细菌999讲课用

1、伤口化脓 1 1、知道细菌的发现过程、知道细菌的发现过程 2 2、掌握细菌的结构特征、掌握细菌的结构特征 3 3、细菌的营养方式和繁殖方式、细菌的营养方式和繁殖方式 和同学讲一讲细菌被发和同学讲一讲细菌被发 现的故事现的故事. .同时做学案同时做学案1 1、 2 2题题 探索微观世界的先驱探索微观世界的先驱 列文列文.虎克虎克 细菌的发现 阅读阅读7171页故事页故事, ,思考问题思考问题 低热消毒低热消毒也称巴氏消毒，是利用也称巴氏消毒，是利用低于低于 100100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁的温度对物品进行消毒。能够杀死繁 殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大殖型微生物，包括常见致病菌

2、，而又最大 限度保持食品结构及营养素，温度范围为限度保持食品结构及营养素，温度范围为 6060一一9595。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某 些饮料等的杀菌。包括些饮料等的杀菌。包括63306330分钟的分钟的传统传统 巴氏消毒法巴氏消毒法，和和727295109510一一3030秒的秒的高温高温 瞬间巴氏消毒法瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌后者生产效率高，杀菌 效果相同。效果相同。 通过这个故事你对科学的发现有什通过这个故事你对科学的发现有什 么新认识么新认识? ?对你有什么启发呢？对你有什么启发呢？ 列文虎克的故事列文虎克的故事 列文虎克并非职业科学家，但他十分

3、热衷自己制 造显微镜，经过几年的努力，他制造了能放大30 0倍的显微镜，发现了一个全新的世界。 他看到牙垢中的细菌惊叹道：在人口腔的牙垢中 生活的小居民比整个荷兰王国的人还多！ 他把自己的发现记录下来，寄给了英国皇家学会 他善于发现问题和提出问题 制定实施计划，坚持观察各种微生物60年，做详 细记录。 乳酸杆菌乳酸杆菌 大肠杆菌大肠杆菌 带纤毛的带纤毛的 大肠杆菌大肠杆菌 炭疽杆菌炭疽杆菌 金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎链球菌电镜下的螺旋菌电镜下的螺旋菌 1.你能描述细菌的 大小吗? 2.你能归纳细菌的 形态有哪几种吗？ 球状球状 杆状杆状 螺旋状螺旋状 观察形态，学案观察形态，学案3

4、 形态和结构 DNA 鞭毛鞭毛 细胞质细胞质 荚膜荚膜 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 观察结构，学案观察结构，学案4 比较不同之处比较不同之处 推测营养方式推测营养方式 形态和结构 基本结构：基本结构： 特殊结构：特殊结构： 观察形态观察形态 观察结构观察结构 比较不同之处比较不同之处 推测营养方式推测营养方式 形态和结构 DNA 鞭毛鞭毛 细胞质细胞质 荚膜荚膜 细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜 细胞膜细胞膜 细胞核细胞核 细胞质细胞质 细胞核细胞核 液泡液泡 细胞质细胞质 完成下列表格完成下列表格 结构结构 类类型型 细细胞壁胞壁细细胞膜胞膜细细胞胞质质细细胞核胞核其他其他结结 构构 植物植物 动动

5、物物 细细菌菌 有有 有有 有有 有有 有叶绿体有叶绿体 没有没有 有有 有有 有有 无叶绿体无叶绿体 有有有有有有 没有没有叶绿体叶绿体 鞭毛鞭毛 荚膜荚膜 DNA 细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细 菌的营养方式与植物不同。请你推测：细菌菌的营养方式与植物不同。请你推测：细菌 的营养方式是怎样的呢？的营养方式是怎样的呢？ 细菌必须分解现成的细菌必须分解现成的 有机物获得所需的营有机物获得所需的营 养和能量。是生态系养和能量。是生态系 统系统中的分解者统系统中的分解者. 细菌分解雪梨细菌分解雪梨 使雪梨腐烂使雪梨腐烂 探索细菌生殖速度探索细菌生殖速度

6、, 学案学案5、6题题 细菌的生殖 分裂生殖分裂生殖 20203030分钟分裂一次分钟分裂一次 计算：假设你手上此刻有计算：假设你手上此刻有100100个细菌，细菌的繁殖速个细菌，细菌的繁殖速 度按每度按每3030分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下， 4 4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人 卫生有什么启示？卫生有什么启示？ 100X2100X28 8=25600=25600（个）（个） 养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换 洗衣服，减少自身

7、携带的细菌数目，减少被细菌感染而洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而 生病的可能。生病的可能。 分析芽孢的作用分析芽孢的作用 根据今天学到的知识,你 能解释细菌几乎无处不 在的原因吗? 个体小个体小,繁殖快繁殖快,有些能形成芽孢等有些能形成芽孢等. 课课堂小堂小结结 一、一、细细菌的菌的发现发现 二、二、细细菌的形菌的形态结构态结构 三、三、细细菌的繁殖菌的繁殖 应用能力应用能力 外科大夫在给病人做手术之前外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消要进行严格的消 毒毒,手术时还要戴消毒手套和口罩手术时还要戴消毒手套和口罩,这样做有哪些这样做有哪些 好处好处? 1 自然界中自然界中,

8、为什么不会有大量的动植物遗体堆积为什么不会有大量的动植物遗体堆积? 2 为什么食品放在冰冷的地方可以保存较久为什么食品放在冰冷的地方可以保存较久? 课后思考课后思考 1、与与洋葱表皮洋葱表皮细细胞相比，胞相比，细细菌的菌的细细胞中胞中没没有：有： A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 成形的细胞核 2、芽孢的作用是 ( ) A繁殖后代 B生殖方式 C. 通过休眠度过恶劣环境D贮藏养料 3. 细菌通常的生殖方式是 ( ) A分裂生殖 B形成芽孢 C断裂生殖 D营养生殖 4.有关细菌的形态不正确的是 ( ) A卵形 B杆形 C球形 D螺旋形 D C A A 小小标题标题 小小标题标题 小

9、小标题标题 1 1、“微生物之父微生物之父”是：（是：（ ） A A、罗伯特、罗伯特虎克虎克 B B、列文、列文虎克虎克 C C、路易斯、路易斯巴斯德巴斯德 D D、沃森、沃森 2 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ） A A、细菌有细胞壁、细菌有细胞壁 B B、细菌有成形的细胞核、细菌有成形的细胞核 C C、细菌无成形的细胞核、细菌无成形的细胞核 D D、细菌有细胞质、细菌有细胞质 3 3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？、细菌是以什么形式来对付不良环境的？ （ ） A A、冬眠、冬眠 B B、遇到不良环境死亡、遇到不良环境死亡 C C、形成芽孢、形成芽孢

10、 D D、形成生殖细胞、形成生殖细胞 c c c c c c 4 4、细菌的个体都非常、细菌的个体都非常_。细菌的形态主要有。细菌的形态主要有 _、_和和_。 5 5、细菌之所以分布广泛，是因为：、细菌之所以分布广泛，是因为： A A、细菌的个体、细菌的个体_。 B B、细菌是进行、细菌是进行_生殖，繁殖速度非常快。生殖，繁殖速度非常快。 C C、细菌的休眠体、细菌的休眠体_对不良环境有较强的抵对不良环境有较强的抵 抗力，还可以四处飘散。抗力，还可以四处飘散。 微小微小 杆状杆状球状球状螺旋状螺旋状 很小很小 分裂分裂 芽孢芽孢 小小标题标题 活动一、细菌的发现活动一、细菌的发现 阅读教科书阅

11、读教科书P71,P71,思考下列问题思考下列问题: : 细菌的发现者是谁细菌的发现者是谁? ? 他为什么能发现细菌他为什么能发现细菌? ? 他是怎样让世人知道他的发现的他是怎样让世人知道他的发现的? ? 他的成功是偶然的吗？他的成功是偶然的吗？ 列文虎克和他制造的能放大列文虎克和他制造的能放大200300倍的显微镜倍的显微镜 虎克当年寄文章文章给英国虎克当年寄文章文章给英国 皇家学会的信中所付的图之一。皇家学会的信中所付的图之一。 他惊叹地记录道：他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美它们像蛇一样用优美 的弯曲姿势运动。的弯曲姿势运动。” “在人口腔的牙垢中生在人口腔的牙垢中生 活的小居民，比

12、整个荷活的小居民，比整个荷 兰王国的人还要多。兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察这就是人类第一次观察 到细菌时发出的感叹到细菌时发出的感叹 ! 列文列文虎克用自制的显微镜观察牙垢，发现了很多呈虎克用自制的显微镜观察牙垢，发现了很多呈 杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有 的连在一起，这就是后人所说的细菌。的连在一起，这就是后人所说的细菌。 活活动动二、二、细细菌的菌的发发 生生 阅读课本阅读课本P71P71页内容，回答问题：页内容，回答问题： （1 1）谁推翻了细菌是自然发生一说？）谁推翻了细菌是自然发生一说？ （2 2）普通烧瓶中的

13、肉汤为什么会变质，）普通烧瓶中的肉汤为什么会变质， 而鹅颈瓶中的肉汤却没有变质？而鹅颈瓶中的肉汤却没有变质？ （3 3）巴斯德通过实验得出了什么结论？）巴斯德通过实验得出了什么结论？ （4 4）巴斯德还有那些主要贡献？）巴斯德还有那些主要贡献？ 被后人授予什么称号？被后人授予什么称号？ 活动三、活动三、 细菌的形态结构特征，细菌的形态结构特征， 阅读阅读72-7372-73页课文回答问题页课文回答问题 这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察， 并尝试将它们进行分类。并尝试将它们进行分类。 A AB BC C D DE E

14、细菌的细菌的 形态形态 球球 形形 杆杆 形形 螺旋形螺旋形 电镜下头发上看到的细菌电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌针头上的细菌 细菌的个体十分微小细菌的个体十分微小, ,大约大约1010亿个细菌亿个细菌 堆起来堆起来, ,才有一颗小米那么大才有一颗小米那么大 DNA 细细 胞胞 质质细细 胞胞 壁壁 细细 胞胞 膜膜 荚膜荚膜 （有些有些 种类的种类的 细菌有细菌有 ） 鞭毛鞭毛 （有有 些种些种 类的类的 细菌细菌 有）有） 下面是细菌结构示意图，请你认真观察，填下面是细菌结构示意图，请你认真观察，填 写结构名称写结构名称 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞核细胞核 液泡液泡 细胞质细胞

15、质 叶绿体叶绿体 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 细胞核细胞核 细菌与植物细胞和动物细胞的区别是怎样的？有哪细菌与植物细胞和动物细胞的区别是怎样的？有哪 些相同的些相同的 地方？地方？ 请你认真填结构名称请你认真填结构名称, 并且比并且比 较三者的不同较三者的不同 结构结构 类类型型 细细胞胞 壁壁 细细 胞胞 膜膜 细细 胞胞 质质 细细 胞胞 核核 其他其他结构结构 植物植物 动动物物 细细菌菌 有有 有有有有有有 没有没有 有有 有有 有有 有有有有 有有 DNA 有叶绿体有叶绿体 无叶绿体无叶绿体 没有没有叶绿体叶绿体 有鞭毛有鞭毛 荚荚 膜膜 细菌的结构有什么特点？细菌的结构有什么特点？

16、 细细 菌菌 的的 结结 构构 基本结构基本结构 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 DNADNA 特殊结构特殊结构 荚膜：保护细菌荚膜：保护细菌 鞭毛：使细菌能在液体中运动鞭毛：使细菌能在液体中运动 细菌没有细菌没有叶绿叶绿 体和体和成形的细成形的细 胞核胞核 细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细 菌的营养方式与植物不同。请你推测：细菌菌的营养方式与植物不同。请你推测：细菌 的营养方式是怎样的呢？的营养方式是怎样的呢？ 细菌必须分解现成的细菌必须分解现成的 有机物获得所需的营有机物获得所需的营 养和能量。是生态系养和能量。是生态系 统系统中的分解

17、者统系统中的分解者. 细菌分解雪梨细菌分解雪梨 使雪梨腐烂使雪梨腐烂 活动四、细菌的繁殖阅读活动四、细菌的繁殖阅读74页页 这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片， 请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？ 小而轻的芽孢可随风飘小而轻的芽孢可随风飘 散各处散各处,落在适当环境中落在适当环境中, 又能萌发成细菌又能萌发成细菌. 课课堂小堂小结结 一、一、细细菌的菌的发现发现 二、二、细细菌的形菌的形态结构态结构 三、三、细细菌的繁殖菌的繁殖 计算：假设你手上此刻有计算：假设你手上此刻有100100个细菌，细菌的繁殖速个细

18、菌，细菌的繁殖速 度按每度按每3030分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下， 4 4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人 卫生有什么启示？卫生有什么启示？ 100X2100X28 8=25600=25600（个）（个） 养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换 洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而 生病的可能。生病的可能。 1 1、“微生物之父微生物之父”是：（是：（ ） A A、罗伯特、罗

19、伯特虎克虎克 B B、列文、列文虎克虎克 C C、路易斯、路易斯巴斯德巴斯德 D D、沃森、沃森 2 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ） A A、细菌有细胞壁、细菌有细胞壁 B B、细菌有成形的细胞核、细菌有成形的细胞核 C C、细菌无成形的细胞核、细菌无成形的细胞核 D D、细菌有细胞质、细菌有细胞质 3 3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？、细菌是以什么形式来对付不良环境的？ （ ） A A、冬眠、冬眠 B B、遇到不良环境死亡、遇到不良环境死亡 C C、形成芽孢、形成芽孢 D D、形成生殖细胞、形成生殖细胞 c c c c c c 4 4、细菌的个体

20、都非常、细菌的个体都非常_。细菌的形态主要有。细菌的形态主要有 _、_和和_。 5 5、细菌之所以分布广泛，是因为：、细菌之所以分布广泛，是因为： A A、细菌的个体、细菌的个体_。 B B、细菌是进行、细菌是进行_生殖，繁殖速度非常快。生殖，繁殖速度非常快。 C C、细菌的休眠体、细菌的休眠体_对不良环境有较强的抵对不良环境有较强的抵 抗力，还可以四处飘散。抗力，还可以四处飘散。 微小微小 杆状杆状球状球状螺旋状螺旋状 很小很小 分裂分裂 芽孢芽孢 计算：假设你手上此刻有计算：假设你手上此刻有100100个细菌，细菌的繁殖速个细菌，细菌的繁殖速 度按每度按每3030分钟繁殖一代计算，在没有洗

21、手的情况下，分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下， 4 4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人 卫生有什么启示？卫生有什么启示？ 100X2100X28 8=25600=25600（个）（个） 养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换 洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而 生病的可能。生病的可能。 1、与与洋葱表皮洋葱表皮细细胞相比，胞相比，细细菌的菌的细细胞中胞中没没有：有： A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 成

22、形的细胞核 2、芽孢的作用是 ( ) A繁殖后代 B生殖方式 C. 通过休眠度过恶劣环境D贮藏养料 3. 细菌通常的生殖方式是 ( ) A分裂生殖 B形成芽孢 C断裂生殖 D营养生殖 4.有关细菌的形态不正确的是 ( ) A卵形 B杆形 C球形 D螺旋形 D C A A 活动一、细菌的发现活动一、细菌的发现 阅读教科书阅读教科书P71,P71,思考下列问题思考下列问题: : 细菌的发现者是谁细菌的发现者是谁? ? 他为什么能发现细菌他为什么能发现细菌? ? 他是怎样让世人知道他的发现的他是怎样让世人知道他的发现的? ? 他的成功是偶然的吗？他的成功是偶然的吗？ DNA 细细 胞胞 质质细细 胞胞 壁壁 细细 胞胞 膜膜 荚膜荚膜 （有些有些 种类的种类的 细菌有细菌有 ） 鞭毛鞭毛 （有有 些种些种 类的类的 细菌细菌 有）有） 下面是细菌结构示意图，请你认真观察