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文档简介
1、绪言绪言 化学使世界变的更加绚丽多彩化学使世界变的更加绚丽多彩一、化学是研究什么的?一、化学是研究什么的?化学是研究物质的化学是研究物质的组成组成、结构结构、性质性质、及、及变化规律的自然科学变化规律的自然科学二、化学有什么作用?二、化学有什么作用?利用化学生产化肥和农药以增加产量;利用化学生产化肥和农药以增加产量;利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康;利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康;利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件;利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件;利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。利用化学综合应用自然资
2、源和保护环境,以使人类生活得更加美好。2、绿色化学又称为、绿色化学又称为 友好化学,其原理是友好化学,其原理是利用化学原理从源头消除利用化学原理从源头消除 。 3、化学是一门以、化学是一门以 为基础的科学,学习化学为基础的科学,学习化学的一个重要途径是的一个重要途径是 。 物质的结构物质的结构 物质的性质物质的性质 物质的用途物质的用途1、化学是研究物质还是物体的?物质的性质主要、化学是研究物质还是物体的?物质的性质主要有什么决定?物质的用途主要有什么决定?有什么决定?物质的用途主要有什么决定?结合结合破裂破裂物理变化物理变化: :没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。 特征:特征:
3、没有其他物质生成,仅是形态的变化。没有其他物质生成,仅是形态的变化。 化学变化:化学变化:变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)变化时都生成了其它物质的变化(化学反应) 特征:有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、特征:有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、 生成沉淀生成沉淀 常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等 两种变化的本质区别:两种变化的本质区别:变化中是否有其它物质生成。变化中是否有其它物质生成。 联系:联系:在化学变化的过程中,同时发生物理变化。在化学变化的过程中,同时发生物理变化。 判断物质变化不能仅仅依据是否有判断物质
4、变化不能仅仅依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象有发生变化。有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴的,如一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。色、电灯通电时发光也放热。注意 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是型不同,这种变化是 ( ) A、蒸发水、蒸发水 B、干冰升华、干冰升华 C、水变成冰
5、、水变成冰 D、煤炭燃烧、煤炭燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是(依据是( ) A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 D、镁带消失、镁带消失DC物理性质:物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。溶解性、挥发性等。化学性质:化学性质:通过化学变化表现出来的性质。如:可通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、
6、酸性、碱性等燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等 一般描述物质性质的语言一般描述物质性质的语言中有中有“可、易、能、会可、易、能、会”等表等表示具有能力的字眼,如镁带可示具有能力的字眼,如镁带可以燃烧,糖能溶解与水。以燃烧,糖能溶解与水。注意辨一辨 下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?理性质?哪些是化学性质? A A、铜绿受热时会分解、铜绿受热时会分解 B B、纯净的水是无色无味的液体、纯净的水是无色无味的液体 C C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D D、氧气不易溶于水
7、且比空气密度大、氧气不易溶于水且比空气密度大 E E、木棒受力折断、木棒受力折断 F F、铁生锈、铁生锈 G G、煤着火燃烧,残余一堆灰烬、煤着火燃烧,残余一堆灰烬化学性质化学性质物理性质物理性质化学变化化学变化物理性质物理性质物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是型不同,这种变化是 ( ) A、蒸发、蒸发 B、变形、变形 C、水变成冰、水变成冰 D、物质燃烧、物质燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是(依据是( ) A、产生耀眼的白光
8、、产生耀眼的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 D、镁带消失、镁带消失DC一、化学的学习特点(课本一、化学的学习特点(课本P P1414)(1 1)关注物质的性质(反应物、生成物)关注物质的性质(反应物、生成物)如颜色、状态气味、硬度、密度等以及能如颜色、状态气味、硬度、密度等以及能否燃烧、燃烧产物的状态等否燃烧、燃烧产物的状态等(2 2)关注物质的变化)关注物质的变化如物质受热时是否熔化,燃烧时有没有如物质受热时是否熔化,燃烧时有没有“一光二热三生成一光二热三生成”(3 3)关注物质的变化的过程及其现象)关注物质的变化的过程及其现象对物质在变化前、变化中和变
9、对物质在变化前、变化中和变 化后的现象进行观察和描述,化后的现象进行观察和描述, 并进行比较分析和记录并进行比较分析和记录二、对蜡烛及其燃烧的探究二、对蜡烛及其燃烧的探究三、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究三、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究观察蜡烛的颜色、状态、观察蜡烛的颜色、状态、 形状、硬度等;点燃时,形状、硬度等;点燃时, 观察蜡烛燃烧时发生了观察蜡烛燃烧时发生了 哪些变化哪些变化检检验验生生成成的的产产物物探究烛焰分层及温度分布探究烛焰分层及温度分布点燃蜡烛刚熄灭时点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,探究是的白烟,探究是CO2、还是、还是H2O、或者冷凝的石蜡?或者冷凝的石蜡?采用排水法采用
10、排水法收集气体收集气体比较二氧化碳含量的不同比较二氧化碳含量的不同检验检验气体气体中氧中氧气含气含量的量的不同不同检验检验气体气体中水中水蒸汽蒸汽含量含量药匙药匙石棉网石棉网蒸发皿蒸发皿坩埚钳坩埚钳锥形瓶锥形瓶长颈漏斗长颈漏斗 干燥管干燥管漏斗漏斗量筒量筒烧杯烧杯胶头滴管胶头滴管铁架台铁架台试管试管酒精灯酒精灯水槽水槽集气瓶集气瓶一、常见仪器的使用一、常见仪器的使用 检测:检测:将下列各仪器名称前的字母序号与其用途相对应的将下列各仪器名称前的字母序号与其用途相对应的选项填在横线上。选项填在横线上。 (1)用来夹试管的工具是用来夹试管的工具是 ; (2)贮存固体药品的仪是贮存固体药品的仪是 ;
11、(3)常作为反应用的玻璃容器是常作为反应用的玻璃容器是 ; (4)用于洗涤仪器内用于洗涤仪器内壁的工具是壁的工具是 ; (5)用于夹持燃烧镁条的工具是用于夹持燃烧镁条的工具是 ; (6)检验物质可燃性,进行固气燃烧实验的仪器是检验物质可燃性,进行固气燃烧实验的仪器是 ; (7)用于加热浓缩溶液、析出晶体的瓷器是用于加热浓缩溶液、析出晶体的瓷器是 ; (8)加热时常垫在玻璃容器与热源之间的用品是加热时常垫在玻璃容器与热源之间的用品是 。 (9)磨口仪器是)磨口仪器是 。BEDCFGHA、BB药品的取用原则药品的取用原则一横二放三缓竖一横二放三缓竖注意1、有、有10mL、50mL、100mL三种规
12、格三种规格 的量筒,如果要量取的量筒,如果要量取8mL的水,选择的水,选择哪种量筒较好?哪种量筒较好?2、某同学量、某同学量8ml的水时,读数时仰视,的水时,读数时仰视,则该同学实际量取的水是大于则该同学实际量取的水是大于8mL还还是小于是小于8mL ?注意:注意:读数时,只读出小数点后一位,读数时,只读出小数点后一位,如:如:8.4mL、55.3mL8mL,选择能一次量完的量筒,并接近所需量的量筒,避免产生误差大于8mL观察下图,想一想使用酒精灯应注意什么事项?观察下图,想一想使用酒精灯应注意什么事项?1、酒精灯的使用方法、酒精灯的使用方法1.绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精。绝对禁止向燃着的
13、酒精灯添加酒精。2.绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯。一只酒精灯。3.熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,不可用熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,不可用嘴去吹灭。嘴去吹灭。4.万一不慎碰倒酒精灯,万一不慎碰倒酒精灯, 应用湿抹布扑盖。应用湿抹布扑盖。想一想下列哪种加热方法是正确的?想一想下列哪种加热方法是正确的?小结:给物质加热的方法小结:给物质加热的方法2、小结、小结1.1.酒精不超过灯体容积的酒精不超过灯体容积的2/32/32.2.液体不超过试管容积的液体不超过试管容积的1/31/33.3.试管与桌面倾斜成约试管与桌面倾斜成约45450 0角角4.4.手不要握在试管夹的手不
14、要握在试管夹的短柄上短柄上5.5.外壁有水,加热前要外壁有水,加热前要擦干擦干6.6.加热后不能马上用冷水冲洗加热后不能马上用冷水冲洗7.7.先预热先预热,试管口不要对着有人的反向,试管口不要对着有人的反向8.8.加热时,试管底部不要接触灯芯加热时,试管底部不要接触灯芯9.9.试管夹要由下往上套,且夹在试管的中上部试管夹要由下往上套,且夹在试管的中上部 注意:注意:“焰心焰心”和和“灯芯灯芯”的写法的写法三三. .连接仪器装置连接仪器装置1 1、把玻璃管插入带孔橡胶塞、把玻璃管插入带孔橡胶塞2 2、连接玻璃管和胶皮管、连接玻璃管和胶皮管3 3、在容器口塞橡胶塞、在容器口塞橡胶塞4 4、检查装置
15、气密性、检查装置气密性 四、玻璃仪器的洗涤四、玻璃仪器的洗涤 判别仪器干净方法:仪器上附着的水既不聚成水滴判别仪器干净方法:仪器上附着的水既不聚成水滴也不成股流下也不成股流下实验数据应用处理实验数据应用处理1.托盘天平能称准到托盘天平能称准到 0.1g g2.给事管理的液体加热液体体积不能超过试管容积的给事管理的液体加热液体体积不能超过试管容积的1/33.用量筒量取液体可以精确到用量筒量取液体可以精确到 0.1mL写出下列操作可能造成的不良后果写出下列操作可能造成的不良后果 1 .实验室用剩的药品放回原试剂瓶实验室用剩的药品放回原试剂瓶 2 .向试管中倾倒液体时,标签未向着手心向试管中倾倒液体
16、时,标签未向着手心 3 .滴管吸取过试剂后平放或倒置滴管吸取过试剂后平放或倒置 4 .用试管刷刷洗试管时,用力过猛用试管刷刷洗试管时,用力过猛 5 .称量固体药品质量砝码和和药品所放位置颠倒称量固体药品质量砝码和和药品所放位置颠倒 6 .用燃着的酒精灯去点燃另一个酒精灯用燃着的酒精灯去点燃另一个酒精灯 8 . 试管外壁有水时,不擦干就直接加热试管外壁有水时,不擦干就直接加热9.滴管使用后未经清洗就吸取别的液体滴管使用后未经清洗就吸取别的液体 10.加热试管时,未先预热,就集中火焰加热加热试管时,未先预热,就集中火焰加热 11 .过滤时,倾倒液体没有使用玻璃棒过滤时,倾倒液体没有使用玻璃棒12
17、.量取液体体积读数时,仰视读数量取液体体积读数时,仰视读数 污染原药品污染原药品腐蚀标签腐蚀标签腐蚀胶头腐蚀胶头捣破试管底捣破试管底引起称量不准确引起称量不准确酒精洒落,引起火灾酒精洒落,引起火灾试管炸裂试管炸裂 污染原试剂污染原试剂试管受热不均匀炸裂试管受热不均匀炸裂液体溅出或冲破滤纸液体溅出或冲破滤纸 测量值测量值实际值实际值1、常用作少量物质的反应容器,或给少量液、常用作少量物质的反应容器,或给少量液体或固体加热的仪器是体或固体加热的仪器是 。2、搅拌、过滤、蘸取液体时常用、搅拌、过滤、蘸取液体时常用 。3、向、向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸溶液中逐滴滴入盐酸 。4、收集或贮存少量气体、收集或贮存少量气体 。5、取粉末状药品、取粉末状药品 。6、溶液蒸发、浓缩和结晶、溶液蒸发、浓缩和结晶 。7、量取、量取80mL的盐酸的盐酸 。选择合适的仪器填空:选择合适的仪器填空:试管试管玻璃棒玻璃棒胶头滴管胶头滴管集气瓶
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