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文档简介

1、课题血红蛋白的提取和 分离 专题DNA和蛋白质技术教学目标教学目标知识与能力：知识与能力：、通过尝试对血液中血红蛋白的提取和分离；、使学生能够体验从复杂体系中提取生物大分子的基本过程和方法，、了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理，为今后学习运用这些技术打下基础。重点与难点重点与难点教学重点：教学重点：凝胶色谱法的原理和方法。教学难点：教学难点：样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填。是否所有种类的蛋白质的提取和分离都是这样是否所有种类的蛋白质的提取和分离都是这样的的? ?为什么为什么? ?不是。因为蛋白质的来源和性质不同不是。因为蛋白质的来源和性质不同, ,分离方法差分离方法差别

2、很大。别很大。不能。鸡的红细胞具有细胞核，含细胞器，含不能。鸡的红细胞具有细胞核，含细胞器，含有大量的杂蛋白，不易分离纯化。有有大量的杂蛋白，不易分离纯化。有DNADNA，可，可用于于进行用于于进行DNADNA的提取。人的红细胞无细胞核，的提取。人的红细胞无细胞核，结构简单，血红蛋白含量丰富便于提取血红蛋结构简单，血红蛋白含量丰富便于提取血红蛋白白搅拌的作用搅拌的作用: :加速红细胞破裂，释放出血红蛋白加速红细胞破裂，释放出血红蛋白凝胶色谱柱的高度与分离度有关，凝胶色谱柱的高度与分离度有关，一般不超过一般不超过1m1m凝胶色谱柱直径的大小不影凝胶色谱柱直径的大小不影响分离的结果，但直径过大响分离的结果，但直径过大会造成洗脱液体积增大，样会造成洗脱液体积增大，样品的稀释度过大，因此直径品的稀释度过大，因此直径

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