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最常用的发酵罐搅拌器是六叶平桨圆盘涡轮搅拌器(Rushtondiscturbine)。这是一种径向流圆盘涡轮搅拌器,由于圆盘的阻断及桨叶的作用,轴向流动很小,径向液流增大,它存在能耗高、噪声大、剪切力过强、设备大型化困难等缺点。随着对发酵罐搅拌器流体力学及对混合过程的理解深入,一些更加适合特定发酵过程的新型搅拌器1相继出现。别离人心伤，伤心人断肠，断肠人嗜酒。酒过愁肠人更愁加拿大 Rprchem 研制的 Maxflo 轴流桨(见图1)在 800L 罐曲霉酶的培养中应用,使用该轴流桨比传统圆盘涡轮桨传质系数提高 40%,功耗降低50%。美 国 Rochester 混 合 设 备 研 制 的LightinA315 桨(见图 2)其最大特点是泛点高,特别适合与气-液传质过程。在直径大于 1m 的实验罐中,同样的输入功率条件下,A315 桨的持气量别离人心伤，伤心人断肠，断肠人嗜酒。酒过愁肠人更愁比圆盘涡轮桨高 80%,气体分散量提高 4 倍,功耗降低 45%,同时产量提高 10%50%,而产生的剪切力仅为Rushton涡轮桨的25%,非常适合用于对剪切敏感的发酵罐微生物的发酵。裘晖吴振强梁世中QiuhuiWuZhenqiangLiangShizhong别离人心伤，伤

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