常见的性凉与性热的食品精品.doc

1、文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑，有帮助欢迎下载支持.【关键字】情况、认识.现代、健康、配合、正气.精神、作用、标准、造就常见的性凉和性热的食品都有哪些？常见的性凉和性热的食品都有哪些？性凉的食品有稍凉食品：粟米小麦大麦养麦谷芽惫改仁绿豆羊肝鸭肉兔肉猜皮马乳蛙肉梨苹果橘柿霜枇杷柑橙子草莓芒果罗汉果 菱旱芹茄子茁蓝生萝卜芟白范菜水芹菜马兰头菊花脑芸探裁菜金针菜萬苣若迭菜青芦笋花椰菜枸杞头豆腐Iftl 筋慈姑冬瓜地瓜丝瓜黄瓜裙帶菜磨姑金针菇茶啤酒花槐花菊花薄荷胖大海地黄白芍沙参西洋参决明子塞性食品鸭贵鸭血马肉猪肠猪脑猪獺肉盤蛤州dl螺螺硕蚌肉觌肉牡蛎肉鲍鱼柿子柿饼柚子香蕉桑枢阳

2、桃徹猴桃 甘蔗西瓜青苦瓜甜瓜夢齐番茄马齿菜旌菜落葵錘菜发菜锻菜竹笋生貓瓠子菜瓜海带紫菜海藻地耳草菇酱 盐金银花白茅根芦根石斛蜗牛肉温热性食品杏、栗子、板栗.虾（对虾）.海参、带鱼、鳞鱼、竝鱼.白 条鱼、羊肉（汕.心、肾、脑.骨、肠.乳）、狗肉、鸡肉（肝）.要根据不同体质选择不同性质的食品体质分类是中医学的独特理论.人的体质有寒、热、虚.实之分。先认识自己的体质，再配合相应性质的食物，才能达到保养身体 的效果。中医学对人体体质的判定是根据以下的主要持征：寒性体质的特征：而色胱白，柵神不振，喜静而少言，容易疲劳，口淡不渴.畏寒喜热，于足凉或冰冷 舌淡苔白而润滑.脉迟 或紧。热性体质的人饮食上宜选择

3、偏寒凉者。热微者选凉性食物.热甚者选寒性食物C虚性体质的特征：“虚”即正气虚。常见而色淡白或萎黄，精神萎靡身彼乏力.心悸气短形寒肢冷，自汗.舌淡胖嫩脉虚沉迟, 或五心烦热，消瘦顾红.口咽干燥，盗汗潮热，舌红少苔.脉虚细数。虚性体质宜食补，但应分清阴虚、阳虚.气虚和血虚,分别选择具有滋阴、补阳.益气、养血作用的食物。实性体质的特征：“实”即邪气实常见发热腹胀胸闷烦躁，呼吸气粗，便秘.小便不利或淋漓涩痛，舌苔甲腻.脉实有力。实性 休质则应选择具有清泻作用的食物。文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑，有帮助欢迎下载支持. 实热体质：脸色红润.语音商亢有力、烦躁怕热、喜喝冷饮，平时尤其

4、是复天容易岀现口干舌燥、小便黄大便秘的症状，而圧力大 时则常出现廊血压.头痛的现欽。舌红苔黄而干，脉洪滑数实。实热体质则应选择具有寒凉性质的食物忌食温热性质的食物。虚寒体质则应选择具有温热性质的食物，忌伶寒凉性质的食物。不同时间食用食品的性状不同：J 一般情况下，人们食用的多是平性食品，以温热.寒凉者兼而用之。2、十炎热季节或患热性疾病的人，则宜多进食寒凉的食品，有助干维持机体的正常状态或挨病的恢复。3、而在寒凉季节或患有寒性疾病的人.则宜弱进食温热性的食品，有利于身体的健康。凉性食物品名性味功用宜忌大麦廿.咸，凉和胃，消积，利水宜：小便淋漓疼痛，消化不良忌：哺乳妇女忌麦芽小麦廿，凉养心益肾，

5、健脾和胃宜：失眠健忘，虚热盗汗小米甘,凉和中益肾，除湿热宜：脾胃虚热，失眠.产后蚌肉甘，凉清热滋阴,明目宜：阴虚目暗，痔疮.朋漏 忌：牌阳虚.妊娠兔肉甘，凉补中益气.滋阴凉血宜：乏力，消渴阴虚失眠 忌：素体虚寒者少食之柠檬酸，凉生津止渴.祛暑，安胎宜：热病口渴，中暑.妊娠恶阻，商血压 忌：风寒表证，溃疡病批杷th酸凉润肺，止渴.下气宜：热病口渴，T咳忌：脾虚便澹芒果th酸.凉止渴生津.消食，止咳宜：热病口渴，T咳 忌：热病后期饱食后李子廿.酸凉舒肝解郁.生津止渴宜：消渴引饮，阴虚发热 忌：睥胃虚弱者罗汉果甘,凉清肺润肠宜：燥咳，便秘.百日咳忌：风寒痰湿咳嗽萝卜甘，辛，凉消食下气.清热化痰宜：食

6、积气胀，咳嗽痰多.口渴，解酒 忌：脾胃虚寒，忌与人参等温补药同服油菜辛，凉散血.消肿宜：劳伤吐血忌：疮疗，狐臭.产后丝瓜甘,凉淸热解毒，凉血通络宜：剧胁疼痛，乳痈.筋脉挛急 忌：脾胃虚寒渡菜廿，凉养血止血.润燥止渴宜：血虚头晕，两目干涩，便秘，痔痿便血 忌：脾虚泄泻，泌尿系结石芹菜甘，苦，凉清热凉血.平肝熄风宜：肝阳上亢，头痛头晕.烦躁，失眠 忌：消化不良茄子甘,凉淸热，活血，通络宜：疮疡肿毒，便秘.风湿痹证 忌：虚寒腹泻黄花菜甘,凉养血平肝.利水消肿宜：头晕，水肿.各种血证，缺乳 忌：不宜生食豆腐甘，凉益气生津.淸热解毒宜：脾胃虚弱,消渴茶叶苦，廿，凉淸热利尿.消食宜：小便不利，痢疾.烦渴.

7、食欲不振 暑热烦渴，小便短赤.痈肿疮禱忌：脾胃虚寒，便瀟寒性食物品名性味功用宜忌瓯且甘，微寒健脾和胃,补肾宜：脾胃虚弱.吐泻下痢.遗精帯下 忌：气滞便秘梨廿，酸.寒淸热生津.止咳消痰宜：肺热咳嗽，醉酒，热病津伤便秘 忌：脾虚便瀟.寒咳，胃寒呕吐.产后柿子甘.涩，寒清热润肺，止渴宜：咯血.溃疡病出血，尿血，痔疮便血 忌：外感咳嗽.痰湿内盛.勿与蟹、酒同食柑甘，微寒生津止渴，醒酒宜：热病口渴咳嗽幺痰.便秘.醉酒柚甘.酸，寒健胃消食，生津.解酒宜：口渴.食滞，消化不良伤酒 忌：风寒感冒.痰喘，脾胃虚寒橙廿.酸.微寒宽胸止呕,解酒利水宜：热病呕吐.二便不利，伤酒忌：脾阳虚者不可多食香蕉廿，寒清肺润肠.

8、解毒宜：热病伤津，溃疡病.痔疮，习惯性便秘 忌：便瀟.慢性肠炎桑奁甘，寒滋阴补血.生津润肠宜：阴血虚之眩舔.失眠.须发早白.血虚肠燥便秘忌：脾虚便漁甘蔗甘，做寒淸热和胃，生津润燥宜：热病口渴，大便燥结，血证.伤酒.燥咳.呕吐反胃，妊娠恶阻 忌：脾虚便瀟者西瓜甘，寒淸热解暑.生津止渴宜：中署.高热烦渴，泌尿系感染.口舌生疮.高血压 忌：中寒带湿盛，产后者甜瓜岀寒清热解密，利尿宜：发热口渴.燥咳，反胃呕吐 忌：腹胀脾虚便漁廿.寒清热化痰，消积宜：商血压，咽喉肿痛.胞腹胀热，便秘.口舌生疮，热咳月经过多忌：便瀟、血虚者少吃黄瓜甘，微寒清热利水，止渴宜：热病烦渴.水肿忌：睥胃虚寒者冬瓜甘，微寒，淸热解

9、毒，利水消痰宜：水肿胀满.小便不利，消渴.暑热忌：脾肾阳虚.久病滑泻笋廿，寒利膈下气.清热痰宜：肥胖.食滞腹胀，伤酒麻疹初起解油腻忌：病后.产后，易复发疾病廿.寒淸热生津凉血散瘀宜：热病烦渴.热淋，出血证，熟食可健脾忌：寒证忌用脾胃虚弱者宜熟食番茄廿、酸.微寒生津止渴.健胃消食宜：热病发热.口干渴食欲不振忌：泌尿系结石：脾胃虚寒者不宜多吃海带咸.寒软坚散结，利水宜：瘻瘤.療病结核,水肿忌：脾胃虚寒者不可多吃热性食物品名性味功用宜忌狗肉廿.咸.热补中益气,温肾壮阳宜：脾肾阳虚，腰膝酸软.形寒肢软 忌：热证，阴虚，出血性疾病.妊娠辣椒辛.热温中散寒，健胃消食宜：寒凝腹摘吐泻，纳少.风寒湿痹忌：热证

10、，阴虚火旺.目疾，凉肿.痔疮，一切血证.妊娠大蒜辛,热温中消食，解毒宜外感疫毒，风寒.痢疾，食欲不振 忌：阴虚火旺者慎食胡椒辛，热温中下气.消痰，解毒宜：虚寒胃痛，肺寒痰多.肉积不化 忌：阴虚内热，血证痔疮，妊娠花椒辛.温温中散寒.止痛,杀虫宜：虚寒腹痛，财虫腹痛 忌：阴虚火旺，妊娠桂皮辛,甘温中补阳，散寒止痛宜：曲腹寒痛忌：热证，阴虚内热咽痛.妊娠白酒辛，热, 廿.苦通脉，御寒，行药势宜：气滞，血瘀.风寒湿痹忌：热证，阴虚内热，血证，妊娠温性食物品名性味功用宜忌糯米廿，温补中益气,暧脾胃宜：脾胃气虚，胃寒疼痛，气短多汗 忌：热证及脾不健运者商粱甘.温温中健脾，涩肠止泻宜：脾胃虚弱.便瀟腹泻

11、忌：湿热中满腹胀饴糖甘,温益气缓急，润肺止咳宜：虚寒腹痛.乏力纳少.肺虚咳喘 忌：湿热内郁，中满吐逆.痰热咳嗽鸡肉甘.温健睥补虚，益气养血宜：体虚.气血不足，阳虚畏寒，纳呆忌：实证热，痼疾忌公鸡肉鹿肉甘.温壮阳益精，补血益气宜：气血不足，阳气衰弱忌，各种火热病症：儿童.青少年慎吃牛肉比温补中益气，健睥养胃宜：脾胃虎弱气血虚亏忌：是发物.痼疾和疮疥痒疹等皮肤转羊肉甘,温益气补虚，温肾助阳宜：阳虚畏寒气血不足忌：外感时邪，阴虚火旺.堆疡苏肿牛乳甘微温补虚生津，益肺养胃宜：气血不足阴虚劳损，日常进补忌：酸牛奶不宜多饮鲫鱼甘,温健睥益气，利尿消肿宜：水肿.腹水，缺乳忌：便秘.皮肤瘙痒，痘疹鲤鱼甘,微温

12、健脾开胃，利水消肿宜忌同鲫鱼海参甘，咸，平养血润燥，补肾益稱宜：精血亏损.浮肿阳痿遗精忌：痰湿内盛，便瀟，腹泻虾甘,温补肾壮阳，通乳.托毒宜：阳虚.缺乳，宫寒不孕.寒性脓疡 忌：热证各种皮肤病桂圆肉甘,温补益心脾，养血安神宜：气血不足心脾两虚.失眠.健忘 忌：痰火.湿滞，中满气垂，疗疹，妊娠大枣甘.温补中益气，养血安神宜：中气不足，气血两虚忌：湿盛腕腹胀满，热盛荔枝甘.酸.微温养血填精，益气补心宜：久病体弱.呃逆，腹泻忌：血证.素体热盛及阴虚火旺者山楂酸，th微温消食化积，散瘀行滞宜：食滞.泻痢，瘀血内积忌：脾胃虚弱裁齿胡桃仁廿，温补肾温肺，润肠通便宜：虚寒喘咳，肾虚腰痛.肠燥便秘忌：痰热咳嗽

13、阴虚火旺，便漁扳栗甘温健脾养胃，补肾强筋宜：肾虚腰膝无力脾虚泄泻，口腔溃疡 忌：痞满疳积，食滞杨梅甘.酸,温生津解渴，和胃消食宜：伤暑口渴.腹胀，吐泻 忌：痰热桃子甘酸，温生津润肠，活血消积宜：便秘忌：痈肿.疮疗杏子廿.酸，温润肺定喘，生津止渴宜：咳嗽.口渴忌：痈疳.膈上有热者大葱辛.温散寒解表，通阳宜：外感风寒，头痛鼻塞，皮肤麻痹不仁 忌：狐臭者不宜食用韭菜辛.温温中行气，温肾宜：呕吐呃逆，便秘，阳痿忌：阴虚内热，胃热，目疾.疮疡南瓜甘,温补中益气，除湿解毒宜：消渴肺痈，咳喘.腹水忌：气滞湿阻.腹胀.纳差生姜辛.温发散风寒，温中止呕宜：风寒感冒.胃寒腹痛.呕吐.解鱼盤毒 忌：热证阴虚发热芫荽

14、辛.温发表透疹，芳香开胃宜：麻疹不透外感风寒，消化不良 忌：皮跌疾患5文档来源为:从网络1攵集整理.word版本可编辑.小茴香辛.温祛寒止痛，理气和胃宜：下腹冷痛，胃寒胀痛.呕吐等 忌：阴虚火旺、胃有热者食醋酸.苦.溫散瘀止血，解得.消食宜：胃酸过少.过食鱼腥.瓜果中毒 忌：胃酸过多外感风寒，筋脉拘急红糖比温补血，活血.散寒宜：虚寒腹痛，产后恶露未尽 忌：糖尿病.翻齿平性食物品名性味功用宜忌大豆廿，平健脾宽中，润燥消水宜：诸虚劳损，便秘.消渴 忌：素体痰盛者勿多吃赤小豆甘，平利水消肿,解毒排脓宜：水肿.小便不利.热祷痈疮 忌：不宜过食黑豆甘，平益气止汗，利水活血宜：水肿.多汗，肾虚腰痛.血虚目

15、暗 忌：炒熟性温热，不易消化.不可多食扁豆甘，平健脾和中，消暑化湿宜：署天吐泻水肿玉米甘，平和中开胃，除湿利尿宜：腹泻.水肿，小便不利.黄疸红蓉甘，平补中和血，益气生津宜：湿热黄疽.习惯性便秘 忌：中满腹胀.胃酸过多豆浆廿，平补虚润燥宜：纳呆阴虚燥热，皮肤粗糙猪肉甘，平补气养血，益精填箭宜：体质虚弱营养不良，肌肤枯燥鸭肉甘，咸，平滋阴养胃，利水消肿宜：阴虚内热.忌：外感风寒脾虚泄泻鸡蛋甘，平滋阴养血，养血安神宜气血不足.失眠烦躁鹅肉甘，平益气补虚，和胃止渴宜：阴虚发热.胸闷忌：湿热内蕴.高血压，疮疡马肉甘，酸，平强腰脊，健筋骨宜：腰腿酸痛乏力.痹证忌：腹泻.皮狀病鹤鹑甘，平健脾益气宜：气血不足

16、营养不良，食欲不振甲鱼甘，凉滋阴凉血，养筋填髓宜：阴虚体弱精气不足，癇瘢忌：睥胃阳虚燕窝甘，平养阴润燥，补中益气宜：气阴两虚肺虚咳喘.疳积蜂蜜甘，平补脾润肺.润肠通便宜：脾虚食少肺虚燥咳.肠燥便秘忌：湿热痰滞胞腹痞满，便游泄泻白果甘，苦，收敛定喘，止带宜：喘咳.痰多，白浊带下涩，平忌：有小毒，多食易引起中毒橘子甘，酸，平开胃理气，止渴润肺宜：食欲不振.恶心呕吐，妊娠恶阻忌：风寒咳嗽.食多可化火生痰葡蓟甘，酸，平补益气血，健胃利尿宜：萎痹.食欲不振，小便涩痛忌：多食生内热，每次不宜食之过多苹果廿.酸，平补心益气，生津和胃宜便秘.慢性腹泻，食欲不振菠萝廿.酸.平淸署解渴，消食利尿宜：中暑发热烦渴.消化不良忌：食之可能过敏芝麻廿，平补益肝肾，养血通便宜：精血亏虚.须发早白，头眾便秘忌：脾虚便漁.腹泻花生甘，平补脾润肺，养血和胃宜：气血亏虚脾胃失调.体弱便秘忌：腹泻便浦.炒后性温.多食易生热莲子th涩，平补睥固涩，养心益肾宜：脾虚泄泻肾虚遗精、带下、朋漏等忌：便秘.中满痞胀山药甘，平健脾盏气，补啼盎肾宜：脾虚便浦.肺虚咳喘肾虚带下.消渴 忌：湿盛中满肠胃积滞土豆甘，平健脾盜气宜：食欲不振.体弱，便秘忌：发芽、腐烂发青的土豆有祷禁食蘑菇甘，平健牌开胃.透