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文档简介
1、会计学1 毛铺苦荞酒酒产品定位分析资料毛铺苦荞酒酒产品定位分析资料 表 ; (4)米香型白酒:以桂林三花 酒为代表 ; (5)其它香型白酒:这类酒的 主要代表有 西凤酒、董酒、白沙液等, 香型各有 特征。 第1页/共16页 有关酒的基本知识有关酒的基本知识 :除饮用外,还可作为中药的:除饮用外,还可作为中药的“ ”。在烹任菜肴时,它又是一种。在烹任菜肴时,它又是一种 。黄酒是我国南方和一些亚洲国家人。黄酒是我国南方和一些亚洲国家人 民喜爱的酒品。民喜爱的酒品。 :可以分为两大类:一类是:可以分为两大类:一类是 ,如竹叶青酒、五味子酒、男士专用酒,如竹叶青酒、五味子酒、男士专用酒 ,女士美容酒;
2、另一类是,女士美容酒;另一类是 ,以提高药物的疗,以提高药物的疗 效,此种酒是真正的药酒,大都在中药效,此种酒是真正的药酒,大都在中药 店出售。店出售。 第2页/共16页 毛铺苦荞酒的核心 竞争力 是他们对目标消费 人群的精准定位、 渠道的精准定位、 针对目标消费人群 的宣传手段的精准 定位以及持之以恒 用量变达到质变的 决心。 第3页/共16页 第4页/共16页 毛铺苦荞酒酒度适中毛铺苦荞酒酒度适中 ,酒体醇厚,并能让,酒体醇厚,并能让 消费者得到身体的滋消费者得到身体的滋 补和、平衡和保健。补和、平衡和保健。 包装精美、消费价格包装精美、消费价格 适中并拥有一定的优适中并拥有一定的优 势。
3、势。 独立开拓高端餐饮消费独立开拓高端餐饮消费 场所,品牌形象和附加场所,品牌形象和附加 值需要提升。并且高端值需要提升。并且高端 餐饮的进入门槛很高,餐饮的进入门槛很高, 终端投入费用较高。终端投入费用较高。 消费者饮酒的习惯和意消费者饮酒的习惯和意 识在发生改变,对保健识在发生改变,对保健 的要求也日益强烈。相的要求也日益强烈。相 对白酒的同质化和无序对白酒的同质化和无序 竞争,毛铺苦荞酒可借竞争,毛铺苦荞酒可借 势进入,形成独特的品势进入,形成独特的品 牌个性和产品形象。牌个性和产品形象。 高端餐饮市场竞争非常高端餐饮市场竞争非常 激烈,毛铺苦荞酒在部激烈,毛铺苦荞酒在部 分中档餐饮终端
4、并存,分中档餐饮终端并存, 会相互形成竞争。在高会相互形成竞争。在高 端餐饮市场要得到广泛端餐饮市场要得到广泛 消费者认可还需要一个消费者认可还需要一个 过程。过程。 SW O T 第5页/共16页 毛铺苦荞酒对主要消费群体的定位是 3045岁的男人,这类人群压力大,基 本上处于亚健康状态,中国毛铺苦荞酒以 “性”的暗示作为感性诉求点,以期产品 配方作为理性诉求点,渠道选择上则是中 小型餐饮终端。 品牌目标:通过38度毛铺苦荞酒新品上市 ,增强品牌活性化,提升品牌形象和附加 值,借势进行毛铺苦荞酒的认知度宣传, 提升品牌支撑 销售目标:与高端餐饮市场的白酒产品争 夺市场份额,并为中档酒类礼品消
5、费提 供更好选择,力争部分区域市场份额达 15%以上 乐趣一样,结果更好。毛铺苦荞酒通过产品 的出现给目标消费者适量饮酒的理由:关爱 自己, 善待朋友;滋阴补肾,免疫调节抗疲劳 ;采用名贵中药精心酿制。竞争差异化诉求 一:药材纯正地道,品质精益求精;酒体醇 厚,回味悠长;包装精美,品牌附加值高。 精准市 场定位 市场 定位 上市行 销目标 产品核心 功能利益点 第6页/共16页 单一集中 市场 长久持续全面开花 第7页/共16页 第8页/共16页 市场营销的两种基本力量与基础分配市场营销的两种基本力量与基础分配 拉力拉力推力推力 Marketing(狭义)Sales 市场部、市场企划部市场部、
6、市场企划部销售部销售部 第9页/共16页 在终端进行宣传,应以提高注目率为基点 ,即即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来将在终端光临的顾客的目光先吸引过来 ,买不买,买不买3838度毛铺苦荞酒是另外的一回事,度毛铺苦荞酒是另外的一回事, 先让其看一眼毛铺苦荞酒先让其看一眼毛铺苦荞酒,如在卖场酒类专 卖区林林总总的酒产品陈列架前,如何吸引 顾客的目光,除了现场促销员的解说外,另另 外一条途径就是在终端陈列上做文章,实现外一条途径就是在终端陈列上做文章,实现 与众不同的展示效应与众不同的展示效应。在终端通过其它方式 进行宣传吸引注目率,即POP的张贴,饮酒 常识小册子的发送,巨无霸形象展示牌的设
7、置,大型喷绘灯箱的设置. 第10页/共16页 可将终端工作重点围绕酒店运作上。此阶段以毛铺苦荞酒认 知度宣传为主,央视广告保留晚间新闻报道,重点省级媒体 进行专题片宣传,开始大型公关活动如:毛铺苦荞酒寻踪基 地游活动。保留部分酒楼人员促销,继续针对所有酒楼服务 员进行趣味瓶盖兑奖活动,并评选毛铺苦荞酒之星服务员。 在终端继续加大认知度宣传,做好客情与服务,形成对毛铺 苦荞酒品质较好的口碑。在终端开始进行毛铺苦荞酒寻踪基 地游的宣传活动。 (六)线上广告公关拉动(六)线上广告公关拉动 毛铺苦荞酒不断在广告诉求中赋予新元素和消费者沟通。从 早期的常饮毛铺苦荞酒,精神抖擞诉求健康,到毛铺苦荞 酒虽好,可不要贪杯哟,增加了人文关怀。再到2006年夏 季推出新广告毛铺苦荞酒可以冰着喝,从倡导生活方式角 度传达品牌诉求。毛铺苦荞酒在2005年底更换新包装,一是 更加时尚提升档次,二是统一产品视觉形象,以一种统一、 清晰的形象和符号出现在消费者面前,对毛铺苦荞酒品牌的 长期健康发展非常
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