杨梅《化学实验的基本方法》

1、高中化学第一课高中化学第一课 世界是物质组成的，而世界是物质组成的，而化学化学是研究物质是研究物质 的的 ，若你对五彩斑斓的物质生活感兴趣，若你对五彩斑斓的物质生活感兴趣， 那么在你的生活中无处不存在化学。那么在你的生活中无处不存在化学。 军训如何恢复白皮肤？军训如何恢复白皮肤？ 1.怎样洗去蔬菜上残留的农药怎样洗去蔬菜上残留的农药 2.如何防止铁生锈如何防止铁生锈 3.广告词广告词本饮料不好任何化学药品本饮料不好任何化学药品 4 怎样区别藏银（怎样区别藏银（Cu . Zn）和纯银饰品）和纯银饰品 我们使用的高中化学教材我们使用的高中化学教材 必修化学1、化学2 高高 中中 化化 学学 必修模

2、块必修模块 化学化学1，化学，化学2 选修模块选修模块 化学与生活化学与生活 化学与技术化学与技术 物质结构与性质物质结构与性质 化学反应原理化学反应原理 有机化学基础有机化学基础 实验化学实验化学 高中化学课程结构高中化学课程结构 化学：学好化学关键是什么？化学：学好化学关键是什么？ 文库8 引引 言言 碳纳米管碳纳米管 上吸附氧上吸附氧 化学是一门充满神奇色彩的科学化学是一门充满神奇色彩的科学 1999年发年发 现现 O4 分分 子呈四边子呈四边 形结构形结构 人造多面体超分子人造多面体超分子 化学是一门社会需要的中心科学化学是一门社会需要的中心科学 化学化学 衣衣 食食住住 行行 能源能

3、源材料材料 医药医药 国防国防环保环保 日用品日用品 物理学物理学 信息科学信息科学 数数 学学 天文学天文学 地地 学学 生命科学生命科学材料科学材料科学 环境科学环境科学 化化 学学 化学是自然科学中一门承上启下的中心科学化学是自然科学中一门承上启下的中心科学 授课者：授课者： 杨梅杨梅 高一年级高一年级 化学化学 1 第一章第一章 从实验到化学从实验到化学 第一节第一节 化学实验基本方法化学实验基本方法 1 1、遵守实验室规则。、遵守实验室规则。 2 2、了解安全措施。、了解安全措施。 3 3、掌握正确的操作方法。、掌握正确的操作方法。 4 4、重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法。、

4、重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法。 （一）遵守实验室规则（一）遵守实验室规则 1.进实验室进实验室前前，应先预习实验，明确实验目的、，应先预习实验，明确实验目的、 原理和方法，严禁不预习进入实验室。原理和方法，严禁不预习进入实验室。 2.进实验室进实验室后后，应先检查实验用品是否齐全。，应先检查实验用品是否齐全。 3.实验过程实验过程中中，应严格遵守各项实验操作规程，应严格遵守各项实验操作规程， 严禁随便地进行无关的实验，不得大声喧哗。严禁随便地进行无关的实验，不得大声喧哗。 4.实验完毕实验完毕后后，应将仪器洗净，整理清洁实验台。，应将仪器洗净，整理清洁实验台。 5.有意外事故，应及时

5、向老师报告。有意外事故，应及时向老师报告。 一、化学实验的安全 常用危险化学品的标志 1、事故预防事故预防 * *防爆炸：防爆炸： * *防暴沸：防暴沸： * *防失火：防失火： * *防中毒：防中毒： * *防倒吸：防倒吸： 点燃可燃性气体或用可燃性气体进行加热反应前，要检验气体点燃可燃性气体或用可燃性气体进行加热反应前，要检验气体 的纯度。的纯度。 实验室中的可燃物质要远离火源，检查灭火设备是否齐全实验室中的可燃物质要远离火源，检查灭火设备是否齐全 制取有毒气体（制取有毒气体（Cl2、CO、SO2、H2S、NO等）时，要在通等）时，要在通 风橱内进行，并采取相应的措施处理（灼烧、吸收、收集

6、等）。风橱内进行，并采取相应的措施处理（灼烧、吸收、收集等）。 用加热法制取气体并用排水法收集时，注意熄灯顺序；吸用加热法制取气体并用排水法收集时，注意熄灯顺序；吸 收溶解度较大的气体（收溶解度较大的气体（HCl、NH3）时，加装）时，加装安全瓶或漏斗安全瓶或漏斗。 配制硫酸的水溶液时，要将密度大的配制硫酸的水溶液时，要将密度大的浓硫酸倒入水中浓硫酸倒入水中； 加热液体混合物时要加加热液体混合物时要加沸石或碎瓷片沸石或碎瓷片。 2、危险化学品标志的识别危险化学品标志的识别 易燃气体：易燃气体： 易燃液体：易燃液体： 自燃物品：自燃物品： 遇湿易燃物品：遇湿易燃物品： H2、CH4、CO等等 有

7、机溶剂（酒精、汽油、乙醚、苯、甲苯等）有机溶剂（酒精、汽油、乙醚、苯、甲苯等） 白磷白磷 Na、K、电石（电石（CaC2）等）等 浓硫酸、浓硝酸、浓盐酸、冰醋酸、浓硫酸、浓硝酸、浓盐酸、冰醋酸、NaOH固体等固体等 氰化物（氰化物（KCN）、砷的化合物（砒霜）、砷的化合物（砒霜As2O3）、钡盐、）、钡盐、 汞（汞（Hg）、铅（）、铅（Pb）等）等 爆炸品：爆炸品： 易燃品易燃品 腐蚀品：腐蚀品： 有毒品：有毒品： 氧化剂：氧化剂： KMnO4、 KClO3(强氧化剂亦属爆炸品强氧化剂亦属爆炸品)、过氧化物过氧化物 （H2O2、Na2O2）等）等 TNT(三硝基甲苯三硝基甲苯)、镁粉、硝酸铵、

8、镁粉、硝酸铵(NH4NO3)、黑火药等、黑火药等 3 3、意外事故的处理、意外事故的处理 创伤处理：创伤处理： 烫伤、烧伤处理：烫伤、烧伤处理： 酸碱腐蚀处理：酸碱腐蚀处理： 其他化学灼伤处理：其他化学灼伤处理： 先除去伤口的玻璃，用双氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后先除去伤口的玻璃，用双氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后 敷药包扎。敷药包扎。 用用70%-75%的酒精轻涂伤处，再涂烫伤药膏；严重的酒精轻涂伤处，再涂烫伤药膏；严重 者立即就医。者立即就医。 浓酸撒在实验台上：浓酸撒在实验台上： 浓酸沾在皮肤上：浓酸沾在皮肤上： 浓碱沾在皮肤上：浓碱沾在皮肤上： 酸、碱溅入眼中：酸、碱溅入眼中： 先用先用Na

9、CO3中和，再用水擦洗中和，再用水擦洗 直接用大量清水冲洗直接用大量清水冲洗，而后用，而后用 3%-5%的的NaHCO3中和中和 抹布拭去，用水冲洗，抹布拭去，用水冲洗，涂上硼酸溶涂上硼酸溶 液液中和中和 用大量清水冲洗，边洗边眨眼睛，然用大量清水冲洗，边洗边眨眼睛，然 后用硼酸溶液或后用硼酸溶液或NaHCO3溶液淋洗溶液淋洗 汞洒落，立即撒上硫粉，并打开排气扇；汞洒落，立即撒上硫粉，并打开排气扇； 磷灼伤，用磷灼伤，用CuSO4溶液涂抹伤处溶液涂抹伤处 4 4、火灾处理方法：、火灾处理方法： 防止火势扩展：防止火势扩展：移走可燃物，切断电源，停止通风。移走可燃物，切断电源，停止通风。 扑灭火

10、源：扑灭火源：酒精等有机溶剂泼洒在桌面上着火燃烧，用湿布、酒精等有机溶剂泼洒在桌面上着火燃烧，用湿布、 石棉或沙子盖灭，火势大可以用灭火器扑灭。小范围的有机物、石棉或沙子盖灭，火势大可以用灭火器扑灭。小范围的有机物、 钾、钠、白磷等化学物质着火可用沙子盖灭。钾、钠、白磷等化学物质着火可用沙子盖灭。 类类 型型药液成分药液成分适用灭火对象适用灭火对象 酸碱式酸碱式H2SO4和和NaHCO3非油类、电器非油类、电器 泡沫式泡沫式Al2(SO4)3和和NaHCO3油类油类 CO2灭火器灭火器液态液态CO2 电器、小范围油类、忌电器、小范围油类、忌 水的化学品水的化学品 四氯化碳（四氯化碳（CCl4）

11、液态四氯化碳液态四氯化碳 电器、汽油、丙酮电器、汽油、丙酮 不能用于钾、钠、电石、不能用于钾、钠、电石、 CS2等等 干粉灭火器干粉灭火器 NaHCO3等，适量润滑等，适量润滑 剂、防潮剂剂、防潮剂 油类、可燃气体、精密油类、可燃气体、精密 仪器、图书文件等仪器、图书文件等 灭火器的种类灭火器的种类 哪些仪器可以用来直接加热哪些仪器可以用来直接加热? ? 哪些需要垫石棉网哪些需要垫石棉网? ?哪些不能用来加热哪些不能用来加热? ? 加热固体加热固体KClO3或或KMnO4制备氧制备氧 气气 药品的取用原则药品的取用原则: :节约药品；剩余节约药品；剩余 药品药品 不能放回原处，也不能随意丢不能

12、放回原处，也不能随意丢 弃，应放入指定容器。弃，应放入指定容器。 加热操作：容器外壁不能有水加热操作：容器外壁不能有水 （易破裂易破裂） 给液体加热给液体加热管口向上倾斜约管口向上倾斜约45；试；试 管内液体体积不超过试管容积的管内液体体积不超过试管容积的1/3；加；加 热时，管口不能对着自己或他人。热时，管口不能对着自己或他人。 给固体加热给固体加热管口略向下倾斜，以防形管口略向下倾斜，以防形 成的水滴倒流至管底引起试管破裂；先均成的水滴倒流至管底引起试管破裂；先均 匀受热，再集中加热。匀受热，再集中加热。 酒精灯的使用：酒精灯的使用： a.使用前，检查有无酒精，用漏斗使用前，检查有无酒精，

13、用漏斗 添加，禁止向燃着的酒精灯里添加添加，禁止向燃着的酒精灯里添加 酒精。酒精。 b.添入的酒精不能超过灯身容积添入的酒精不能超过灯身容积 的的2/3，不能少于，不能少于1/4。 c.用燃着的火柴去点燃酒精灯，不允许用燃着的火柴去点燃酒精灯，不允许 用另一支酒精灯去用另一支酒精灯去“对火对火”（否则：倾侧的否则：倾侧的 酒精灯溢出酒精，引起大面积着火酒精灯溢出酒精，引起大面积着火 ）。）。 d.用灯帽盖灭火焰，不允许用嘴吹灭。用灯帽盖灭火焰，不允许用嘴吹灭。 （否则：可能将火焰沿着灯颈压入灯内，否则：可能将火焰沿着灯颈压入灯内， 引起着火爆炸引起着火爆炸 ） 加热固体加热固体KClO3或或K

14、MnO4制备氧气制备氧气 氧气收集完之后，氧气收集完之后，先先移出导移出导 管，管，后后熄灭酒精灯（熄灭酒精灯（否则：水否则：水 槽内的水会倒流回试管，使试槽内的水会倒流回试管，使试 管炸裂管炸裂）。）。 试管口为什么要放棉花团？试管口为什么要放棉花团？ （防止产生的气流将固体物质防止产生的气流将固体物质 带入导管，而使导管堵塞带入导管，而使导管堵塞）。）。 仪器的使用仪器的使用托盘天平托盘天平 （1）调零防腐）调零防腐 先调节天平至零点，潮湿或有腐蚀性的药品必先调节天平至零点，潮湿或有腐蚀性的药品必 须放在玻璃器皿中称量，其他药品可用大小一须放在玻璃器皿中称量，其他药品可用大小一 样质地相同

15、的纸样质地相同的纸 （2）左物右码）左物右码 左盘放称量物，右盘放砝码左盘放称量物，右盘放砝码 （3）先大后小）先大后小 取用砝码先取质量大的，再取小的取用砝码先取质量大的，再取小的 （4）归零放盒）归零放盒 称量完毕，应把游码移回零处，砝码放回砝码盒称量完毕，应把游码移回零处，砝码放回砝码盒 药品的取用药品的取用 药品的取用药品的取用使用仪器使用仪器 固固 体体 药药 品品 粉末粉末药匙（或纸槽）药匙（或纸槽） 块状固体块状固体镊子镊子 一定量一定量托盘天平托盘天平 液液 体体 药药 品品 少量少量胶头滴管胶头滴管 多量多量用试剂瓶倾倒用试剂瓶倾倒 一定量一定量量筒、滴定管等量筒、滴定管等

16、气体的收集气体的收集 排气法排气法 收集收集 向下排气法向下排气法密度小于密度小于 空气空气 向上排气法向上排气法密度大于密度大于 空气空气 排水法收集排水法收集 难溶于水的气体难溶于水的气体 文库27 【正确。正确。尽量不要用手去揉，避免用其他碱液来洗因为这是眼睛。另外常考尽量不要用手去揉，避免用其他碱液来洗因为这是眼睛。另外常考 的内容是：少量的浓硫酸粘到皮肤上，应该立即用大量水冲洗，若是大量浓的内容是：少量的浓硫酸粘到皮肤上，应该立即用大量水冲洗，若是大量浓 硫酸洒到皮肤上，应该立即先用干布轻轻拭去后再用大量水冲洗，然后涂上硫酸洒到皮肤上，应该立即先用干布轻轻拭去后再用大量水冲洗，然后涂

17、上 碳酸氢钠溶液。】碳酸氢钠溶液。】 【正确正确】 【错误。错误。应该用湿布盖灭，若火势较大，应立即用灭火器扑灭，应该用湿布盖灭，若火势较大，应立即用灭火器扑灭， 一般情况用泡沫灭火器即可。重要的是不要慌张，要镇静。】一般情况用泡沫灭火器即可。重要的是不要慌张，要镇静。】 【错误。错误。溶解的仪器应该是烧杯和玻璃棒，而不是量筒，量筒是溶解的仪器应该是烧杯和玻璃棒，而不是量筒，量筒是 专门用来量取液体药品的仪器。】专门用来量取液体药品的仪器。】 二、混合物的分离和提纯二、混合物的分离和提纯 利用混合物中组分的性质（物理性质，如：溶解利用混合物中组分的性质（物理性质，如：溶解 性不同等；化学性质，

18、与物质反应的现象不同等）不性不同等；化学性质，与物质反应的现象不同等）不 同，除去杂质达到提纯的目的。同，除去杂质达到提纯的目的。 分离和提纯：分离和提纯： 【思考】【思考】 1 1、利用什么方法和性质将金子与沙子分离？、利用什么方法和性质将金子与沙子分离？ 2 2、如何分离铁屑和沙子？、如何分离铁屑和沙子？ 不要说流言蜚语如同急浪一样深得使人无法脱身，不要说流言蜚语如同急浪一样深得使人无法脱身， 不要说被贬谪的人好像泥沙一样永远下沉。淘金要千不要说被贬谪的人好像泥沙一样永远下沉。淘金要千 遍万遍的过滤，虽然辛苦，但只有淘尽了泥沙，才会遍万遍的过滤，虽然辛苦，但只有淘尽了泥沙，才会 露出闪亮的

19、黄金。诗人屡遭贬谪，历尽坎坷，但斗志露出闪亮的黄金。诗人屡遭贬谪，历尽坎坷，但斗志 不衰，精神乐观，胸怀旷达，气概豪迈，在边远的贬不衰，精神乐观，胸怀旷达，气概豪迈，在边远的贬 所虽然经了千辛万苦，到最后终能显示出自己不是无所虽然经了千辛万苦，到最后终能显示出自己不是无 用的废沙，而是光亮的黄金。诗句通过具体形象的比用的废沙，而是光亮的黄金。诗句通过具体形象的比 喻，概括了从自我经历获得的深刻感受，坚信被谗言喻，概括了从自我经历获得的深刻感受，坚信被谗言 所害的人，终有一天会真相大白，洗清罪名。后两句所害的人，终有一天会真相大白，洗清罪名。后两句 也可以用来比喻做学问要精心筛选，去其糟粕，才能

20、也可以用来比喻做学问要精心筛选，去其糟粕，才能 取其精华。取其精华。 莫道谗言如浪深莫道谗言如浪深, 莫言迁客似沙沉。莫言迁客似沙沉。 千淘万漉虽辛苦千淘万漉虽辛苦, 吹尽狂沙始到金。吹尽狂沙始到金。 过滤：利用物质的可溶性不同分离难溶过滤：利用物质的可溶性不同分离难溶 物与可溶物。物与可溶物。 蒸发：利用溶液沸点不同加热使溶蒸发：利用溶液沸点不同加热使溶 剂剂 挥发，分离溶质与溶剂。挥发，分离溶质与溶剂。 1、过滤和蒸发、过滤和蒸发 步步 骤骤现现 象象 1 1、 2 2、 3 3、 溶解溶解 过滤过滤 蒸发蒸发 烧杯内为无色透明溶液，滤纸有残物烧杯内为无色透明溶液，滤纸有残物 有白色晶体析

21、出有白色晶体析出 粗盐溶解有少量不溶物粗盐溶解有少量不溶物 【实验【实验1-1】 粗盐的提纯粗盐的提纯 杂质：不溶性的泥沙，可溶性的杂质：不溶性的泥沙，可溶性的 CaCl2、MgCl2、硫酸盐等、硫酸盐等 成分：成分：NaCl 提纯提纯NaCl 晶体晶体 固体溶解固体溶解 先将固体研细，溶解先将固体研细，溶解 时要搅拌，搅拌时玻时要搅拌，搅拌时玻 璃璃 棒不能碰击容器壁，棒不能碰击容器壁， 以防容器破损。以防容器破损。 “一贴一贴”，滤纸紧贴漏斗的内壁，中间不留有，滤纸紧贴漏斗的内壁，中间不留有 气泡（操作时要用手压住，用水润湿气泡（操作时要用手压住，用水润湿 “二低二低”，滤纸的边缘低于漏斗

22、口，漏斗里，滤纸的边缘低于漏斗口，漏斗里 的液体低于滤纸的边缘的液体低于滤纸的边缘 “三靠三靠”，倾倒液体的烧杯尖口要紧靠玻璃，倾倒液体的烧杯尖口要紧靠玻璃 棒，玻璃棒的末端轻靠在三层滤纸的一边，棒，玻璃棒的末端轻靠在三层滤纸的一边， 漏斗下端的管口靠烧杯内壁。漏斗下端的管口靠烧杯内壁。 若：滤液浑浊应再过滤一次若：滤液浑浊应再过滤一次 过滤过滤 蒸发蒸发 （1）蒸发皿的液体不超过）蒸发皿的液体不超过 容积的容积的2/3 （2）加热时，用玻璃棒不）加热时，用玻璃棒不 断搅拌断搅拌 （3）接近蒸干时，利用余）接近蒸干时，利用余 热加热热加热 （4）取下未冷却的蒸发）取下未冷却的蒸发 皿时，要放在

23、石棉网上。皿时，要放在石棉网上。 问题问题 1、不溶性的泥沙与盐分离是哪一步骤？、不溶性的泥沙与盐分离是哪一步骤？ 2、过滤后，烧杯内的物质可能是哪些？、过滤后，烧杯内的物质可能是哪些？ 3、蒸发后得到的盐的成分可能是么？、蒸发后得到的盐的成分可能是么？ 过滤过滤 NaCl、CaCl2、MgCl2、可溶性硫酸盐、可溶性硫酸盐 NaCl、CaCl2、MgCl2、硫酸盐、硫酸盐 4.4.还有什么杂质没有除去？还有什么杂质没有除去？ 还有还有 CaCl2、MgCl2、 硫酸盐硫酸盐 1、取样、取样 2、加水配成溶液、加水配成溶液 3、加几滴稀硝酸，使溶液酸化、加几滴稀硝酸，使溶液酸化 4、加、加Ba

24、Cl2溶液溶液 若有白色沉淀生成，则判断样品中含有若有白色沉淀生成，则判断样品中含有SO42- Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaCl 【实验1-2】检验【实验1-1】得到的盐中含有SO42- 杂质杂质 加入的试剂加入的试剂 化学方程式化学方程式 硫酸盐硫酸盐 MgCl2 CaCl2 1、 BaCl2过量的处理：加入过量的处理：加入Na2CO3 BaCl2+Na2CO3=BaCO3+2NaCl 2、 Na2CO3、 NaOH过量的处理：过量的处理：加入盐酸加入盐酸 NaOH + HCl = NaCl + H2O Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 Ba

25、Cl2 Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaCl NaOH MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2+2NaCl Na2CO3 CaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl 2 2、蒸馏和萃取、蒸馏和萃取 （1 1）蒸馏）蒸馏 对于液态混合物的分离和提纯，可用蒸馏和萃取的方法。对于液态混合物的分离和提纯，可用蒸馏和萃取的方法。 利用液体混合物中各物质的沸点不同，用加热利用液体混合物中各物质的沸点不同，用加热 的方法将沸点低的物质变成气态挥发分离出来。的方法将沸点低的物质变成气态挥发分离出来。 【实验【实验1-3】制取蒸馏水（除去】制取蒸馏水（除去Cl- 等杂质）等杂质） 精油是如何提

26、取出来的，你知道吗？精油是如何提取出来的，你知道吗？ 蒸馏！蒸馏！ 什么是蒸馏？什么是蒸馏？ 阅读课本阅读课本P47最后一段和探究实最后一段和探究实-验验13 蒸馏！蒸馏！ 1、熟悉各装置名称和使用方法、熟悉各装置名称和使用方法 蒸馏蒸馏 除去液体中易挥发、难挥发、不挥发的杂质除去液体中易挥发、难挥发、不挥发的杂质 蒸馏！蒸馏！ 利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发 再冷凝，以达到分离各组分的效果，是一种物理分再冷凝，以达到分离各组分的效果，是一种物理分 离的方法。离的方法。 3、适用：、适用： 分离沸点相差较大的液态混合物：分离沸点相差较大

27、的液态混合物： 2、原理：、原理： 4、蒸馏操作注意事项：、蒸馏操作注意事项： （1）蒸馏烧瓶中溶液体积不超过烧瓶容积的）蒸馏烧瓶中溶液体积不超过烧瓶容积的1/2 （2）温度计水银球处于应与蒸馏烧瓶支管口平齐）温度计水银球处于应与蒸馏烧瓶支管口平齐 （6 6）停止加热后，应继续通冷凝水，以冷凝冷凝）停止加热后，应继续通冷凝水，以冷凝冷凝 管中的蒸汽管中的蒸汽 （4 4）冷凝管中冷却水要下口进入，上口出）冷凝管中冷却水要下口进入，上口出 。先。先 通冷凝水，再开始加热。通冷凝水，再开始加热。 （5 5）按各组分对的沸点控制温度）按各组分对的沸点控制温度 （3）为防止爆沸，应在蒸馏烧瓶中投放沸石或

28、瓷片）为防止爆沸，应在蒸馏烧瓶中投放沸石或瓷片 4 思考：思考： （1 1） 为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？ （2 2）为什么温度计水银球顶端要与圆底烧瓶支管下沿）为什么温度计水银球顶端要与圆底烧瓶支管下沿 处于同一水平线？处于同一水平线？ 为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触，为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触， 带走尽可能多的热量。带走尽可能多的热量。 对于蒸馏来说，只有精确控制蒸馏的温度才能达对于蒸馏来说，只有精确控制蒸馏的温度才能达 到分离提纯的目的，而蒸馏烧瓶支管口的温度正是被到分离提纯的目的，而蒸馏烧瓶支管口的温度正是

29、被 蒸馏变为气体某组分的温度，故温度计水银球要与圆蒸馏变为气体某组分的温度，故温度计水银球要与圆 底烧瓶支管下沿处于同一水平线底烧瓶支管下沿处于同一水平线 5、蒸馏在日常生活中的应用、蒸馏在日常生活中的应用 酒精的提纯酒精的提纯 石油的分馏石油的分馏 海水的淡化海水的淡化 蒸发是使溶液中的溶剂气化，从而使溶液蒸发是使溶液中的溶剂气化，从而使溶液 浓缩或溶质结晶析出的操作，溶质是不具挥发浓缩或溶质结晶析出的操作，溶质是不具挥发 性的（熔、沸点较高的）固体。性的（熔、沸点较高的）固体。 蒸馏是利用液体混合物中各组分的沸点不蒸馏是利用液体混合物中各组分的沸点不 同，给液体混合物加热，使其中的某一组分

30、变同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变 成蒸气再冷凝成液体，跟其他组分分离的操作。成蒸气再冷凝成液体，跟其他组分分离的操作。 适用于分离沸点相差较大的液体混合物适用于分离沸点相差较大的液体混合物。 蒸发与蒸馏的区别蒸发与蒸馏的区别 【蒸馏与分馏蒸馏与分馏】 蒸馏蒸馏是利用液体混合物中各组分的沸点是利用液体混合物中各组分的沸点 不同，给液体混合物加热，使其中的某不同，给液体混合物加热，使其中的某 一组分变成蒸气再冷凝成液体，跟其他一组分变成蒸气再冷凝成液体，跟其他 组分分离的操作。适用于分离沸点相差组分分离的操作。适用于分离沸点相差 较大的液体混合物。较大的液体混合物。 分馏分馏-用蒸馏原理

31、进行多种混合液用蒸馏原理进行多种混合液 体的分离体的分离, ,叫分馏。叫分馏。 海水淡化海水淡化 蒸馏法 冰山熔融 高分子分离膜淡化法 （2 2）萃取）萃取 液体混合物中液体混合物中一种溶质一种溶质在在的的溶剂溶剂里里 溶解性不同，用一种溶剂（萃取剂）把溶质从它溶解性不同，用一种溶剂（萃取剂）把溶质从它 与另一溶剂（原溶剂）所组成的溶液中提取出来。与另一溶剂（原溶剂）所组成的溶液中提取出来。 易溶于，难溶于，则可以把从和组易溶于，难溶于，则可以把从和组 成的溶液中萃取出来成的溶液中萃取出来 萃取剂选择条件萃取剂选择条件 1、萃取剂与原溶剂互不相溶，易分层、萃取剂与原溶剂互不相溶，易分层 2溶质在萃取剂中溶解度大于在原溶剂中的溶质在萃取剂中溶解度大于在原溶剂中的 溶解度。溶解度。 3、萃取剂、原溶剂、溶质互