舌尖上的春天_第1页
舌尖上的春天_第2页
舌尖上的春天_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、舌尖上的春天不是“烟柳满皇都” ，不是“西园飞蝴蝶” ，不是千里 飘鹅毛，而是舌尖上的春天，姗姗来了。泼了一地旖旎的云霞，遍地繁花。 “草长莺飞二月天” ， 未有拂堤杨柳，倒也让人醉在这春烟里。熬过了寒冬腊月的 人们， 也该出门走走 ;忍了几个月的咸菜腊肉白菜萝卜， 也该 唤醒舌尖，享一把口福，尝尝春天的滋味。舌尖上的春天可是大鱼大肉的囫囵？非也。可是麻辣火 爆的劲道？亦非也。有语云： “食不厌精，脍不厌细。 ”舌尖 上的春天，品的就是这一个“精”字，一个“细”字。春天的第一道美味便是野菜。到田野上去看看吧，白荠荠，米蒿蒿，灰灰跳似乎一夜春风全都叫醒了她们，毫不避讳地躺在光天化日之下和你眉来眼

2、去。我这跟在姥姥后 面的小尾巴， 笨手笨脚地也能挑一大兜 ;眼尖手快些的， 一袋 烟的工夫便是一大笼。我私以为灰灰跳乃野菜中的上品。回家找一块干净向阳 的廊檐晾了一日，软软的、肉肉的，仿佛阳光收走了她们的 魂魄。捡好洗净，用水一焯，碧绿油亮的又像沸水为她们召 回了魂魄，一根根昂首挺胸等待着舌尖的检阅。拌上粉条， 和以蒜泥辣面儿、精盐鸡精、葱花姜丝，再用热油一泼，工 序够“精”了吧！光是她散发着的阳光的气息就足以让舌尖 投降了， 更别说卷上一张煎饼， 咬一口， 唇齿间的春天气息， 美到心尖尖儿上了。米蒿蒿是上好的浆水菜，窝好的浆水可 以用来吃浆水面，玉一样滑溜的面条搅上白荠荠，想说不吃 也难。春

3、天的第二道美味是水果。玲珑剔透的圣女果，甜美芬 芳的草莓，白里透红的油桃，酸甜爽口的菠萝，馥郁深紫的 桑葚丰富多彩的水果，就是舌尖上丰富多彩的春天。春天的第三道美味该是那花儿了吧。五彩的情思洒在初 春的新芽上，在迷离的天地间吻着哑默了一冬的树梢。于是 花蕾勾引来味蕾，这落凡的仙子终究走上餐桌。记得常常和姥姥去村子里的一株老槐树下玩，人们说那 是 1958 年大炼钢铁时的遗存。据说村里当年谁也不愿烧它， 于是这树年年必捧出大簇的槐花，以示感恩。槐树开花的日 子，全村老少奔走相告， 青壮有力的就准备好工具去钩槐花。 槐花的吃法多种多样这就要说说那个“细”字了洗 净晾干，拌上面粉，蒸成麦饭疙瘩，用热油那么一浇，满室 飘香;或者直接蘸调料水， 拌成麦干饭就着香椿哪怕空口 吃也是满腹槐香。当然，春天的舌尖上总少不了玫瑰糕、榆 钱饼、茯苓膏这些家喻户晓的小吃。舌尖上的春天，到莲子银耳汤的出现算是彻底结束了。每年六月，我总盼着下一个春天的到来，在“接天莲叶无穷 碧”时，脑海里仍是那朵绽放在舌

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 工业设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论