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文档简介

1、膳食委员会工作制度1 .大力宣传农村学生营养餐改善计划实施的重大意 义，使党和政府的惠民政策深入人心。2 .制定监督检查办法，对学生营养改善计划的实施进 行全程监督。3 .设立举报电话和公众意见箱，广泛接受社会监督。4 .定期召开委员会成员会议，改进营养餐工作。5 .加强对营养餐工作人员培训和指导，确保学校管理服务工作到位。6 .定期或不定期的对营养餐储藏室的卫生安全、留样食品进行检查及台账或票据等进行检查。大同镇大椁中心小学2013年9月1号食委员会主要职责1、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部 门的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学 校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方

2、面的合法权益。2、科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量、食品卫生，满足师生需要。3、定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配 料，减少浪费，提高伙食质量。4、经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、 数量、价格情况。5、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反 映教师和学生对食堂的意见和建议，双方及时进行沟通， 协商解决有关问题；对于无法解决的问题，教师代表和学 生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出意见或 建议的有关人员传达，希望能够互相取得谅解。6、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议，遇 有特殊情况可随时开会，会议纪要及时上报学校。每个学 期进行一次的教师、学生对膳食情况的问卷调查，并且进行统计、汇总。7、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议，组织由部分学生代表参加的学生座谈会,并且收集、整理有关意见和建议,反馈给学校食堂管理部门，然后通过双方的研究和协商，再把处理意见反 馈给有关的学生。8、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。9、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫 生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。10、严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品

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