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文档简介

1、餐厅收银员岗位职责 餐厅要求每一名收银员熟练地把握自己的工作资料及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础.以下是我整理的餐厅收银员的岗位职责. 餐厅收银员岗位职责: .所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作; 2.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同; 3.根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审; 4.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 餐厅收银员岗位职责: 1、准时到岗，检查设施设备，做好营业收款等一切预备工作; 2

2、、按照现金治理制度，仔细做好现金和各种票据的收、付保管工作; 3、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识; 4、对客人用记账结算的要仔细核对，对收付现金时需要正确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持适当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处; 5、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录; 6、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。 7、负责领导交办的其他工作。 餐厅收银员岗位职责： 1 、具备相关财务知识，理解能力强; 2 、性格稳重，责任心强，为人正直，具备较好的服务意识; 3 、电脑操作熟练;年龄不限，男

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