第三章产品服务设计和技术选择

1、生产与运作管理生产与运作管理 教师：冯小翠 电话Email： 第四章第四章 产品开发和技术选择产品开发和技术选择 第一节第一节 引言引言1 1 第二节第二节 产品研究与开发管理产品研究与开发管理2 2 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择3 3 第四节第四节 并行工程并行工程4 4 第五节第五节 计算机技术在产品设计中的运用计算机技术在产品设计中的运用5 5 第一节第一节 引言引言 一、一、 21 21 世纪企业面临环境的主要特征世纪企业面临环境的主要特征 信息爆炸的压力信息爆炸的压力 技术进步越来越快技术进步越来越快 高新技术使用范围越来越大高新技术使

2、用范围越来越大 市场和劳务竞争全球化市场和劳务竞争全球化 全球性技术支持和售后服务全球性技术支持和售后服务 产品研制开发的难度越来越大产品研制开发的难度越来越大 用户的要求越来越苛刻用户的要求越来越苛刻 可持续发展的要求可持续发展的要求 二、现代企业的研究和开发二、现代企业的研究和开发R ; 第二节第二节 产品研究和开发管理产品研究和开发管理 编制工艺规程编制工艺规程 v 工艺规程是指：用文字、图纸或其它的载体确定下来的、工艺规程是指：用文字、图纸或其它的载体确定下来的、 规范化了的产品制造顺序和方法。规范化了的产品制造顺序和方法。 v 它是安排生产作业计划、生产调度、质量控制、原材料供它是安

3、排生产作业计划、生产调度、质量控制、原材料供 应、劳动组织的基本依据。应、劳动组织的基本依据。 工艺装备的设计与制造工艺装备的设计与制造 v 产品制造过程中所需要的各种工具、卡具、夹具、刃具、产品制造过程中所需要的各种工具、卡具、夹具、刃具、 量具和模具，统称为工艺装备量具和模具，统称为工艺装备。 第二节第二节 产品研究和开发管理产品研究和开发管理 产品设计原则产品设计原则 设计用户需要的产品设计用户需要的产品 设计可制造性强的产品设计可制造性强的产品 设计鲁棒性强的产品设计鲁棒性强的产品 设计绿色产品设计绿色产品 第二节第二节 产品研究和开发管理产品研究和开发管理 一、生产流程的分类一、生产

4、流程的分类 根据生产类型的不同根据生产类型的不同, ,可以将生产流程划分为以下三可以将生产流程划分为以下三 种类型种类型: : 按产品进行的生产流程按产品进行的生产流程 按加工路线进行的生产流程按加工路线进行的生产流程 按项目进行的生产流程按项目进行的生产流程 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 按产品进行的生产流程（对象专业化）按产品进行的生产流程（对象专业化） 以产品及服务为对象以产品及服务为对象, ,按照生产产品或提供服务的生产要求按照生产产品或提供服务的生产要求 ，组织相应的生产设备和服务设施，组织相应的生产设备和服务设施, ,形成流水般的连续生产形成流水般的连续生产

5、，我们也称为流水线生产。，我们也称为流水线生产。 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 按加工路线进行的生产流程（工艺专业化）按加工路线进行的生产流程（工艺专业化） 按照产品工艺的要求，将具有相同工艺特点的设备和按照产品工艺的要求，将具有相同工艺特点的设备和 同工种的工人组织在一个生产单位内，对产品进行相同工同工种的工人组织在一个生产单位内，对产品进行相同工 艺的加工作业。艺的加工作业。 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 按加工路线进行的生产流程（工艺专业化）按加工路线进行的生产流程（工艺专业化） 如：工厂的车工车间、铣工车间等如：工厂的车工车间、铣工车间等 适

6、用于多品种小批量生产适用于多品种小批量生产 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 按项目进行的生产流程按项目进行的生产流程 v 所有的活动、作业只能按照一定的顺序来进行，有些活动可以所有的活动、作业只能按照一定的顺序来进行，有些活动可以 平行交叉作业，有的只能顺序进行。平行交叉作业，有的只能顺序进行。 v 比如，拍摄一部影视作品、组织一次文体表演、进行一项建筑比如，拍摄一部影视作品、组织一次文体表演、进行一项建筑 工程、大型科研活动等。工程、大型科研活动等。 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 1 5 46 78 A A B B C D D E E F F G G

7、 H H J J 2 3 特征标记特征标记对象专业化对象专业化工艺专业化工艺专业化项目型项目型 产品产品 订货类型订货类型 生产流程生产流程 变化程度变化程度 产量产量 批量大批量大 流水型流水型 低低 大大 成批生产成批生产 跳跃型跳跃型 高高 中等中等 单件定制单件定制 无无 很高很高 单件生产单件生产 员工员工 技能要求技能要求 任务类型任务类型 工资工资 低低 重复性重复性 低低 高高 没有固定形式没有固定形式 高高 高高 没有固定形式没有固定形式 高高 资本资本 投资投资 库存库存 设备设备 高高 低低 专用设备专用设备 中等中等 高高 通用设备通用设备 低低 中等中等 通用设备通用

8、设备 目标目标 柔性柔性 成本成本 质量质量 按期交货要求按期交货要求 低低 低低 均匀一致均匀一致 高高 中等中等 中等中等 变化较多变化较多 中等中等 高高 高高 变化更多变化更多 低低 续表续表 计划与控制计划与控制 生产控制生产控制 质量控制质量控制 库存控制库存控制 容易容易 容易容易 容易容易 困难困难 困难困难 困难困难 困难困难 困难困难 困难困难 对象专业化对象专业化 工艺专业化工艺专业化 项目型项目型 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 二、产品二、产品流程矩阵流程矩阵 v 企业的生产流程与市场需求有很大的关系，它们二者有企业的生产流程与市场需求有很大的关系

9、，它们二者有 着十分密切的对应关系。下图描述了市场需求特征与生着十分密切的对应关系。下图描述了市场需求特征与生 产流程之间的关系：产流程之间的关系：( (见下图所示见下图所示) ) 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 低产量低产量中低产量中低产量中批生产中批生产大量生产大量生产 顾客化顾客化多品种多品种品种较多品种较多标准化产品标准化产品 单件生产单件生产 成批生产成批生产 大量生产大量生产 连续生产连续生产 广告广告 重型机器重型机器 中型机器中型机器 食品加工食品加工 汽车装配汽车装配 电视机电视机 面粉厂面粉厂 食糖厂食糖厂 产产 品品 柔性高柔性高 成本高成本高 效率低

10、效率低 柔性低柔性低 成本低成本低 效率高效率高 技术不技术不 可行区可行区 经济不经济不 可行区可行区 生生 产 产 流 流 程 程 高高 低低 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 二、产品二、产品流程矩阵流程矩阵 v 根据产品结构的特征根据产品结构的特征, ,沿对角线方向选择和配备相应的生产流沿对角线方向选择和配备相应的生产流 程程, ,可以达到最好的技术经济性。如果偏离对角线方向来选择可以达到最好的技术经济性。如果偏离对角线方向来选择 生产流程生产流程, ,就不能取得很好的经济效果就不能取得很好的经济效果 v 产品产品流程矩阵较好的解决了流程矩阵较好的解决了市场需求的变化

11、与企业内部生产市场需求的变化与企业内部生产 系统系统调整之间的关系调整之间的关系, ,对于生产管理人员对于生产管理人员选择生产流程选择生产流程、制定、制定 生产战略具有很大的作用生产战略具有很大的作用 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 三、影响生产流程设计的主要因素三、影响生产流程设计的主要因素 产品和服务的需求特征产品和服务的需求特征 自制或外购决策自制或外购决策 生产柔性（品种柔性和产量柔性）生产柔性（品种柔性和产量柔性） 产品及服务的质量水平产品及服务的质量水平 接触顾客的程度接触顾客的程度 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 四、生产流程选择的决策四、

12、生产流程选择的决策品种数和每种产品的产量品种数和每种产品的产量 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 对象专业化形对象专业化形 式、大量生产式、大量生产 对象专业化对象专业化 批量生产批量生产 成组生产单元成组生产单元 工艺专业化工艺专业化 批批 量量 品品 种种 品种品种产量变化与生产单位形式的关系产量变化与生产单位形式的关系 图图 A A B B C C D D 四、生产流程选择的决策四、生产流程选择的决策费用成本费用成本 第三节第三节 生产流程设计与选择生产流程设计与选择 工艺式工艺式 成组生产单元成组生产单元 对象式对象式 1 F 2 F 3 F 1 Q 2 Q 产量产量

13、Q Q 成成 本本 图图 不同生产组织形式的成本比较不同生产组织形式的成本比较 一、串行的产品设计方法一、串行的产品设计方法 第四节第四节 并行工程并行工程 二、并行的产品设计方法二、并行的产品设计方法 目的：提高新品质量，减少新品开发时间，降低新品成本目的：提高新品质量，减少新品开发时间，降低新品成本 并行工程是一种强调各领域专家共同参与的系统化设计方法，其目的在并行工程是一种强调各领域专家共同参与的系统化设计方法，其目的在 于将产品的可靠性、可维护性、质量控制等因素同时加以考虑，以减少于将产品的可靠性、可维护性、质量控制等因素同时加以考虑，以减少 在产品设计的早期阶段所出现的盲目性，以缩短设计周期。在产品设计的早期阶段所出现的盲目性，以缩短设计周期。 第四节第四节 并行工程并行工程 并行工程并行工程 产品功能产品功能 可制造性可制造性 可装配性