学校食堂承包承诺书

1、学校食堂承包承诺书篇一：转让学校食堂承包合同的协议协 议 书甲方：身份证号码：电话：乙方：身份证号码：电话：经甲乙双方协商，现将林州市职业技术学校食堂10 号窗口转让事宜，达成以下共识：1、甲方现将林州市职业技术学校食堂10 号窗口合同中的权利义务一并转让给乙方。从年月日起， 甲方将食堂交付于乙方接手经营，接手后食堂一切事务由乙方负责。2、乙方支付甲方转让费设备费共计元（）。乙方分两次付给甲方，第一次在双方交接日支付人民币元（），第二次在完全步入正规支付人民币元（），其中设备包括：3、甲方与其餐饮公司签订的原合同，乙方在经营期间权利不变。4、甲方应该就该食堂的未尽事项，债务等各项工作事宜交接好

2、。5、合同期满后，乙方享有优先与贵餐饮公司续签合同的权利；6、甲乙双方不得以任何理由反悔或变相反悔。7、本合同由双方签章后生效。8、本合同一式二份，双方各持一份，有同等效力。年 月 日篇二：学校食堂承包合同书学校食堂承包合同书甲 方：（以下简称“甲方” ）乙 方：（以下简称“乙方” ） 甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、双方权利及义务1 、甲方的权利义务：（ 1）、甲方向乙方提供食堂场地一块： （计 1500 平方米）（ 2）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。（ 3）、甲方对乙方进菜、配菜

3、、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。（ 4）、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序， 并加强对员工的教育。（ 5）、甲方保证在承包期内不得在校内开设其它食堂。 2 、 乙方的权利义务：（ 1）、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。（ 2）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。 严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。（ 3）、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、营养搭配好。（ 4）、餐后认真清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清

4、理灶台及炊事用品污垢。（ 5）、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。（ 6）、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。（ 7）、乙方现场工作人员必须具有健康证。（ 8）、所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。（ 9）、厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。（ 10）、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。（ 11）、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币壹万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方 ;二、合同期限：合同期十年， 即从 2011 年

5、2 月 18 日至 2021 年 2 月 17 日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。三、违约责任：1 、乙方因违反食品卫生法、环境保护法 、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。2、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。3、在合同期内，若甲方需要收回食堂地皮，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。四、承包金额：1、承包金额每年为人民币壹万五千元整。2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准 )向甲方交清下学期承包费(即半年承包费 )。3、乙方逾期不交纳承包金，视

6、为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。五、其它：若因国家发生重大政策性调整， 或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方:乙方:甲方代表：乙方代表：签约日期： 2011 年 2 月 18 日篇三：食堂配送承诺书篇一：供货配送承诺书供货配送承诺书* 单位：根据 * 市单位食堂大宗物品及蔬菜配送协议供货项目招标文件要求，我公司在协议供货有效期内（*年 * 月 * 日至* 年 * 月* 日）郑重承诺：一、如发现我公司自身原因违反招标文

7、件或承诺书的有关规定或承诺， 采购人有权根据招标文件处罚规则对我公司进行处罚， 直到停止我公司采购协议供货项目成员资格， 情节严重的，列入食堂大宗物品及蔬菜配送不良供应商名单。二、我公司保证根据招标文件要求及我公司招标文件的承诺， 按中标价格及时向 * 单位提供高质量的中标产品和服务，且不在采购协议供货合同书内容之外，提出任何附加条款。三、我公司保证本合同中所提供货物的质量标准按国家标准、 行业标准或生产商企业标准执行。四、对食堂大宗物品及蔬菜配送， 因产品质量原因造成食品卫生事故 （中毒事件），由我公司承担全部经济赔偿并负法律责任。五、我公司保证所供货物是符合招标文件要求， 且一一对应， 如

8、果中标产品更新换代，我公司保证将原中标产品一对一替换为新产品并同时（发布更新通知或媒体广告起计算，不超过两个工作日）向贵方及采购人和采购单位申请更新， 新型号的质量不能低于原中标产品，调整后优惠率不低于该产品投标时的优惠率。并在价格调整的同时， 提供新产品最新基准价证明。六、我公司保证在本次招标项目中， 我公司投标产品在同一地区的投标报价不高于其他任何非政府采购或市场平均价格。协议供货资格有效期限内， 如果中标产品基准价发生调整，我公司保证根据基准价的调整而同时 （发布调整通知或媒体广告起计算， 不超过两个工作日）向贵方申请调整报价，调整后的优惠率不低于该产品投标时的优惠率， 并在价格调整的同

9、时，提供中标产品最新基准价证明。七、我公司保证所提供的 * 市农贸城或副食品市场当月发布的信息价书面资料。八、我公司保证在供货时按中标合同文本规定内容执行配送， “协议供货合同配送执行书”是客观真实的，并按月报送贵校总务处、膳食办备案。九、我公司同意贵方为实施采购工作的需要可以在相关文件上公布我方中标产品的价格、优惠率以及相关的信息。十、贵方决定延长协议供货合同有效期，可通过相关方式公示， 我公司若在七日内没有提出异议，即为接受贵方的要求。此是，我公司缴纳的质量保证金的有效期也相应延长。除此之外，我公司承诺不修改投标文件的其他实质性内容。本承诺书自我公司签字之日起至协议供货合同终止日内有效。承

10、诺单位（盖章） ：全权代表（签字） ：地 址：邮 编：电 话：日 期：篇二：食堂承诺书职工食堂承包经营承诺书为了保障全矿职工健康地工作、生活，切实做到服务职工，让利职工，本食堂做出以下郑重承诺。一、本着“诚信服务，职工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为职工提供卫生可口的饭菜。二、食品采购、蔬菜配送保证正规的采购渠道，使职工吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。三、食堂从业人员保证个人卫生，生产、销售食品时，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，使用售货工具。四、保证食堂从业人员每年进行至少一次身体健康检查， 保证每位食堂从业人员持健康许可证上岗。五、食堂的设备和用具，符合国家

11、卫生管理相关的卫生要求和安全要求。 餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都进行严格的洗刷和消毒。六、严格遵循饮食科学搭配、营养合理的原则， 本食堂将精心准备营养搭配的膳食，所售饭菜一律明码标价。七、保证室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件，积极营造优雅、清洁、卫生的操作环境，使职工能放心就餐。以上各条，本食堂承诺保证做到，请全体职工监督，如有违犯，甘愿受罚。经营承诺人：日期：篇三：食堂人员承诺书食堂人员安全承诺书xx 小学：我作为学校的一名食堂工作人员，为了全面贯彻落实“安全第一，预防为主”的方针，有效预防安全事故的发生，特与学校签订安全承诺书：1.在工作上与膳食管理部门保

12、持一致，严格遵守各项规章制度，以身作则、大公无私、团结同志，认真做好各项记录以备查考。2.根据承担的卫生职责区域，努力完成本职工作，保持厨房和就餐大厅的地面、桌面、案面、墙面、窗户、设备整洁干净，没有污物。3.熟悉本岗位操作安全规定，不违反操作规程。4.认真搞好食品卫生、环境卫生、个人卫生，严格按照食品卫生法操作，防止食物中毒。5.管理好岗位机械设备、用具，抓好食堂水、电、煤、气的安全节约工作，及时排查安全隐患，杜绝安全事故的发生。做到文明生产、安全生产。发现设备运转不正常威胁员工安全健康时，有权立即停止设备运转。6.经常加强业务学习，能将与工作岗位相关的学校规章制度和措施对各级各类来访、检查

13、人员进行解答。承诺人：年月日篇四：食堂承诺书学校食堂食品安全承诺书为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：一、严格按照中华人民共和国食品安全法 、食品安全法实施条例 、餐饮服务食品安全操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构，配置专管人员。承包人是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，承包人要将学校食堂食品卫生安全列入食堂管理重要议事日程， 定期召开会议； 建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查； 制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处

14、置；将食堂食品安全工作纳入日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。三、饮食原料及货物购进，必须按食品卫生法有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。 采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染

15、。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的餐饮服务许可证 ，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得健康证后方可上岗。六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。 餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。 禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带

16、毒带污染的食品。八、加强对食堂工作人员的管理， 严格奖罚制度。 定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。 凡造成后果的， 由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。承诺人（签章）:二一四年九月一日学生食堂承包合同书甲方：邳州市车辐中专乙方：石启军甲、乙方经充分协商后

17、签订本合同，双方应共同遵守， 严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权利与义务：1、甲方于 2013 年9 月 1 日将食堂提供给乙方使用。2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮，不得开设小卖部，否则视为违约。3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、 质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。5、甲方负责食堂的水、电装修及必需的房屋结构改造。二、乙方的权利与义务：1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利，全面服务学生。乙方应严格遵

18、守食品卫生法、环境保护法 、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、食堂营业时间应与学校作习时间同步（即：6： 40 早餐， 11： 05 中餐， 5： 30 晚餐），未经甲方同意，不得随意更改。3、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品（如过期、 有毒、发霉、变质的食品）。4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修费用由甲方承担。乙方应于 2013 年 9 月 1 日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,卫生许可证办证费用由学校承担，从业人员个人健康证的费用由承包人负责。5、食堂的电费由乙方承担，电费按电表实用数收取。6、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。7、乙方应认真做好