课题1燃烧与灭火教学设计

1、课题1 燃烧与灭火 教学设计从化市棋杆中学 刘创荣 教学目标：一、知识与技能1.通过生活中的具体案例或情境，让学生认识燃烧的定义、燃烧需要的三个条件和灭火的原理。能说出常见灭火实例中灭火原理（方法）。2.通过一系列对比实验，进一步认识燃烧的条件。3.向学生进行防火安全教育（安全用火的意识，学习简单的灭火技能和逃生方法）。4. 通过探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，学会运用所获信息进行加工。在探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。二、过程与方法1、通过探究燃烧条件的系列实验，学习控制条件的研究方法，体会对比实验在科学探究中的运用，进一步

2、学会观察、描述和记录实验现象，以及分析实验现象得出结论。2、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象三、情感态度与价值观1、通过对燃烧与灭火的学习，能辩证地看待燃烧与生活以及社会发展关系。2、通过对防火灭火学习，增强安全意识和社会责任感。教学重点：燃烧的条件和灭火的原理教学难点：通过实验探究燃烧的条件。教学过程：引入：根据课本图表及我们前面学习过燃烧物质的生活经验，能说出做过实验的燃烧现象？从上面的实例中，我们看到燃烧有哪些共同特征？你能给燃烧下定义吗？由学生答完后，教师归纳燃烧的定义:（充分利用投影把关键词突出来）一、燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、 放热的剧烈的氧化反应。1、燃烧具有

3、两面性（燃烧能造福于人类，但燃烧失控引起火灾就会给人类带来灾难）。【过渡】：日常生活中，我们发现木炭被放置在空气中，不会燃烧，但是加热到一定程度时就可燃烧；炒菜时，锅里的油着火了，盖上锅盖火就可以熄灭；发生火灾后，废墟里水泥石头之类的东西没有被烧掉。猜想影响燃烧的因素可能有哪些？ 【老师做3个演示实验探究】要求学生实验认真思考。 探究内容分别在酒精灯上点燃木条和玻璃棒实验现象小木条很快燃烧，玻璃棒不燃烧 实验结论物质就是可燃物才能燃烧实验1：实验2：探究内容 点燃两支蜡烛,其中一支用烧杯罩住实验现象烧杯罩住的蜡烛火焰熄灭实验结论燃烧与氧气有关 实验3：探究内容 分别在酒精灯上点燃木炭和煤块 实

4、验现象木炭易点燃，煤块较难点燃。 实验结论燃烧与温度有关通过日常生活经验和实验，影响燃烧的因素可能有： （1）_ (2)_ (3)_从影响燃烧的因素中的温度，解释概念着火点。向学生介几种常见物质的着火点。2、着火点：可燃物达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）几种常见物质的着火点（投影展示）可然物白磷红磷木材木炭无烟煤着火点（）40240250330320370700750不同的物质着火点不同；物质的着火点是固定的,不能改变。但可降低周围温度来控制。白磷的保存方法：_【提出问题】：根据影响燃烧有三个因素，你认为燃烧是否只满足其中一个因素就能燃烧吗？如果不是，那么燃烧需要具备什么条件？请设计实验方

5、案。 结合课本P128页实验7-1，老师做演示实验，师生共同分析。在老师的指导下完成课堂学案（见化学同步练习册P96页）利用投影展示学生的实验完成的课堂学案。（讲评）实验现象：铜片上的白磷：_ 铜片上的红磷 _ 热水中的白磷_讨论：（1）有什么办法使铜片上的红磷燃烧？(2)热水中的白磷为什么不燃烧呢？请你设计一个简单易行实验方案让白磷燃烧。 【补充实验】从学生中选出一种方案：让学生自己用一支空试管倒扣入热水中，罩向水中的白磷，引导他们仔细观察现象。热水中的白磷通入氧气后_讨论 ： 课本129页 ，归纳总结出燃烧所需的条件。二、燃烧的三个条件： 可燃物； 氧气（或空气）；达到燃烧所需的最低温度（

6、也叫着火点）。（充分利用投影机：当学生答出一个条件就在屏幕上出现一个，当三个条件都出现时，在屏幕中央显示一堆火。）过渡：任何事情都是一分为二的。燃烧能造福于人类，比如燃烧对我们的生活有利。但燃烧失控引起火灾就会给人类带来灾难。展示图片：展示一组火灾图片，引出灭火。提问：燃烧的条件如果缺少任何一个，燃烧的现象会什么样呢？灭火原理和方法：在日常生活中要想一支燃着的蜡烛的火熄灭，有哪些方法呢？ 学生活动：老师点燃几支燃着的蜡烛，让几个学生一人用一种方法将蜡烛熄灭，并说出灭火的原理是什么？ 学生回答：_ 灭火方法：1、隔离法 2、窒息法 3、冷却法实验探究 P130页 现象：（1）_ 原因是：_ (2

7、)_原因是：_ (3) _原因是_小结：如果破坏了燃烧其中的一个条件，燃烧就不能发生，这样就达到了灭火的目的。灭火方法灭火的原理及方法1、用水灭火2、用嘴吹灭3、用沙土灭火4、用湿抹布灭火灭火原理和方法：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离； 隔绝氧气（或空气）使温度降到着火点以下。联系生活：讨论：1、万一发生火灾时，你应采取什么措施？2、炒菜时油锅着火，电热毯引燃被子，楼房下层着火如何防火自救，学生各抒己见？让学生思考并讨论（学生的方案是多种多样，甚至有错误的。但没关系，教师可以和学生对不同的方案共同讨论、评判，达成共识，得出较科学的方案。）多媒体播放课件：火灾现场逃生的动画。板书：课题1 燃

8、烧与灭火1、燃烧的定义:可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。2、燃烧的三个条件：可燃物； 氧气（或空气）； 达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。3、灭火的方法和原理：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离； 隔绝氧气（或空气）使温度降到着火点以下。4、易燃物和易爆物的安全知识【作业】 课本P137 第小1、3、4题【课外学习】引导学生到互联网上去搜索“易燃易爆物”，了解易燃易爆物的安全知识。课题1 燃烧和灭火学案一、 燃烧的条件1、 燃烧条件的探究猜想：日常生活中，我们发现木炭被放置在空气中，不会燃烧，但是加热到一定程度时就可燃烧；炒菜时，锅里的油着火了，盖上锅盖火就可以熄灭；发生火

9、灾后，废墟里水泥石头之类的东西没有被烧掉。 通过日常生活经验，猜想影响燃烧的因素可能有： （1）_(2)_(3)_实验探究(1) 实验目的是_(2) 实验操作白磷的保存方法：_ 实验现象：铜片上的白磷：_ 铜片上的红磷 _ 热水中的白磷_讨论 课本125页小结 1、_叫燃烧。 2、 燃烧的条件： 反思和探究通过以上的实验现象观察到磷燃烧产生大量的白烟而污染环境，如何减少这种不必要的环境污染呢？提问燃烧的条件如果缺少任何一个，燃烧的现象会什么样呢？二、 灭火的原理 在日常生活中要想一支燃着的蜡烛灭火，有哪些方法呢？ 学生回答：_实验探究 现象：（1）_ 原因是：_ (2)_原因是：_(3) _原

10、因是： _通过以上实验你可以知道灭火的原理是：_。三、 易燃物和易爆物的安全知识 学生阅读课本回答下列的问题：1、 生活中有哪些易燃物易爆物?（1）易燃物有_易爆物有_2 、不纯的氢气会发生爆炸，那么在什么情况下燃烧会引起爆炸呢？ _3、 除可燃性的气体能发生爆炸外，面粉、煤粉等粉尘也会发生爆炸吗？为什么?_实验 观察课本实验,记录现象. 现象：_ 分析原因：_4、_ 、_、 _ 、 _等地方都应标明“严禁烟火”的字样或图标，这是因为_。课堂练习1、三国演义中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三条件回答：（1）周瑜使用了

11、“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是_。（2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是_。（3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了_，使火烧得更旺。2、用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺？而用扇子扇烛火时，为什么一扇就灭？3、下列各组气体混合时，遇到明火可能会发生爆炸的是 A、氮气和氧气 B、二氧化碳和氧气 C、一氧化碳和空气 D、氢气和氮气4、夜间发现液化石油气泄漏时，应采取的紧急措施是 A、向室内喷水 B、开灯，仔细检查泄漏源C、打开所有的门窗通风，关闭气源阀门 D、打119报警，并请维修人员来维修5、交通部门规定，为了确保安全，旅客乘坐车

12、、船、飞机时，下列物品：食盐 酒精 烟花和鞭炮 汽油和煤油。其中不能随身携带的是 A、 B、 C、 D、6、每个人都懂得防火的安全知识，学会如何逃生，当高楼下层起火，火势凶狠无法扑灭时，下列逃生措施正确的是 迅速乘电梯下来 用湿手巾堵住口鼻 匍匐前进，寻找安全出口 封闭房门 迅速转移到阳台呼救 跳楼 A、 B、 C、 D、7、下列措施中，符合易燃易爆物的安全管理要求的是 A、为了安全，存放易燃物的仓库要尽可能封闭，不要让风吹进来B、为了节省运费，把酒精和鞭炮等物品同时装在一辆货车上运送C、只要不影响工作，面粉加工厂的工人可以在车间吸烟D、生产酒精的车间里，所有的车间里，所有的照明设备均采用隔离

13、和封闭装置8、用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺？而用扇子扇烛火时，为什么一扇就灭？9、发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？说明理由。做实验时不慎碰倒酒灯，酒精在桌面上燃烧起来。邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾。由于电线短路而发生火灾。【小结】这节课你有什么收获？（让学生说完后，教师简单评。）1、燃烧的定义:可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。2、燃烧的条件：可燃物； 氧气（或空气）； 达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。3、灭火的方法和原理：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离； 隔绝氧气（或空气）使温度降到着火点以下。4、 易燃物和易爆物的安全知识七、教学反思 1、与传统灌输教育不同，这里不再只是教师演示实验，或教师引导学生做验证性的实验，而是让学生通过亲自探究获得知识，这样更灵活更有效。虽然科学探究活动的水平或层次不是很高，但对于提高学生全面的科学素质，具有十分重要作用，是其它教学方式和学习方式不可替代的。教师在教学中应注重让学生在学习化学知识的同时，体验科学探究的方法，加强与实际的联系，培养学生初步的实验探究能力，以及应用化学知识解释生活中一些现象的能力。2、在教学过程中，适当地用现代教育技术辅导教学，把书本