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文档简介

精心整理摇滚 98 楼面部培训计划一、公司名称：摇滚98二、培训课程：楼面部三、培训时间：培训日期培训内容培训部门负责人10月15日军训10月18全体员工日10月19公司简介、管理构架、培训目的、日培训期间的有关制度全体员工10月20日员工手册10月21全体员工日9月19日岗位职责 (服务员、传菜员、主管 )楼面部常用礼貌用语、基本素质要求9月21日9 月 22 日 礼仪礼节规范操作及标准楼面部精心整理精心整理9 月 24 日工作流程、营业中注意事项、 电脑操作流程图及如何处理客人投诉9 月 26 日及常用营业表格9月27日存取酒制度、充公制度、开单制度及其他工作制度流程和要求9月28日9 月 29 日营销知识及策略优秀员工、处罚制度、服务英语、十不9月30日准、十要10月1日酒水及厨房知识，杯10月2日具的认识10 月 3 日服务的基本技能（托盘练习）消防知识、紧急预备案、毒品防范营业10月4日中突发事件的处理技巧10月5日楼面部楼面部楼面部楼面部楼面部楼面部楼面部工作流程模拟操作楼面部10月 7日10月 8日 考核及其他安排楼面部10月 9日

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