认识蔬菜教案四篇【精编】

1、i will leave my love to those who are worthy of my love, my tears to the person who loves me the most, and the smile to the person who hurt me.通用参考模板（页眉可删）认识蔬菜教案四篇 认识蔬菜教案 篇1活动设计背景幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了认识蔬菜这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系

2、，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。活动目标1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。教学重点、难点重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。活动准备1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）2、魔术箱3、白菜奶奶头饰一份4、音乐活动过程开始部分：一、 导入：师幼做律动小手拍拍师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。二、摸一摸，猜一猜。(1) 让幼儿

3、猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。(5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？结束部分：三、小结：游戏（1）师出示白菜奶奶

4、头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐生日快乐。（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。延伸环节：鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。认识蔬菜教案 篇2活动目标：1、引导幼儿观察各种蔬菜，知道它们的名称，能简单描述他们的颜色、形状等特征。2、启发幼儿能用完整的语句进行简单描述。3、感受采摘活动的乐趣。活动过程：1、组织谈话2、幼儿参观讲述3、采摘活动4、引导

5、幼儿进行品尝5、活动延伸平时注意引导幼儿认识各种蔬菜认识蔬菜教案设计三活动目标：1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。3、培养幼儿的合作能力和记录能力。教学过程：一、回忆蔬菜?1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?2、是什么样子的?二、蔬菜是怎样长出来的?教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)分析与反思：看到整棵蔬菜的.图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西

6、红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。三、蔬菜分类。出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。认识蔬菜教案 篇3活动目标：1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。活动重点：知道从蔬菜的食

7、用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴）2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子

8、）5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有土人参之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有

9、萝卜是土人参之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁

10、答对了给谁一个）看看都有什么问题？12、问题：（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？（3）为什么称萝卜为土人参？（4）发芽的土豆为什么不能吃？（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。认识蔬菜教案 篇4教学目标：1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中，提高观察、比较和概括事物的能力。2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多，感受我们的生活越来越好。教学准备：认知准备：认识常见的蔬菜材料准备：菠菜、荠菜、草头

11、、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字教学重点：认识菠菜、荠菜、草头和豆苗教学难点：能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜教学过程：一、引出重点提问：1、你们喜欢吃蔬菜吗？你吃过哪些蔬菜？2、蔬菜有什么营养？多吃蔬菜有什么好处？小结：蔬菜能为我们提供维生素，帮助我们肠道的活动，还能补充水分。二、观察认识四种菜：出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜，观察后重点提问：（解决重点）1、你吃过这些菜吗？它们是什么菜？2、这些菜有什么特点？你吃过这些蔬菜吗？小结：菠菜富含铁质，放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿，特别鲜。炒草头的时候可以放点酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。三、比较区分四种菜两两对比观察，重点提问：（解决难点）1、哪两种菜看上去比较像？（菠菜和荠菜；草头和豆苗）2、菠菜和荠菜；草头和豆苗，它们有没有不一样的地方？3、这四种菜有什么相同的地方吗？（都是叶片菜，都是绿色菜，都是蔬菜）小结：这些菜都是叶菜，都是绿色的，我们吃它们的