附子道地性形成模式的梳理与考证研究讲解

1、附子道地性形成模式的梳理与考证研究.word 成都中医药大学中药资源系统研究与开发利用省部共建国家重点 实验室培育基地，四川 成都 611137） 江西中医学院现代中药制剂教育部重点实验室，江西 南昌 330004） 摘要 目的：对附子道地性形成模式进行梳理与考证，为附子资源的可持续利用奠定基础。方法：采用本草文献考证、 附子产地调研及专家咨询相结合的方法，确定附子的道地产区及其道地性的形成模式。结果：附子的道地产区为四川江油地 区，其道地药材形成模式主要是生产技术主导型，具有精细而繁复的修根打尖栽培技术和精湛独特的加工炮制技术。结论： 江油附子为著名的川产道地中药，应加强对其栽培技术和加工炮

2、制技术的传承和创新研究，确保临床用药的安全有效。 关键词 附子；道地性；形成模式 稿件编号 20110421011 基金项目 国家中医药管理局中医药行业科研专项（200807020） 通信作者 FaxE-mail：rhliu163com 附子为毛茛科植物乌头Aconitum carmichaeli Debx 根的加工品，其应用历史悠久，临床疗效卓越，同时亦是著名的有毒中药，被誉为“乱世之良将，回阳救逆之第一品药，补 先天命门真火之第一要药”。 历代医药学家对于中药附子的品种、栽培、产地加工、炮 制、药理作用、毒性、化学成分、临床应用等方面做了大量的 研究，有了较为系统

3、的认识，但对于附子道地性形成模式的 报道很少。本论文采用本草文献考证、附子产地调研及专家 咨询相结合的方法，对附子的道地产区及其道地性的形成模 式做一探讨。 附子产地演变的考证和道地产区的形成通过查阅清代以前的本草学专著及范子计然、新唐 书地理志、彰明附子记等原文，并向道地药材研究专 家咨询，归纳考证附子产地演变的情况，分析如下：汉代范 子计然认为附子产于蜀武都（今四川绵竹市） ，神农本草经认为附子生犍为（今四川彭山县）及广汉（今四川广汉 市），乌头生郎陵（今河南确山县），天雄生少室（今河南登封 。南北朝陶弘景质疑神农本草经，认为天雄、乌头、附子3 种是同根而生，都应产于建平（今重庆巫山县）

4、代新修本草认为附子以蜀道绵州（今四川绵阳市）、龙州（今四川平武县）出产者为佳，其余产地的药力劣弱，特别是 江浙一带的附子全不堪用，并指出陶弘景产于建平有误 此时首次指出了江油附子的道地性。千金翼方同新修本草一样，认为附子、天雄、乌头、乌喙、侧子产于绵州和龙 。新唐书地理志指出龙州应灵郡（今四川江油市）和明州余姚郡（今浙江鄞县）是土贡有附子 。宋代图经本草认为附子种源出于龙州（今四川平武县），在绵州彰明 （今四川江油市）大量种植，其中以赤水（今江油河西地区） 出产的品质最佳 。彰明附子记亦明确指出四川江油地区为附子的道地主产区，其中又以江油河西地区产量最 。明代本草纲目首次将川乌（附子）和草乌的

5、产地进行区分，明确产于彰明（今四川江油市）是川乌（附子之 。清代本经逢原明确指出陕西亦是附子的主产区，但是质量不及四川江油附子好 10 综上所述，唐以前多认为附子出产在四川彭山、广汉及河南登封一带；新修本草明确指出，自唐代四川江油地区 已开始乌头（附子）的种植，距今已有1 300 多年；宋代彰明 附子记明确亦明确指出江油河西地区附子产量最大，质量 最佳，而附子种源在四川平武县较好，与现代基本吻合；陕西 地区自清代始有附子种植，距今已有300 余年，本草均言明 陕西附子质量不及四川好。建国后，四川江油、陕西汉中地 区建立了附子种植基地，扩大商品生产，而四川布托、云南禄 劝、河北、河南等省引种试种

6、，形成了新产区。 道地药材分布分化模式类别根据环境适应与居群分化的程度和性质，可将道地药材 的分布分化模式分为4 种类型（一药一道地、一药多道地、多 药一道地、多药多道地） 11 。自古代本草到现代的中国药 典，附子均来源于毛茛科植物乌头 仅有1个种；在产区方面，虽然近年陕西汉中、四川布托等地 附子产量大于江油地区，但四川江油仍为附子公认的唯一道 地产区。因此，认为附子的分布分化模式属于“一药一道 道地产区四川江油市的地理生态环境江油市位于四川盆地西北部边缘、涪江中上游，面积 第36卷第18 Vol.36，Issue 18 September，2011 49%，山区占42. 4%。土壤宜种性广

7、，矿质养分丰富，一般耕 性良好能适应多种农作物、林木、草类生长。 江油市境气候属北亚热带湿润季风气候，具夏热冬暖、 暑期长、降水丰沛、雨热同步的特点。2008 年，年平均气温 15. ，降水量1113. 21 mm，蒸发量926. mm，相对湿度81%，日照时数1 277. h，年平均气压为95.35 kPa，极端最 高气温37. ，风向多为东北风，无霜期为238 江油附子道地性形成的生态学机制研究道地药材的形成与环境关系极为密切，即古人所云“离 其本土，则质同而效异”，“本土”即包括土壤、气候、水、光、红 外辐射、气温等因子在内 13 。本文对已研究的影响江油附 子道地性形成的生态学机制，如

8、土壤因子（质地、酸碱度、无 机元素等）、气候因子（水分、温度、光、大气等）逐一梳理。 土壤因子的影响采用 TCMGIS-I 分析得出的附子 适宜区域基本上与中国土壤图上标示的黄壤（附子适宜 生长土壤）的分布区域基本一致，故判断土壤可能为影响附 子分布的主导因素 14 。土壤质地由不同大小土粒组成，一 般分为砂土、砂壤土、壤土、黏壤土、黏土5 级。附子喜欢温 暖湿润、土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的紫红泥和油沙土 15。土壤pH 与有效铁（Fe）、锌（Zn）、交换性锰（Mn）含 量间具一定的负相关，江油土壤为微酸性，能促进附子对这 些微量元素的吸收 16 气候因子的影响通过对附子的生态要求及主要

9、分 布产区的气候环境分析，给出鉴定附子生态气候环境的5 600m、年均气温14 16、最热月均 温24 26、年均降水量1 000 200mm、年均日照时数 300h）并建立隶属函数模型，判断四川附子的最适 宜产区，包括江油、旺苍、青川等地 17 附子道地性形成主导因子的研究作为中药系统演进的三大动力，遗传变异、环境饰变和 人文作用（含生产技术、临床选择、文化传播、市场交通、社会 政治等）对道地药材形成的贡献大小是不一致的，因而道地 药材形成模式有生境主导型、种质主导型、技术主导型、传媒 主导型及各种多因子关联决定型5 种类型 18 就附子而言，包括整个川西平原及周围的低山丘陵、川西南高原布拖

10、、陕西汉中等均适合附子栽种，但唯独江油附 子以其精细而繁复的2 次打尖和多次除掉侧芽的栽培技术以及精湛而独特的加工炮制技术而赢得了道地药 材的美誉。因此，江油附子道地性形成的主导因子属于生产 技术主导型。 江油附子特有栽培技术根据本草考证，从神农本草经至宋代以前，附子大多 为野生，宋代首次记载了乌头的栽培种植。自唐代以来的优 质产区绵州，可能因为多年的消耗至宋代而使野生乌头资源 濒临枯竭，故出现了大规模的栽培种植。本草图经及彰 明附子记中，均详细记载了附子的栽培方法，颇费人力，较 为繁琐和精湛。 江油附子特有栽培技术，是保证江油附子道地性的关键 所在。现代无公害江油附子生产技术规程规定，修根主

11、要有 月上旬）轻轻削去附子新生的小根。这样能保优淘劣，减少养分浪费，使附子长成良 好的形状和个头。同时在附子生长期间需去掉顶芽和掰去 腋芽，防止地上部分过于生长，使养分集中供给地下的附子 生长。 江油附子特有产地加工技术研究四川江油加工附片历史悠久，有丰富的传统经验，其加 工产品在海内外享有很高声誉。附子收获后，置胆巴水溶液 中浸泡，再经过浸漂、煮制、剥皮、切片、漂洗（发酵）、蒸制、火 烤、烘晒等多道工序，制成各种不同等级规格的附片成品或 半成品，历史上计有附子 14种、其他产品 附子道地产区和道地性形成模式的小结附子道地产区自古以来为四川江油地区，该地区的土壤 因素和气候因素均适合附子的生长

12、，但环境因素不是道地性 的决定因素。江油附子精细复杂的栽培技术及纷繁复杂的 产地加工技术制备成多种附子加工品，是保证江油附子道地 性的关键所在。 关于附子道地性本草考证的思考在本草及相关文献中，与中药附子有关的名称很多，使 用相当混乱，如有奚毒、黑附子、鬲子、侧子、漏篮子、正坐丹 砂、天雄等多种称谓，在考证中要逐一梳理清楚，避免遗漏。 同时，由于进行道地性的本草考证，特别需注意对不同时期 古代地名的考证与现代地名的对应情况，特别要明确江油地 区名称和行政区域的演变情况，避免出现纰漏。 关于江油附子实地调研的思考课题组曾分别在2009 月对江油附子进行实际调研，发现存在较多的问题。 外地附子运到

13、江油加工江油附子生产成本较高且 产量较小，泥附子收购价格约11 kg，而汉中、云南、布托等地附子成本较低且产量较大，泥附子收购价格仅约 kg。故在江油存在大量加工外地附子冒充江油道地附子的现象。 胆巴残留问题江油地区还存在数家私人加工作 坊，为了谋取不法利益，人为增加附片质量，故意不将胆巴漂 洗干净，生产出大量毒性大、品质劣、疗效差的“含胆附片”流 入市场。 使用化工原料加工附子白附片产地加工中，传统 需用木刀手工去皮，工作量大，生产成本高，不法加工户为节 第36卷第18 Vol.36，Issue 18 September，2011 约成分，采用焦亚硫酸钠、工业烧碱等煮制去皮，同时为增白 和防

14、虫蛀，大量使用工业硫磺熏蒸，大量化工原料物质大量 残留，给附片的临床应用带来极大危害。 综合利用和环保的问题附子收获时，乌头地上部 分和附子须根基本丢弃，已有研究表明两者均含有较多的乌 头碱类成分，能否进行综合利用开发亟待解决。同时，部分 加工户随意排放附子的漂洗液，增加环境污染，能否将其所 含的乌头碱类成分提取利用变废为宝等也是需要进一步解 决的问题。 综上所述，江油附子为世界知名的川产道地药材之一， 已有1 000 多年的历史，目前在商品流通中受到非道地产区 附子的冲击，已经处于危机的状态。目前应加强对其栽培技 术和加工炮制技术的传承和创新研究，同时应坚决打击个体 加工户的“粗制滥造”，确

15、保附子临床用药的安全有效。 参考文献 太原：山西科学技术出版社，1991 陶弘景本草经集注M/ 印本北京：人民卫生出版社，1982 新修本草M合肥：安徽科学技术出版社，1981 孙思邈千金翼方校注M 上海：上海古籍出版社，1999：16 欧阳修，宋祁新唐书地理志OL http：/ wwwguoxue com/ shibu/24shi newtangsu/lianshu htm2011-07-26 图经本草M辑复本 福州：福建科学技术出版社， 1998 现代预防医学，1980，1：28 李时珍本草纲目M 金陵初刻本校注 合肥：安徽科学技 术出版社，2001 10 张璐 上海：上海科学技术出版社，

16、195911 肖小河，陈士林，黄璐琦，等 中国道地药材研究20 年概论 中国中药杂志，2009，34（5）：519 12 江油年鉴G2008 13 中国道地药材M哈尔滨：黑龙江科学技术出版 社，1989 14 基于TCMGIS-的道地药材附 子产地适宜性分析J 中国现代中药，2006，8（7）：4 15 杨广民，张志国 药用动植物种养加工技术（川乌 草乌 北京：中国中医药出版社，200116 四川江油河西乡附子产地土壤中微量元素含量与有效性评价J 地质学报，2009，29（2）：220 17 肖小河，陈士林，陈善墉 四川乌头和附子气候生态适宜性研 资源开发与保护杂志，1990，6（3）：151

17、18 中国道地药材研究概论J中国 中药杂志，1995，20（6）：323 Investigation collectiondevelopment pattern Aconitumcarmichali HUANG Qinwan ，ZHOUZiyu ，WANGJin ，LIURonghua ChineseMedicine Resources System ChengduUniversity TraditionalChinese Medicine，Development SichuanProvince Work Together StateKey Laboratory，Chengdu 611137，

18、China； KeyLaboratory ModernPreparation JiangxiUniversity TraditionalChinese Medicine， Ministry Education，Nanchang330004，China） Abstract Objective：To study developmentpattern Aconitumcarmichalii，which lays goodbasis sustainableutilization carmichaliiresources. Method：We adopted combinedmethods herballiteratures，researching developmentpattern carmichalii.From gen