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文档简介
1、少白头食疗有妙方中医认为“发为血之余” ,头发的生长与先天肾气、 肝肾精血密切相关。如果肾气不足、肝肾精血亏虚,头发就 会失去濡养而不泽,或早白或脱落。对此,中医采用食疗补 益肝肾、养血乌发的方法,结合情志调节、足够的睡眠和头 部按摩,坚持半年以上,常可奏效。以下介绍的食疗配方, “少白头”的朋友可以酌情选用。1. 仙人粥 何首乌3040克,红枣5枚,红糖10克,粳米 60 克。何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘 洗干净的粳米和红枣, 加水适量煮粥, 粥熟后加入红糖即成。 每天一剂,分两次食用,连食 7 1 0天为一疗程,间隔 5天 再进行下一疗程。 此粥有养血益肝、 固精补肾、 乌须
2、发之功, 适用于须发早白和头发枯黄的人。大便溏泄者不宜食用。2. 芝麻粥 黑芝麻 30克,粳米 60 克。黑芝麻淘干净,晒 干后炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。每天一剂,分两 次食用。此粥有补肝肾、润五脏之功,适用于身体虚弱、头 发早白的人。3. 桑葚粥 桑葚 2030克(鲜品 3060克),糯米 100克,冰糖少许。桑葚浸泡片刻,洗净,与糯米同入砂锅内煮 粥,粥熟时加入冰糖,调匀即可。此粥可补肝滋肾,养血明目,适用于因肝肾血虚引起须发早白、眼目昏糊的人4. 核桃枸杞首乌黑豆干 大核桃 12 个,枸杞子 60 克,何 首乌 60 克,黑大豆 240 克。核桃去壳,核桃肉炒香切碎备 用。枸杞子
3、与何首乌加适量水同煎,至汁浓后过滤去渣,然 后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃 肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度,最后取出晾干或低温烘 干即可。每日服2次,每次69克,早晚空腹或饥饿时随 时服用。5. 桑葚桑叶熟地汁 鲜桑葚 1000 克(或干品 500 克),桑 叶 100 克,熟地 300 克,蜂蜜 300 克。桑葚、桑叶、熟地洗 净,加水适量煎煮, 30 分钟取煎液 1 次,然后加水再煮,共 取煎液 2 次。合并煎液后,再以小火煎熬浓缩,至较为黏稠 时,加蜂蜜煮沸停火,待冷后装瓶备用。每次 1 汤匙,以沸 水冲化饮用,每日 2 次。6. 黑豆枸杞芝麻首乌汤 黑豆、枸杞、黑
4、芝麻、何首乌各20 克。此 4 味料放入汤锅中,同煲汤材料一起,文火慢熬。 可长期适量食用。7. 桂圆莲子大枣粥 取适量桂圆肉、莲子、大枣,放入粳 米中,煮成粥。每日 2次,连服 1530日。可滋补气血, 有益头发变黑。8. 五味药丸 女贞子、桑葚、枸杞各 300 克,旱莲草、桑 叶各 150克。女贞子阴干, 再用酒浸 1日,蒸透晒干, 桑葚、枸杞、旱莲草、桑叶阴干, 将上五味药碾成细末, 炼蜜成丸, 每丸重 10 克。每日早、晚各服 1 丸,淡盐开水送服。9. 九味汤 桑叶 10 克,黑芝麻、大黑豆、熟地各 20 克, 制首乌、当归、川芎、大枣、陈皮各 10 克。取上述 9 味料 置锅中,加入适量凉水,煮开后文火慢煎,每煎 30 分钟, 共两煎。每日 1 剂,分两次服,连服 1 个月。有益于白发变 黑。八、10. 补肾乌发膏 核桃仁 1000 克,桑葚 500 克,黑芝麻 300 克,女贞子 500 克,旱莲草 500 克。先将核桃仁、黑芝 麻炒香,烘干,研成细末。 桑葚、女贞子、旱莲水煎, 去渣, 浓缩成稠汁,加入核桃、芝麻末,加蜂蜜 2500
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