领导的决策工具。成为企业高层领导的决策工具。 会计科目 成本中心 决策层 计划层 执行层 Y N 可行 物料需求计划 能力需求计划 采购作业车间作业 成本会计 业绩评价 库存信息