种鸡场作业指导书

1、种鸡场作业指导书目 录序号文 件 名 称页码1种鸡场作业流程图32鸡场卫生防疫消毒作业指导书53育雏舍饲养作业指导书84药物拌料饮水作业指导书115断喙作业指导书126种鸡选种作业指导书137育成鸡大称作业指导书148育成作业指导书159产蛋舍、育成舍喂料作业指导书1910产蛋舍公鸡饲养管理作业指导书2011产蛋舍母鸡饲养管理作业指导书2112种鸡人工授精作业指导书2413输精器具的清洗消毒作业指导书2614种蛋入孵标准作业指导书2715捡蛋作业指导书2816运蛋作业指导书2917处理抱窝鸡作业指导书3018淘汰作业指导书3119喷雾装置使用和维护作业指导书3220常规消毒药3321常见病34

2、种 鸡 场 作 业 流 程 图种苗 检验合格 育 雏 免疫 体重合格 选种要求 淘汰 检 验 育 成 免疫 体重 均匀度 选种要求 检验 淘汰 产蛋舍种鸡人工授精 产 蛋 检 验 运到孵化厂 种鸡场作业流程简要说明：1、从育种公司引进的种苗经检验合格后安排到指定的育雏舍。2、育雏人员在育雏期间做好免疫接种，选育等饲养管理工作。3、育雏结束后将检验合格的雏鸡安排指定的育成舍，不合格的作淘汰处理。4、育成人员在育成期间做好鸡群免疫接种，均匀度调控及选育等饲养管理工作。5、育成期结束后将检验合格的育成鸡安排到指定的产蛋舍，不符合要求的鸡只作淘汰处理。6、产蛋舍人员在产蛋期做好鸡群免疫接种和人工授精等

3、饲养管理工作。7、运蛋人员将种蛋运到孵化厂，并由孵化厂对种蛋进行检验，将检验合格的种蛋入孵，不合格的种蛋淘汰。8、产蛋期结束后，对种鸡作淘汰处理。鸡场卫生防疫消毒作业指导书1.目的为了贯彻“预防为主，防治结合，防重于治”的原则，减少、杜绝疫病的发生，确保养鸡生产的顺利进行。2.范围种鸡场所有员工。3.职责3.1鸡场场长全面负责监督本场卫生防疫工作。3.2鸡场各级负责人组织实施卫生防疫工作。3.3鸡场全体员工参与卫生防疫工作，严格执行卫生防疫制度。4.工作程序 4.1防疫区域划分4.1.1鸡场分生产区和非生产区，生产区包括养鸡生产线、生产线道路、死鸡池等。非生产区包括售鸡场地、办公室、食堂、宿舍

4、等。4.1.2非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区，确有需要者必须经场长批准并经严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。 4.2 生活区防疫制度4.2.1 生活区大门应设消毒池，全场员工及外来人员入场时，均应通过消毒池，消毒池每周更换两次消毒液。4.2.2任何人或食堂禁止私自从外购进活禽或禽类产品，场内职工及其家属不得在场内饲养各种禽类。4.2.3 任何人员不得到场外从事禽类相关工作。4.2.4 搞好非生产区卫生每月16号后勤组织生活区人员实施环境卫生清理工作。4.3. 车辆卫生防疫制度4.3.1 运输饲料、种蛋、鸡笼设备等杂项进入生产区的车辆要彻底消毒。4.3.2 场内运

5、鸡车辆及鸡笼出入生产区、出鸡场地要彻底消毒，非本场鸡笼严禁进入生产区。4.3.3 上述车辆司机及随车装卸工要同生产区人员一样更衣换鞋消毒；生产线工作人员严禁进入驾驶室。4.4. 购销鸡防疫制度4.4.1出售鸡只时，出售鸡只只能单向流动，如质量不合格或其它原因要求退回时，要作淘汰处理，不得返回生产线。4.4.2生产区工作人员返回鸡场地时要严格更衣、换鞋、消毒。4.5.疫苗运输和保存4.5.1 疫苗运输：疫苗运输要用专用疫苗箱如泡沫箱，里面放置冰块。尽量减少疫苗在运输途中的时间。4.5.2 疫苗保存：须登记进出仓事项，如名称、数量、批号、失效日期，经检察合格后方可使用并填写疫苗入库登记表。疫苗必须

6、按说明书规定的温度进行保存，并做好每日早中晚三次温度记录。4.6 疫苗接种及注意事项4.6.1 严格按公司制定的免疫程序执行（前后不超过1天），作好免疫计划，计算好疫苗用量。4.6.2 接种用具必须清洗干净，经煮沸消毒时间不少于10分钟或高温消毒时间不少于30分钟，待针管冷却后方可使用。注射用具各部位必须吻合良好。4.6.3 疫苗使用前要检查疫苗的质量，如颜色、包装、生产日期、批号、疫苗状态、疫苗瓶是否破损。过期变质严禁使用，做退还药房或无害处理。4.6.4接种疫苗期间投喂维生素或其它药物以防应激和帮助产生抗体。4.6.5接种疫苗现场要准备一盘消毒水，废弃疫苗瓶、盖等要经过消毒处理，排空气时要

7、射向消毒水里，严禁乱射或互射。疫苗接种完后，废弃瓶、盖等物品须在指定地点进行焚烧或深埋处理。4.6.6抓鸡动作要轻，以减小种鸡的应激。接种疫苗时应转笼。4.6.7接种活苗的注意事项：4.6.7.1接种活苗前后3天（前1后2）禁用消毒药带鸡消毒，一周内禁用杀疫苗的药物：接种活菌苗时，禁用抗菌素；接种病毒类活疫苗时，禁用杀病毒药物。本公司免疫程序中的活苗有：新支二联、小鸡痘、大鸡痘、法倍灵、传支H52、喉气管炎、新城疫四系、一系,均为病毒性疫苗。4.6.7.2滴眼、滴鼻、滴口时应将滴瓶中的空气排出，以防漏苗。操作时，从1厘米左右高处垂直滴入，一只鸡滴一滴，滴头不能碰到鸡的眼、鼻、口、舌等，。4.6

8、.7.3由于活苗易死亡，每支稀释的疫苗应在30分钟以内接种完。4.6.8接种油苗的注意事项：4.6.8.1使用油苗前应解冻至室温，由于油苗易沉淀，使用时应不断摇匀。4.6.8.2肌注或皮下注射接种时应检查剂量，并勤换针头（每条鸡换一次），检查针头有无毛尖，有毛尖的及时更换。接种部位要准，对于漏打或打到体外的要及时补打。4.6.9刺种时的注意事项：4.6.9.1用铁线扎住疫苗瓶，手拿铁线，严禁直接手握疫苗瓶。4.6.9.2刺在翼膜无血管处，并要注意安全严禁反刺。4.6.10 其它要注意的事项4.6.10.1 稀释疫苗必须用规定的稀释液，按规定稀释4.6.10.2注射疫苗时，必须使用进口连续式注射

9、器。注射器内的疫苗不能注入疫苗瓶，避免整瓶疫苗污染。4.6.10.3同时注射两种疫苗时，要分开在胸肌两侧注射。4.6.10.4作好免疫记录，填写免疫接种记录表以备以后查看。记录需保存一年以上。4.6.10.5疫苗组长要经常检查员工操作是否规范、有无漏打情况，有要进行补打。4.6.11按照生产部的要求定期对种鸡群进行抽血化验，不合格的鸡群需复检仍不合格经生产部同意及时补免。4.6.12发生病毒性烈性传疫病时，须按要求对鸡群进行紧急免疫接种。4.7 生产区防疫制度4.7.1 员工必须经更衣室更衣、换鞋，脚踏消毒池、手浸消毒盆后方可进入生产区。消毒池每周更换两次消毒液，更衣室紫外线灯每天分早、中、晚

10、定时开三次消毒两小时以上。4.7.2生产区每栋鸡舍门口设消毒池、盆，并按规定更换消毒液，保持有效浓度。4.7.3饲养员不准乱窜鸡舍，饲养工具尽量不交叉使用4.7.4 做好鸡舍、鸡体的每天带鸡地面消毒。4.7.5 对常见病做好药物预防工作。4.7.6 一个季度至少进行一次药物灭鼠。4.7.7 每周定期对生产区主次道路进行2次烧碱消毒。（周三、周末）4.7.8提高员工的卫生防疫意识。4.8.淘汰鸡处理4.8.1每天病、死鸡应由饲养员及时放到指定地点，专人拉出处理。4.8.2卖淘汰鸡时,客户鸡笼经销售部消毒后才能进入售鸡场地，但不得进入生产区，然后用消毒好的本场鸡笼转入客户鸡笼，卖完淘汰鸡后,立即在

11、卖鸡场地进行冲洗干净，大消毒。4.9饮水消毒鸡场饮水不符合卫生标准者，须进行净化处理。定期用消毒药进行饮水消毒。5.引用文件免疫程序6相关表单6.1种鸡抗体检测表6.2免疫接种记录表 育雏舍饲养作业指导书1、目的规范育雏舍鸡只饲养管理，确保育雏舍工作目标的落实及雏鸡的健康。2、范围适用于公司种鸡场育雏舍3、职责 3.1.各区区长3.1.1 负责本区育雏舍饲养管理的指导工作。3.1.2负责安排本区空栏育雏鸡舍的冲洗消毒工作。3.1.3负责本区雏鸡的转群的时间、人力安排与鸡群调整工作。3.1.4负责本区雏鸡疫苗的协调监督预防接种工作。3.1.5负责生产数据的跟踪、监控及填写湖州广东温氏育成期总表工

12、作。3.1.6协助主管做好员工的现场技术培训与指导工作。3.1.7负责本区育雏舍鸡群的料量控制、药物的使用监控。3.1.8对育雏舍断喙工作进行技术指导和跟踪监督。3.1.9落实场部临时安排其它工作。3.2.育雏舍饲养员3.2.1负责雏鸡饲料的喂给，饮水的添加等相关的鸡群日常护理工作。 3.2.2协助区长做好雏鸡的疫苗预防接种工作。3.2.3协助区长做好本舍雏鸡的转群与调整工作。3.2.4做好本鸡舍的日常卫生（包括鸡粪的清理）及消毒工作。3.2.5做好本鸡舍在生产过程中相关各项器具的使用及保管工作。3.2.6填写好有关的生产报表。3.2.7负责育雏区防火、防盗等安全工作。3.2.8服从上级领导临

13、时安排其它工作。4、工作程序 4.1工作目标4.1.1为育成期提供体重均匀、活泼健康的雏鸡。4.1.2育雏期（42日龄）成活率98.5以上。4.1.3雏鸡第6周龄周末体重要求达到该品种的标准体重5%。4.2.操作方法4.2.1. 育雏前准备a）育雏舍、育雏笼的清洗消毒：清除舍内杂物，料槽、料斗、饮水器、粪板等用具移至舍外。遵循从上至下、从里至外原则，用清水冲洗所有脏物、粉尘、鸡毛；鸡舍、鸡笼用高压喷枪清洗之后，用不同的品种消毒水彻底消毒至少3次，每次干燥后再消毒，舍外同时用烧碱消毒。之后将料槽、料斗、饮水器、粪扳等用具用消毒水浸泡之后移至舍内，使用煤炉保温的鸡舍准备好充足的煤炉、煤球，封闭本座

14、育雏舍，用福尔马林薰蒸一次。2天后方可打开门窗通风，安装设备，检修线路和用电设施。薰蒸消毒后，鸡舍门口的消毒池、洗手盆中要准备消毒水，进出鸡舍要消毒手、脚。b）进苗前一天饲料、药品准备：消毒水、抗菌素、中草药、多种维生素等。c）准备好各种已严格消毒的生产用具：饮水器、饲料车、扫帚、水盆、水桶、料铲、喷枪、称具、温度计等。 d）生产报表准备：日报表、周报表、笔、称鸡薄等。e）做好育雏舍的预温工作：据天气实际情况提前12天升炉提高舍温。进苗前24小时大水桶放水预温，苗到前1.5-2小时将药物加入小饮水器预温，尽量提高水温。开启自动控温装置；鸡舍控温仪温度调至3436，要注意控温仪的探头放在从地面数

15、上的第二层处（之做最后备用）。抽2-3组育雏笼中间层都放一个温度计，挂在每层发热管外2030cm。 4.2.2.进苗1）种鸡苗的检验：先清点种苗箱数，分清公母箱。将公母苗箱从苗车搬到舍内，分别送到鸡舍指定位置再打开鸡苗箱，清点鸡苗数量，挑出死亡的鸡苗，统计死亡数量，检查鸡苗的活泼度，抓起鸡苗，检查肚子、脚、眼等，将收脐不良，大肚，脚畸形，瞎眼的挑出，淘汰不合品种毛色和特弱的鸡苗，将经过检验的种鸡苗按区长或技术员要求每仓鸡苗放置数量。然后使用药物预防疾病。2）据进苗总数和鸡舍的育雏笼数量确定每层安放的鸡只数量，一般情况最底层在初进苗时不宜放鸡苗（由于接近地面的温度偏低）。 3）开饮：饮水器加入开

16、食盐、维生素给雏鸡饮用（有条件使用凉开水）。4）开食：开饮后23小时后，用料桶开始加料，可在饲料中添加适量的多种维生素、抗菌素等。4.2.3 管理a）温度控制：13天3335（冬天开食前35-37），47天3233，以后每周减少2直至自然温度。经常观察室温变化和鸡群状况。b）通风：鸡舍要适时采用通风装置进行通风，降低空气中有害气体的浓度。c）光照：第一周龄采用24小时光照，第26周龄据实际情况调节光照。d）密度：第一周少于60只/平方米，第二周少于30只/平方米。e）清粪：根据雏鸡周龄和品种而定，由区长做规定。一般情况下，第7天清理一次。以后每隔3天清理一次。每天更换一次门口消毒盆中的消毒水，

17、每天做舍内喷雾消毒1次（3周前避免直接喷到鸡体）。f）饮水的管理：16天用小饮水器加水供雏鸡饮用，根据鸡群情况添加适量的抗生素如泰农、强力等 不少于15天饮水过度，以后用乳头式饮水，直接用自来水。乳头式饮水水管分高低两级，小型鸡15天前将水管放于最低处；15天以后水管放于最高处。大型直接最高处g) 喂料：18天用料桶喂料，915天过渡，16天后用料槽喂料，适时在饲料中添加适量的维生素，用以补充雏鸡生长所需。h）预防药物的添加：由区长根据鸡群的实际健康状况适时在饲料或饮水中添加药物，用以预防肠炎、呼吸道疾病等。i）注意观察鸡群的健康状况：观察鸡群的生长发育、粪便情况、吃料情况、饮水情况、呼吸情况

18、、精神状况，发现病鸡，及时隔离护理与治疗，严重或原因不明及时上报。j）做好生产报表登记工作：按报表要求完整、准确、整洁地填写。将每天鸡群的进料、耗料、存料，鸡群数目变动情况、温度、鸡群周末体重抽称（3周末开始称）、用药情况等填写种鸡场生产日报表、种鸡场生产周报表。4.3.雏鸡免疫程序具体见免疫接种程序。4.4 雏鸡断喙具体操作按断喙操作指导书进行。4.5每日工作安排a、检查鸡群健康状况b、更换消毒池内的消毒水c、挑鸡d、加新鲜饮水e、喂料f、卫生、消毒、其他工作g、填写报表4.6 每月工作日程表由区长根据实际情况制定。5.引用文件免疫接种程序断喙操作指导书6.相关表单6.1种鸡场生产日报表 6

19、.2种鸡场生产周报表 药物拌料饮水作业指导书1.目的：规范拌料或饮水添加药物的工作，确保药物对种鸡的作用。2.范围：适用于鸡舍的饲养员。3.职责：对药物进行拌料或饮水投药。4.工作程序4.1拌料4.1.1把鸡群当日的料量倒在扫干净的地面上。4.1.2把所要添加的药物投在20千克饲料中，反复拌均匀。4.1.3拌药的饲料要即时使用。4.2饮水投药4.2.1饮水投药前将大、小水箱和水管冲洗干净。4.2.2投药前将大水箱加满水，把小水箱和水管里的清水排放掉，关好水阀。4.2.3把要添加的药物充分溶解于2升水中，再把溶解了药物的水倒到大水箱中，充分搅拌均匀，再把所用器皿冲洗干净。4.2.4打开水阀，让大

20、水箱的水流到小水箱中，要注意检查每个小水箱是否有水，以免某一仓鸡缺水，在第一桶快要饮完时，更要注意以免断水。4.3注意：领取了药物以后，要保管好药物，要防潮、防晒。4.4将用药时间、药物名称、药物用量记录在种鸡场生产日报表、种鸡场生产周报表、药物使用表上。5.引用文件：无6.相关表单6.1 种鸡场生产日报表 6.2 种鸡场生产周报表 6.3 药物领用表断喙作业指导书1.目的：规范雏鸡的断喙工作，减少饲料浪费，防止啄癖的发生，提高鸡群的均匀度。2.范围：适用于断喙操作的疫苗小组成员。3.职责给雏鸡断喙。4.工作程序41断喙时间：第一次在8天龄，第二次在55天时进行修剪。42抓出雏鸡：将一个育雏小

21、间里的雏鸡全部抓出，放在专用装鸡用具里。43断喙时，左手抓鸡脚，右手大拇指顶住小鸡的后脑轻轻出力，右手食指指腹托住小鸡的下颌，轻出力以使鸡舌缩回，喙尖与刀片呈垂直角度在刀片上烧灼，上喙以烧掉鼻孔距喙尖的1/2 为度，下喙烧掉1/3，烧灼时间以止血为度，勿长久烧灼，否则造成死喙。44将断喙完成的雏鸡放回育雏笼，及时挑出一些出血的雏鸡，要重新烧灼。5、注意事项5.1刀片的温度以中间桔红两边黑红为准，勿高温烧喙。5.2断喙前投喂多种维生素（必须补充维生素K，以减小出血）或抗生素，以减小应激预防继发感染。5.3断喙当日，料槽中的饲料要加厚，勿断水，3天内勿作饮水过渡。6.引用文件：无7.相关表单：无种

22、鸡选种作业指导书1.目的为了提高商品代肉鸡类生产性能和质量性状。2.范围适用于公司所有育雏舍、育成舍、产蛋舍和公鸡舍。3.职责公鸡选种人员负责公鸡选育工作，区长和饲养员负责母鸡选种工作。4.工作程序41公鸡的选种按品种说明书的选种要求和市场需求对各品种执行选种，依选种计划表分三次进行选种，第一次在育雏转群育成时选留性成熟早，毛色、脚色符合品种要求，淘汰光毛、杂毛、体重过小的鸡；第二次选种一般结合大称分群，选择体重中等偏上，性成熟早，毛色、脚色符合品种要求；第三次选种在上笼前进行，选择发育健康，符合品种要求，并填写种鸡场生产日报表、种鸡场生产周报表。42母鸡的选种按品种说明书的选种要求和市场需求

23、对各品种进行选种，依选种计划表分三次进行，第一次选种在6周龄将毛色不符合品种要求，体重小的鸡只淘汰；第二次选种在12周龄进行，淘汰毛色不符合品种要求，体重过轻的鸡只；第三次选种在开产前将一些发育不良，性成熟比较迟，毛色、体重不符合品种要求的鸡只淘汰，并填写种鸡场生产日报表、种鸡场生产周报表。5引用文件：无6相关表单：6.1选育计划表 6.2种鸡场生产日报表 6.3种鸡场生产周报表 育成鸡大称作业指导书1.目的规范育成鸡大称过程的管理，确保育成鸡有较好的均匀度。2.范围适用于种鸡场育成鸡大称3.职责大称人员做好育成鸡大称工作。4.工作程序4.1大称前准备4.1.1 大称前育成鸡药物添加：抗生素、

24、维生素等。4.1.2 大称时对育成鸡进行停料，称好后再调整好饲料进行饲喂。4.1.3 用具准备：称、笔、记录本、胶带、标记线、消毒好的空鸡笼等。4.1.4 人员安排准备42 在大称前首先在鸡群中随机抽样称重5%的鸡只，并记录每只鸡的重量。43 计算好已抽称鸡群的平均体重，并按抽称鸡只平均体重情况来确定分群大中小的范围。44 在每仓鸡笼上中下层注明大中小后，根据所称好的体重确定该放的位置，不能放乱。45 称完鸡群后，根据鸡群多少确定大、中、小鸡放置笼数进行调整。46 调整鸡群后，进行正常喂饲料。5、引用文件无6、相关表单无育成作业指导书1.目的规范育成期后备种鸡的饲养管理，确保提供优质的后备种鸡

25、。2.范围适用于种鸡场育成舍3.职责3.1 区长3.1.1 指导饲养员做好投料等饲养工作。3.1.2 做好安排鸡群栏舍周转、调整工作。3.1.3 指导、督促饲养员做好环境卫生控制、疾病防治工作。3.1.4 安排鸡舍内外的消毒工作。3.1.5 协调监督好鸡只免疫接种工作。3.1.6 负责本区饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作（包括料、鸡、用具）。3.1.7 负责整理和统计本区的汇总表。3.1.8负责鸡群育成期的其他饲养管理指导工作。3.1.9落实场部临时安排的其它工作。3.2.饲养员3.2.1负责生长育成鸡的饲养管理工作。3.2.2做好舍内外卫生消毒及药物使用工作。3.2.3做好生长鸡转

26、群、调整工作。3.2.4做好生长育成鸡的免疫接种工作。3.2.5负责填写本舍的相关生产报表。 3.2.6做好周末的鸡群称重，确保数据的真实、有效。3.2.7保管好本舍的物资（包括料、用具等）4.工作程序4.1 工作目标a) 育成阶段成活率98.5%；b) 育成全期体重的平均均匀度90%；c) 开产前性成熟的均匀度比较一致；d) 开产体重符合品种标准。4.2.操作方法4.2.1.进鸡前4.2.1.1先用高压泵冲洗干净后使用不同消毒水消毒三次以上，再用烧碱喷洒地面，注意不要喷到鸡笼。4.2.1.2斗车、水桶、手盆、料铲等工具，用消毒水进行浸泡消毒。饮水管用高压枪冲洗后再用消毒水浸泡。4.2.1.3

27、对鸡舍线路，笼舍设备，饮水器等进行全面检修及调试，保证运转正常。4.2.1.4药物、饲料、维生素等在进鸡前半天做好领用准备。4.2.1.5在进鸡之前，空栏不少于21天。4.2.2搬鸡操作方法4.2.2.1做好搬鸡时捉鸡、跟车、放鸡人员的安排工作。4.2.2.2运输要求：做好防晒、防雨工作，防止装过多的鸡笼及运输时间过长。4.2.2.3捉鸡和放鸡时必须做到轻捉轻放。4.2.2.4每个鸡笼放鸡只数量要适合，一般3035天龄的，快大品种25只/笼，中速优质品种30只/笼。同时还要视当时天气温度高低而灵活调整。4.2.2.5根据育成舍的笼位及雏鸡数量来确定每只育成笼放鸡的数量。4.2.2.6在搬鸡前半

28、天，在育成舍喂料，而且须在饲料或饮水中添加防应激药物。4.2.2.7搬鸡完成后，将病、弱、残鸡和不符合选种要求的鸡只挑出淘汰（按照选种作业指导书）。4.2.2.8搬鸡日龄一般为：土鸡、竹丝鸡类38-42天，黄鸡类、麻鸡类28-35天。4.2.3管理方法4.2.3.1限饲方式：各品种采用不同的限饲方式，主要有六一、五二、四三等方法，具体可参照育种公司指标。4.2.3.2饲喂量：a）按照各品种的饲养标准，并结合实际体重情况、鸡数来确定每一条料槽的实际用料量，并在每一条料槽前面进行标识。原则是大鸡适当少喂料，小鸡适当增加料量。在不同的阶段采用不同料型：一般情况下717周后备料 18周过渡预产料 19

29、 周开产前一周预产料 23周过渡种鸡料。 b）饲料品种过渡时间：小鸡料过度到后备料5天，后备过度到预产料5天，预产过渡到种鸡料3天。新料每天按一定比例递增。4.2.3.3大称分群按照大称作业指导书操作。4.2.3.4日常均匀度调整及用料操作。a）715周龄,根据体重、体型将鸡群分为大、中、小、特小4类，小鸡放到光照较好的地方。对大、中、小鸡实行不同的定料方法。特小由区长决定是否淘汰。b）1820周龄,按高低冠进行分群，将低冠的调到鸡笼上层或两边光线较充足的笼位，并且要适当增加饲料和维生素。 4.2.3.5周末体重抽称操作:按鸡群5%随机或定点抽称，并做好称重记录工作，在当天计算好体重均匀度，并

30、参照指标做好下一周的料量。4.2.3.6光照原则：育成期不能增加光照时间，产蛋期不能减少光照时间。人工补光的时间参照品种说明书。4.2.3.7温、湿度调控a）育成舍最适温度为1825，每座鸡舍挂一个温度计，来测定、记录温度。当舍内温度超过30时应采取开风扇或喷雾等降温措施；当温度低于15时应采取保温措施（如升煤炉）。当温度低于6时不用限饲，恢复每日喂料。b）做好鸡舍通风换气工作。4.2.3.8定期清理鸡粪每1次/3天，保持鸡舍卫生清洁，每天更换一次门口消毒盆中的消毒水。4.2.3.9注意观察鸡群的健康状况：排便情况、吃料情况、呼吸情况，发现病鸡，及时隔离护理与治疗，严重或原因不明时上报。死亡、

31、淘汰的鸡只进行登记，由饲养员负责填写 种鸡场生产日报表、种鸡场生产周报表。 4.2.4鸡群转出育成鸡长到合适周龄后转到产蛋鸡舍，由饲养员负责做好育成鸡转栏情况的记录，并填写鸡群转群记录表、种鸡场生产日报表、种鸡场生产周报表。 4.3疾病防治4.3.1认真贯彻“预防为主，防重于治”的原则。搞好饲养管理，增强鸡只抗病力，减少疾病的发生。4.3.2严格按照免疫程序和卫生防疫作业指导书之疫苗接种方法接种好各种疫苗。4.3.3按照卫生防疫作业指导书之消毒要求和方法搞好消毒工作。4.3.4坚持“全进全出”制度。4.3.5熟悉各种药物的作用与用途、适应症及禁忌，有选择性用药。4.4常见病处理饲养员经常巡视鸡

32、群，观察鸡群采食量、粪便情况、精神状态等，及时发现异常情况，并向区长汇报，由区长组织人员进行处理。4.5选种具体按选种作业指导书进行。4.6生产指标与计算方法生产指标计 算 方 法标 准育成鸡成活率（开产母鸡数+淘汰数）/育成鸡期初转入数*100%98.5%平均体重均匀度每周均匀度的总和/计算周数90%4.7工作安排4.7.1每日工作安排上午：a）喂料、观察鸡群b） 清理卫生、消毒c）拨料、调鸡、其他工作下午：a）拨料b）观察鸡群调整均匀度及其他工作（注：工作时间随季节变化，工作日程作相应的调整。）5.引用文件大称作业指导书卫生防疫作业指导书选种作业指导书6.相关表单6.1 种鸡场生产日报表

33、6.2 种鸡场生产周报表 产蛋舍、育成舍喂料作业指导书1.目的准确、合理地给种鸡喂料，使种鸡既能满足营养需要，又不浪费饲料。2.范围适用于种鸡产蛋舍、育成舍的饲养员。3.职责给种鸡喂料、拔料、定料。4.工作程序4.1种鸡的喂料4.1.1区长每周末要计算好下周每一条料槽的料量，并在湖州温氏星联种鸡场投料单上作好记录。4.1.2按每条投料单的喂料量称料。4.1.3先把种鸡料倒进斗车，并把它推进工作行。把料铲放进装有饲料的斗车内，双手把饲料拨进料铲中，双手投料注意装料不能过满，要使饲料的平面保持在料铲边缘平面以下，以免浪费饲料。4.1.4将装好饲料的料铲移到鸡笼的料槽上，用双手托住料铲后端的底部，出

34、料口稍微向下倾斜，向前走动，使料铲一边向前移动，一边让饲料流向料槽中。喂完一铲后，立即匀料。4.1.5注意：料铲流料落料槽时走动不能过快或过慢。若过快料槽中的料太薄，若过慢料槽中的料太厚，从而导致喂料不均匀。另外，料铲在料槽上面移动过程中不能脱离料槽。4.2匀料4.2.1将手掌稍弯曲，张开手指，使手指进入料槽，并插入饲料中。缓缓走动，使手指能够均匀托动饲料。4.2.2必须将料槽中较多料地方的托料到少料的地方，拖料必须带料铲使各条料槽中的饲料均匀分布。4.2.3由于喂料不是绝对的均匀以及鸡有贪新鲜的特点，喂料后，每天拖料不少于5次。4.3每天喂料量应准确，并填写生产日报表、种鸡场生产周报表。5.

35、引用文件无6、相关表单6.1种鸡场生产日报表 6.2种鸡场生产周报表 产蛋舍公鸡饲养管理作业指导书1.目的规范公鸡的饲养管理，提高公鸡精液的品质，提高公鸡的利用率。2.范围适用于产蛋舍的饲养员。3.职责3.1 饲养员负责公鸡的喂料、添加药物、定期剪毛工作。3.2公鸡选育人员或区长定期对公鸡精液进行检测。4.工作程序4.1公鸡的喂料4.1.1按区长定出的料量进行投料。4.1.2喂料前必须清扫料槽。4.2添加维生素4.2.1定期进行各种维生素拌料。4.3定期剪毛每隔15天要将公鸡泄殖腔周围的毛剪掉，以便于采精工作。4.4公鸡精液的检测4.4.1公鸡选育人员或区长进行检测公鸡的精液。4.4.2一般每

36、二个月对公鸡进行一次检测，检测时需要每个公鸡进行采样，用10*10倍的显微镜进行镜检，精子活力、密度达不到要求的要进行淘汰，并填写种鸡场生产日报表、种鸡场生产周报表。检测时注意温度。5.引用文件无6.相关表单6.1种鸡场生产日报表 6.2种鸡场生产周报表 产蛋舍母鸡的饲养管理作业指导书1.目的规范种鸡日常管理工作，确保种鸡的正常生产。2.范围适用于种鸡产蛋舍3.职责3.1区长3.1.1指导饲养员做好投料等饲养工作。3.1.2指导、督促饲养员做好环境卫生控制工作。3.1.3指导、督促饲养员做好鸡舍内外的消毒工作和疾病防治工作。3.1.4负责本区的药物、用具的领用工作及物资盘点（如料、用具等）。3

37、.1.5负责整理本区的生产日报和生产周报及填写汇总表。3.1.6要有计划有步骤的组织本区培训工作。3.1.7落实场部临时安排的其它工作。3.2饲养员3.2.1负责产蛋舍种鸡的日常饲养管理工作。3.2.2做好日常的鸡舍内外的卫生工作。3.2.3做好鸡舍内外的消毒工作和药物使用工作。3.2.4填写好本鸡舍的生产日报表和周报表等有关报表。3.2.5要努力学习提高自己的业务水平。4、工作程序4.1工作目标项目品种只入舍母鸡可孵蛋数（枚）受精率(%)入孵率(%)新兴黄鸡5号16590.590矮脚黄B16590.590麻鸡2号1559089土2号1509089麻鸡4号1559089青麻B1559092竹丝

38、鸡3号13591.592广西土鸡1号12591.5914.2操作方法4.2.1进鸡前产蛋舍清洗消毒过程：a)先用高压泵从上到下从里到外冲洗干净然后使用消毒水消毒3次以上，再用烧碱喷洒地面，注意不要喷到鸡笼。b）斗车、胶桶、胶盆、饮水器、料铲等工具，使用消毒水进行浸泡消毒。c）对鸡舍线路，笼舍设备，饮水器等进行全面检修及调试，保证运转正常。d）药物、饲料维生素等在进鸡前半天做好领用准备。e）在进鸡之前，空栏不少于35天。4.2.2鸡群搬入4.2.2.1搬入的种鸡必须会同育成区长做好交接工作。4.2.2.2将大鸡、中鸡、小鸡分仓放笼。4.2.2.3鸡群搬入后需要清点鸡数，饲养员填写好种鸡场生产日报

39、表、种鸡场生产周报表。4.2.3鸡群的饲养管理4.2.3.1饲养由技术人员或区长根据各品种饲养标准，结合鸡群体重、鸡群产蛋情况、气候变化等实际情况确定饲喂方式和每一条料槽的饲喂量并在湖州温氏星联种鸡场投料单上作好记录。4.2.3.2管理1)开产前的管理：从育成舍搬鸡到产蛋舍之后，要对鸡群进行性成熟度调整，把早熟鸡调到鸡舍的中间仓并且底下层先放，放完底下层到中间层再到上层笼。把迟熟鸡调到鸡舍的两边仓，并把最迟熟的鸡放在两边仓的最上层。原理是把迟熟的鸡放到光线充足、容易采光的地方。早熟的鸡则反之。早熟鸡的特点是鸡冠较红、大，面部较红，两边的耻骨距离较宽。迟熟鸡则反之。分早迟熟工作在种鸡开产前要进行

40、不断调整，直到所有种鸡开产为止。在此期间要让迟熟鸡多吃一点料。2)产蛋高峰前及高峰期的饲养管理：此期间，工作量大，要求饲养员工作更加细心认真，勤检查鸡群和饮水设备。区长要做好料量添加的指导工作，加料不能过快或过慢，应结合鸡群的产蛋率的升幅及气温的高低来添加料量。3)产蛋高峰后的饲养管理：产蛋高峰过后，区长要做好种鸡耗料量逐渐减少的指导工作，以免种鸡耗料过多造成种鸡过肥引起生产性能下降以及成本的增加。在此期间要认真做好各项工作，减少种鸡的应激，使种鸡的生产更平稳。4)光照：技术人员或区长跟据各品种饲养标准以及结合鸡群生长情况和季节不同等情况来增加光照。灯必须每月清洗一次。5)在种鸡生产的日常工作

41、中要做到勤于观察、细心管理。在不同的季节要随着温度的高低对种鸡降温和保暖。当鸡舍温度低于13摄氏度时要炉保暖。6）体重过程管理：高峰前1次/1周，高峰后1次/2周。每条固定3个笼位，每周末喂料前空腹称重。7）卫生管理：每周对蛋网灰尘清理1次，确保鸡蛋的干净。4.3疾病防治4.3.1注意观察鸡群的健康状况：精神状况、呼吸情况、吃料情况、排便情况，发现病鸡及异常情况及时上报。若病鸡数量较小要及时隔离淘汰。在平时的管理中要认真贯彻“预防为主，防重于治”的原则。搞好饲养管理，增强种鸡的抗病力，减小疾病的发生。4.3.2严格按照免疫程序和卫生防疫作业指导书之疫苗接种方法接种好各种疫苗。4.3.3按照卫生

42、防疫作业指导书之防疫消毒措施搞好消毒工作。4.4生产指标与计算方法生产指标计算方法产蛋率日总蛋数/当日存栏母鸡数*100%入孵率入孵蛋数/总产蛋数*100%受精率（入孵蛋数光蛋数死胎数）/入孵蛋数*100%4.5工作安排4.5.1每日工作安排上午：a） 更换消毒水、 喂料 b）捡蛋、拨料、搞卫生、消毒、捉抱窝鸡，或其他集体工作c） 捡蛋、拨料下午：a）捡蛋、拨料、 b）种鸡的人工授精工作c）捡蛋、拨料、填写种鸡场生产日报表、种鸡场生产周报表。工作时间随季节的变化，工作日程作相应的调整。5.引用文件 各品种饲养标准卫生防疫作业指导书6.相关表单6.1 种鸡场生产日报表 6.2 种鸡场生产周报表

43、种鸡人工授精作业指导书1.目的规范种鸡人工授精操作，提高种鸡的受精率2.范围适用于种鸡人工授精的工作人员3.职责2个人的配合工作，分别是采精、翻肛、输精。4.工作程序4.1采精4.1.1用手把公鸡捉出鸡笼外。4.1.2采精人员坐在小凳上，采精员的双腿能够牢牢地夹住公鸡的双脚，把公鸡固定。4.1.3右手从吸精人员的手中接过采精杯，并用中指和无名指把它夹住。伸直手指，使食指压住公鸡耻骨凹入处，使集精杯靠在泄殖腔的斜下方。这时集精杯不能对着泄殖腔的正下方，以免有粪便排出掉进集精杯中。4.1.4用左手的拇指和食指轻轻按摩公鸡两侧肋骨凹陷处，并且一边按摩一边向泄殖腔方向移动，移动过程中稍微向下用力压。4

44、.1.5当左手移动到接近泄殖腔处，公鸡的生殖凸出就会显露出来，这时拇指和食指稍微用力按着生殖凸出的皮肤，形成对生殖凸出的一定的压力。注意用力不能过大，否则会出血。这时会有精液流出。4.1.6当流出一少部份精液后，把集精杯对着生殖凸出，让精液流入集精杯中。注意最先流出的一小部份精液不要让它流到集精杯中。4.1.7吸精人员从采精人员的手中接过集精杯，用吸管插进集精杯底，慢慢地吸起精液。再把吸管口斜靠试管内壁，挤压吸管头部，使精液慢慢地流入集精试管中。4.1.8当集精试管装至一半和装完时各进行冲匀精液1次。4.1.9采精频率：每隔1天采精1次。4.1.10注意：采集精液时不要让粪便和其他异物掉进集精

45、杯中；吸精过程中要细心观察精液，看是否有异物，若有就要把它弃掉；颜色异常的，如黄褐色、粉红色、有白色棉絮状物等精液也应弃用。4.2翻肛4.2.1打开母鸡笼，右手握住母鸡的双脚，把母鸡的尾部拉出鸡笼外，让母鸡的下腹卡在鸡笼口，右手稍为用力把母鸡的双脚向外拉，这时左手拔开母鸡泄殖腔处的羽毛，食指在泄殖腔上方压住，接着拇指在泄殖腔下按着，这时母鸡的泄殖腔就会显露出来。注意：翻肛动作要快，食指和拇指用力要均匀，翻出的肛要圆滑。放鸡动作要慢。4.2.2当输精人员输精后，要迅速松开左手，接着放开鸡脚，让母鸡回到鸡笼中去。4.2.3注意：翻肛人员要尽量配合输精人员，翻出的肛不能过高，也不能翻得过小，要易于输

46、精；当翻肛时如果母鸡排出鸡粪，要把鸡粪抹掉后才能输精。4.3输精4.3.1输精人员左手拿着集精试管，并且手指间夹一块棉花；右手拿输精滴管输精。4.3.2右手拇指和食指稍稍用力压住滴管胶粒，把滴管口伸进装精试管的精液面里，然后松开右手拇指和食指，让精液吸到滴管中，每次吸取的精液量为0.03ml。注意拇指和食指不能用力过度或用力不足，否则会吸精过多或不足。要使吸精量合适，必须认真学习、多练习，工多艺熟。4.3.3将吸取精液的滴管插进母鸡的泄殖腔里，插入的深度为1.5-2厘米。挤压滴管的胶粒，使精液输到母鸡的泄殖腔里。4.3.4当精液从滴管中排出后，要迅速抽出滴管，然后用棉花把滴管擦干净才能进行下一

47、次吸精工作。4.3.5如果输精过程中有精液流出泄殖腔外，要重新输过。4.3.6输精后半小时之内如果有鸡蛋产出，这一笼母鸡应重输。4.3.7注意：输精深度以1.52cm为宜，输精不能输得太深，否则会不利于精液在输卵管中的保存，影响受精率；也不能输得太浅，否则会使精液流出。输精过程中要轻、温柔，不能用力过大，否则会创伤母鸡的输卵管，导致输卵管炎。4.3.8适宜的输精量：为保证一次输入足够的精子数量，一次要输入0.0250.03ml的精液。对于刚开产的母鸡，适当增加输精量；产蛋中后期，由于公鸡体质已下降，精液质量有所下降，输精量也应适当增加。4.4翻肛与输精的配合及注意事项4.4.1翻肛与输精两者要

48、互相配合。特别是抽出滴管时与翻肛人员松手配合要好，否则精液会流出。4.4.2在输精过程中，翻肛人员和输精人员两者都要观察输精是否达到要求，对输精后出精和输精后母鸡不能缩肛的母鸡要重输。4.4.3每天的人工授精工作应在下午上班后1小时才开始工作。4.4.4每做1个试管的精液不能超出夏25分钟（冬30分钟），从采第1只公鸡到输完最后一只母鸡。4.4.5母鸡的输精工作每5天为1个周期。4.5精液的保存为减小环境温度对精子活力的影响，将试管放入装有38.5度水的保温杯中。 5.引用文件无6、相关表单 无输精器具的清洗消毒作业指导书1、 目的规范清洗消毒工作，能提供合格的输精器具。2、 范围输精人员和清

49、洗人员。3、 职责负责输精器具的清洗、消毒。4、 工作程序4.1清洗4.1.1输精完毕后，用干净的清水把器具清洗。不能有精液残留在器具内。4.1.2试管用专用的试管擦清洗，器具第二天由清洗人员再进行一次清洗。4.1.3清洗过程要小心，不能让输精器具碰撞损坏。4.2消毒4.2.1把清洗干净的输精器具送到药房的烘干箱高温烘干消毒。烘干箱的温度调到110摄氏度，烘干2个小时。4.2.2烘干箱由值班室人员专开关。要控制好温度和时间。5.引用文件无6、相关表单 无种蛋入孵标准品种黄鸡类(黄7、黄5、黄3)麻鸡类竹丝鸡类广西土鸡类矮脚B蛋重44克38克33克33克44克合格种蛋蛋壳清洁，蛋壳质量良好，无砂

50、壳，无裂纹；蛋重大于或等于该品种最低重量标准；无明显畸形，蛋形为卵圆形，蛋壳颜色符合品种特征。不合格蛋脏蛋；双黄蛋；形状明显不规则的畸形蛋；有裂缝的蛋、砂壳蛋、钢皮蛋、薄壳蛋、厚薄不均的皱纹蛋；蛋重小于该品种最低重量标准的蛋；蛋壳颜色明显不符合该品种特征的蛋。捡蛋作业指导书1.目的：规范捡蛋工作，减少人为造成的破蛋和其他损失。2.范围：适用于产蛋舍的饲养员。3.职责：负责把种蛋从蛋槽中捡出，分好正品蛋和次蛋并摆好在蛋托中。4.工作程序4.1小心地从蛋桶中拿起鸡蛋，认真观察每只鸡蛋，把畸形蛋、沙壳蛋、白蛋、破蛋、阴阳蛋、双黄蛋等次蛋放在一个蛋托中，把正品蛋放在另一蛋筛中。4.2正品蛋摆放要整齐，鸡蛋的大头向上，小头向下。4.