2021年端午节的作文900字集锦十篇

1、instead of waiting for others to love you, it is better to love yourself and treat yourself better, because your life is not long, and be better to the people around you, because you may not be able to meet you in the next life.同学互助一起进步（页眉可删）2021年端午节的作文900字集锦十篇 端午节的作文900字 篇1“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重五。”一个流传了两千多

2、年的民俗节日“端午节”，走过了浩瀚历史的烟云，传承着一种歌唱民族和爱国诗章的文化气息，在风风雨雨的岁月洗涤中，如一道绚丽的彩虹，映照着具有悠久历史的文明古国。端午节，是我国汉族人民的传统节日。最早记载于荆楚岁时记，因仲夏登高，顺阳在上，五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子，故称五月初五为“端阳节”。端午节还有很多的别名，如“浴兰节”、“女儿节”、“菖蒲节”、“天中节”等，都是和民间习俗有关的一些生活细节而来。而“端午节”能在泱泱华夏流传至今，最大的因素却是因了一位受人民敬仰的伟大诗人屈原。他的爱国忧民的情怀，他对祖国的无限忠诚及其“可与日月争光”的巍巍人格与意志，使他成为我国文

3、学史上第一位伟大的爱国诗人。屈原，战国末期楚国人，杰出的政治家和爱国诗人。名平，字原。楚武王熊通之子屈瑕的后代。丹阳（今湖北秭归）人。他首开新诗体楚辞，后人将其与诗经并称“风骚”。“风、骚是中国诗歌史上现实主义和浪漫主义两大优良传统的源头。他的离骚、天问、九歌等一部部文学瑰宝在源远流长的文化长河中如日月辉映，流光溢彩。在他有限的一生中，他始终以祖国的兴亡、人民的疾苦为念，以楚国走上富强的道路为己任。当他的祖国面临灭亡的时候，他悲愤难捱，于农历五月初五自沉汨罗江，以身殉国。“竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。国亡身殒今何有，只留离骚在世间。”历代的文人墨客，到了端午节都要写诗作赋，以表达对屈原的缅

4、怀。“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”唐代文秀端午诗歌让人在节日的扼腕叹息中多了一份怀念。唐代褚朝阳也有“但夸端午节，谁荐屈原祠；把酒时伸奠，汨罗空远而”的诗句，深切地表达了人们对一代爱国诗人的尊敬与纪念。而民间的纪念活动更加丰富多彩，逐渐形成了一种遍布全国的文化习俗。流传至今的主要有“赛龙舟”，“吃粽子”等纪念活动。楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。江河荡舟是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之，故称“赛龙舟”。而“吃棕子”，则是荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃

5、掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒，演变为现在的每逢端午节“吃棕子”的习俗。“角黍包金，草蒲泛玉，风物依然荆楚。”“赛龙舟”和“吃粽子”，说明了中国人民对屈原的道德观念和人生理想有着高度认同。因此“端午节”也是中华民族表达对优美诗歌、伟大诗人崇高敬意的一个节日。感时怀古，抚今犹叹！伟大的诗人虽然在行走在遥远的古代，但他的从“小我”走向“大我”的思想及人生理念，他那壮丽辉煌的诗篇，却穿越的时空，以一个浓郁的民族节日的形式，与我们相连千秋万代。“慢啭莺喉，轻敲象板，胜读离骚章句。荷香暗度，卧听江头，画船喧叠鼓。”穿越千古的荷风又吹过屈原故里，田野，麦黄杏熟，河畔，棕叶飘香。一个与

6、诗歌有关的节日“端午节”，又在疏疏的“黄梅时节家家雨”中向我们走来。端午节的作文900字 篇2端午是一条河流，源头是汩罗江，从屈原投江的那一刻起，已汩汩流淌了二千多年。喜欢端午，只是缘于一个朴素的愿望。在那物质匮乏的年代，除了春节，就是端午，父母要为孩子每人张罗一套衣裳，还会有一个小小的香囊，那是母亲在深夜借着昏暗的灯光一针一钱勾出来的。端午的清晨，换上新衣，佩在衣襟的香囊缓缓地释放着酽酽的香味，氤氲着儿时的整个端午。家乡的端午是要吃粽子的，串串粽子就悬挂在厅屋廊间。有一年，吃多了，加上糯米不易消化，结果反了胃，腹积难消，痛了整整一宿。之后，对粽子我便敬而远之，数年不闻粽叶香了。在外读书那年，

7、母亲托人捎了几串粽子，便随意扔在寝室的桌上。上课时，杨梅的吆喝声远远传来，闪念之间，就想起了家乡，想起了端午，就特想吃粽子。下课后，直奔宿舍，几串粽子却不翼而飞。转身，室友们却一脸灿烂：“你家乡的粽子真是好吃呀!”我又一次与粽子失之交臂，而节日的盛宴也就继续着空白。工作后，有了自己的小家庭。此时，女儿的端午也就是一套春夏换季的新衣，和一串街头买来的粽子。以为端午就这样渐行渐远。母亲却执拗地打来电话，要我别忘了端午的祭祀，要在门楣和中庭各钉一幅菖蒲。我闻过隔年的菖蒲，也曾在屈原离骚的众多香草中找寻过菖蒲的原形。“清明插柳，端午悬艾”，菖蒲成了端午一道隆重的仪式。在母亲的殷殷叮咛中，才发觉端午从来

8、未曾离我远去。韩国江陵端午祭的申遗成功，就象一场交通事故，让步履匆匆的我突然停了下来。在端午的若有若无之间，重新勾起些许往事。小时读过白蛇传，以为白蛇在端午的现形只是个传说，后来才明白选择雄黄酒作为道具自有凭据。端午已近夏至，阳气炽盛，记得母亲在庭院的角落除洒雄黄，正是为了避虫避蛇。端午的雄黄酒让白蛇不胜酒力，也自在情理之中啊!端午也在人们的怀念之中，明晰起来。接着就有了传统节日的休假，我不再有工作的忙碌，可以偷闲回一趟老家了。可以重温心中那份母亲对节日祭祀的庄严与凝重。女儿可以吃上母亲包裹的豆粽，一觉醒来，可以穿上母亲早早折叠好，放在床头的新衣了。午饭后，可以去看那场龙舟竞渡，将端午划向我的

9、记忆深处走在端午的路上，以为端午的源头就是屈原了。待读到闻一多先生的端午考，才知道端午的仪式出百里而不同，纪念的对象也各异。就象滚滚长江，一路奔流，支流越来越多，到了入海口，已是一片宽阔的水域了。可是假若溯江而上，到了青藏高原，那千年不化的冰川，何处才是源头呢?屈原之前，南方的吴越民族早就在端午的节日里祭祀祖先的图腾了，这应该才是端午真正的起源吧!可是这都已不重要了，让我牵挂的，是端午还会向何处流淌，何时才能找到属于自己的入海口!端午节的作文900字 篇3农历五月初五，是家乡最有特色的日子端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。但我感觉

10、，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种“中山芦兜棕：。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑

11、鼻的浓郁糯米香，是帮极了！最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的竞渡诗。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称”扒龙船“。在端午节这一天村里都会组织一次小型的”扒龙船“比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，

12、瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。再这关键时刻，赢了比赛才重要划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的”龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。村里的“扒龙船”太小儿科啦！对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼细雨霏霏，江水涌涌。在此，男

13、儿尽显勇敢，坚强本色，了不得！在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。端午节的作文900字 篇4很显然，今天是一个不同寻常的端午节。作为第一个法定假日的端午节，它本该是欢乐的;作为“512”国殇后的第一个传统节日，它却是苦涩的;作为适逢千万学子高考赶考的小长假，

14、它又是忙碌而紧张的。这样一个多少有些五味杂陈的端午节，它的节日味道似乎被“冲淡”了。毕竟，数万个同胞的生命已随风而去，数百万同胞心中仍缠绕着灾难的阴影;千万个家庭正为高考考场里的孩子而坐立不安、心怀祈祷，又有十余万灾区考生尚处困顿，只能无奈遥望他乡的考场然而，也许正因如此，这个别样的端午节也给了每个人一个难得的契机，让我们在日复一日的工作中稍稍停下脚步，认真思索一个问题：端午节对我们究竟意味着什么?它在我们的生活、甚至生命中到底占有何种位置?上溯历史端午之起源，中国人公认的莫过于纪念不愿随波逐流、抱石自沉汨罗的千古爱国诗人屈原，人们在江中投入粽子，一是祭祀，二是喂饱鱼虾，希望它们不去伤害屈原的

15、遗体;至于赛龙舟，也是为了驱赶水中的鱼虾，令其远离屈原的遗体。正因这种对伟大爱国者的朴素情感，让两千多年来的端午节具备了浓郁的人文气息。这种爱国主义的道德弘扬，构成了端午节的传统文化内核，并对中华民族起到强大的凝聚作用。民爱国、国爱民透过两千多年对屈原始终如一的深情祭奠，可以窥见我们的祖先对与人民良性互动关系的一种理想和期盼。然而，在“朕即天下”和“牧民如牧羊”的帝王时代，这种政治理想几千年来从未实现，民为国而抛头洒血者虽众，国(统治者)为民而真正愿意牺牲者却罕见之至。时至现代，这种理想的政治图景终于徐徐显现，从“天下为公”，到“人民万岁”，再到“我是人民的儿子”，直至领导人不顾个人安危赶赴灾

16、难现场、共和国为普通死难者而哀悼三日现代文明行进的足迹，清晰可见，令人振奋。驻足今朝端午节之所以历千年而不消亡，除其强大的传统内核外，还在于其契合民间的实用性节日形式。挂艾叶菖蒲、赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、佩香囊等，既有广泛的娱乐性，又包含驱邪辟邪的朴素愿望;尤其是赛龙舟，作为农耕社会的一项常规团体运动，既是一种激情的宣泄，又激发并训练了人们高度协作的集体主义精神。遗憾的是，忙碌的现代生活，让人们逐渐淡忘了包括端午在内的许多传统节日。即使是在传统节日气氛相对浓厚的广东，亦存在这种趋势。“仪式”的举行，需要心境和闲暇。因此，当“清明”、“端午”等传统节日被纳入法定假日，这些“仪式”的复兴，方才在

17、更大范围内成为可能正如我们的春节，国外的感恩节、万圣节、圣诞节之繁盛，都必以公共假期为前提。在广州的泮塘一带村子，今年端午“龙舟节”的参与者中，“80后”就明显比往年多了很多，原因很简单：今年端午有小长假。可见，只要政府下决心，一个小小的改变，亦可带动传统的复兴和延续。在国难伤情和奥运荣光并存的一年，这个端午节，我们感受到别样的情怀。端午节的作文900字 篇5窗外淋漓的小雨不停，恍惚，又到了那个粽香飘荡的时节，又到端午节了吗？往事似乎还很清晰，思绪飘了好远，飘到了故乡，故乡的端午节农历五月，青草漫遍了家乡的山野，浅浅的清香扑鼻而来，石板桥，苔痕斑驳的青石下，墨绿的水色，缓缓流动，宛若温润的双眸

18、，在那淅沥的小雨中，端午节悄悄走来指甲红端午节淅沥的小雨一下，凤仙花那些桃红的，细碎的小花朵就开得一片烂漫。每当这时，凤仙花颤着花瓣上的露珠笑意盈盈时，穿着花布衫女孩们把花瓣细心地采下来，放进一个细白的碎碗片里，再放上粗盐和白矾，又操起一根圆木捣得碎碎的，碗里的花瓣就成了粉色的糊状。女孩们眨着明亮的眼，不时有几绺黑发飘到额前，她们一边捣着，一边轻轻念叨着：“端午到，指甲红，染了指甲过端午，红红火火过一年。”她们摘下几片鲜嫩的梅豆叶，先把花瓣泥涂在指甲上，再用梅豆叶灵巧地把手指尖裹成一只只绿粽子，最后缠上红丝线，把叶子扎紧。女孩们终于甜蜜地笑起来，明天那凤仙花的桃红就跑到她们指甲上去了！家乡的端

19、午节，在那桃红鲜艳了女孩的指甲时，行走艾篙青“哦，摘艾蒿喽！”顽皮的孩童们坐在遥遥晃晃的自行车后座上仍不安分地大喊大叫，嘹亮的声音响遍了清晨的山野。是的，是该摘艾篙去了。“清明插柳，端午插艾。”密密的艾蒿颤动着晶莹的露水爬遍了山坡，穿着短衫的小孩子们跌跌撞撞地爬上小山坡，白嫩的手轻轻抚摸着艾篙，闭上眼深深地吸一口艾篙的香气，咯咯地笑起来，他们使劲拔下一小束艾篙，白嫩的指尖溅上点点青绿，欢笑充满了山野。妇女们轻声说笑着，信手摘下几片艾叶，戴在耳边浓密的黑发上。成束成束青翠的艾篙被放在自行车后座上在乡间土路上颠簸着带回家，欢声笑语洒落一路。家乡的端午节，在那艾篙遍绿了山野时，行走粽香飘青翠的芦叶在

20、家乡老人们的手中轻轻旋转，光滑的芦叶被捏成锥形，撒入一小把嫩白的糯米，填上几个干巴巴的大红枣。几转，几捏，粗糙的大手灵巧地转动，一个个小巧玲珑的粽子便跳荡而出，再倒入冒着热气的大锅里煮，粽子沉沉浮浮，原有的青翠变成深绿，顺着白热的水汽，飘出甜甜的香。小巧的粽子被捞出来，冒着热气放在白瓷碟上，水汽顺着深绿的粽皮滑下来，袅袅的热气让人心里骤然一暖，咬一口，白嫩的糯米里点缀着几颗蜜枣，鲜香润滑，还带着芦叶特有的清新，一并化在舌尖上，化成了满嘴的清甜，满心的温暖。弥漫了双眼的，不止那白热的水汽，还有家乡人分享着粽子，满脸满足的笑。家乡的端午节，在那粽香飘荡时，渐行渐远思绪在湿漉漉的水汽中渐渐模糊了，那

21、粽子的清香似乎萦绕齿间。端午节，悠久的传统，美好的风俗，人们在这年年的端午节中，虔诚，庄严，心中怀有的不仅是对节日的期待，更是对美好生活得祈愿。家乡的端午节啊，我愿在梦中，将你深深思念。端午节的作文900字 篇6故乡的端午节端午节是我们汉族的传统节日。在战国时期，我国爱国诗人屈原听说秦军攻破楚国国都的消息后，悲愤交加，依然写下绝笔作怀沙后，抱石投入泪罗江，以身殉国，百姓们纷纷亲去打捞，沿水招魂，在没有结果时，人们只有将粽子投入江中，以免虾鱼蚕食屈原尸首的方法表达对他的怀念，此日正是农历五月初五，以后每年人们在这一天都要到江面去头粽子表达缅怀之情，随着时间的演变，人们将这一天俗称为“端午节”，过

22、节的形式也多养起来，如插杨柳、赛龙舟、吃粽子、烧高山等等。我也特别喜欢故乡的端午节，虽然没有电视里看到的盛大赛龙舟、烧高山等习俗，但我独爱绑花绳、戴荷包、插杨柳、包粽子、串亲戚等风俗喜庆方式。五月初四这天，我就嚷着母亲带我去赶集，大人们忙着购买肉呀、菜呀、蛋之类的，我们孩子的焦点在于买花线、买画布，挑三拣四，串了西家串东家，几个商店、摊位转下来，手里捧着一大把花线、画布。可开心了，在回家的路上就迫不及待的搓起花绳来。回到家里，和邻里几个小朋友围着姥姥开始编花绳、缝荷包。捻线搓绳、选布剪样，穿针引线，直到开灯时分，每个小朋友都有了满意的收获，可把姥姥累坏了，我们便抢着用小拳头敲打姥姥伸不直的腰背

23、，姥姥脸上露出了幸福的微笑兴奋的我就是睡不着，偷偷起来把花绳和荷包比划了好几次，由于姥姥说了：“今天戴了就不灵了，只有在端午节这天戴上才会保佑我们一年平安。”真是一个难眠之夜呀！隐隐约约听见父亲插杨柳的声音，我一骨碌翻起身来，大声喊着戴荷包啰以最快、最简单的方式洗刷完毕，在母亲的帮助下认真的绑上了花绳、戴上了荷包，看着手腕、脚腕花花绿绿的花绳，是弄着胸前各式各样的荷包，我自豪极了，犹如成了最美的小公主。带着无比幸福的心情，开始帮母亲炒鸡蛋、包粽子。说起包粽子，可是我拿手好戏，早在六岁那年，大妈就教会了我包粽子。我便一个指挥官的架势喊来父亲，指挥着他和母亲抱起粽子来：首先按比例把昨天购买来的糯米

24、、大枣、葡萄干、枸杞放入盆中掏干净，然后再加进去一定量的白糖、蜂蜜和均匀，接着拿来竹叶卷成一个漏斗形，要注意，不能把叶子卷完，还要留一些等放进做好的馅子后封起来，父亲一直做得很好，就是最后的封包动作出了错，被我狠狠批评了几句：“老爸，你也不动脑想想，包扎的绳子要打成活结，不然证书后你连叶子一块儿吃吗”在我成功的指挥下，你一个、他一个、我一个，不一会儿包了一大堆，最后就是开灶蒸煮了，这期间，我有显摆着自己的花绳和荷包指挥父亲矫正了父亲杨柳插得不好看之处。开始过节享受了，一家人围着丰盛的节日餐，你争我抢、谈天说地、笑语盈盈，真是其乐融融。时逢中午，我们一家又拎着自己亲手做好的礼物去大伯家串门子，一

25、路上阳光和煦、鸟语花香，喜笑颜开，我真的被这欣欣向荣的日子陶醉了端午节的作文900字 篇7一直以来，由于性格的缘故，我和语文老师之间都有一些隔阂。东非大裂谷可以轻易填平，而我和她之间的隔阂却很难消除，可是这次，老师却用她的爱心温暖了我的冰心。这一星期是端午节，但上学时却因走的匆忙而未绑五色线（地方习俗），所以一到学校，我就只能可怜巴巴的想着：“这次端午节在学校过，肯定绑不成五色线，可是这是不吉利的，唉。”谁知，五月初三那天。朦朦胧胧上了一天课，到了晚自习，却也左耳进右耳出。终于，美妙悦耳的下课铃声响起了，任课老师不情愿的走下讲台，宣布“放学”。哇，可算是“解放了”。刚刚还病怏怏的我，顿时就成了

26、神采奕奕的小小鸟，叽叽喳喳正要飞出笼子。谁知这时，一直在班后面默默批改作业的语文老师，却突然站起来高声喊道：“同学们先不要动，我有一件事要说。”啊，咋又走不成了？这老师可能会找事，我的脸比夏天的天气变得还快，顿时由晴转阴，心想：“就看看你这打鸣的母鸡要说什么吧？”只见语文老师顿了顿，笑眯眯的说：“同学们，后天就是端午节了，我特意准备了一些五色线，准备给大家都绑一绑，让大家度过一个快乐的端午节。”打鸣的母鸡一时变成美丽的孔雀继续说道：“要绑的过来排队，也可以先回宿舍，等一会儿我过去查寝了再绑。”咦，她咋会有这好心，管它的，兵来将挡，水来土掩，王八开了炖大锅，是福不是祸，是祸躲不过。我虽然有点怀疑

27、，但也蹦蹦跳跳开心的准备排队，等待着那根短短的五色线降临在自己的手腕。可是放眼一瞧，我的天呀，排队的都到如来佛的脚后跟了，于是乎，我便回到了座位写起了作业，静待佳音。写着写着，累了，喝一口水，好惬意。不经意间往后看了一眼，只见语文老师还小心翼翼地为每一名学生系上五色线，累得脸色都有点憔悴，却仍不亦乐乎。瞧着瞧着，我的脑海里便不由自主的想起来：“老师和我们非亲非故，她只需将知识传授给我们便可问心无愧，但其实呢？不止在学习上，就连生活中，她也处处为我们着想，时时为我们操心，她不是班主任，不会因为做这些事而得到丝毫的报酬，可她却一如既往的这么做，为什么，这到底是为什么？”一刹那间，往昔的一幕幕，我不

28、曾留意的画面，像放电影一样在我的脑海中回放：“数九寒冬，带病上课，差点晕在讲台上；狂风乱舞，冒雨前来，不忍同学浪费一分一秒；炎炎烈日，声道渐哑，不肯停下来去休息”这一切，却又是为了什么？啊，这一刻我懂了，我明白了，我彻底觉悟了，我们让老师操碎了心，而她却毫无怨言，这便是我们的语文老师，我们的好老师。她有一颗无私奉献，为学生着想的爱心呀！忽然想起，我曾干过的那些事，犯的那些错。唉，真不应该啊！正思索着，突然听见：“李富光，快过来，该给你系五色线了。”只见语文老师微笑着看着我。“哎”我大声答应，带着灿烂的笑容走向了语文老师，宛如那黑夜最闪耀的星光。端午节的作文900字 篇8最早出现的端午时食，应属

29、西汉的“枭羹”。史记“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。?是端午的主角粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。风土记：“五月五日，与夏至同，先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有风土记中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。从风土记中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下

30、，今天我所能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为乾竹叶绑出来的粽子，熟了以没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖

31、吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝上用木炭烤黄。

32、吃起来外焦里嫩，颇具风味。广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。闽南的粽子分硷粽、肉粽和豆粽。硷粽是在糯米中加入硷液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。端午节的作文900字 篇9端午节遐想年年端午，今又端午。小时候对端午节的理解，仅仅停留于香喷喷的粽子。而本地的人们，似乎也不大了解端午节的来历。尤其是我母亲，既不懂

33、得端午节的内涵，也不记起在门口插上菖蒲、艾枝避邪，倒从未忘记用一双巧手为一家人包上几个肉粽和凉粽。在母亲的潜意识里，她是要用一份心意，撑起一片家人团圆其乐融融的天空。我们稚嫩的心，年年都为粽子的清香和家人团聚的温馨而陶醉。渐渐长大，我才知道，端午节其实是为了纪念二千多年前楚国三闾大夫屈原的。屈原出生于湖北秭归，他自小就树立了济世救民的远大理想。当他目睹民不聊生的社会景象后，决心救人民于危难之中。于是，他乘一叶扁舟，踏着西陵峡的滚滚波涛，走进了自己立志为国的那座圣洁殿堂。然而君主昏聩，佞臣当道，他实在回天乏力。虽然他知道要实现自己的理想“路漫漫其修远兮”，虽然他也决心“吾将上下而求索”。然而在那

34、样的环境下，他难以力挽狂澜。面对现实，他只能发出“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”的叹息。他只能将他的满腔忧愤诉诸笔端，为后人留下离骚、天问等不朽诗篇后，抱恨投江，以身殉志，也许这就是千百年来中国知识分子命运的缩影吧。但他爱国忧民的胸怀情操，却随着端午的习俗千古传承。他坚毅不屈的精神品格，照耀着湘楚大地的巍峨群山，照耀着楚江的惊涛骇浪，也照耀着中华大地，成为后世典范。如今，粽子的清香分明已沁入心脾，我对自己说，好好享受那一份祥和惬意吧！我在想，假若屈原大夫能够穿越两千年的时空，来到处处繁荣安定的神州大地，他定然不会怀才不遇，定然不会屡遭排挤屡遭陷害，他也断不会以如此壮烈的方式饮恨楚江吧！假若他能

35、来到天等，眼见天等政通人和，处处和谐，他一定会倍感欣慰，他也一定忍不住为天等的发展出谋划策的。不，如果屈大夫目睹天等人才济济，能人雅士共同努力让经济社会发展保持健康稳定，他也下决心不再从政，那么我们不妨尊重他的意愿。假如愿意，他可以在风景秀丽的龙角小天池边筑屋而栖，于端午朗日，面对一池碧波，尽抒诗兴。也或者，他来到巍巍四城岭中结棚而居，于端午佳节，手提一壶美酒，穿过幽静的八角林，来到山脚下我的家中做客，用天等辣椒酱蘸着品尝母亲亲手精做的肉粽，不时与我举杯畅饮，那是多么温馨的场景呀！然而，很快的，我发现了自己的可笑：斯人已逝，忠魂渺渺，屈大夫是永远也回不了繁华的今世了！我们唯一能做的，就是尽量避免屈原悲剧再次上演，同时好好过端午佳节，静静怀念屈大夫，细细品味生活的每一份美好！端午节的作文900字 篇10端午节更是老太太们展示手艺广播爱心的时候。要