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文档简介

1、各种色素溶于水各种色素溶于水烤翅原料的辣椒烤翅原料的辣椒粉中含有苏丹红粉中含有苏丹红苏丹红辣椒粉和普通辣椒粉商家用胭脂红浸泡红毛商家用胭脂红浸泡红毛丹，使其看上去鲜艳诱丹，使其看上去鲜艳诱人，胭脂红属于合法可人，胭脂红属于合法可食用的人工合成色素食用的人工合成色素到2008年年5月月15日为止，中国允许使用的天然色素共有种，具日为止，中国允许使用的天然色素共有种，具体品种如下：体品种如下： 茶黄色素、茶绿色素、多穗柯粽、柑橘黄、黑豆红、黑加茶黄色素、茶绿色素、多穗柯粽、柑橘黄、黑豆红、黑加仑红、红花黄、红米红、红曲米、红曲红、花生衣红、姜黄、仑红、红花黄、红米红、红曲米、红曲红、花生衣红、姜黄

2、、姜黄素、焦糖色素、金樱子棕、菊花黄浸膏、可可壳色、辣椒姜黄素、焦糖色素、金樱子棕、菊花黄浸膏、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、蓝锭果红、萝卜红、落葵红、玫瑰茄红、密蒙黄、橙、辣椒红、蓝锭果红、萝卜红、落葵红、玫瑰茄红、密蒙黄、葡萄皮红、桑椹红、沙棘黄、酸枣色、天然苋菜红、橡子壳棕、葡萄皮红、桑椹红、沙棘黄、酸枣色、天然苋菜红、橡子壳棕、胭脂虫红、胭脂树橙、叶黄素、叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐、胭脂虫红、胭脂树橙、叶黄素、叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐、玉米黄、越橘红、藻蓝、栀子黄、栀子蓝、植物碳黑、紫草红、玉米黄、越橘红、藻蓝、栀子黄、栀子蓝、植物碳黑、紫草红、紫胶红等。紫胶红等。 花青素有保护视力的功效花青素有保护视力的功效万寿菊中提取的叶万寿菊中提取的叶黄素有抗氧化作用黄素有抗氧化作用提取自虾壳的红提取自虾壳的红色色素虾壳色素色色素虾壳色素自然界中红黄色的蔬果中都自然界中红黄色的蔬果中都含有胡萝卜素，给人体提供含有胡萝卜素，给人体提供维生素维生素a胭脂红虫胭脂红虫曲红色素添加了胭脂红的草莓冰激凌从胡萝卜中提从胡萝卜中提取的天然胡萝取的天然胡萝卜素还有营养卜素还有营养的功能的功能柠檬黄

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