春节期间食品安全工作总结范文

1、资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！春节期间食品安全工作总结范文 春节期间食品平安工作总结范文 篇一 为进一步加强食品平安工作，确保全区人民群众过上一个快乐、祥和、喜庆、平安的节日。依据*县食品平安委员会办公室文件*县食品平安委员会办公室转发乐山市食品平安委员会办公室关于做好*年元旦春节期间食品平安工作的通知的通知沐食安办*1号文件精神，我局实行主动有效的措施，实在做好涉旅行业食品平安监管工作，维护了节日市场秩序和消费平安,让人民群众过上快乐、祥和的节日。现就“两节期间食品平安工作总结如下： 一、加强指导、落实责任 食品平安关系到人民群众身体安康和生命平安，关系到社会稳定和进展的大事.局

2、指导以对人民群众高度负责的精神，实在加强指导，成立了以一把手为组长，分管指导为副组长的食品全指导小组，指导小组下设办公室于业务综合股，负责日常事务工作，确保了食品平安工作的有序推动。制定食品平安监管措施，层层落实工作方案和工作责任，确保了两节期间的食品平安。 二、做好宣扬，进步意识 旅游局通过有线电视、网络、宣扬单等宣扬媒介，加强对食品质量平安学问和有关法律法规的宣扬，进步群众的食品质量平安意识。并对涉旅领域单位传达通知精神，要求各单位、企业充分认识重大节日期间食品平安的重要性，进一步增加政治意识、责任意识。杜绝“两节期间发生重大食品平安事故。 三、突出重点，加强监管 “两节期间，由县旅游局牵

3、头，联络县安监局、工商局、质监局、卫生局、药监局等部门对竹海景区、星级宾馆饭店、大型农家乐等涉旅企业有针对性地进展了食品卫生平安大检查行动。元月1日至2月10日之间，共出动检查人员38人次，检查涉旅企业33家。把与人民群众节日消费亲密相关的食品作为监管重点，有效地防范食品平安违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、养分品、保健品等开展“八查，要求运营单位建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监视。重点检查各宾馆饭店、农家乐经销乳制品、饮料食品的监管，特殊防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，实在爱护广阔消费者的合法权益。 四、畅通信息，强化值班

4、县旅游局一如既往，实行24 小时值班。局长亲自带队，全体机关干局部成组，明确责任，协调分工，仔细落实值班制度。做到每天出巡检查、分级汇报，对春节黄金周期间出现的问题准时解决。接听投诉电话并在第一时间协调、解决，耐烦解答旅游询问，仔细做好信息报道,准时将当日平安状况上报市旅游局，确保食品平安突发大事“早发觉、早处置，保障了节日期间社会秩序的稳定。 “元旦“春节两节期间，*县涉旅行业食品平安获得了零事故的喜人成果，营造了平安放心的食品消防环境，实在保障人民群众饮食平安，确保公众度过了快乐、祥和、平安的节日。 五、下一步工作方案 一根据县人民政府平安消费委员会的统一部署，进一步做好旅游食品平安监管工

5、作。 二主动与食品药监、卫生、工商等部门协作，加大对旅游食品平安监管力度，进一步细化方案，增加措施，使旅游食品平安监管工作常常化、制度化、确保不出现反弹，稳固专项整治成果。 三进一步标准旅游企业食品平安秩序，健全旅游食品监管网络，全面建立统一、平安、高效的旅游食品平安监管体系。 篇二 *县商务局为仔细贯彻落实省商务厅关于做好*年元旦春节前减流通领域食品平安工作的通知湘商秩序*66号文件精神，实在做好*年两节期间流通领域食品平安工作，确保人民群众度过一个平安、快乐、祥和的节日，花垣县商务局高度重视，并深化基层，主动落实文件精神，现将有关状况总结如下： 一、统一思想，仔细落实食品平安责任。花垣县商

6、务局党组、局班子要求全局上下，要统一思想，充分认识做好两节期间食品平安工作的重要性，进一步增加对流通领域食品平安工作的责任感。强化组织指导，严格落实责任制和责任追究制，加强两节期间食品平安监视检查，准时发觉和解决问题。 二、加强协作，实在做好两节期间食品平安工作。结合商务系统工作实际，局食品平安工作办公室、屠宰办和执法大队等股室之间主动协调协作，加强对两节期间流通领域食品平安工作的督查。一是针对两节期间食品流通领域销售量大、涉及面广的大型商场超市加强监视检查。要求商务系统所属各单位要做好两节期间食品平安相关工作，加强自查自纠力度；二是加强酒类市场监视检查。两节期间，群众对酒类商品需求量增加，在

7、此期间，加强对酒类商品的监视检查，严格根据酒类商品管理相关条例查处不法商贩，坚持酒类溯源制度，杜绝假冒伪劣产品，确保群众喝上放心酒；三是重点打击私屠滥宰、注水猪肉等违法行为。春节期间，人民群众对肉类产品需求量大增，从源头上加强肉类食品监管，坚决打击私屠滥宰、注水猪肉进入市场等违法行为，对情节严峻的违法经营者严格依法处理，标准市场秩序，保障人民群众对肉类生活必需品的食品平安。四是严格标准盐务市场秩序。县商务局盐务股与县盐业公司主动协调协作，加强对边区，尤其是对边城镇等省市交界地域的盐务稽查。同时，广泛宣扬盐务法律法规和盐类产品平安学问。1月10日，县商务局盐务股、综合执法大队结合县盐业公司组成结

8、合执法小组，对边城镇农贸市场进展突击检查时发觉，市场上多家商贩售卖外地盐，且包装不一，规格不一。结合执法小组现场取证，处理了相关商贩，并对广阔群众进展宣扬训练，相关状况通过播送电视平台，在花垣县电视台进展了报道。 三、落实应急值守，进步应急处置力量。县商务局实在落实值班制度，局机关及商务系统下属各单位企业都建立了两节期间值班制度，健全食品平安突发大事信息报告通告制度，确保对群众举报的食品平安问题能快速、准时处理。 篇三 *年春节期间，为保障广阔人民群众的身体安康和生命平安，进一步加强食品平安专项整治，杜绝重大食品平安事故的发生，维护和谐*，*县商务局主要做了以下工作： 一、加强指导，仔细部署，

9、高度重视“春节期间食品平安工作。特地成立了以县商务局局长李连勇为组长的两节期间食品平安专项整治工作指导小组，制定了监管方案，并组织相关单位仔细抓落实。 二、开展食品平安专项整治工作。针对“春节期间消费的特点，县商务局于*年2月1日至2月7日，特地组织力气对城区各超市、批发部、农贸市场、定点屠宰场进展了拉网式检查，开展食品平安专项整治工作，严峻打击制售假冒伪劣食品德为，对那些在节日期间制售假冒伪劣食品的不法分子，依法从重从快处理。对群众和社会投诉举报的食品平安问题，准时查处，抓落实，不得推诿和拖延，使群众满足。 三、专项整治重点。重点进展“注水牛肉专项整治，食品平安专项整治工作期间，重点进展了潇

10、浦冷静点屠宰场注水肉专项整治和城郊结合部、学校、宾馆等集体伙食单位销售、购置未进定点屠宰场的鲜猪肉和鲜牛肉问题。2月1日起，县商务局组织局里面工作人员和*县市场效劳中心组成特地工作组整治定点屠宰场，每天清早4：30准时到定点屠宰场值班，监视屠宰场的屠宰全过程，标准屠宰操作规程，实行宰前检疫、宰中检验，保证从定点屠宰场加工出场的肉品是经检验合格的。同时，加强对城郊结合部、学校、宾馆等集体伙食单位的鲜肉及鲜肉制品进展监管，要求各单位从定点屠宰场购置鲜肉及鲜肉制品，实现私屠滥宰、定点屠宰企业违规、违法查处率100，病害肉无害化处理率100，出场肉品质量合格率100，定点屠宰场实现肉品质量平安可追溯。 四、做好食品平安重大事故应急工作。“春节期间，县商务局实行2