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文档简介
1、你知道是什么物质让你知道是什么物质让 这些食品松软可口吗这些食品松软可口吗? 第三节第三节 海水海水“制碱制碱” 信息分析信息分析 海水中含量最多的盐就是食盐(NaC1), 我国海岸线漫长,可采用盐田法晒制而得。 原料来源广,成本低,且和纯碱(Na2CO3) 都属钠盐,在组成上都含钠元素。 提出猜想提出猜想 食盐(食盐(NaC1)可以转化为纯碱()可以转化为纯碱(Na2CO3) 以从海水中得到的 为原料,如何 实现NaC1 Na2CO3的转化? CO2 加加C、O 去去C1 元素元素 守恒守恒 向饱和食盐水向饱和食盐水 中通入中通入CO2 向饱和食盐水中先通入向饱和食盐水中先通入 NH3制成饱
2、和氨盐水制成饱和氨盐水 氨气溶于水显碱氨气溶于水显碱 性,二氧化碳和性,二氧化碳和 水反应生成碳酸,水反应生成碳酸, 二者发生中和反二者发生中和反 应。所以饱和氨应。所以饱和氨 盐水比食盐水更盐水比食盐水更 易吸收易吸收CO2 中和反中和反 应原理!应原理! 加压加压 石灰石石灰石 食盐食盐 海水制碱的原料海水制碱的原料: 食盐、石灰石和氨气食盐、石灰石和氨气 Na CI CO2 使使CO2更易更易 被食盐水吸收被食盐水吸收 NaCI+NH3+CO2+H2O=NaHCO3 +NH4CI 2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2 同温下同温下NaHCO3 比比 NH4C1的的 溶解度小,
3、易结晶析出。溶解度小,易结晶析出。 吸氨吸氨碳化碳化过滤过滤 热解热解 碳酸氢钠或小苏打 纯碱或苏打 明确原理明确原理 海水制碱的反应方程式海水制碱的反应方程式 反应为什反应为什 么能发生么能发生 呢?呢? 碳酸氢根离碳酸氢根离 子子HCO3- 食盐、石灰石和氨气食盐、石灰石和氨气 CO2 “输送输送”CO2,并使并使 之转化为之转化为HCO3- CaCO3=CaO+CO2 CaO+H2O=Ca(OH)2 Ca(OH)2+2NH4C1=CaC12+2NH3+2H2O 氨碱法氨碱法 高温高温 Ca O Ca(OH)2 提供提供CO2 回收氨气回收氨气 氨气可以氨气可以 循环利用循环利用 氨气起氨
4、气起 了媒介了媒介 作用作用 提出方案提出方案 初步讨论初步讨论 优点:优点: 缺点:缺点: 原料便宜原料便宜 氯化钠利用率低氯化钠利用率低 氨气和二氧化碳可循环使用氨气和二氧化碳可循环使用 产生了无用的氯化钙产生了无用的氯化钙,用处不大,用处不大, 且污染环境且污染环境. 向析出向析出NaHCO3的母液的母液(氯氯化化铵铵)中加入研中加入研 细细的的NaCI,使,使NH4CI结结晶析出,用作氮肥,晶析出,用作氮肥, 氯氯化化钠钠溶液可循溶液可循环环使用。使用。 侯氏制碱法侯氏制碱法 1921 1921年年1010月月侯德榜侯德榜接受了永利碱接受了永利碱 业业 公司的聘请,毅然公司的聘请,毅然
5、从从启程回国,决启程回国,决 心自己开发制碱新工艺,心自己开发制碱新工艺, 经过经过600600多次多次 研究实验,分析了研究实验,分析了20002000多个样品,历时多个样品,历时 5 5年,于年,于19421942年发明并创立了举世闻名年发明并创立了举世闻名 的的“侯氏制碱法侯氏制碱法”。生产的生产的 在美国费城的国博览会上获得金质奖章在美国费城的国博览会上获得金质奖章 ,并作并作 为国货精品畅销全世界。为国货精品畅销全世界。 红三角牌纯碱红三角牌纯碱 侯德榜生平简介侯德榜生平简介 侯德榜(侯德榜(1890-19741890-1974) 18901890年年8 8月月9 9日出生于福建的一
6、个农日出生于福建的一个农 民家庭民家庭, ,就读于福州英华书院和沪皖两就读于福州英华书院和沪皖两 省路矿学堂,省路矿学堂,19101910年考入清华留美预备年考入清华留美预备 学堂,学堂,19131913年公费赴美留学,年公费赴美留学,19171917 19211921年先后获得麻省理工学院化学工程年先后获得麻省理工学院化学工程 学学士学位、哥伦比亚大学硕士学位和学学士学位、哥伦比亚大学硕士学位和 该校哲学博士学位。该校哲学博士学位。 苏打和小苏打的用途 碳酸氢钠(也叫酸式碳酸钠): 俗名:小苏打,水溶液呈碱性俗名:小苏打,水溶液呈碱性 物理性质:通常是白色晶体,能溶于水。物理性质:通常是白色
7、晶体,能溶于水。 化学性质: 1、受热易分解 2、与酸反应(反应类型: ) NaHCO3+HCl NaCl CO2 H2O 2NaHCO3 Na2CO3 CO2 H2O 联系你学过的知识并根据碳酸氢钠的组成, 猜测碳酸氢钠可能具有哪些化学性质? 碳酸氢钠的用途: 1、利用海水制碱,是因为海水中含有大量的、利用海水制碱,是因为海水中含有大量的 A.CaCl2 B. MgCl2 C.NaCl D.ZnCl2 2、下列不属于氨碱法制纯碱所需的原料是、下列不属于氨碱法制纯碱所需的原料是 A .石灰石石灰石 B .氯化钠氯化钠 C. 氢氧化钠氢氧化钠 D .水水 3、制取纯碱时,不需要考虑的是、制取纯碱
8、时,不需要考虑的是 A.原料原料 B.反应条件反应条件 C.操作过程操作过程 D.催化剂催化剂 4、工业上采用氨碱法生产纯碱的的工艺是先向饱和食盐、工业上采用氨碱法生产纯碱的的工艺是先向饱和食盐 水中通入较多水中通入较多NH3(溶液显碱性),再通入足量的(溶液显碱性),再通入足量的CO2的的 原因是原因是 A.使使CO2更易被吸收更易被吸收 B.NH3比比CO2更易制取更易制取 C.CO2的密度比的密度比NH3大大 D.为了增大为了增大NaHCO3的溶解度的溶解度 课堂检测课堂检测 C C D A 5、下列说法正确的是、下列说法正确的是 A.制纯碱需要的原料有食盐和石灰石制纯碱需要的原料有食盐
9、和石灰石 B.海水晒得的粗盐可以直接吸氨制成氨盐水海水晒得的粗盐可以直接吸氨制成氨盐水 C.向氨盐水中通入向氨盐水中通入CO2可得到纯碱,溶液经结晶可得到纯碱,溶液经结晶 后得到纯碱固体后得到纯碱固体 D.因为氯化钠水溶液呈中性,所以氨盐水也呈中因为氯化钠水溶液呈中性,所以氨盐水也呈中 性性 6、侯氏制碱的优点有四,你认为错误的是、侯氏制碱的优点有四,你认为错误的是 A.生成过程中部分产品可选为初始原料使用生成过程中部分产品可选为初始原料使用 B.副产品是一种可利用的氮肥副产品是一种可利用的氮肥 C.反应不需加热反应不需加热 D.副产品不会造成污染环境副产品不会造成污染环境 A C 溶解度溶解
10、度克克 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 温度温度/ 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 碳酸氢钠碳酸氢钠 氯化铵氯化铵 氨碱法制纯碱的温度要控制在氨碱法制纯碱的温度要控制在2835。 人有了知识,就会具备各种分析能力,人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读,所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说古人说“书中自有黄金屋。书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识,通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力;培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平,
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