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1、1 2 3 功能状态铁功能状态铁 血红蛋白铁67% 肌红蛋白铁15% 转铁蛋白34mg 酶和辅因子结合铁 储存铁 男 1000mg 女 300400mg 铁蛋白 含铁血黄素 铁代谢 4 5 五、转运过程五、转运过程 六、铁排出: 肠黏膜脱落 尿液 汗液 乳汁 排出量约1mg 6 胃胃酸酸 Fe2+ 还还原原物物质质 Fe2+ Fe2+ Fe3+ + 1球球蛋蛋白白 氧氧化化 运运铁铁蛋蛋白白Fe3+ 铁铁蛋蛋白白 运运铁铁蛋蛋白白 制制造造血血红红蛋蛋白白 贮贮存存(铁 蛋白、含铁 血黄素) 肠粘膜细胞 铁铁 代代 谢谢 示示 意意 图图 氧氧化化 食食物物铁铁 (Fe3+) 8 9 10 1
2、1 三组织缺铁表现: 1、精神行为异常 烦躁、易怒 注意力不集中 异嗜癖 2、体力耐力下降 3、易感染 4、儿童智力低下、生长发育迟缓 5、口角皲裂、吞咽困难、口角眼、舌炎 6、毛发干枯、皮肤干燥、 指(趾)脆薄、反甲 一缺铁原发病表现:如消化性溃疡 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 功能状态铁功能状态铁 血红蛋白铁67% 肌红蛋白铁15% 转铁蛋白34mg 酶和辅因子结合铁 储存铁 男 1000mg 女 300400mg 铁蛋白 含铁血黄素 铁代谢 26 27 28 三组织缺铁表现: 1、精神行为异常 烦躁、易怒 注意力不集中 异嗜癖 2、体力耐力下降 3、易感染 4、儿童智力低下、生长发育迟缓 5、口角皲裂、吞咽困难、口角眼、舌炎 6、毛发干枯、皮肤干燥
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